Pupuk organik adalah pupuk yang berperan dalam meningkatkan aktivitas biologi, kimia,
dan fisik tanah sehingga tanah menjadi subur dan baik untuk pertumbuhan tanaman. Pupuk
organik cair (POC) merupakan pupuk organik berbentuk cairan yang dibuat dari bahan-
bahan organik melalui proses pembusukan. Pupuk organik cair dapat dibuat dari beberapa
jenis sampah organic yaitu limbah ikan, sampah sayur, sisa nasi, sisa ayam, kulit telur, dsb.
Mikroorganisme lokal (MOL) adalah mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai starter
dalam pembuatan pupuk organik. Pemanfaatan limbah perikanan, seperti limbah ikan yang
telah membusuk tidak layak konsumsi untuk diolah menjadi MOL dapat meningkatkan nilai
tambah limbah, serta mengurangi pencemaran lingkungan.
Tujuan praktikum:
Diharapkan mampu memahami dan membuat pupuk organik cair menggunakan limbah
perikanan
Alat Bahan
Ember 10 L Limbah cair organik ikan (jeroan ikan) 1,5 kg
(1 buah) + tutup
Kayu pengaduk Air/Air cucian beras 2 L
Plastik pembungkus / trash bag EM4 300 mL
Tali pengikat Molase 200 mL
Saringan