GIZI IBU POST PARTUM

PROMKES
RSIA Puri Betik Hati
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

Busui membutuhkan zat2 gizi Zat2 gizi dalam ASI berasal

yg lebih banyak daripada ibu dari makanan yg dimakan
yg tdk menyusui ibunya

Kebutuhan Gizi

Makan dg gizi seimbang untuk

Kebutuhan zat gizi
memproduksi ASI yg cukup,
busui=kebut.busui+zat gizi utk
ibu dan bayi memilki status
ASI yg diproduksi
gizi yg baik
 Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Kelompok Umur Energi (Kalori)
Wanita
16 -18 th 2200
19 – 29 th 1900
30 – 49 th 1800
Menyusui (+an)
6 bl pertama +500
6 bl kedua +550

Sumber : Widya Karya Pangan dan Gizi Ke-7, Tahun 2004

Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

Rata – rata
produksi ASI/hari
850 cc (600 kkal)

Laktasi berlangsung
Energi yg dibutuhkan selama 3 bl, &selama
untuk menghasilkan 100 itu BBI ibu menurun---
cc susu adalah 85 kkal jumlah kalori tambahan
harus ditingkatkan

ASI
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

100 cc ASI mengandung

Perlu tambahan 20g/hr
1,2 g protein

PROTEIN

Efisiensi konversi protein

850 cc ASI mengandung
makanan menjadi
10 g protein
protein susu hanya 70%
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui

Sumber karbohidrat
• BM yg mengandung KH kompleks
• Nasi (makanan pokok dicampur jagung kuning,
labu kuning, ubi merah (mengandung karoten)

Sumber Protein
• Ikan, ayam, daging, hati ayam/sapi
• Susu non fat, tempe, tahu dan kacang-kacangan
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
Sumber Lemak
• Lemak tidak jenuh
• Minyak kedelai, minyak kacang, minyak biji bunga
matahari, minyak kelapa sawit

Sumber vitamin dan mineral

• Sayuran berwarna hijau dan kuning (daun pepaya, daun
singkong, daun katuk, bayam, sawi hijau, daun bangun2,
wortel
• Labu kuning, pepaya, jambu biji, mangga jeruk,
semangka, avokad
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Bawang Putih
Penelitian menunjukkan
bahwa bawang putih
dapat meningkatkan
produksi ASI dan
meningkatkan nafsu
makan bayi
Gizi Seimbang untuk Ibu Menyusui
• Makanan Berserat
 Sumber serat
 Minimal 1 sayuran per
hari
 Sumber : bayam, daun
katuk, buah bit, ubi jalar,
dan biji-bijian.
 Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)

Waktu Menu Bahan Berat Energi

Makanan (gram) (Kalori)
Pagi Nasi uduk Nasi 150 600a
Kelapa 30
Telur dadar Telur 25
Ayam bumbu kuning Ayam 50
Minyak 5
Teri goreng Teri 5
Lalapan Timun 25
Kemangi 10
Buah segar Jeruk 100
10.00 Croisant keju Terigu 25 262b
Keju 30
Margarin 10
 Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Waktu Menu Bahan Berat Energi
Makanan (gram) (Kalori)
Siang Nasi Nasi 200 831c
Acar ikan Ikan tongkol 50
Frikedel tahu goreng Tahu 50
Minyak goreng 2,5
Urap daun pepaya Daun pepaya 50
Kelapa muda 20
Teri kering 5
Sup jagung wortel Jagung 25
Wortel 50
Daging giling 10
Buah segar Pisang raja 150
16.00 Bolu kukus singkong Singkong 50 204d
Gula pasir 20
Santan 15
 Contoh Menu Ibu Menyusui (2900 Kalori)
Waktu Menu Bahan Makanan Berat Energi
(gram) (Kalori)
Malam Nasi Nasi 150 743e
Semur ayam Ayam 50
Tempe goreng tepung Tempe 50
Minyak 5
Cah sawi putih wortel Sawi putih 50
Wortel 25
Sayur bening Bayam 50
Jagung kuning 25
Buah segar Semangka 150
Sebelu Roti Rotei tawar 60 276f
m
tidur Selai stroberi 15
Susu coklat Susu bubuk skim 15
Gula pasir 10
Total Energi (a+b+c+d+e+f) 2916