DADAR GULUNG

ISIAN

Kelapa parut 200 gr

Gula merah 100 gr
Gula pasir 2 sdm
Air 100 ml
Salt opt

Cara pembuatan:
1. Potong gula merah menjadi bagian bagian kecil,
2. Masukan kelapa yang sudah di parut ke dalam sauce pan lalu tambahkan gula merah yang sudah
di potong kecil dan gula pasir,
3. Tak lupa juga tambahkan air dan sedikit garam agar rasa menjadi gurih
4. Lalu masak hingga semua bahan meresap kedalam kelapa parut.
KULIT

Tepung 200 gr
Santan 400 ml
Water 100 ml
Pasta pandan opt
Egg 2 pcs

Cara pembuatan
1. Campurkan tepung,santan dan air aduk rata
2. Lalu masukan pasta pandan dan disusul telur
3. Aduk menggunakan ballon wish hingga tercampur rata lalu saring menggunakan saringan agar
adonan tidak menggumpal