Pelaku alkohol
kemoterapi)
Sepsis berbeda dgn septikemia
Septikemia hanya menyerang darah
parenteral
Pemberian dukungan nutrisi yg baik akan
menekan angka mortalitas dari 40% menjadi
20%
Terapi Nutrisi
Tujuan :
Meningkatkan/mempertahankan st. Gizi px
mempercepat penyembuhan luka
mengganti cairan 7 elektrolit yg hilang
memberikan makanan sesuai kebutuhan
Syarat :
TETP
Tinggi albumin, Zn, Vit. C dan Vit. A
Bentuk makanan sesuai kondisi px
menghindari makanan yg bergas & merangsang
Pemberian makanan bertahap
kebutuhan cairan sesuai keluaran
Kebutuhan Gizi pada px bedah:
Basal Metabolic Rate (BMR)
kebutuhan metabolik terendah (basal) . Kondisi ini sering
tdk digunakan di klinik
Resting Metabolik Expenditure (RME)
pengukuran pd px puasa yg sedang istirahat. 5-10%
lebih tinggi daripada BMR
Diet Induced Thermogenesis (DIT)
energi yg dipakai dlm asimilasi nutrien, baik diberikan
enteral ataupun parenteral. Dalam ilmu bedah bila
dukungan nutrisi diberikan kontinyu sbg campuran
seimbang, DIT dihitung dgn mengalikan RME dengan 0,1
Activity Energy Expenditure (AEE)
tergantung jumlah kerja fisik, mulai dari 500 kcal/hr
pada org yg banyak duduk sampai 3000 kcal/hr
pada buruh kasar. Pada px bedah yg bisa bangun
dan berjalan keliling bangsal dihitung dg
mengalikan RME dengan 0,3
Stress Factor (SF)
penyakit bedah biasanya meninggikan laju
metabolisme dgn faktor 5-10% utk pembedahan yg
tdk berkomplikasi, sampai lebih 100% utk luka
bakar luas
Stress Factor :