LINGKUNGAN USAHA PETERNAKAN

DOSEN PENGAMPU :
Ir. Nyoman Sadia, M.Sc
• KELOMPOK
• KETUA : NISTIA MALINI
• ANGGOTA :
NIRMADAYANTI
NITA KARIANTI
NOVITA DAMAYANTI PUTRI
NUR INDRA JIWANI
NUNUNG ANGGRIANI
NOVIYANTI
NUR YANA NINGSIH
1. MAKRO
• Klimatik,edafik,biotik,teknologi,ekonomi
finansial,sosial budaya,dan kebijakan
umum pemerintah.
2. MIKRO
• Aspek produksi,reproduksi dan
pengolahan
A. KLIMATIK ( IKLIM )
Meliputi :
1. curah hujan
penyedia air minum & pengadaan pakan ternak, terutama ternak ruminansia.
Peta curah hujan penting untuk menentukan
daerah basah, sedang dan kering
2. Suhu
- ternak hidup pd selang suhu tertentu
toleransi panas (heat tolerance)
- ternak lokal / asli suhu tropis yg panas
- ternak persilangan lokal dg ternak asal subtropis di daerah dg suhu yg sedang
- ternak murni asal subtropis hanya dpt
bertahan di lokasi yg sejuk dingin
3. Kelembaban
yg terlalu tinggi, mempertinggi kejadian penyakit pernapasan
• 4. Radiasi sinar matahari
- ternak bagi unggas petelur sangat dipengaruhi oleh lamanya
pencahayaan untuk hasil yang baik.
5. Kecepatan angin
- gerak udara yg normal baik untuk kesegaran lingkungan
- diperlukan bagi penggunaan teknologi kincir angin untuk
pengadaan air.
B. EDAFIK ( Air dan Tanah )
Air ( 25% ) Menyebarkan elemen yang bergizi ke tumbuhan
melalui aliran atau perlokasi.
Topografi tanah , tinggi dari permukaan air laut suhu &
kelembaban, jenis tanaman yg tumbuh
Keadaan tubuh tanah , tekstur dan kesuburan tanah.
• 3. Faktor Biotik
Flora dan fauna setempat
Adanya jenis tanaman keras (bambu / pepohonan lainnya) sebagai
pagar, tempat berteduh ternak, penyanggah angin
Fauna liar (ular / binatang buas lainnya) menjadi predator
terhadap ternak
Keadaan virus, bakteri, fungus, protozoa dan parasit setempat
perlu diketahui
4. Faktor Teknologi
Hard ware :
- segi mekanis apakah pengolahan tanah
akan lebih murah dengan traktor atau padat karya
- segi kimia pemupukan tanah apakah dengan
pupuk buatan atau kandang
- segi biologis apakah perkawinan ternak
secara alami atau kawin suntik
Soft ware : ketrampilan dan pengetahuan tenaga kerja, organisasi,
rencana / desain usaha
• 5. Faktor Ekonomi Finansial
Pasar dan pemasaran :
- segmen pasar
- adanya persaingan dari usaha sejenis
- daya serap segmen pasar
- prospek pemasaran
- jalur tataniaga
- informasi pasar yg ada
Komunikasi :
- transportasi hasil
- keadaan perhubungan darat, laut, udara
- sarana tranportasi dan komunikasi
Institusi keuangan dan perkreditan :
- lembaga bank
- syarat perkreditan
- suku bunga kredit
• 6. Faktor Sosial Budaya
Kebiasaan hidup keseharian dan status kesegaran jasmani calon
tenaga kerja produktivitas usaha
Misal : kecenderungan masyarakat setempat yg kecil terhadap
kerja keras dan kasar, faktor produksi adalah tidak layak dalam
jangka pendek & diperlukan pelatihan utk mengubah kebiasaan
tersebut.
7. Faktor Kebijakan Umum
UU dan PP pusat / daerah
Perlu diketahui apakah kebijakan umum mendorong ataukah
kurang mendorong
Perlu dipelajari program pembangunan daerah setempat dalam
komoditi yang dipilih ,agar usaha terseb tidak bertentangan.
Perlunya pemanfaatan dari pelayanan yg disediakan pemerintah
yang berupa penyuluhan & pendidikan, penelitian & pelayanan
teknis lainnya (misal : bibit, pengobatan, kawin suntik)
Segi Tiga Tatalaksana
• Pakan ( feeding )
• Perkawinan ( breeding )
• Manajemen atau pengolahan
Termasuk ke dalam faktor-faktor mikro ini adalah :
• Pengertian Satuan Ternak dan
• Koefisien Teknis , sebagai parameter yang
digunakan dalam berbagai perhitungan
• Ancaman yg bersifat fisik :
• 1. perubahan pola iklim yg mendadak
• 2. penemuan teknologi baru yang lebih efisien oleh usaha lain
yg kompetitif.
• 3. perubahan topografi tanah karena bencana alam
• 4. wabah penyakit yg tiba-tiba
Adanya asuransi utk memperkecil pengaruh ancaman lingkungan
atau memperkecil resiko kegagalan suatu usaha dlm bidang
peternakan
• Batigne, Stephan.dkk.2006.Visual Ilmu dan Pengetahuan
Populer untuk Pelajar dan Umum.
• D:\tugas Bio\KUN_tilanak ZoN3 lingkungan usaha
peternakan.htm