Khairani Nurhamidah - 205185022 - Administrasi Bisnis

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM
MENINGKATKAN MINAT BELI PADA

AROMA BAKERY & CAKE
SHOP MARELAN
TUGAS AKHIR
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Dalam Mengikuti Ujian Akhir
Guna Mendapatkan Gelar Ahli Madya Politeknik LP3I Medan
Oleh :
KHAIRANI NURHAMIDAH
205185022
PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS

POLITEKNIK LP3I MEDAN
2023
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini ,

Nama : Khairani Nurhamidah
Tempat / Tgl Lahir : Kota Rantang / 05 Juni 2001
NIM : 205185022
Program Studi : Administrasi Bisnis
Dengan ini menyatakan bahwa dalam Tugas Akhir ini tidak terdapat karya yang
pernah diajukkan untuk memperoleh gelar Ahli Madya di suatu perguruan tinggi
dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang
pernah ditulis dan di terbitkan oleh orang lain kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam referensi. Dan apabila dikemudian hari
terbukti bahwa pernyataan ini tidak benar maka saya sanggup menerima
hukuman/sanksi apapun sesuai peraturan yang berlaku.
Medan, Juni 2023

Penulis,
Khairani Nurham
ABSTRAK
Khairani Nurhamidah, 205185022. Analisis Strategi Pemasaran Dalam

Meningkatkan Minat Beli Pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan.
Aroma Bakery Marelan adanya persaingan tersebut sangat sulit bagi perusahaan
untuk membangun reputasi perusahaan, demikian pula sebaliknya sangat mudah
untuk kehilangan reputasi perusahaan tersebut. Maka semakin banyak pula merek-
merek yang sama. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana
strategi pemasaran dalam meningkatkan minat peli pelanggan pada Aroma Bakery
& Cake Shop Marelan. Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah strategi
pemasaran dan minat beli. Penelitian ini dilakukan pada Aroma Bakery & Cake
Shop Marelan yang beralamat di Jl. Rengas Pulau, Kec. Medan Marelan, Kota
Medan, Sumatera Utara 20255 yang dilaksanakan pada bulan Febuari 2023 s/d
Mei 2023. Pendekatan penelitian ini adalah kuantitatif. Jenis pengumpulan data
yang dilakukan adalah observasi dan kuesioner. Teknik analisis data yang
digunakan adalah uji analisis regresi linear. Berdasarkan hasil penelitian dan
pembahasan maka dapat disimpulkan persamaan regresi yaitu Y = a + bX dimana
Y = 23,644 + 0,481 X. Diperoleh hasil uji Fhitung sebesar 21,386 sedangkan
Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang
berarti terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran
terhat minat beli. Dari hasil perhitungan SPSS diperoleh nilai bahwa thitung dari
variabel strategi pemasaran terhadap minat beli adalah 4,624 dan nilai Sig yaitu
0.000. Berdasarkan pada tabel diatas dapat disimpulkan bahwa pada variabel
tersebut diperloleh thitung sebesar 4,624 dan diperoleh ttabel =1.670 sehingga
diketahui thitung > ttabel (4,624 > 1.670). maka dapat disimpulkan bahwa
terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran dengan
minat beli. Hasil koefisien determinasi R2 diperoleh nilai sebesar 0.269. Nilai ini
artinya strategi pemasaran terhadap minat beli sebesar 26.9% sedangkan 73.1%
sisanya dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada diluar analisa
penelitian ini.
Kata Kunci : Minat Beli, Pemasaran, Strategi Pemasaran.

KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas Rahmat dan
Hidayahnya penulis masih diberikan kesehatan sehingga akhirnya dapat
menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Tugas Akhir disusun berdasarkan hasil penelitian yang dilaksanakan pada
Aroma Bakery & Cake Shop Marelan dengan judul Analisis Strategi Pemasaran
Dalam Meningkatkan Minat Beli Pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan.
Dalam kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar -
besarnya kepada banyak pihak yang telah membantu dalam penyelesaian
penyusunan Tugas Akhir ini. Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Direktur Politeknik LP3I Medan, Ibu Dr. Maulidina, SP., MM
2. Wakil Direktur Politeknik LP3I Medan, Bapak Iswandi Idris, ST., MT
3. Ketua Program Studi Administrasi Bisnis, Ibu Zubaidah Hanum, SE., MM
4. Kepala Kampus Politeknik LP3I Medan Kampus Marelan, Bapak Syahril Sutan
Saidi, S.E., M.Si
5. Dosen Pembimbing, Bapak Iwan Kesuma Sihombing, S.Sos., M.Si
6. Kepada mama saya yang telah memberikan support & doanya kepada penulis
7. Seluruh teman - teman penulis yang telah memberikan semangat dan
masukannya selama ini serta membantu penulis dalam menyelesaikan tugas akhir
ini
Penulis juga menyadari bahwa penyusunan Tugas Akhir ini belum
sempurna baik dalam penulisan maupun isi disebabkan karena keterbatasan
kemampuan penulis. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik & saran yang
sifatnya membangun dari pembaca untuk penyempurnaan isi Tugas Akhir ini.
Medan, Juni 2023
Penulis
Khairani Nurhamidah
205185022
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR…………………………………………………………….i
DAFTAR ISI……………………………………………………………………...ii
BAB I PENDAAHULUAN
1.1. Latar Belakang…………………………………………………..……1
1.2. Perumusan Masalah…………………………………………………..3
1.3. Batasan Masalah……………………………………………………..4
1.4. Tujuan Penelitian…………………………………………………….4
1.5. Manfaat Penelitian…………………………………………………...4
1.6. Sistematika Penulisan………………………………………………..5
BAB II LANDASAN TEORI
2.1. Strategi Pemasaran……………………………………………………………7
2.1.1. Pengertian Strategi Pemasaran…………………………………...…..7
2.1.2. Tujuan Strategi Pemasaran……………………..……………………7
2.1.3. Bauran Pemasaran……………………………………………………8
2.2. Minat Bel…………………………………………………………………….11
2.2.1. Pengertian Minat Beli………………………………………..……..11
2.2.2. Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli…………………..11
2.2.3. Indikator - Indikator Minat Beli…………………………………….12
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………………….13
3.2. Jenis dan Sumber Data…………………………………………………..….14
3.2.1. Jenis Data…………………………………………………….…….14

3.2.2. Sumber Data……………………………………………..………….14
3.3. Teknik Pengumpulan Data…………………………………………………..15
3.4. Populasi dan Sampel…………………………………………..…………….16
3.5. Definisi Operasional……………………………………………..………….17
3.6. Hipotesis………………………………..…………………………………...18
3.7. Metode Analisis……………………………………………………………..18
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Deskripsi Penelitian…………..……………………………………………..20
4.1.1. Gambaran Umum…………………………………………..………20
4.1.2. Deskripsi Responden Penelitian…………………………………….23
4.1.3. Hasil Jawaban Kuesioner Responden………………………………25
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan………………………………………………………………….49
5.2. Saran…………………………………….…………………………………..49
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………..50
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi yang sangat pesat dan

l l l l l l l l
modern, akan memberikan dampak yang positif bagi perusahaan yang bergerak
l l l l l l l l l l
dibidang industri, penjualan maupun jasa.Keadaan seperti ini, tentu saja tidak
l l l l l l l l l l l l l
menutup kemungkinan perusahaan-perusahaan tersebut akan bersaing ketat

l l l l l l l l l l
dengan perusahaan yang mengeluarkan produk yang sejenis. Perusahaan

l l l l l l l l
hendaknya menyadari bahwa dengan adanya persaingan tersebut sangat sulit bagi
l l l l l l l l l l
perusahaan untuk membangun reputasi perusahaan, demikian pula sebaliknya

l l l l l l l l l l
sangat mudah untuk kehilangan reputasi perusahaan tersebut. Maka semakin l l l l l l l l l
banyak pula merek-merek yang sama. Hal itu dapat menyebabkan konsumen l l l l l l l l
berpindah dari satu merek ke merek lainnya. Melihat adanya fenomena tersebut,
l l l l l l l l l l l l l l l
perusahaan seharusnya dapat memenuhi apa yang dibutuhkan dan diharapkan dari
l l l l l l l l
konsumen. Tujuan tersebut dapat dicapai dengan menguasai pangsa pasar

l l l l l l l l
perusahaan berperan penting dalam melakukan strategi yang bagus menggunakan

l l l l l l l l l
seluruh sumber daya yang ada dalam maksimalisasi program perusahaan sehingga
l l l l l l l l
mampu meningkatkan penjualan dan keuntungan bagi perusahaan. Agar l l l l l l
perusahaan tetap mampu bersaing dengan perusahaan lain yang mengeluarkan

l l l l l l l l l
produk sejenis dan produk subsitusi, maka manajemen perusahaan harus mampu
l l l l l l l l
mengolah perusahaannya dengan baik. Supaya konsumen atau pelanggan yang

l l l l l l
ada tidak beralih kepada perusahaan lain . Perusahaan dituntut untuk lebih
l l l l l l l l l l
memahami segala kebutuhan dan keinginan konsumen atau perusahaan harus

l l l l l l l l l
mampu menciptakan produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Selain itu
l l l l l l l l l l
juga diperlukan pemasaran yang baik. Strategi pemasaran merupakan suatu hal
l l l l l l l l
yang sangat penting dan berpengaruh terhadap suatu bisnis atau usaha. Maka tidak l l l l l l l l
heran jika setiap perusahaan melakukan berbagai macam strategi pemasaran agar
l l l l l l l l l l l
dapat meningkatkatkan volume penjualannya. Dengan meningkatnya volume l l l l l l l l
penjualan tersebut, maka perusahaan juga akan mendapat laba yang diinginkan.
l l l l l l l l
Semakin baik strategi pemasaran yang digunakan perusahaan tersebut maka akan
l l l l l l l l l l
semakin besar peluang perusahaan tersebut untuk memperluas pangsa pasar.

l l l l l l l l l
Strategi pemasaran sangat penting di terapkan pada semua bidang yang berkaitan
dengan bisnis. Hal ini dikarenakan ketatnya persaingan di bidang bisnis menuntut
semua pelaku bisnis berpikir secara kreatif dan inovatif untuk menarik perhatian
l l l l l l l l l l l l l l l l
banyak konsumen dan meningkatkan minat beli konsumen. Pelaku bisnis pada l l l l l l l l l l
saat ini telah banyak menciptakan upaya-upaya pengembangan strategi pemasaran

l l l l l l l l l l
dengan memanfaatkan peluang-peluang dengan cara mengikuti permintaan pasar

l l l l l l l l l l
dan perkembangan zaman, hal ini bertujuan untuk menarik perhatian konsumen
l l l l l l l l l l
agar dapat mencapai target penjualan yang diharapkan. Strategi pemasaran l l l l l l l l
merupakan salah satu cara dalam me ngenalkan produk kepada konsumen yang
l l l l l
mana minat beli (purchase intention) merupakan sesuatu yang berhubungan

l l l l l l l l l l
dengan rencana konsumen untuk membeli produk atau jasa tertentu, serta berapa
l l l l l l l l l l
banyak unit produk atau jasa yang dibutuhkan pada periode tertentu. l l l l l l l
Menurut Bukhori (2021) dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran

l l
Dalam Menarik Minat Beli Konsumen Di Toko Membel Farid Rohman
Ponorogo”. Dalam Penelitan ini untuk mengetahui serta menganalisis bagaimana l l l l l l l l l l l l l
strategi pemasaran yang digunakan pada Toko Membel Farid Rohman Ponorogo
l l l l l l l
dalam menarik minat beli konsumen. Produk mebel yang diperjual belikan l l l l l l l l l l l l
memiliki kualitas yang cukup baik karena menggunakan bahan baku mebel pada
l l l l l l l l l l
umumnya yaitu kayu jati, dan memiliki ciri khas tersendiri yaitu sangat menjaga l l l l l l l l l l l l l l
kualitas keringnya kayu kemudian kualitas finishingnya dan sudah memiliki

merek sendiri. Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara dengan

menggunakan pendekatan kualitatif. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa

l l l l l l l l l l l l
strategi pemasaran yang diterapkan oleh toko mebel Farid Rohman sudah baik
l l l l l l l l l l
dengan memanfaatkan mediasosial Akan tetapi semua strategi pemasaran yang

telah diterapkan oleh Toko Mebel Farid Rohman baik secara online maupun
offline dampaknya masih sulit dalam menarik minat beli konsumen.

l l l l l l l l l l
Perbedaan dari penelitian terdahulu dengan penelitian sekarang. Penelitian

l l l l l l l l l l l l l l l l l l
terdahulu pada Toko Membel Farid Rohman Ponorogo yaitu strategi pemasaran
l l l l l l l l
yang dilakukan menggunakan 4P yaitu product, price, process, dan place.

l l l l l l l
Sedangkan dari penelitian sekarang di Aroma Bakery & Cake Shop Marelan
merupakan salah satu perusahaan roti yang dikenal dikalangan masyarakat.

l l l l l l
Aroma Bakery & Cake Shop Marelan yaitu strategi pemsaran yang dilakukan l l l l l l l l
menggunakan l 4P (produk,harga,promosi,tempat) l l dan minat l beli l l juga
menggunakan l (minat l transaksional, l minat l refensial, l l l minat l preferensial, l l l l
minateksploratif) salah satu merek roti bervariasi jenis dan rasa yang diproduksi
oleh PT Arma Anugerah Abadi. Perkembangan usaha toko roti yang terus
l l l l l l l
berkembang mengharuskan Aroma Bakery memperhatikan produk dan strategi

l l l l l l l l l
pemasaran perusahaan untuk dapat terus bertahan dan mampu bersaing karena
l l l l l l l
masing-masing usaha toko roti terus mencoba menciptakan masalah perbedaan

l l l l l l l l l
keunggulan dan terus berinovasi untuk dapat memenangkan persaingan terlebih

lagi pada saat ini sudah banyak beberapa perusahaan dibidang roti khususnya di
l l l l l l l l l l
kota Medan. Seperti Clover dan masih banyak lagi. Mereka berusaha l l l l l l l l l l
meningkatkan minat beli dengan menggunakan berbagai metode seperti

l l l l l l l l l l l l l l
menyediakan variasi rasa yang bermacam-macam, harga yang terjangkau,

l l l l l l l
kemasan yang menarik, memiliki outlet-outlet yang terletak di lokasi yang

strategis. Ditengah persaingan yang meningkat ini, mau tidak mau Aroma Bakery
& Cake Shop harus memiliki strategi yang tepat dan meningkatkan kualitas
produknya untuk dapat mencapai tujuan dari usahanya tersebut. Setiap pengusaha l l l l l l l l
harus menentukan strategi yang sesuai dari sudut pandang posisi industri dan
tujuan, peluang, keahlian serta sumber dayanya. Oleh sebab itu, sangat diperlukanl l l l l l l l l l
strategi pemasaran yang lebih efektif khususnya pada Aroma Bakery & Cake
l l l l l l l l l l
Shop agar masyarakat disekitar Marelan bisa mengenal, dan tertarik untuk l l l l l l l l l
membeli produk- produk yang ditawarkan, sehingga hal tersebut akan berdampak
l l l l l l l l l
pada peningkatan jumlah konsumen di Aroma Bakery & Cake Shop Marelan.
l l l l l l l
Aroma Bakery & Cake Shop selalu berusaha untuk memajukan usahanya, salah l l l l l
satu bentuk usahanya adalah dengan melakukan kegiatan pemasaran terhadap

l l l l l l l
calon konsumennya dengan sebaik mungkin agar calon para konsumennya l l l l l l
memiliki ketertarikan terhadap produk yang ditawarkan. Dan kualitas produk dari
Aroma Bakery & Cake Shop sendiri sudah cukup baik, karena menggunakan l l l l l l l l
bahan-bahan yang premium dalam pembuatan produknya. Dengan usaha tersebut l l l l l l
diharapkan adanya peningkatan jumlah konsumen dan tujuan dari Aroma Bakery
l l l l l l
& Cake Shop bisa tercapai. Dalam memperkenalkan produk-produk yang dimiliki
Aroma Bakery & Cake Shop melakukan pemasaran produk yang ditawarkan l l l l l
kepada mitra atau calon konsumennya dengan cara dari mulut kemulut, dan
l l l l l l
sekarang sudah menggunakan sosial media, seperti WhatsApp, Facebook, dan

l l l l l l l l l
Instagram, serta meningkatkan pelayanan yang ramah, baik dan tanggap. Dan
l l l l l l
Aroma Bakery & Cake Shop lokasinya sangat strategis karena dekat dengan l l l l l l l l
lingkungan penduduk. Namun, meski Aroma Bakery & Cake Shop dalam strategi
l l l l l l l l
pemasaran sudah terlihat baik akan tetapi dalam menarik konsumennya itu sangat
l l l l l l l l l l
sulit sekali, seiring dengan banyaknya saingan dengan bisnis serupa juga.
Berdasarkan fenomena dan penelitian terdahulu diatas, maka penulis

tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran

l l l l l l l l
Dalam Meningkatkan Minat Beli Pada Aroma Bakery & Cake Shop
Marelan”.
1.2. Perumusan Masalah
Adapun masalah dalam penelitian ini yakni “Bagaimana strategi l l l l l l l l l l
pemasaran yang dilakukan dalam meningkatkan minat beli pelanggan pada

l l l l l l l l
Aroma Bakery & Cake Shop Marelan”. l l l
1.3. Batasan Masalah
Batasan masalah bertujuan agar penelitian terfokus pada hal yang akan l l l l l l
diteliti. Adapun batasan masalah dalam penelitian ini dibatasi dengan

menganalisis startegi pemasaran dengan indikator (produk,harga,promosi,tempat)

dan minat beli dengan indikator (minat transaksional, minat refrensial, minat
preferensial, minat eksploratif) pada customer yang sudah berbelanja lebih dari
dua kali di roti Aroma Bakery & Cake Shop Marelan. Artinya yang menjadi
l l l l l l l l l
responden dalam penelitian ini ialah customer yang telah melakukan pembelian
sebanyak minimal 3 kali di Aroma Bakery & Cake Shop.

l l l l l l l
1.4. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana l l l l l l l l l l l
strategi pemasaran dalam meningkatkan minat peli pelanggan pada Aroma Bakery
l l l l l l l l l l
& Cake Shop Marelan. l l
1.5. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat dari penelitian ini dapat dijabarkan sebagai berikut: l l l l l l l l l l l l
1. Bagi peneliti sebagai sarana untuk menerapkan teori-teori yang telah

diperoleh selama perkuliahan sehingga peneliti mendapatkan pengetahuan

secara langsung dan lebih nyata tentang masalah-masalah yang dihadapi oleh
l l l l l l l
perusahaan. l
2. Bagi peneliti berikutnya, penelitian ini diharapkan dapat memberikan

l l l l l l l l l l l l l l l l l
sumbangan referensi dan masukan terhadap disiplin ilmu pengetahuan serta l l l l l l l l l l l l
dapat menjadi bahan acuan bagi penelitian selanjutnya. l l l l l l l l
3. Bagi Politeknik Lp3i Medan, penelitian ini dapat menjadi salah satu referensi
mengenai strategi pemasaran khususnya pada pengaruh strategi pemasaran

l l l l l l l l l l
dalam meningkatkan minat beli. l l l l l
4. Bagi perusahaan, penelitian ini dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan

dalam memperbaiki strategi pemasaran untuk meningkatkan minat beli. l l l l l l l l l l l l
1.6. Sistematika Penulisan
Sistematika penulisan dibuat untuk memudahkan pemahaman

l l l l l l l l dan
memberi gambaran kepada pembaca tentang penelitian yang diuraikan oleh

penulis. Pembahasan secara komprehensif dan sistematik meliputi:

BAB I: PENDAHULUAN
Bab 1 merupakan bab pendahuluan yang menguraikan latar l l l l
belakang penelitian, rumusan masalah penelitian, batasan masalah

l l l l l l l l l
tujuan dan manfaat penelitian serta sistematika penulisan. l l l l l l l l l l
BAB II: LANDASAN TEORI
Bab ini menjelaskan landasan teori sebagai bahan kerangka acuan

l l l l l l l l l
penelitian ini yang akan diteliti dan sebagai dasar analisis yang
diambil dari berbagai literatur atau penelitian terdahulu yang

berkaitan dengan penelitian, kerangka berpikir teoritis dan

hipotesis penelitian.
l l l l l l l
BAB III: METODE PENELITIAN
Bab ini berisi metode penelitian yang terdiri dari variabel

penelitian dan definisi operasional variabel, penentuan sampel,

jenis dan sumber data, teknik pengumpulan data serta metode

l l l l l l l l l
analisis. l l
BAB IV: HASIL DAN PEMBAHASAN
Bab ini menjelaskan hasil dan pembahasan tentang deskripsi objek

penelitian, analisis data yang telah diterapkan.

l l l l l l l l l
BAB V: SIMPULAN DAN SARAN
Bab ini berisikan tentang simpulan yang didapat dari hasil

l l l l l l l l l l
penelitian dan saran-saran sebagai masukan untuk perusahaan-

l l l l l l l
perusahaan maupun penelitian selanjutnya.

l l l l l l
BAB II
LANDASAN TEORI
2.1. Strategi Pemasaran
2.1.1. Pengertian Strategi Pemasaran
Strategi l l pemasaran l pada dasarnya adalah rencana l yang
menyeluruh,terpandu dan menyatuh dibidang pemasaran, yang memberikan

l l l l l l l l l l
panduan tentang kegiatan yang akan dijalankan untuk mendapatkan tercapainya

l l l l l l l
tujuan pemasaran dalam suatu perusahaan. Dengan kata lain, strategi pemasaran
l l l l l l l
adalah serangkaian tujuan dan sasaran, kebijakan dan aturan yang memberikan
l l l l l l l
arah kepada usaha - usaha pemasaran perusahaan dari waktu ke waktu, pada
l l l l l
masing - masing tingkatan dan acuan serta lokasinya, terutama sebagai tanggapan
l l l l l l l l
perusahaan dalam menghadapin lingkungan dan keadaan persaigan yang selalu

l l l l l l l l
berubah.
l
2.1.2. Tujuan Strategi Pemasaran
Tujuan utama, yaitu untuk mencapai tingkat keuntungan tertentu, l l l l l l l
pertumbuhan pada perusahaan atau peningkatan pangsa pasar. Di dalam

l l l l l
pandangan konsep pemasaran, tujuan perusahaan ini dapat dicapai melalui l l l l l l l l l
keputusan konsumen. Keputusan konsumen diperoleh setelah kebutuhan dan

l l l l l l l l l l
keinginan konsumen dipenuhi melalui kegiatan pemasaran yang terpadu.

Tujuan pemasaran adalah mengubah orientasi falsafah manajemen

l l l l l l l
pemasaran lain yang ternyata telah terbukti tidak berhasil mengatasi berbagai
persoalan, karena adanya perubahan dalam cirri-ciri pasar dewasa ini yang
l l l l l l l l l l
cenderung
l l berkembang. l l Perubahanl tersebut l l terjadi l l antara lain l karena l
pertambahan jumlah penduduk, pertambahan daya beli masyarakat, peningkatan
l l l l l l l
dan meluasnya hubungan atau komunikasi, perkembangan teknologi, dan

l l l l l l l
perubahan faktor lingkungan pasar lainnya.

l l l
2.1.3. Bauran Pemasaran
Bauran pemasaran merupakan kombinasi variabel atau kegiatan yang l l l l l l l l
merupakan inti dari sistem pemasaran, variabel yang dapat dikendalikan oleh
perusahaan untuk mempengaruhi reaksi para pembeli atau konsumen. Ada empat
bauran pemasaran yaitu sebagai beikut : l l l l l l
a. Produk
Produk adalah segalah sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk l l l l
mendapat perhatian, dimiliki, digunakan atau dikomsumsi yang meliputi barang

secara fisik, jasa, kepribadian, tempat, organisasi dan gagasan.

l l l l l l l l l
Produk dapat dibedakan menjadi tiga tingkatan yaitu : l l l l l l l
1. Produk inti (core product) merupakan dasar sesungguhnya dari produk yang
l l l l l l
ingin diperoleh atau didapatkan oleh seorang konsumen dari produk tersebut.
2. Produk formal (formal product), merupakan bentuk, model, kualitas/mutu, l l l l
merek, dan kemasan yang menyertai produk tersebut.

l l l l l l l l
3. Produk tambahan (augemented product) merupakan tambahan produk formal l l l l
dengan berbagai jasa yang menyertainya, seperti pemasangan (instalasi),

pelayanan, pemeliharaan, dan pengangkutan secara cuma - cuma.

l l l l l l
b. Harga
Harga merupakan satu - satunya unsur marketing mix yang menghasilkan

l l l l l l
penerimaan penjualan sedangkan unsur lainnya hanya unsur biasa aja. Harga
l l l l l l l
merupakan salah satu elemen terpenting yang menentukan pangsa pasar dan
l l l l l l l l l
tingkat keuntungan perusahaan.

l l l
Terdapat 6 tujuan penetapan harga yaitu sebagai berikut :

l l l l l l l l
1. Memperoleh laba yang maksimum

l l l l
2. Mendapatkan share pasar tertentu

l l l l
3. Market skimming l l l
4. Mencapai tingkat hasil penerimaan penjualan maksimum

l l l l l l l l l
5. Mencapai keuntungan yang ditargetkan

l l l l l
6. Mempromosikan produk
l l
c. Promosi
Promosi merupakan semua kegiatan perusahaan untuk memperkenalkan l l l l l l l l l
produk dan bertujuan agar konsumen tertarik untuk membelinya. Bauran promosi l l l l l l l l
memiliki peranan penting baik bagi perusahaan maupun bagi konsumen dan
masyarakat pada umumnya. Dalam rangka mencapai tujuan-tujuan komunikasi l l l l
pemasaran dan agar konsumen tertarik untuk membelinya, alat- alat atau sarana
l l l l l l l
yang dapat dipergunakan untuk promosi adalah: l l l
1. Advertensi merupakan suatu bentuk penyajian dan promosi dari gagasan,

l l l l l l l l l
barang atau jasa yang dibiyayai oleh suatu sponsor tertentu yang bersifat l l l l l l l l
nonpersonal. Media yang sering digunakan dalam advertensi ini adalah

radio, televisi, majalah, dan sebagainya.

l l l l l l l
2. Personal selling merupakan penyajian secara lisan dalam suatu

l l l l l l l l
pembicaraan dengan seseorang atau lebih calon pembeli dengan tujuan

agar dapat terealisasinya penjualan. l l l l l

3. Promosi penjualan (sales promotion) merupakan segala kegiatan l l l l l l l l
pemasaran selain personal selling, advertensi dan keefektifan agen seperti

pameran, pertunjukan, demonstrasi dan segala usaha penjualan yang tidak

l l l l l l l
dilakukan secara teratur.

l l l
4. Publisitas (publicity), merupakan usaha untuk merangsang permintaan dari

l l l l l l l l l
suatu produk secara nonpersonal dengan membuat, baik yang berupa l l l l l l
berita yang bersifat komersial tenntang produk tersebut di dalam media

tercetak atau tidak, maupun hasil wawancara yang disiarkan dalam media
l l l l l l l l
tersebut. l l
d. Place (Tempat) l l
Distribusi merupakan tempat termasuk berbagai kegiatan yang dilakukan

oleh perusahaan agar produk dapat diperoleh dan tersedia bagi konsumen. Dari
definisi yang ada, dapat disimpulkan bahwa bauran pemasaran adalah alat
l l l l l l l
pemasaran yang terdiri dari produk, harga promosi, dan tempat yang digunakan
l l l l l l l l
oleh perusahaan untuk mencapai pasar sasaran yang dituju.

l l l l l
2.2. Minat Beli
2.2.1. Pengertian Minat Beli
Minat beli merupakan sesuatu yang berhubungan dengan rencana

l l l l l l l l
konsumen untuk membeli produk tertentu serta berapa banyak unit produk yang
l l l l l l l l l
dibutuhkan pada periode tertentu. Dapat dikatakan bahwa minat beli merupakan
pernyataan mental dari dari konsumen yang merefleksikan rencana pembelian

sejumlah produk dengan merek tertentu. Hal ini sangat diperlukan oleh para
pemesar untuk mengetahui minat beli konsumen terhadap suatu produk, baik para
pemasar maupun ahli ekonomi menggunakan variabel minat untuk memprediksi
perilaku konsumen dimasa yang akan datang.

l l l l
2.2.2. Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli
Faktor-faktor yang membentuk minat beli konsumen yaitu sebagai berikut l l l l l l l l l l l
1. Sikap orang lain, sejauh mana sikap orang lain mengurangi alternatif yang
l l l l l l l l l
disukai seseorang akan bergantung pada dua hal, yaitu intensitas sifat negatif yang
orang lain terhadap alternatof yang disukai konsumen dan motivasi konsumen
l l l l l l l l l
untuk menuruti keinginan orang lain. l l l l l l
2. Situasi yang tidak terantisipasi, faktor ini nantinya akan dapat mengubah
pendirian konsumen dalam melakukan pembelian. Hal tersebut tergantung dari

pemikiran konsumen sendiri, apakah konsumen percaya diri dalam memutuskan

akan membeli suatu barang atau tidak. Dalam melaksanakan niat pembelian,
l l l l l l l l l
konsumen tersebut dapat membuat lima sub keputusan pembelian sebagai berikut:
a. Keputusan Merek l l l
b. Keputusan Pemasok l l
c. Keputusan Kuantitas
l l
d. Keputusan Waktu l
e. Keputusan Metode Pembayaran

l l l l
2.2.3. Indikator - Indikator Minat Beli
Minat beli dapat diidentifikasi melalui indikator-indikator sebagai berikut :

l l l l l l l l l l l l l l l l l l l
a. Minat transaksional, yaitu kecenderungan seseorang untuk membeli produk.

b. Minat refrensial, yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan produk

kepada orang lain. l l

c. Minat preferensial, yaitu minat yang menggambarkan perilaku seseorang yang
memiliki prefrensi utama pada produk tersebut. Preferensi ini hanya dapat
diganti jika terjadi sesuatu dengan produk prefrensinya.

l l l l l l l l l l
d. Minat eksploratif, minat ini menggambarkan perilaku seseorang yang selalu

mencari informasi mengenai produk yang diminatinya dan mencari informasi

untuk mendukung sifat-sifat positif dari produk tersebut.

l l l l l l l l
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan yang
l l l l l l l l l l
beralamat di Jl. Rengas Pulau, Kec. Medan Marelan, Kota Medan, Sumatera Utara
l l l l l l l l
20255 yang dilaksanakan pada bulan Febuari 2023 s/d Mei 2023 l l l l l
Tabel 1.1. Jadwal Penelitian

Febuari Maret Mei Juni
NO Kegiatan
Pengajuan l
Proposal
1 Penelitian l l l l
2 Seminar Proposal
l l
3 Bimbingan l l
Pengajuan l
Surat Izin l l
4 Riset l l
5 Pelaksanaan Riset
l l l
Penulisan
6
l l
Laporan
7 Seminar Hasil l l l
Perbaikan l l
Setelah l l
8 seminar l l
9 Sidangl
3.2. Jenis dan Sumber Data
3.2.1. Jenis Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif.
Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder l l l l l l l l l l l l
dapat dijelaskan sebagai berikut : l l l l l l
a. Data Primer l l
Sumber data ini merupakan data informasi yang diperoleh langsung dari
l l l l l l l l l l
tempat atau objek penelitian. data primer dapat diperoleh dengan wawancara dan
pengisian kuesioner untuk mengetahui Pengaruh Strategi Pemasaran dalam

Meningkatkan Minat Beli pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan
l l l l l l l l
b. Data Sekunder l l
Data sekunder adalah data yang diperoleh berupa bukti catatan informasi
l l l l l l l l l
tertulis dan dokumentasi serta laporan- laporan di Aroma Bakery & Cake Shop
l l l l l l l l
Marelan. l
3.2.2. Sumber Data
Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu : l l l l l l l l l
a. Data Internal l l
Menurut Wiratna (2020), Data Internal adalah data yang berasal dari
l l l l l l
bagian dalam perusahaan yang menggambarkan perusahaan tersebut. Data

l l l l l l
internal dalam penelitian ini diperoleh langsung dari tempat penelitian, yaitu data
yang penulis kumpulkan dari costumer pada Aroma Bakery & Cake Shop
l l l l l l
Marelan. l
b. Data Eksternal l l
Data yang diperoleh dari luar organisai maupun tempat dimana l l l l l l l l

penelitian dilakukan. Data eksternal dalam penelitian ini didapatkan dari hasil
observasi oleh peneliti terhadap strategi pemasaran pada Aroma Bakery &
Cake & Shop Marelan. l l
3.3. Tehnik Pengumpulan Data
Pengumpulan data dalam penelitian ini diperoleh dengan cara berikut :

3.3.1. Observasi
Observasi adalah bentuk metode penelitian melalui pengamatan langsung

terhadap hal-hal yang terjadi di lokasi penelitian yang berkaitan dengan

penelitian, yang dilakukan secara langsung maupun tidak langsung serta dapat
l l l l l l l l
dilakukan dengan proses perbandingan antara suatu fenomena dengan fenomena

l l l l l l l l l l
yang lain. Menurut Agustinova (2015) Observasi merupakan pengamatan

l l l l l l l
terhadap suatu objek secara langsung ataupun tidak langsung untuk memperoleh
l l l l l l l
data dalam penelitian. Beberapa informasi yang diperoleh dapat berupa ruang, l l l l l l l l l l l l
pelaku, kegiatan, objek, perbuatan, kejadian, dan peristiwa.

l l l l l l l l l l
3.3.2. Kuesioner
Kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan

l l l l l l l l l
cara memberikan daftar pertanyaan kepada responden dengan harapan mereka

l l l l l l l l l l
dapat memberikan respon atas daftar pertanyaan tersebut. Seperangkat pertanyaan

l l l l l l l l l l
atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya (Sugiyono, 2018).

l l l l l l l l
Pertanyaan dalam angket berpedoman pada indikator-indikator variabel,

l l l l l l l l l l
pengerjaannya dengan memilih salah satu alternatif jawaban yang telah

l l l l l l l l l
disediakan. Kuesioner yang digunakan disini menggunakan skala likert,

a. Responden yang memberikan jawaban “Sangat setuju” diberi skor 5.

l l l l l l l l l
b. Responden yang memberikan jawaban “Setuju” diberi skor 4

l l l l l l l l l
c. Responden yang memberikan jawaban “Ragu-ragu” diberi skor 3
l l l l l l l l
d. Responden yang memberikan jawaban “Tidak setuju” diberi skor 2.

l l l l l l l l l l
e. Responden yang memberikan jawaban “Sangat tidak setuju” diberi skor 1

l l l l l l l l l l
3.3.3. Kepustakaan
Studi pustaka merupakan teknik pengumpulan data dan informasi melalui

l l l l l l l l l
pembacaan literatur atau sumber-sumber tertulis seperti buku-buku, penelitian

terdahulu, makalah, jurnal, artikel, hasil laporan dan majalah yang berkaitan
l l l l l l
dengan penelitian.
l l l l l
3.4. Populasi dan Sampel
3.4.1. Populasi
Menurut Handayani (2020) Populasi adalah totalitas dari setiap elemen

l l l l l l l l l
yang akan di teliti yang memiliki ciri sama, berupa individu dari suatu kelompok,
peristiwa atau sesuatu yang akan di teliti. Yang menjadi populasi dalam penelitian
ini adalah konsumen yang menjadi langganan dari Aroma Bakery & Cake Shop
l l l l l l l l
Marelan yang berjumlah 150 orang yang di ambil dari bulan febuari sampai bualn
l l l l l l l l
mei l l
3.4.2. Sampel
Melalui pendapat Arikunto (2020) Sampel adalah bagian dari jumlah dan
l l l l l l
karakteristik yang di miliki oleh populasi. Dari jumlah konsumen yang dikunjung
selama 4 bulan terdapat 150 orang maka digunakan rumus Slovin dalam
l l l l
menentukan jumlah sampel sebagai berikut:

l l l l l l l
N
n=
1+{ N ¿ ¿
¿
Dimana : n : Jumlah Sampel

l l
N: Jumlah Populasi l
e: Taraf Kesalahan (Standart eror 10% = 0,10)

l l l
maka jumlah sampel yang diperoleh adalah 60 responden. l l l l l l
3.5. Definisi Operasional
Definisi operasional variabel adalah suatu definisi yang diberikan kepada

suatu variabel dengan cara memberikan arti, atau menspesifikan kegiatan, ataupun
memberikan suatu operasional yang diperlukan untuk mengukur variabel tersebut.

Defenisi operasional dalam penelitian ini dapat dilihat pada tabel dibawah ini
Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel

No Variabel Definisi Indikator Skala
1 Strategi l l Strategi pemasaran merupakan l l l l 1. Produk Likert l l
Pemasaran l serangkaian tujuan dan sasaran,

l l 2. Harga
(X1) kebijakan dan aturan yang memberi
l l l l l 3. Promosi l
arah kepada usaha-usaha pemasaran l l 4. Tempat l
perusahaan dari waktu ke waktu, pada

l l l
masing-masing tingkatan dan acuan l l l
serta alokasinyal l
2 Minat Beli Minat beli adalah perasaan tertarik

l l l l l l l l l 1. Minat l Likert l l
(Y) terhadap keinginan mengetahui l l l l l l l transaksio l
produk dan mempertimbangkan utuk l l l nal

mencari informasi dan mengetahui l l l l l l l 2. Minat l
produk lebih jauh sehingga konsumen l l l l l refrensial l l l
melakukan pertimbangan untuk l l l 3. Minat l
melakukan pembelian suatu barang l l l l preferensi l l l l
atau jasa untuk mendapatkannya l al

4. Minat l
eksploratif l l
3.6. Hipotesis
Hipotesis merupakan dugaan sementara atas masalah yang dirumuskan.

l l l l l l l
Berdasarkan dari rumusan masalah, maka penulis dapat menemukan hipotesis

l l l l l l l l l
sebagai bentuk kesimpulan sementara untuk menjawab bagaimana analisis strategi

pemasaran dalam meningkatkan penjualan pada Aroma Bakery & Cake Shop
l l l l l l
Marelan. l
Adapun yang menjadi hipotesis dalam penelitian ini adalah sebagai berikut l l l l l l l l l l l l l l l
Ha = Pengaruh strategi pemasaran dalam meningkatkan minat beli pada

l l l l l l l l l
Aroma Bakery & Cake Shop Marelan l l l
H0 = Strategi pemasaran yang tidak memiliki pengaruh dalam meningkatkan l l l l l l l l l l l
minat beli pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan.

l l l l l l
3.7. Metode Analisis
Teknik analisis data ini merupakan jawaban dari rumusan masalah yang
l l l l l l l l
akan meneliti apakah masing-masing variabel bebas (strategi pemasaran dan

promosi) tersebut berpengaruh terhadap variabel terikat (minat beli) baik secara
parsial maupun simultan. Berikut adalah teknik analisis data yang digunakan
l l l l l l l l l
untuk menjawab rumusan masalah dalam penelitian ini.

l l l l l l l
1. Uji Validitas
Uji validitas dilakukan untuk mengukur apakah data yang didapat

l l l l l l
setelah penelitian merupakan data yang valid dengan alat ukur yang digunakan
l l l l l l l l l l
(kuesioner). Uji validitas dilakukan kepada responden diluar sampel sebanyak

90 orang dengan tingkat signifikan sebesar 5% pengujian validitas dilakukan l l l l l l l l l l l l
dengan menggunakan program SPSS kriteria sebagai berikut :

l l l l l l l l l
 Jika r hitung ≥ r tabel maka pertanyaan valid.

l l l l l
 Jika r hitung ≤ r tabel maka pertanyaan tidak valid.

l l l l l l
2. Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas menurut Ginting dan Situmorang adalah indeks yang

menunjukkan sejauhmana suatu alat pengukur dapat dipercaya atau dapat

l l l l l
diandalkan. Uji reliabilitas menggunakan software SPSS dengan ketentuan

apabila ralpha positif > rtabel, maka pernyataan reliabel atau handal. Menurut
l l l l l l l l l
Yuliara, I. M. (2021)
butir pernyataan dinyatakan valid dalam uji validitas
l l l l l l l
akan ditemukan reliabilitasnya dengan kriteria yaitu Cronbachs alpha > 0,80.
Butir pertanyaan yang sudah dinyatakan valid dalam uji validitas, ditentukan
l l l l l l l l l
reliabilitas dengan kriteria sebagai berikut:

 Jika r alpha ≥ r tabel maka pertanyaan dinyatakan valid

l l l l l
 Jika r alpha ≤ r tabel maka pertanyaan dinyatakan tidak reliabel

l l l l l l l l
3. Regresi Linear Sederhana
Regresi linier sederhana adalah suatu metode statistik yang berupaya

memodelkan hubungan antara dua peubah acak dimana satu peubah acak
l l l l l
memengaruhi peubah acak yang lainnya. Yang dimaksud denganlinier dalam

l l l l l l l l l l
RLS adalah bahwa variabel terikat (Y) memiliki hubungan yang linierberupa l l l l l l l l l l l l
garis lurus terhadap parameter regresinya. Sedangkan maksud sederhana

l l l l l l l l l l
dalam RLS menunjukkan bahwa dalam modelregresi yang terbentuk hanya l l l l l l l
melibatkan satu variabel bebas (X) dan satu variabel terikat (Y). Persamaan
l l l l l l l l l l
regresi linier sederhana secara matematik adalah sebagai berikut:

Y ˆ  a  bX
(Yuliara, 2016) l
yang mana :
Y ˆ = garis regresi/ variable response l l l l l l l l
a = konstanta (intersep), perpotongan dengan sumbu vertikal l l l l l l l

b = konstanta regresi (slope) l l l l
X = variabel bebas/ predictor

l l l l l
Besarnya konstanta a dan b dapat ditentukan menggunakan persamaan :

l l l l l
yang mana n = jumlah data
4. Uji Hipotesis
Suatu perhitungan statistik disebut signifikan secara statistik apabila

statistiknya berada di daerah kritis. Sebaliknya, disebut tidak signifikan bila

uji nilai statistiknya berada dalam daerah dimana H0 diterima. Dalam analisis
regresi, terdapat tiga jenis kriteria ketetapan:

a. Uji Signifikansi simultan (Uji-F)
Uji ini menunjukkan apakah semua variabel bebas (x1, x2)

l l l l l l l l
mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan terhadap variabel terikat

(y) secara serentak. Hipotesis dirumuskan sebagai berikut :

H0:b1=b2=0, artinya tidak terdapat pengaruh positif dan signifikan secara l l l l l l l l l l
bersama-sama dari seluruh variabel bebas terhadap variabel

l l l l l l l l l
terikat.
l l
H0:b1≠b2=0, artinya tidak terdapat pengaruh positif dan signifikan secara l l l l l l l l l l

l l l l l l l l l
terikat.
l l
H0:b1≠b2≠0, artinya terdapat pengaruh yang positif dan signifikan secara l l l l l l l l l

l l l l l l l l l
terikat. l l
Nilai Fhitung akan dibandingkan dengan nilai Ftabel. Kriteria pengambilan

keputusannya yaitu: l l
H0 diterima jika Fhitung ≤ Ftabel pada α = 5%

l l l l l l
Ha diterima jika Fhitung ≥ Ftabel pada α =5%

l l l l l l
b. Uji signifikan parsial (Uji – t)
Uji ini menunjukkan seberapa besar pengaruh variabel bebas secara

individual terhadap variabel terikat. Adapun uji-t menggunakan langkah langkah

l l l l l l l l l l
sebagai berikut :
l l l l
H0 : bi =0, artinya secara parsial tidak terdapat pengaruh yang positif dan
l l l l l l l l l
signifikan dari variabel independen terhadap variabel dependen.

H0 : bi≠0, artinya secara parsial terdapat pengaruh positif dan signifikan l l l l l l l l l l l
dari variabel independen terhadap variabel dependen.

Nilai thitung akan dibandingkan dengan nilai t tabel kriteria pengambilan

keputusannya, yaitu :
l l
H0 diterima jika thitung ≤ ttabel pada α =5%

l l l l l l
Ha diterima jika thitung ≥ ttabel pada α = 5%

l l l l l l
c. Determinasi Pengujian Koefisien Determinasi (R2)
Koefisien R2 pada intinya mengukur seberapa kemampuan model dalam

menerangkan variabel terikat. Pengujian kontribusi pengaruh dari seluruh variabel

bebas (x) terhadap variabel terikat (y) dapat dilihat dari koefisien determinasi R2
dimana 0 ≤ R2≤ 1. Hal ini menunjukkan jika nilai R2 semakin dekat dengan 1
maka pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat semangkin kuat. l l l l l l l l l l l

Sebaliknya jika R2 semangkin dekat dengan 0 maka pengaruh variabel bebas
terhadap variabel terikat semangkin lemah.

l l l l l l l l
BAB IV
HASIL PEMBAHASAN DAN PENELITIAN
4.1. Deskripsi Penelitian
4.1.1. Gambaran Umum
Aroma Bakery dan Cake Medan adalah suatu usaha yang bergerak dalam l l l l l
bidang usaha dagang kuliner bakery dan cake.Aroma Bakery dan Cake Medan
l l l l l l l l
memproduksi berbagai jenis-jenis roti. Aroma Bakery dan Cake Medan memiliki
toko-toko sendiri yang menjual hasil produksi perusahaan. Namun, Aroma Bakery l l l l l l l l
dan Cake Medan juga memproduksi roti-roti yang dipesan oleh toko roti sebagai
penjual roti eceran yang ada di seluruh kota Medan. Aroma Bakery dan Cake
l l l l l l l l l
Medan berlokasi di jalan Sisingamangaraja KM 6,5 kelurahan harjosari I

l l l l l l l l l
kecamatan medan amplas. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 13 maret 2013.
l l l l l l l l l
Sampai saat ini toko Aroma Bakery dan Cake Medan sudah memiliki sebanyak 17
toko yang tersebar di kota Medan. Menurut Pak Hermawan Sutanto selaku l l l l l l l
pemilik perusahaan Aroma Bakery dan Cake memiliki keinginan membuka usaha
ini awalnya karena memperhatikan semakin pesatnya perkembangan bisnis dalam

dunia bakery, sehingga beliau mencoba untuk berusaha dibidang ini. Perusahaan
toko roti Aroma Bakery dan Cake Medan ini mendapat surat izin di hadapan Nur
l l l l l l l l l l
Hamdani Hasibuan, Sarjana Hukum, Notaris kota tingkat II Medan dengan nomo
l l l l l l l l
SIUP 43/CV/2002/PN_STB. Aroma Bakery dan Cake Medan melayani konsumen

l l l l l l l
yang membutuhkan kue baik untuk pesta pernikahan, pesta ulang tahun atau
l l l l l l l
sebagai oleh-oleh dari kota Medan.

l l l l l l
1) Visi dan Misi Aroma Bakery dan Cake Medan

l l l l l l l
a. Visi Adapun Visi Aroma Bakery dan Cake Medan adalah : Menyediakan
l l l l l l l l l l
produk roti yang yang berkualitas tinggi namun dengan harga yang l l l l l l
terjangkau yang bersaing Serta memberikan pelayanan terhadap konsumen

l l l l l l l l l l
yang memuaskan. l
b. Misi Adapun Misi Aroma Bakery dan Cake Medan adalah : Menjadikan
l l l l l l l l l
Aroma Bakery dan Cake Medan menjadi toko roti pilihan utama para l l l l l l l l
masyarakat sebagai toko roti yang menyediakan produk roti disukai oleh l l l l l l l l l l
masyarakat nasional hingga mancanegara. l l l
2) Struktur Organisasi l l
Pada umumnya setiap perusahaan memiliki struktur organisasi.Perusahaan l l l l l l l l l l
yang mempunyai struktur organisasi berbeda-beda satu dengan yang lainnya

l l l l l l l l l
tergantung dari tujuan perusahaan tersebut, sumber daya yang dimilikinya dan
l l l l l l l l l l
lingkungan yang melingkupinya. Namun pada hakekatnya mempunyai prinsip

l l l l l l l l l
yang sama agar tercapai tujuan yang efektif dan efisien. Struktur organisasi dapat l l l l l l l l l l l
dikatakan sebagai hubungan kerja antara satu bagian dengan bagian lainnya agar
l l l l l l l l
semua kegiatan perusahaan selesai pada waktunya, yang pada dasarnya bertujuan
l l l l l l l l
untuk mencapai kepuasan baik terhadap kebijakan perusahaan sebagai pengelola

maupun tenaga kerja sebagai operasionalnya. Sebuah perusahaan yang besar

l l l l l l l l l
maupun kecil tentunya sangat memerlukan adanya struktur organisasi perusahaan,

l l l l l l l l
yang menerangkan kepada seluruh karyawan untuk mengerti apa tugas dan
l l l l l l l
batasan-batasan tugasnya, kepada siapa dia bertanggung jawab sehingga pada l l l l l l
akhirnya aktifitas akan berjalan secara sistematis dan terkoordinir.

Struktur organisasi merupakan kerangka pembagian tanggung jawab dan l l l l l l
fungsional kepada unit-unit organisasi yang dibentuk untuk melaksanakan

l l l l l l l l l
kegiatan pokok perusahaan dan agar perusahaan dapat berjalan kearah tujuan yang
l l l l l l
diinginkan.Struktur organisasi merupakan wadah dari pelaksanaan kegiatan dan

l l l l l l l l l l
mencerminkan atas pendeklarasian wewenang dan tanggung jawab terhadap

l l l l l l l l l
masing-masing bagian dalam perusahaan yang disusun dengan pertimbangan yang

l l l l l l l l
sempurna dengan menempatkan dan menetapkan orang-orang pada setiap unit

l l l l l l l l l
perusahaan yang harus sesuai dengan pengetahuan dan ketrampilan atau keahlian
l l l l l l l l l l
yang dimiliki sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai dengan efektif dan
efisien. Struktur organisasi ini berguna untuk mencegah adanya kesenjangan

maupun tumpang tindihnya wewenang dan tanggung jawab serta memudahkan l l l l l l
pimpinan perusahaan dalam mengawasi aktifitas yang dilakukan sehari-

l l l l l l l l l l
hari.Sebaiknya untuk struktur organisasi perusahaan harus disusun sedemikian

rupa serta fleksibel untuk memungkinkan diadakan perubahan sesuai dengan

perkembangan organisasi dan penentuan struktur organisasi ini harus sesuai

dengan sifat dan jenis aktivitas serta kebutuhan perusahaan.

l l l l l l l l l
Gambar 4.1. Struktur Organisasi Aroma Bakery. l l l

4.1.2. Deskripsi Responden Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada 60 orang responden yang merupakan

l l l l l l l l l l
pembeli produk kue/ roti di Rumah Bakery Marelan. Berikut data responden
penelitian ini :
l l l l l l
a) Jenis Kelamin l l l l
Kategori jawaban untuk jenis kelamin dalam penelitian ini adalah laki-laki
dan perempuan. Berikut jenis kelamin responden dalam penelitian ini :

Tabel 4.1. Responden Penelitian Berdasarkan Jenis Kelamin

N Persentas
o
Jenis Kelamin Jumlah e
1Perempuan 34 l l 56.67
2Laki-Laki 26 l l 43.33
Jumlah 60 100.00
Sumber : Data Penelitian, 2023. l l l l l
Berdasarkan data di atas maka dapat disimpulkan responden penelitian

l l l l l l l l l l
paling banyak adalah berjenis kelamin perempuan. Perempuan memang dapat

disimpulkan lebih suka membeli produk kue/cake sesuai dengan kebutuhannya

dibandingkan laki-laki. Dari data temuan bahwa perempuan diperoleh persentase

sebesar 56,67% dan laki-laki diperoleh persentase sebesar 43,33%.

b) Usia l
Kategori untuk usia responden penelitian terdiri dari rentang usia 21-30
tahun, 31-40 tahun dan 41-50 tahun. Berikut data responden penelitian l l l l l l l l
berdasarkan kategori usia :

l l l l
Tabel 4.2. Responden Penelitian Berdasarkan Usia
l l l l l l l l l
N Persentas
o Usia Jumlah e
1 21-30 19 31.67
2 31-40 21 35.00
3 41-50 20 33.33
Jumlah 60 100.00
Berdasarkan data responden berdasarkan usia maka dapat disimpulkan

l l l l l l l
bahwa pelanggan Rumah Bakery Marelan ini seimbang antara rentang usia
l l l l l l l l l
dikarenakan jumlah pembelinya hampir sama dengan rentang usia yang ada.
l l l l l l l l l
Namun lebih didominasi pada rentang usia 31-40 tahun sebanyak 35%, lalu
l l l l l l l l
dilanjutkan pada rentang usia 41-50 tahun sebanyak 33,33% dan rentang usia 21-
l l l l l l
30 tahun sebanyak 31,67%. l
c) Membeli Produk Rumah Bakery Dalam Sebulan

l l l l l
Pada data responden yang membeli produk rumah bakery dalam sebulan
l l l l l l l
ada pada 1 kali, 2 kali, 3 kali dan 4 kali. Berikut data responden yang membeli
produk rumah bakery dalam waktu 1 bulan : l
Tabel 4.3. Data Responden Yang Membeli Produk Rumah Bakery

l l l l l l l
N Membeli Produk Rumah Bakery Persentas

o Dalam 1 Bulan Jumlah e
1 1 Kali l 15 25.00
2 2 Kali l 26 43.33
3 3 Kali l 11 18.33
4 4 Kali l 8 13.33
Jumlah 60 100.00
Dari data responden di atas diperoleh bahwa responden yang membeli

produk Rumah Bakery dalam sebulan sebanyak 1 kali terdapat 25%, sebanyak 2 l l l l l l
kali terdapat 43,33%, sebanyak 3 kali terdapat 18,33%, dan sebanyak 8 kali
l l l l l l l
terdapat 13,33%.
l
4.1.3. Hasil Jawaban Kuesioner Responden
1. Hasil Jawaban Responden Terhadap Variabel X
Indikator variabel X meliputi produk (penyataan nomor 1, dan 2), harga

l l l l l l l l
(pernyataan 3,4 dan 5), promosi (pernyataan 6,7 dan 8), tempat (pernyataan 9,10
l l l l l
dan 11). Indikator yang dipakai untuk mengetahui pendapat responden mengenai
analisis strategi pemasaran terhadap minat beli. Berikut penjelasannya :

Pernyataan Nomor 1 : Produk yang dijual Aroma Bakery di Marelan l l l l
sama dengan toko Aroma Bakery cabang lainnya.

l l l
Tabel 4.4. Hasil Jawaban Responden Pada Pernyataan 1

l l l l l
N Frekuens l l Persentas l l
o Jawaban Nilai l l i l Skor e l
1 Sangat Tidak Setuju l l 1 0 0 0.00

2 Tidak Setuju l l 2 5 10 8.33
3 Ragu-Ragu 3 10 30 16.67
4 Setuju l 4 9 36 15.00
5 Sangat Setuju l 5 36 180 60.00
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase

l l l l l l l l l
tertinggi adalah mayoritas responden yang menyatakan sangat setuju mengenai

Produk yang dijual Aroma Bakery di Marelan sama dengan toko Aroma Bakery l l l l l l
cabang lainnya yakni sebanyak 36 orang atau sebesar 60%. Dan responden yang
l l l l l l l
menyatakan setuju sebanyak 9 orang atau sebesar 15%, responden yang

l l l l l l l
menyatakan ragu-ragu sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%, responden yang

l l l l l l
menyatakan tidak setuju sebanyak 5 orang atau sebesar 8,33% dan responden
l l l l l l l l
yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

l l l l
Pernyataan Nomor 2 : Produk yang dijual Aroma Bakery Marelan juga l l l
enak dibandingkan toko bakery yang ada di Marelan..

l l l l l l

l l l l l
N Frekuens Persentas l l l l
o Jawaban Nilai i Skor e l l l l
1 Sangat Tidak Setuju 1 0 l 0 0.00 l
2 Tidak Setuju l 2 1 2 l 1.67

3 Ragu-Ragu 3 10 30 16.67
4 Setuju 4 16
l 64 26.67
5 Sangat Setuju 5 33 165 55.00
l

l l l l l l l l l

Produk yang dijual Aroma Bakery Marelan juga enak dibandingkan toko bakery
l l l l l l l
yang ada di Marelan yakni sebanyak 33 orang atau sebesar 55%. Dan responden
l l l l l l l l
yang menyatakan setuju sebanyak 16 orang atau sebesar 26,67%, responden yang
l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 3 : Harga jual yang ada di Aroma Bakery Marelan l l l
tergolong murah.
l

l l l l l
N Frekuens
l l Persentas
l l
o Jawaban Nilai
l l i l Skor e l

3 Ragu-Ragu 3 22 66 36.67
4 Setuju l 4 12 48 20.00
l l l l l l l l l

Harga jual yang ada di Aroma Bakery Marelan tergolong murah yakni sebanyak l l l l l l
22 orang atau sebesar 36,67%. Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak
l l l l l l l
12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 22

l l l l l l
orang atau sebesar 36,67%, responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 4
l l l l l l l l
orang atau sebesar 6,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
l l l l l l l
sebanyak 0 orang atau 0%.

l
Pernyataan Nomor 4 : Kualitas harga di Aroma Bakery sesuai dengan l l l l l l
ketentuan yang terapkan

l l l

l l l l l

3 Ragu-Ragu 3 13 39 21.67
4 Setuju l 4 13 136 21.67

l l l l l l l l l

Kualitas harga di Aroma Bakery sesuai dengan ketentuan yang terapkan yakni
l l l l l l l l l l
sebanyak 34 orang atau sebesar 56,67%. Dan responden yang menyatakan setuju
l l l l l l l
sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang menyatakan ragu-ragu

l l l l l l
sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang menyatakan tidak setuju
l l l l l l l l
sebanyak 0 orang atau sebesar 0% dan responden yang menyatakan sangat tidak
l l l l l l l
setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

l l
Pernyataan Nomor 5 : Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan l l l l
terkadang berubah sesuai harga bahan pokok.

l l l l

l l l l l
N Frekuens l l Persentasl l

3 Ragu-Ragu 3 13 39 21.67
4 Setuju l 4 18 72 30.00

l l l l l l l l l

Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan terkadang berubah sesuai harga
l l l l l l l l
bahan pokok.yakni sebanyak 29 orang atau sebesar 48,33%. Dan responden yang
l l l l l l

l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 6 : Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan l l l l
terkadang berubah sesuai harga bahan pokok.

l l l l

l l l l l
N Frekuens l l Persentasl l

3 Ragu-Ragu 3 15 45 25.00
4 Setuju l 4 9 36 15.00
l l l l l l l l l

Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan terkadang berubah sesuai harga
l l l l l l l l
bahan pokok.yakni sebanyak 31 orang atau sebesar 51,67%. Dan responden yang l l l l l l

l l l l l l l
menyatakan ragu-ragu sebanyak 15 orang atau sebesar 25%, responden yang

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 7 : Menurut masyarakat Aroma Bakery selalu l l l
menjadi pilihan ketika membeli kue karena pekerjanya juga ramah.


l l l l l

3 Ragu-Ragu 3 3 9 5.00
4 Setuju l 4 12 48 20.00

l l l l l l l l l

Menurut masyarakat Aroma Bakery selalu menjadi pilihan ketika membeli kue
karena pekerjanya juga ramah..yakni sebanyak 42 orang atau sebesar 70%. Dan
l l l l l l l
responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 48%,

l l l l l l l
responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 3 orang atau sebesar 5%,

l l l l l l
responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 3 orang atau sebesar 5% dan
l l l l l l l l
responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.
l l l l l l
Pernyataan Nomor 8 : Aroma Bakery Marelan menjual dengan harga l l l l
diskon jika produk sudah lebih dari 4-5 hari

l l l l l l

l l l l l
o Jawaban Nilai
l l i l Skor e l

3 Ragu-Ragu 3 10 30 16.67
4 Setuju l 4 16 64 26.67

l l l l l l l l l

Aroma Bakery Marelan menjual dengan harga diskon jika produk sudah lebih dari
l l l l l l l l l
4-5 hari yakni sebanyak 22 orang atau sebesar 36,67%. Dan responden yang
l l l l l l l
menyatakan setuju sebanyak `6 orang atau sebesar 26,67%, responden yang

l l l l l l l

l l l l l l
menyatakan tidak setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20% dan responden yang
l l l l l l l l
menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

l l l l
Pernyataan Nomor 9 : Aroma Bakery Marelan memilih Marelan untuk l l l l l l
lokasi cabangnya adalah pilihan sangat tepat karena Marelan sangat maju dimasa
l l l l l l l
sekarang.l

l l l l l
o Jawaban Nilai
l l i l Skor e l

3 Ragu-Ragu 3 14 42 23.33
4 Setuju l 4 14 56 23.33
l l l l l l l l l

Aroma Bakery Marelan menjual dengan harga diskon jika produk sudah lebih dari
l l l l l l l l l
4-5 hari yakni sebanyak 32 orang atau sebesar 53,33%. Dan responden yang
l l l l l l l
menyatakan setuju sebanyak `14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang
l l l l l l l

l l l l l l
menyatakan tidak setuju sebanyak 0 orang atau sebesar 0% dan responden yang
l l l l l l l l
menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

l l l l
Pernyataan Nomor 10 : Aroma Bakery Marelan memiliki tempat yang l l l l l l l
mudah di akses l l

l l l l l

3 Ragu-Ragu 3 9 27 15.00
4 Setuju l 4 22 88 36.67

l l l l l l l l l

Aroma Bakery Marelan memiliki tempat yang mudah di akses yakni sebanyak 28
orang atau sebesar 46,67%. Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak
l l l l l l l
`22orang atau sebesar 46,67%, responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 9 l l l l l l
orang atau sebesar 15%, responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 1
l l l l l l l l
orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
l l l l l l l

l
Pernyataan Nomor 11 : Lokasi Aroma Bakery Marelan memiliki tempat l l l l l l l l
yang mudah dijangkau oleh para konsumen l l l

l l l l l

3 Ragu-Ragu 3 2 6 3.33
4 Setuju l 4 14 56 23.33

l l l l l l l l l

Lokasi Aroma Bakery Marelan memiliki tempat yang mudah dijangkau oleh
l l l l l l l l l l
parakonsumen yakni sebanyak 14 orang atau sebesar 23,33%. Dan responden l l l l l l l
yang menyatakan setuju sebanyak `41 orang atau sebesar 68,33%, responden yang
l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
2. Hasil Jawaban Responden Terhadap Variabel Y
Indikator variabel Y meliputi minat transaksional (penyataan nomor 1,2

l l l l l l l l l l
dan 3), minat refrensial (pernyataan 4,5 dan 6), minat prefensial (pernyataan 7,8
l l l l l l l l l l
dan 9), minat eksploratif (pernyataan 10, dan 11). Indikator yang dipakai untuk
l l l l l l l l
mengetahui pendapat responden mengenai analisis strategi pemasaran terhadap

minat beli. Berikut penjelasannya :

l l l l l l l
Pernyataan Nomor 1 : Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan l l l l l
berulang kali karena rasanya yang konsisten.

l l l l l

l l l l l
N Frekuen l l Persentas
l l
o Jawaban Nilai l l si l Skor e l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
2 Tidak Setuju
l l 2 7 14 11.67
3 Ragu-Ragu 3 19 57 31.67
4 Setuju l 4 8 32 13.33

l l l l l l l l l

Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan berulang kali karena rasanya yang
l l l l l l l l
konsisten yakni sebanyak 26 orang atau sebesar 43,33%. Dan responden yang
l l l l l l l l
menyatakan setuju sebanyak 8 orang atau sebesar 13,33%, responden yang

l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
karena harganya yang terjangkau dibanding toko lain.

l l l l l

l l l l l
N Frekuen Persentas l l l l
o Jawaban Nilai si Skor e l l l l
Sangat Tidak l
1 Setuju 1 0 0 l 0.00
2 Tidak Setuju 2 l1 2 1.67 l
3 Ragu-Ragu 3 11 33 18.33
4 Setuju 4 14 56 l 23.33
5 Sangat Setuju 5 34 170 56.67 l

l l l l l l l l l

Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan karena harganya yang terjangkau
l l l l l l l
dibanding toko lain yakni sebanyak 34 orang atau sebesar 56,67%. Dan responden
l l l l l l l l l
yang menyatakan setuju sebanyak 14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang
l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 3 : Saya merupakan pelanggan setia Aroma Bakery l l l l l
Marelan dari awal Aroma Bakery dibuka.

l l l l

l l l l l
N Frekuen l l Persentas l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
2 Tidak Setujul l 2 4 8 6.67
3 Ragu-Ragu 3 16 48 26.67
4 Setuju l 4 15 60 25.00

l l l l l l l l l

Saya merupakan pelanggan setia Aroma Bakery Marelan dari awal Aroma Bakery
l l l l l l l l
dibuka.yakni sebanyak 25 orang atau sebesar 41,67%. Dan responden yang

l l l l l l l

l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 4 : Saya memberikan oleh-oleh pada rekan dan l l l l l l
keluarga produk Aroma Bakery Marelan agar dapat merekomendasikan

l l l l l l l
produknya
l l l l l
N Frekuen
l l Persentas
l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
3 Ragu-Ragu 3 15 42 25.00
4 Setuju l 4 14 124 23.33

l l l l l l l l l

Saya memberikan oleh-oleh pada rekan dan keluarga produk Aroma Bakery
l l l l l l l l
Marelan agar dapat merekomendasikan produknya yakni sebanyak 31 orang atau

l l l l l l l
sebesar 51,67%. Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 14 orang atau
l l l l l l l
sebesar 23,33%, responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 15 orang atau

l l l l l l
sebesar 25%, responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 0 orang atau
l l l l l l l l
sebesar 0% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang
l l l l l l l l
atau 0%.
Pernyataan Nomor 5 : Jika ditanya orang lain kue yang enak, saya selalu l l l l l l
menjawab produk Aroma Bakery.

l l

l l l l l
N Frekuen
l l Persentas
l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
3 Ragu-Ragu 3 12 36 20.00
4 Setuju l 4 16 64 26.67
l l l l l l l l l

Jika ditanya orang lain kue yang enak, saya selalu menjawab produk Aroma
l l l l l l l
Bakery yakni sebanyak 30 orang atau sebesar 50%. Dan responden yang
l l l l l l l
menyatakan setuju sebanyak 16 orang atau sebesar 26,67%, responden yang

l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 6 : Saya merekomendasikan banyak orang untuk l l l l
membeli produk Aroma Bakery Marelan karena saya merasa puas.

l l l l l l l

l l l l l
l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
3 Ragu-Ragu 3 9 27 15.00
4 Setuju l 4 10 40 16.67

l l l l l l l l l

Saya merekomendasikan banyak orang untuk membeli produk Aroma Bakery

l l l l l l l l
Marelan karena saya merasa puas yakni sebanyak 35 orang atau sebesar 58,33%.
l l l l l l l
Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%,
l l l l l l l

l l l l l l
responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 6 orang atau sebesar 10% dan
l l l l l l l l
responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.
l l l l l l
Pernyataan Nomor 7 : Saya menjadikan produk Aroma Bakery Marelan l l l l
sebagai menu utama hampers pada saat hari besar keagamaan.

l l l l l l l

l l l l l
l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
2 Tidak Setuju
l l 2 4 8 6.67
3 Ragu-Ragu 3 13 39 21.67
4 Setuju l 4 17 68 28.33

l l l l l l l l l

Saya menjadikan produk Aroma Bakery Marelan sebagai menu utama hampers
l l l l l l l l
pada saat hari besar keagamaan yakni sebanyak 26 orang atau sebesar 43,33%.
l l l l l l l
Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 17 orang atau sebesar 28,33%,
l l l l l l l
responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%,

l l l l l l
responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 6,67%
l l l l l l l l
dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.
l l l l l l
minimal 4 kali dalam sebulan

l l l l

l l l l l
l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
2 Tidak Setuju
l l 2 1 2 1.67
3 Ragu-Ragu 3 12 36 20.00
4 Setuju l 4 12 48 20.00
l l l l l l l l l

Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan minimal 4 kali dalam sebulan
l l l l l l l l l
yakni sebanyak 35 orang atau sebesar 58,33%. Dan responden yang menyatakan
l l l l l l l
setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan ragu-
l l l l l l l
ragu sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan tidak
l l l l l l l
setuju sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan
l l l l l l l
sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

l l l
Pernyataan Nomor 9 : Saya merasa senang jika dibelikan produk Aroma l l l l l l
Bakery Marelan oleh keluarga saya dirumah.

l l l l l

l l l l l
No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase l l l l l l l l
Sangat Tidak l
1 Setuju 1 0 0 0.00 l
2 Tidak Setuju 2 4 8 6.67 l l
3 Ragu-Ragu 3 19 57 31.67
4 Setuju 4 18 72 30.00 l

l l l l l l l l l

Saya merasa senang jika dibelikan produk Aroma Bakery Marelan oleh keluarga
l l l l l l l l l l
saya dirumah yakni sebanyak 19 orang atau sebesar 31,67%. Dan responden yang
l l l l l l l

l l l l l l l

l l l l l l
l l l l l l l l

l l l l
Pernyataan Nomor 10 : Saya merasa Aroma Bakery perlu meningkatkan l l l l l
kualitas agar citra merknya semakin dikenal masyarakat.

l l l l l l l
l l l l l
N Frekuen l l Persentas l l
Sangat Tidak l
1 Setuju l 1 0 0 0.00
3 Ragu-Ragu 3 12 36 20.00
4 Setuju l 4 12 48 20.00

l l l l l l l l l

Saya merasa Aroma Bakery perlu meningkatkan kualitas agar citra merknya
l l l l l l l l
semakin dikenal masyarakat yakni sebanyak 35 orang atau sebesar 58,33%. Dan
l l l l l l l l
responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20%,

l l l l l l l

l l l l l l
responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67%
l l l l l l l l
dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.
l l l l l l
Pernyataan Nomor 11 : Aroma Bakery juga memiliki label halal agar l l l l l l
menarik minat beli.

l l l l l

l l l l l
N Frekuens Persentas l l l l
o
Jawaban Nilai i Skor e l l l l
Sangat Tidak l
1 Setuju 1 0 0 0.00 l
2 Tidak Setuju 2 1 2 l 1.67 l
3 Ragu-Ragu 3 5 15 8.33
4 Setuju 4 7 28 11.67 l

l l l l l l l l l

Aroma Bakery juga memiliki label halal agar menarik minat beli yakni sebanyak
47 orang atau sebesar 78,33%. Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak l l l l l l l
7 orang atau sebesar 11,67%, responden yang menyatakan ragu-ragu sebanyak 5 l l l l l l
orang atau sebesar 8,33%, responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 1 l l l l l l l l
orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju l l l l l l l

l
3) Jawaban Responden Terhadap Strategi Pemasaran (X) dan Minat Beli (Y)
Penyajian data jawaban dari responden bertujuan untuk mengetahui

l l l l l l l l l
bagaimana tanggapan responden terhadap minat beli di Aroma Bakery.

l l l l l l l l l
Berdasarkan data hasil jawaban responden (dapat dilihat pada lampiran) pada
l l l l l l l
tabel hasil jawaban responden terhadap variabel X (strategi pemasaran) serta hasil
jawaban responden l l terhadap variabel Y (minat beli), maka dapat dilakukan

l l l l l l l
beberapa pengujian antara variabel X terhadap variabel Y.

l l l l l l l l l
Adapun pengujian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah uji l l l l l l l l l l
normalitas, uji linearitas, uji validitas, uji reliabilitas dan uji regresi linear
sederhana:
l l
a) Uji Normalitas
Salah satu uji asumsi yang harus dipenuhi dalam analisis regresi linear l l l l l l l l l l l l
adalah asumsi normalitas. Uji normalitas digunakan untuk mengetahui distribusi l l l l l l l l l l l
sebaran data penelitian. Uji Normalitas dilakukan untuk mengetahui distribusi

residual dari model regresi, jika residual berdistribusi normal maka model dapat
dianalisis dengan analisis regresi, namun jika residual tidak berdistribusi normal
maka model tersebut tidak dapat dianalisis dengan analisis regresi. Berikut ini
hasil uji normalitas dalam penelitian ini adalah :

l l l l l l l l l
Tabel 4.26. Normalitas l l

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized l l
Residual l l
N 60
Mean 0E-7
Normal Parametersa,b
l l
Std. Deviation 3,95033724

l l
l l l
Absolute l ,097
Most Extreme Differences l l l l l l l Positive l l l ,058
Negative l l l -,097
Kolmogorov-Smirnov Z l ,749
Asymp. Sig. (2-tailed) l l l ,629
a. Test distribution is Normal.
l l l l l
b. Calculated from data. l
Terlihat dari tabel diatas One-Sampel Kolmogorov-Smirnov Test, diketahui

besarnya nilai Asym. Sig. (2-tailed) sebesar 0.629. Seperti yang sudah dijelaskan
diatas jika sig > 0.05 maka data penelitian adalah berdistribusi normal. Dengan
demikian dapat disimpulkan bahwa sig 0.634 > 0,05 oleh karena itu data ini
berdistribusi normal.
l l l l
Gamabr 4.1. Histogram Normalitas l l
Berdasarakan histogram yang terlihat pada gambar diatas dapat dilihat

l l l l l l l
bahwa data berdistribusi normal, hal ini diperlihatkan oleh bentuk kurva yang
menyerupai lonceng.
l l l l
Gambar 4.2. P-Plot Regression l l l
Pada grafik normal P-Plot Regresion Standarized Residual tersebut

l l l l l l l l l l
menunjukan bahwa titik menyebar disekitar garis diagonal, maka dapat

l l l l l l l l l l
disimpulkan bahwa data diperoleh berdistribusi normal.

l l l l l l l l l
b) Uji Multikolinearitas
Uji multikolinearitas bertujuan untuk menguji apakah model regresi

terbentuk adanya korelasi tinggi atau sempurna antar variabel bebas (independen).
Jika ditemukan ada hubungan korelasi yang tinggi antar variabel bebas maka
l l l l l l l l l l
dapat dinyatakan adanya gejala multikorlinear pada penelitian. Berikut hasil uji
multikolinearitas : l l l l
Tabel 4.27. Uji Multikolinearitas l l l l l l
Coefficientsa
Model l Unstandardized l l Standardized l l t Sig. l Collinearity Statistics
l l l l l
Coefficients l l l l Coefficients l l l l
B Std. Beta l Tolerancel l VIF l
Errorl
(Constant) 23,644 4,887 4,839 ,000

1
Strategi
,481 ,104 ,519 4,624 ,000 1,000 1,000
l l
Pemasaran l
a. Dependent Variable: Minat Beli

l l l l l l l l
Berdasarkan hasil diatas menunjukkan nilai VIF dan tolerance semua varia
bel dalam penelitian ini tidak terjadi multikolinearitas. Hal ini ditunjukkan oleh nil
ai VIF variabel bebas yang besarnya kurang dari 10 dan nilai tolerance jauh meleb
ihi angka 0.10. Hasil tersebut menunjukkan bahwa dalam model regresi ini seluru
h variabel tidak terjadi multikolinearitas.

l l l l l l l l l
c) Uji Heterokedasitas
Uji heterokedastisitas merupakan alat uji model regresi untuk mengetahui

ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan yang

l l l l l l l l l l
lainnya. Berikut uji heterekedasitas adalah :

l l l l l l l l l
Gambar 4.3. Scatter Plot l
Pada gambar diatas menunjukan bahwa titik-titik data menyebar di atas l l l l l l l l l
dan di bawah atau disekitar angka 0 dan tidak hanya atas bawah melainkan
l l l l l l l
menyebar serta penyebaran data tidak berpola, maka dapat disimpulkan bahwa
l l l l l l l l l
tidak terjadi masalah heteroskedastistas

l l l l l l l
d) Uji Validitas dan Reliabilitas
Uji validitas adalah uji yang digunakan untuk menunjukkan sejauh mana
l l l l l l l
alat ukur yang digunakan dalam suatu mengukur apa yang diukur. Ghozali (2009) l l l l
menyatakan bahwa uji validitas digunakan untuk mengukur sah, atau valid
l l l l l l l
tidaknya suatu kuesioner. Dalam penelitian ini kuesioner penelitian terdiri dari
l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l
kuesioner strategi pemasaran (X) dan minat membeli (Y). Berikut hasil uji
validitas dalam peneltian ini adalah :

l l l l l l l
Tabel 4.28. Hasil Uji Validitas Strategi Pemasaran (X)

l l l l l l l l
No Rhitung Rtabel l l Ket l
1 0.515 0.361 Valid l
2 0.604 0.361 Valid l
3 0.609 0.361 Valid l
4 0.735 0.361 Valid l
5 0.488 0.361 Valid l
6 0.386 0.361 Valid l
7 0.765 0.361 Valid l
8 0.743 0.361 Valid l
9 0.627 0.361 Valid l
10 0.398 0.361 Valid l
11 0.413 0.361 Valid l
Dari hasil uji validitas kuesioner strategi pemasaran (X) dari 11 butir
semuanya valid dikarenakan nilai Rhitung < Rtabel. Suatu butir dinyatakan valid
apabila nilai Rhitung > Rtabel. Setelah itu di lanjutkan pada uji reliabilitas
kuesioner strategi pemasaran, hasilnya adalah sebagai berikut :

Tabel 4.29. Reliabilitas Kuesioner Strategi Pemasaran (X)

Reliability Statistics
Cronbach's N of Items l l
Alpha
,801 11
Berdasarkan tabel diatas diperoleh nilai cronbach alpha sebesar 0.801.

l l l l l l l l l l
Nilai tersebut lebih besar dari rtabel pada taraf siginifikan 95% atau α = 5%. Hasil
ini menunjukkan bahwa

l l l data ini reliabel untuk digunakan karena rhitung>rtabel l l l l l l l l l
(0.801 > 0.361). Dengan ini dapat disimpulkan bahwa data ini dinyatakan reliabel. l l l l l l l l l l l
Selanjutnya dilanjutkan dengan uji validitas pada kuesioner minat membeli

sebagai berikut :
l l l l
Tabel 4.30. Hasil Uji Validitas Minat Membeli (Y)

l l l l l l l l l
No Rhitung Rtabel l l Ket l
1 0.686 0.361 Valid l
2 0.475 0.361 Valid l
3 0.420 0.361 Valid l
4 0.376 0.361 Valid l
5 0.691 0.361 Valid l
6 0.392 0.361 Valid l
7 0.687 0.361 Valid l
8 0.501 0.361 Valid l
9 0.589 0.361 Valid l
10 0.492 0.361 Valid l
11 0.399 0.361 Valid l
Dari hasil uji validitas kuesioner minat membeli (Y) dari 11 butir terdapat
semuanya dalam kategori valid dikarenakan nilai Rhitung < Rtabel. Suatu butir
dinyatakan valid apabila nilai Rhitung > Rtabel. Selanjutnya dilanjutkan dengan
l l l l l l l l l l
uji reliabilitas pada kuesioner minat membeli (Y) sebagai berikut :

Tabel 4.31. Reliabilitas Kuesioner Minat Membeli (Y)

Alpha
,734 11

l l l l l l l l l l
ini menunjukkan bahwa data ini reliabel untuk digunakan karena rhitung>rtabel (0.734
> 0.361). Dengan ini dapat disimpulkan bahwa data ini dinyatakan reliabel. l l l l l l l l l l l
e) Uji Regresi Linear Sederhana
Regresi Linear Sederhana adalah regresi yang memiliki satu variabel

dependent dan satu variabel independent. Model persamaan regresi linear

sederhana sebagai berikut :

l l l l l l
Tabel 4.32. Uji F
ANOVAa
Model l Sum of Squares l df Mean Square l l F Sig.l
Regression l l l 339,479 1 339,479 21,386 ,000b
1 Residual l l 920,705 58 15,874
Total 1260,183 59

l l l l l l l l
b. Predictors: (Constant), Strategi Pemasaran

l l l l l
Berdasarkan perhitungan diatas, diperoleh hasil uji Fhitung sebesar 21,386

sedangkan Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang
l l l l l l l l l l
berarti terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran
terhat minat beli.

l l l l
Tabel 4.33. Uji T
Coefficientsa
Model l Unstandardized Coefficients l l l l l l Standardized l l t Sig. l
Coefficients
l l l l
B Std. Error l Beta l
(Constant) 23,644 4,887 4,839 ,000

1
Strategi Pemasaran l l l ,481 ,104 ,519 4,624 ,000

l l l l l l l l
Berdasarkan tabel thitung dari hasil perhitungan SPSS diatas diperoleh nilai
bahwa thitung dari variabel strategi pemasaran terhadap minat beli adalah 4,624 dan
nilai Sig yaitu 0.000. Berdasarkan pada tabel diatas dapat disimpulkan bahwa
l l l l l l l l l
pada variabel tersebut diperloleh thitung sebesar 4,624 dan diperoleh ttabel =1.670
sehingga diketahui thitung > ttabel (4,624 > 1.670). maka dapat disimpulkan bahwa
l l l l l l l l l
terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran dengan
minat beli. l l l
Tabel 4.34. Uji R
Model Summary
Model l R R Square l Adjusted R l Std. Error of the l l
Square l Estimatel l l
1 ,519a ,269 ,257 3,984
a. Predictors: (Constant), Strategi Pemasaran

l l l l l
Berdasarkan dari tabel koefisien determinasi R2 diperoleh nilai sebesar

0.269. Nilai ini artinya strategi pemasaran terhadap minat beli sebesar 26.9%
sedangkan 73.1% sisanya dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada

diluar analisa penelitian ini.

l l l l l l l l
Diperoleh Nilai : Constant : 23,644

Insentif : 0,481
Persamaan Regresi : Y = a + bX
Y = 23,644 + 0,481 X
Nilai Alpha : 5%
Taraf Signifikan :
df = N - 2
Nilai df : = 60 - 2
= 58
Ket : dengan nilai signifikansi 5% dan df (derajat bebas) 58 maka diperoleh nilai
ttabel sebesar 1,670. l l l
Nilai thitung : 4,624
Nilai sig (p-value) : 0,001

Statistik Uji :
Ket : diperoleh nilai t hitung 4,624 dan nilai p-value 0,001 dari uji t.
Nilai thitung > Nilai ttabel = “Ha” diterima

Keputusan :
Nilai thitung < Nilai ttabel = “Ho” diterima
4,626 > 1,670
Atau
Nilai p-value < 0,1
0,001 < 0,1
Kesimpulan :
“Ha” diterima dan “Ho” ditolak yang artinya adanya Pengaruh strategi pemasaran
l l l l l l l l l
dalam meningkatkan minat beli pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan. l l l l l l l l
4.2. Pembahasan
Dalam penelitian ini diperoleh hasil uji Fhitung sebesar 21,386 sedangkan l l l l l l l l l l l l l l l
Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang berarti
terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran terhat
minat beli. l l l
Berdasarkan tabel thitung dari hasil perhitungan SPSS diperoleh nilai bahwa
thitung dari variabel strategi pemasaran terhadap minat beli adalah 4,624 dan nilai
Sig yaitu 0.000. Berdasarkan pada tabel diatas dapat disimpulkan bahwa pada
l l l l l l l
variabel tersebut diperloleh thitung sebesar 4,624 dan diperoleh ttabel =1.670 sehingga
diketahui thitung > ttabel (4,624 > 1.670). maka dapat disimpulkan bahwa terdapat
l l l l l l l l
pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran dengan minat beli.
Berdasarkan dari tabel koefisien determinasi R2 diperoleh nilai sebesar
0.269. Nilai ini artinya strategi pemasaran terhadap minat beli sebesar 26.9%
sedangkan 73.1% sisanya dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada

diluar analisa penelitian ini.

l l l l l l l l
Minat beli merupakan salah satu aspek psikologis yang mempunyai

l l l l l l l l l
pengaruh cukup besar terhadap perilaku dan jusa merupakan sumber motivasi
l l l l l l l l l
yang akan mengarahkan pada apa yang akan mereka lakukan. Minat adalah l l l l
kesadaran objek, orang, masalah, atau situasi yang mempunyai kaitan dengan
l l l l l l l l
dirinya. Dalam kaitannya dengan pemasaran, seorang konsumen harus

l l l l l l l
mempunyai keinginan terhadap suatu kategori produk perumahan misalnya

l l l l l l l l l l
terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk menggunakan perumahan tersebut.

l l l l l l l l l l
Hal ini adalah yang dimaksud oleh perusahaan dengan membangkitkan minat
l l l l l l l l l
konsumen maka diperlukan strategi pemasaran yang tepat. menurut Tjiptono

l l l l l l l l l
(2014) minat konsumen tumbuh karena suau motif berdasarkan atribut-atribut l l l l l l l
sesuai dengan keinginan dan kebutuhan dalam menggunakan sutau produk,

l l l l l l l l
berdasarkan hal tersebut maka diperusahaan harus tepat merancang strategis

l l l l l l l l l
pemasaran untuk menarik minat dari diri konsumen agar tertarik terhadap produk
barang yang ditawarkan sehingga apabila konsumen telah berminat pada produk l l l l l l l l
tersebut maka aka nada keputusan untuk membeli tersebut. Sehingga menurut
penulis startegi pemasaran akan mempengaruhi minat konusmen untuk membeli

apabila strategi pemasaran yang dirumuskan dengan promosi, harga, produk, dan
l l l l l l l
tempat memiliki atribut yang sesuai dengan keinginan konsumen maka minat
konsumen atau keputusan konsumen untuk membeli akan terbentuk.

l l l l l l l l
Pengaruh bauran pemasaran termasuk dalam strategi pemasaran yang perlu
l l l l l l l
disesuaikan dengan visi dan misi dari suatu perusahaan. Harga adalah jumlah dari
seluruh nilai yang dipertukarkan konsumen atas manfaat-manfaat karena

l l l l l l l
menggunakan produk atau jasa tersebut (Kotler, 2017). Produk yang merupakan
l l l l l
barang atau jasa yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk memuaskan suatu l l l
keinginan atau kebutuhan konsumen sangat berpengaruh terhadap minat

l l l l l l l l l
konsumen. l
Hasil ini juga didukung oleh penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh
Vitradebie Noekent (2019). Jurusan Manajemen Fakutas Ekonomi Univesitas

Negeri Semarang. Dengan judul Analisis Pengaruh Strategi Pemasaran Pelayanan

Jasa Terhadap minat pasien Pada Rumah Sakit Umum Daerah Ungaran
l l l l l l
Kabupaten Semarang. Kesimpulannya adalah, Ada pengaruh yang signifikan

l l l l l l l l
antara strategi pemasaran pelayanan jasa terhadap minat pasien dengan persentase l l l l l l l l l l l l
pengaruh sebesar 46,9%. 2. Variabel yang paling dominan berpengaruh terhadap

l l l l l l l l l l
minat pasien. l l l
BAB V
SIMPULAN DAN SARAN
5.1. Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka dapat disimpulkan

l l l l l l l l l
persamaan regresi yaitu Y = a + bX dimana Y = 23,644 + 0,481 X. Di peroleh

l l l l l l l l l
hasil uji Fhitung sebesar 21,386 sedangkan Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian
Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang berarti terdapat pengaruh yang positif dan
l l l l l l l l
signifikan antara strategi pemasaran terhat minat beli. Dari hasil perhitungan
SPSS diperoleh nilai bahwa thitung dari variabel strategi pemasaran terhadap
minat beli adalah 4,624 dan nilai Sig yaitu 0.000. Berdasarkan pada tabel diatas
l l l l l l l l l l
dapat disimpulkan bahwa pada variabel tersebut diperloleh thitung sebesar 4,624
dan diperoleh ttabel =1.670 sehingga diketahui thitung > ttabel (4,624 > 1.670).
maka dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang positif dan signifikan l l l l l l l l l
antara strategi pemasaran dengan minat beli. Hasil koefisien determinasi R2 l l l l l l l l l l l l l l l l
diperoleh nilai sebesar 0.269. Nilai ini artinya strategi pemasaran terhadap minat
beli sebesar 26.9% sedangkan 73.1% sisanya dipengaruhi oleh variabel-variabel

lain yang berada diluar analisa penelitian ini.

l l l l l l l l l l
5.2. Saran
Berdasarkan hasil kesimpulan tersebut diatas maka penulis memberikan

saran sebagai berikut: l l l l
1. Bagi Aroma Bakery Marelan untuk meningkatkan strategi pemasaran agar l l l l l l l l
mampu meningkatkan minat beli pelanggan sehingga semakin baik pelayanan l l l l l l l l l l l l
yang diberikan. l l l
2. Bagi pembeli, agar dapat menilai kualitas produk dan kualitas layanan yang
l l l l l l l l l
dilakukan pihak Aroma Bakery Medan Marelan.

l l l l l
3. Aroma Bakery Medan Marelan agar meningkatkan penjualan, suatu usaha

l l l l l l
yang berhasil mencapai tujuan sangat dipengaruhi oleh kemampuam

l l l l l l l l l
perusahaan dalam memasarkan produk.

l l
4. Bagi peneliti, penelitian ini dapat dijadikan sumber literatur dan sebagai
pembanding hasil terkait analisis strategi pemasaran.

l l l l l l l l l l
DAFTAR PUSTAKA
Agustinova, D. E. (2019). Memahami Metode Penelitian Kualitatif. Yogyakarta:

Calpulis. l
Bukhori, Mah (2021) Analisis Strategi Pemasaran Dalam Menarik Minat Beli
Konsumen l Di Toko Mebel Farid Rohman Ponorogo.

l l l l
Arikunto, S. (2020). Pengembangan Instrumen Penelitian dan Penilaian Program.

Yogyakarta: Pustaka Pelajar l
Assauri, S.2019 Manajemen Pemasaran, Jakarta: Rajawali Pers.

l l l l l l
Handayani, T. R. (2020). Bauran Pemasaran (12th ed., Vol. 12). Erlangga:

l l l l
Jakarta.
Nabilah, S. 2019. Pengaruh Startegi Bauran Pemasaran terhadap Kepuasan

l l l l l l l
Konsumen pada Aroma Bakery & Cake Medan. [Skripsi]. Universitas

l l l l l l l l l
Medan Area. Medan. 106hlm

l l l
Nugeraha, Z. 2021. Pengaruh Promosi dalam Meningkatkan Penjualan pada PT.

l l l l l l
Seratus Sembilan Saudagar Makassar.[Skripsi]. Universitas Islam Negeri

Alaudin. Makassar. 35hlm. l
Purwanto, Iwan 2021, Manajemen Strategi, Bandung: Yrama Widya.

l l l l l l
Rangkuti, F. 2019. Strategi Promosi yang Kreatif & Analisis Kasus Integrated
Marketing Communication, Jakarta: Gramedia Pustaka.

l l l l l l
Sunyoto. (2021). Dasar-Dasar Manajemen Pemasaran. Gramedia: Jakarta l l l l l

Muhammad Djakfar, Etika Bisnis Islam Tataran Teoritis dan praktis, (Jakarta : l l l l l l l l l
Gramedia Pustaka). l l
Philip Kotler, (2019). Marketing Management, TheMillnennium Edition, Prentice

Hall International, Inc. l l l l
Tjiptono, Fandy. (2021). manajemen pemasaran jasa, Andi, Yogyakarta.

l l l l l
Yuliara, l I.
l M.(2020). Modul Regresi
l l l Linier l l l Sedehana.
l l Universitas
l l l
Udayana.13hlm.
Vitradebie Noekent (2022). Jurusan Manajemen Fakutas Ekonomi Univesitas

Negeri Semarang. Dengan judul Analisis Pengaruh Strategi Pemasaran

Pelayanan Jasa Terhadap minat pasien Pada Rumah Sakit Umum Daerah
l l l l l l l
Ungaran Kabupaten Semarang. l l

Lampiran 1
Kuesioner Penelitian Sebelum Validasi
Nama :
Jenis Kelamin :
Usia :
Membeli Produk Aroma Bakery :____________kali dalam sebulan
Petunjuk =
Isilah kolum jawaban kuesioner dengan centang (√), dalam kuesioner ini
tidak ada jawaban salah dan benar. Berikut keterangan jawaban dari skala
kuesioner adalah :
STS: Sangat Tidak Setuju
TS : Tidak Setuju
RR: Ragu-Ragu
SS : Sangat Setuju
S : Setuju
Strategi Pemasaran (X)

No Indikator Pernyataaan STS TS RR S SS
1 Produk yang dijual l
Aroma Bakery di l l
Produk Marelan sama dengan

l l
toko Aroma Bakery l
cabang lainnya. l
Aroma Bakery Marelan l l
juga enak dibandingkan l l l
toko bakery yang ada di l l
Marelan. l
3 Harga jual yang ada di l
Harga Aroma Bakery Marelan l l
tergolong murah.
l
4 Kualitas harga di Aroma

l l
Bakery sesuai dengan

l l l l

l l l
5 Harga yang ditetapkan l l
terkadang berubah sesuai

l l l l
harga bahan pokok.

6 Kegiatan pemasaran l l l
Promosi l produk Aroma Bakery l
Marelan dilakukan pada l l
saat opening saja. l l
7 Menurut masyarakat l
Aroma Bakery selalu l l
menjadi pilihan ketika l l l l l l
membeli kue karena l l l l l
pekerjanya juga ramah.

l l
8 Aroma Bakery Marelan l l
menjual dengan harga l l
diskon jika produk sudah

l l
lebih dari 4-5 hari

l l l l
memilih Marelan untuk l l l l
lokasi cabangnya adalah l
Tempat
l pilihan
l sangat tepat l l
karena Marelan sangat l l
maju dimasa sekarang. l l
memiliki tempat yang l l l l l
mudah di akses l l
11 Lokasi Aroma Bakery l l
Marelan memiliki tempat l l l l l l
yang mudah dijangkau l
oleh parakonsumen l l
Minat Beli (Y)

No Indikator Pernyataan STS T RR S SS
S
1 Saya membeli produk l l l
berulang kali karena

l l l
Minat l rasanya yang konsisten. l l
2 Transaksionall Saya membeli produk l l l
karena harganya yang l
terjangkau dibanding toko

l l l
lain. l
3 Saya merupakan l
pelanggan setia Aroma

l l l
Bakery Marelan dari awal l l l
Aroma Bakery dibuka. l l
4 Saya memberikan oleh- l l l l
oleh pada rekan dan l l

keluarga produk Aroma
l
Minat Refrensial
l l l l Bakery Marelan agar l l
dapat merekomendasikan l l l l
produknya.
5 Jika ditanya orang lain
l l l
kue yang enak, saya l l
selalu menjawab produk

l l
Aroma Bakery. l
6 Saya merekomendasikan l l l l
banyak orang untuk

membeli produk Aroma l l l
Bakery Marelan karena l l l
saya merasa puas. l
7 Saya menjadikan produk l l
sebagai menu utama

l l l
hampers pada saat hari l l
besar keagamaan.
l l
8 Minat Prefensial
l l l l Saya membeli produk l l l
minimal 4 kali dalam

l l l
sebulan. l
9 Saya merasa senang jika l l l
dibelikan produk Aroma

l l l
Bakery Marelan oleh l l l
keluarga saya dirumah.

l l
10 Saya merasa Aroma l
Bakery perlu l l
Minat Eksploratif
l l l meningkatkan kualitas
l l l
agar citra merknya l l
semakin l dikenal l l l
masyarakat.
11 Aroma Bakery juga l
memiliki label halal agar

l l l l l
menarik minat beli. l l l l l

Lampiran 2
UJI VALIDITAS DAN RELIABILITAS

1) Variabel Strategi Pemasaran (X)
No Rhitung l Rtabel l Keterangan

l l
1 0.515 0.361 Valid l
2 0.604 0.361 Valid l
3 0.609 0.361 Valid l
4 0.735 0.361 Valid l
5 0.488 0.361 Valid l
6 0.386 0.361 Valid l
7 0.765 0.361 Valid l
8 0.743 0.361 Valid l
9 0.627 0.361 Valid l
10 0.398 0.361 Valid l
11 0.413 0.361 Valid l
UJI RELIABEL
l l l l
Case Processing Summary

N %
Valid l 30 50,0
Cases l Excludeda
l l 30 50,0
Total 60 100,0
a. Listwise deletion based on all
l l l l l l l
variables in the procedure.

l l l l l l
Alpha
,801 11
l l l l l l l l l l
> 0.361). Dengan ini dapat disimpulkan bahwa data ini dinyatakan reliabel.
Item-Total Statistics
Scale Mean if l l l Scale Variance if Corrected Item-

l l l l l l l l Cronbach's
Item Deleted
l l l l l Item Deleted
l l l l l Total Correlation l l Alpha if Item
l l l
Deleted
l l l
X1 42,7333 29,030 ,441 ,787

X2 43,3333 27,747 ,546 ,776
X3 43,0667 29,720 ,464 ,786
X4 43,1667 28,075 ,650 ,768
X5 43,0667 29,444 ,413 ,790
X6 42,8333 32,075 ,144 ,817
X7 43,5000 24,603 ,706 ,754
X8 43,1333 27,775 ,679 ,765
X9 43,2333 29,082 ,510 ,781
X10 43,1667 30,695 ,258 ,807
X11 43,1000 31,266 ,309 ,799
2) Variabel Minat Membeli (Y)
No Rhitung l Rtabel l Ket l
1 0.686 0.361 Valid l
2 0.475 0.361 Valid l
3 0.420 0.361 Valid l
4 0.376 0.361 Valid l
5 0.691 0.361 Valid l
6 0.392 0.361 Valid l
7 0.687 0.361 Valid l
8 0.501 0.361 Valid l
9 0.589 0.361 Valid l

10 0.492 0.361 Valid l
11 0.399 0.361 Valid l
UJI RELIABEL X2
l l l l
Case Processing Summary
N %
Valid l 30 50,0
a
Cases l Excluded l l 30 50,0
Total 60 100,0
a. Listwise deletion based on all variables in the

procedure. l l
Alpha
,734 11

l l l l l l l l l l
> 0.361). Dengan ini dapat disimpulkan bahwa data ini dinyatakan reliabel. l l l l l l l l l l l
Item-Total Statistics
Scale Mean if l l l Scale Variance if Corrected Item-

l l l l l l l l Cronbach's
Item Deleted
l l l l l Item Deleted
l l l l l Total Correlation l l Alpha if Item
l l l
Deleted
l l l
Y1 42,2333 22,323 ,604 ,681

Y2 42,6000 24,869 ,260 ,735
Y3 42,2000 26,372 ,173 ,742
Y4 42,4000 23,007 ,606 ,685
Y5 41,8333 25,523 ,298 ,726
Y6 42,5000 22,121 ,554 ,687
Y7 42,5667 24,323 ,338 ,722
Y8 42,2333 24,875 ,432 ,710
Y9 42,3000 24,700 ,340 ,721
Y10 42,0667 25,306 ,247 ,735
Y11 41,7333 25,444 ,414 ,714
Lampiran 3
Kuesioner Setelah Validasi
Nama :
Jenis Kelamin :
Usia :
Membeli Produk Aroma Bakery :____________kali dalam sebulan
Petunjuk =
Isilah kolum jawaban kuesioner dengan centang (√), dalam kuesioner ini
tidak ada jawaban salah dan benar. Berikut keterangan jawaban dari skala
kuesioner adalah :
STS: Sangat Tidak Setuju
TS : Tidak Setuju
RR: Ragu-Ragu
SS : Sangat Setuju
S : Setuju
Strategi Pemasaran (X)

No Indikator Pernyataaan STS TS RR S SS
Aroma Bakery di l l
Produk Marelan sama dengan l l
toko Aroma Bakery l
cabang lainnya. l
juga enak dibandingkan l l l
toko bakery yang ada di l l
Marelan. l
3 Harga jual yang ada di l
Harga Aroma Bakery Marelan l l
tergolong murah.
l
4 Kualitas harga di Aroma l l
Bakery sesuai dengan l l l l

l l l
5 Harga yang ditetapkan l l
terkadang berubah sesuai

l l l l
harga bahan pokok.

6 Kegiatan pemasaran
l l l
Promosi l produk Aroma Bakery l
Marelan dilakukan pada l l
saat opening saja. l l
7 Menurut masyarakat l
Aroma Bakery selalu l l
menjadi pilihan ketika l l l l l l
membeli kue karena l l l l l
pekerjanya juga ramah.

l l
menjual dengan harga l l
diskon jika produk sudah

l l
lebih dari 4-5 hari

l l l l
memilih Marelan untuk l l l l
lokasi cabangnya adalah l
Tempat
l pilihan
l sangat tepat l l
karena Marelan sangat l l
maju dimasa sekarang. l l
memiliki tempat yang l l l l l
mudah di akses l l
11 Lokasi Aroma Bakery l l
Marelan memiliki tempat l l l l l l
yang mudah dijangkau l
oleh parakonsumen l l
Minat Beli (Y)

No Indikator Pernyataan STS T RR S SS
S
1 Saya membeli produk l l l
berulang kali karena

l l l
Minat l rasanya yang konsisten. l l
2 Transaksionall Saya membeli produk l l l
karena harganya yang l
terjangkau dibanding toko

l l l
lain. l
3 Saya merupakan l
pelanggan setia Aroma

l l l
Bakery Marelan dari awal l l l
Aroma Bakery dibuka. l l
4 Saya memberikan oleh- l l l l
oleh pada rekan dan l l
keluarga produk Aroma

l
Minat Refrensial
l l l l Bakery Marelan agar l l
dapat merekomendasikan l l l l
produknya.
5 Jika ditanya orang lain
l l l
kue yang enak, saya l l
selalu menjawab produk

l l
Aroma Bakery. l
6 Saya merekomendasikan l l l l
banyak orang untuk

membeli produk Aroma l l l
Bakery Marelan karena l l l
saya merasa puas. l
7 Saya menjadikan produk l l
sebagai menu utama

l l l
hampers pada saat hari l l
besar keagamaan.
l l
8 Minat Prefensial
l l l l Saya membeli produk l l l
minimal 4 kali dalam

l l l
sebulan. l
9 Saya merasa senang jika l l l
dibelikan produk Aroma

l l l
Bakery Marelan oleh l l l
keluarga saya dirumah.

l l
10 Saya merasa Aroma l
Bakery perlu l l
Minat Eksploratif
l l l meningkatkan kualitas
l l l
agar citra merknya l l
semakin l dikenal l l l
masyarakat.
11 Aroma Bakery juga l
memiliki label halal agar

l l l l l
menarik minat beli. l l l l l

Lampiran 4
Data Responden Penelitian
Membeli Produk
l l l
Rumah Bakery l
No Nama JK Usia
l (Berapa Kali)
l l
1 Tika l P 22 2
2 Andi l L 23 4
3 Putra L 25 1
4 Maulana L 30 2
5 Tina l P 33 1
6 Ayu P 35 2
7 Putri l P 30 2
8 Lambok P 36 1
9 Lumban L 43 4
10 Tiana l P 44 2
11 Toriq l L 42 2
12 Rani l P 41 2
13 Imah
l P 38 1
14 Buyung L 40 2
15 Coky L 41 4
16 Ayen l P 36 2
17 Akok L 44 1
18 Mahmud L 28 1
19 Iwan l L 28 2
20 Siti l l P 30 2
21 Ningsih l l P 31 3
Buk Haji l
22 Armah P 43 2
23 Bobi l L 45 4
24 Devi l l P 43 1
25 Wahyuni l P 30 3
26 Diana l P 35 1
27 Dovid l L 34 2
28 Ellah l P 43 4
29 Hasan L 44 2
30 Amel l P 40 1
31 Akui l L 41 1
32 Abeng l L 43 3
33 Husni l L 46 1
34 Jiah l P 49 2
35 Mulyani l P 34 3
36 Rebeca l l P 33 2
37 Farida l P 32 2
38 Widya l P 29 1
39 Wita l P 25 4
40 Handsen l L 30 3
41 Siti Aminah
l l l P 31 2
42 Hermanto l L 42 2
43 Toni l L 30 4
44 Firmansyah
l L 28 1
45 Tanjung L 39 1
46 Ijum l P 40 3
47 Iswantol L 25 3
48 Erik l l L 43 2
49 Zara P 46 2
50 Nabila l P 49 2
51 Fatimah l P 34 3
52 Dodi l L 33 3
53 Kriss l P 32 4
54 Romli l L 29 2
55 Ardina l P 25 1
56 Gerik l l L 30 3
57 Fatma P 31 2
58 Viona l P 42 2
59 Cika l P 27 3
60 Weni l l P 32 2
Lampiran 5
Tabulasi Data Penelitian
1) Tabulasi Data Strategi Pemasaran (X)
TOTA
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 L
1 5 2 5 3 5 5 2 5 4 5 3 44
2 5 3 5 4 3 5 2 3 5 3 5 43
3 5 3 3 3 3 5 2 3 3 2 3 35
4 5 3 5 5 4 5 5 4 4 3 5 48
5 4 3 3 4 3 5 4 3 4 3 5 41
6 5 4 5 5 4 5 4 5 4 5 4 50
7 4 5 4 4 5 5 4 5 5 4 5 50
8 4 5 4 4 5 5 5 5 4 4 5 50
9 4 5 2 5 3 5 5 2 5 4 5 45
10 5 5 3 5 4 3 5 2 3 5 4 44
11 5 5 3 3 3 3 5 2 3 3 5 40
12 5 5 3 5 5 4 5 5 4 4 4 49
13 5 4 3 3 4 3 5 4 3 4 5 43
14 5 5 4 5 5 4 5 4 5 4 4 50
15 5 4 5 4 5 2 5 3 5 5 2 45
16 5 5 2 5 3 5 5 2 5 4 2 43
17 5 5 3 5 4 3 5 2 3 5 2 42
18 5 5 3 3 3 3 5 2 3 3 5 40
19 5 5 3 5 5 4 5 5 4 4 4 49
20 5 4 3 3 4 3 5 4 3 4 4 42
21 5 5 4 5 5 4 5 4 5 4 4 50
22 5 4 5 4 4 5 5 4 5 5 5 51
23 5 4 5 4 4 5 5 5 5 4 5 51
24 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 54
25 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 54
26 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55
27 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 54
28 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55
29 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55
30 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 55
31 5 5 4 5 5 4 4 3 5 5 5 50
32 3 4 3 5 4 3 4 3 5 5 5 44
33 5 5 4 5 4 5 4 5 5 5 5 52
34 4 4 5 5 4 5 5 4 5 5 5 51
35 4 4 5 5 5 5 4 4 5 5 5 51
36 2 5 3 5 5 2 5 4 5 5 5 46
37 3 5 4 3 5 2 3 5 5 5 5 45
38 3 3 3 3 5 2 3 3 5 5 5 40
39 3 5 5 4 5 5 4 4 5 5 5 50
40 3 3 4 3 5 4 3 4 5 5 5 44
41 4 5 5 5 4 5 5 4 4 3 5 49
42 5 4 3 4 3 5 4 3 4 3 5 43
43 2 5 5 5 4 5 4 5 4 5 5 49
44 3 5 4 4 5 5 4 5 5 4 5 49
45 3 3 4 4 5 5 5 5 4 4 5 47
46 3 5 2 5 3 5 5 2 5 4 5 44
47 3 3 3 5 4 3 5 2 3 5 5 41
48 4 5 3 3 3 3 5 2 3 3 5 39
49 5 4 3 5 5 4 5 5 4 4 5 49
50 5 5 3 3 4 3 5 4 3 4 5 44
51 5 4 4 5 5 4 5 4 5 4 5 50
52 5 4 5 4 5 2 5 3 5 5 5 48
53 2 4 2 5 3 5 5 2 5 4 5 42
54 5 4 3 5 4 3 5 2 4 5 5 45
55 2 3 3 3 3 3 5 2 3 3 4 34
56 4 3 3 5 5 4 5 5 3 4 4 45
57 2 5 3 3 4 3 5 4 3 4 5 41
58 3 5 4 5 5 3 5 3 3 4 4 44
59 5 5 5 4 4 5 5 4 5 5 5 52
60 5 4 5 5 3 3 4 5 4 4 4 46
2) Tabulasi Data Minat Belajar (Y)
TOTA
No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
L
1 3 5 5 3 5 5 2 5 4 5 3 45
2 2 3 4 4 3 5 2 3 5 3 5 39
3 3 5 3 3 3 5 2 3 3 2 3 35
4 3 5 5 5 4 5 5 4 4 3 5 48
5 5 4 4 4 3 5 4 3 4 3 5 44
6 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 49
7 4 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 52
8 5 5 2 4 5 5 5 5 4 4 5 49
9 3 5 2 5 3 5 2 5 3 5 5 43
10 3 5 2 5 4 5 3 5 4 3 5 44
11 4 5 5 3 3 5 3 3 3 3 5 42
12 3 5 4 5 5 5 3 5 5 4 5 49
13 4 5 4 3 4 4 3 3 4 3 5 42
14 5 5 5 5 5 5 4 5 5 4 5 53
15 5 4 5 4 5 4 5 5 4 5 5 51
16 5 5 2 5 3 4 5 4 4 5 5 47
17 5 5 3 5 4 4 5 2 5 3 5 46
18 5 5 3 3 3 5 5 3 5 4 3 44
19 5 5 3 5 5 5 5 3 3 3 3 45
20 5 4 5 3 4 5 5 3 5 5 4 48
21 5 5 4 5 5 5 4 3 3 4 3 46
22 5 4 5 4 4 5 5 5 5 5 4 51
23 5 4 5 4 4 5 4 5 4 5 2 47
24 5 4 5 5 4 5 5 4 5 5 5 52
25 5 4 5 5 5 5 4 4 5 5 5 52
26 5 5 3 5 5 2 5 4 5 5 5 49
27 3 3 3 5 2 3 3 2 3 5 5 37
28 5 5 4 5 5 4 4 3 5 5 5 50
29 3 4 3 5 4 3 4 3 5 5 5 44
30 5 5 4 5 4 5 4 5 4 5 5 51
31 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 53
32 4 4 5 5 5 5 4 4 5 5 5 51
33 2 5 3 5 2 5 3 5 5 5 5 45
34 3 5 4 5 3 5 4 3 5 5 5 47
35 3 3 3 5 3 3 3 3 5 5 5 41
36 2 5 3 5 5 2 5 4 5 5 5 46
37 3 5 5 3 5 2 3 5 5 5 5 46
38 3 3 3 3 5 2 3 3 5 5 5 40
39 3 5 5 4 5 5 4 4 5 5 5 50
40 3 3 4 3 5 4 3 4 5 5 5 44
41 4 5 5 5 4 5 5 4 4 3 5 49
42 5 4 3 4 3 5 4 3 4 3 5 43
43 2 5 5 5 4 5 4 5 4 5 5 49
44 3 5 4 4 5 5 4 5 5 4 5 49
45 3 3 3 3 5 2 3 3 2 3 5 35
46 3 5 5 4 5 5 4 4 3 5 5 48
47 3 3 4 3 5 4 3 4 3 5 5 42
48 4 5 5 4 5 4 5 4 5 4 5 50
49 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 53
50 5 4 4 5 5 5 5 4 4 5 5 51
51 5 2 5 3 5 2 5 3 5 5 5 45
52 5 3 5 4 5 3 5 4 3 5 5 47
53 2 3 3 3 5 3 3 3 3 5 5 38
54 5 4 5 5 4 3 5 2 4 5 5 47
55 2 3 5 3 3 3 5 2 3 3 4 36
56 4 3 3 5 5 4 5 5 3 4 4 45
57 2 5 3 3 4 3 5 4 3 4 5 41
58 3 5 4 5 5 3 5 3 3 4 4 44
59 5 5 5 4 4 5 5 4 5 5 5 52
60 5 4 5 5 3 3 4 5 4 4 4 46
Lampiran 6
UJI NORMALITAS
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized l l
Residual
l l
N 60
Mean l 0E-7l
Normal Parametersa,b l l
Std. Deviation l l l 3,95033724

Absolute l ,097
Most Extreme Differences
l l l l l l l Positive l l l ,058
Negative
l l l -,097
Kolmogorov-Smirnov Z l ,749
Asymp. Sig. (2-tailed) l l l ,629
a. Test distribution is Normal.

l l l l l
b. Calculated from data. l
Terlihat dari tabel diatas One-Sampel Kolmogorov-Smirnov Test, diketahui

besarnya nilai Asym. Sig. (2-tailed) sebesar 0.629. Seperti yang sudah dijelaskan
diatas jika sig > 0.05 maka data penelitian adalah berdistribusi normal. Dengan
demikian dapat disimpulkan bahwa sig 0.634 > 0,05 oleh karena itu data ini
berdistribusi normal.
l l l l
Berdasarakan histogram yang terlihat pada gambar diatas dapat dilihat
l l l l l l l
bahwa data berdistribusi normal, hal ini diperlihatkan oleh bentuk kurva yang
menyerupai lonceng.
l l l l
Pada grafik normal P-Plot Regresion Standarized Residual tersebut

l l l l l l l l l l
menunjukan bahwa titik menyebar disekitar garis diagonal, maka dapat

l l l l l l l l l l
disimpulkan bahwa data diperoleh berdistribusi normal.

l l l l l l l l l
Lampiran 7
UJI MULTIKOLINEARITAS
Coefficientsa
Model l Unstandardized Coefficients l l l l l l Standardized l l t Sig.

l Collinearity Statistic
l l l l l
Coefficients l l l l
B Std. Error l Beta l Tolerance

l l VIF l
(Constant) 23,644 4,887 4,839 ,000

1 Strategi l l
,481 ,104 ,519 4,624 ,000 1,000 1,

Pemasaran l

l l l l l l l l
Berdasarkan hasil diatas menunjukkan nilai VIF dan tolerance semua varia
bel dalam penelitian ini tidak terjadi multikolinearitas. Hal ini ditunjukkan oleh nil
ai VIF variabel bebas yang besarnya kurang dari 10 dan nilai tolerance jauh meleb
ihi angka 0.10. Hasil tersebut menunjukkan bahwa dalam model regresi ini seluru
h variabel tidak terjadi multikolinearitas.

l l l l l l l l l
Lampiran 8
UJI HETEROKEDASITAS
Lampiran 9
UJI REGRESI
Variables Entered/Removeda
Model l Variables l l Variables l l Method l
Entered l l l Removed l l
Strategi l l
1 . Enter l l
Pemasaranb l

l l l l l l l l
b. All requested variables entered. l l l l l l l l
Model Summary
Model l R R Square l Adjusted R l Std. Error of the l l
Square l Estimate
l l l
1 ,519a ,269 ,257 3,984
a. Predictors: (Constant), Strategi Pemasaran

l l l l l
Berdasarkan dari tabel koefisien determinasi R2 diperoleh nilai sebesar 0.269.

Nilai ini artinya x terhadap y sebesar 26.9% sedangkan 73.1% sisanya

l l l l l l l l l l
dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang berada diluar analisa penelitian ini.
ANOVAa
Model l Sum of Squares l df Mean Square

l l F Sig.
l
Regression l l l 339,479 1 339,479 21,386 ,000b
1 Residual l l 920,705 58 15,874
Total 1260,183 59

l l l l l l l l
b. Predictors: (Constant), Strategi Pemasaran

l l l l l
HIPOTESIS UJI SIMULTAN
Berdasarkan perhitungan diatas, diperoleh hasil uji Fhitung sebesar
l l l l l l l l l l l l 21,386
sedangkan Ftabel sebesar 3.18. Dengan demikian Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang
l l l l l l l l l l
berarti terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara variabel besar
terhadap variabel terikat.

l l l l l
Coefficientsa
Model l Unstandardized Coefficients l l l l l l Standardized l l t Sig.

l
Coefficients l l l l
B Std. Error l Beta l
(Constant) 23,644 4,887 4,839 ,000

1
Strategi Pemasaran l l l ,481 ,104 ,519 4,624 ,000

l l l l l l l l
HIPOTESIS UJI PARSIAL Berdasarkan tabel thitung dari hasil perhitungan

SPSS diatas diperoleh nilai bahwa thitung dari variabel x1 terhadap y adalah
l l l l l l l l l l l 4,624
dan nilai Sig yaitu 0.000. Berdasarkan pada tabel diatas dapat disimpulkan bahwa
l l l l l l l l l
pada variabel tersebut diperloleh thitung sebesar

l l l l l l l l l l 4,624 dan diperoleh ttabel =1.670 l l l l
sehingga diketahui thitung > ttabel (4,624 > 1.670). maka dapat disimpulkan bahwa
l l l l l l l l l
terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara x1 terhadap y.

l l l l l l l l

Khairani Nurhamidah - 205185022 - Administrasi Bisnis

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Khairani Nurhamidah - 205185022 - Administrasi Bisnis

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANALISIS STRATEGI PEMASARAN DALAM

MENINGKATKAN MINAT BELI PADA

PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS

Saya yang bertanda tangan dibawah ini ,

Medan, Juni 2023

Khairani Nurhamidah, 205185022. Analisis Strategi Pemasaran Dalam

Kata Kunci : Minat Beli, Pemasaran, Strategi Pemasaran.

Medan, Juni 2023

1.1. Latar Belakang…………………………………………………..……1

1.2. Perumusan Masalah…………………………………………………..3

1.3. Batasan Masalah……………………………………………………..4

1.4. Tujuan Penelitian…………………………………………………….4

1.5. Manfaat Penelitian…………………………………………………...4

1.6. Sistematika Penulisan………………………………………………..5

BAB II LANDASAN TEORI

2.1. Strategi Pemasaran……………………………………………………………7

2.1.1. Pengertian Strategi Pemasaran…………………………………...…..7

2.1.2. Tujuan Strategi Pemasaran……………………..……………………7

2.1.3. Bauran Pemasaran……………………………………………………8

2.2. Minat Bel…………………………………………………………………….11

2.2.1. Pengertian Minat Beli………………………………………..……..11

2.2.2. Faktor - Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli…………………..11

2.2.3. Indikator - Indikator Minat Beli…………………………………….12

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian……………………………………………….13

3.2. Jenis dan Sumber Data…………………………………………………..….14

3.2.1. Jenis Data…………………………………………………….…….14

3.3. Teknik Pengumpulan Data…………………………………………………..15

3.4. Populasi dan Sampel…………………………………………..…………….16

3.5. Definisi Operasional……………………………………………..………….17

3.7. Metode Analisis……………………………………………………………..18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Deskripsi Penelitian…………..……………………………………………..20

4.1.1. Gambaran Umum…………………………………………..………20

4.1.2. Deskripsi Responden Penelitian…………………………………….23

4.1.3. Hasil Jawaban Kuesioner Responden………………………………25

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

1.1. Latar Belakang

Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi yang sangat pesat dan

menutup kemungkinan perusahaan-perusahaan tersebut akan bersaing ketat

dengan perusahaan yang mengeluarkan produk yang sejenis. Perusahaan

perusahaan untuk membangun reputasi perusahaan, demikian pula sebaliknya

sangat mudah untuk kehilangan reputasi perusahaan tersebut. Maka semakin l l l l l l l l l

konsumen. Tujuan tersebut dapat dicapai dengan menguasai pangsa pasar

perusahaan berperan penting dalam melakukan strategi yang bagus menggunakan

mampu meningkatkan penjualan dan keuntungan bagi perusahaan. Agar l l l l l l

perusahaan tetap mampu bersaing dengan perusahaan lain yang mengeluarkan

mengolah perusahaannya dengan baik. Supaya konsumen atau pelanggan yang

memahami segala kebutuhan dan keinginan konsumen atau perusahaan harus

dapat meningkatkatkan volume penjualannya. Dengan meningkatnya volume l l l l l l l l

semakin besar peluang perusahaan tersebut untuk memperluas pangsa pasar.

saat ini telah banyak menciptakan upaya-upaya pengembangan strategi pemasaran

dengan memanfaatkan peluang-peluang dengan cara mengikuti permintaan pasar

agar dapat mencapai target penjualan yang diharapkan. Strategi pemasaran l l l l l l l l

mana minat beli (purchase intention) merupakan sesuatu yang berhubungan

Menurut Bukhori (2021) dengan judul “Analisis Strategi Pemasaran

Dalam Menarik Minat Beli Konsumen Di Toko Membel Farid Rohman

Ponorogo”. Dalam Penelitan ini untuk mengetahui serta menganalisis bagaimana l l l l l l l l l l l l l

kualitas keringnya kayu kemudian kualitas finishingnya dan sudah memiliki

merek sendiri. Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara dengan

menggunakan pendekatan kualitatif. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa

dengan memanfaatkan mediasosial Akan tetapi semua strategi pemasaran yang

offline dampaknya masih sulit dalam menarik minat beli konsumen.