Metabolisme Karbohidrat

Makro molekul

Katabolisme/lisis Anabolisme/Sintesis
/genesis

Mikro molekul
 Karbohidrat
Polisakarida
(pati, glikogen)

Pen
oligosakarida cer
na
an

Disakarida Insulin
(Maltosa, Laktosa,
Sukrosa)
Monosakarida
(glukosa, galaktosa,
Absorpsi
fruktosa)
Sekresi Insulin
Aktivitas Insulin
 Laktosa
=
Galaktosa
Laktase Maltase
+
Glukosa Glukosa
+ = Maltosa

+
Fruktosa Sukrase

= Sukrosa
 Defisiensi Laktase
Gangguan mencerna laktosa
Gx: diare
Susu mengandung laktosa : Gejala timbul jika
mengkonsumsi susu dan produknya
LLM (kadar laktosa rendah)
Susu soya (dari kedelai)
Yoggurt (produk susu, tidak mgd laktosa)
 GLIKOGEN

Glikogenolisis

METABOLISME
Glikogenesis
GLUKOSA
Glukoneo
genesis
KARBOHIDRAT
Glikolisis HMP Shunt
dr. HAIRRUDIN, MKes
Oks. Piruvat R. Resp RIBOSA
H+
Fosf. Oks
Sikl. Krebs
 Glikolisis
Pemecehan glukosa menjadi asam piruvat atau
asam laktat
= Emden-Meyerhof
Tempat :sitosol. Terutama otot bergaris
Tujuan : produksi ATP
Aerobik : 6/8 ATP + 2 As. Piruvat
Anaerobik 2 ATP + 2 As laktat
 Pi
NADH
 DD
Hexokinase Glukokinase
Lokasi : berbagai sel Lokasi : tu hepar
Regulator bukan regulator
Km untuk glukosa kecil Km untuk glukosa besar
(aktif pd kadar glukosa (aktif pada kadar glukosa
rendah) tinggi)
DM : bisa N DM : menurun
 Oksidasi Piruvat
Piruvat dipindahkan dari luar ke dalam
mitokondria
Enzim : piruvat dehidrogenase komplek
Membutuhkan : (TPP, NAD+, KoA)
Membentuk :NADH, CO2, Asetil KoA
Reaksi:
CH3CH2COOH +HsKoA + NAD+ CH3CO-sKoA + CO2 + NADH + H+
Piruvat Dehidrogenase Komplek
Diaktifasi oleh fruktosa difosfat
Dihambat :
NADH
AsetilkoA

Arsenit

Merkuri
 Sorbitol pada DM
Glukosa dirubah menjadi sorbitol
Lensa mata
Sel schwann syaraf
Sorbitol tidak bisa menempus membran sel
Memicu katarak pada DM
 Galaktosemia
Kongenital AR
Def. Galaktokinase
Galaktosemia
Terbentuk galasitol ---katarak
Def. Galaktosa 1 P uridil transferase
Galaktosemia
Galaktosa 1 P