BISMILLAHIRROHMANIRROHIM

Assalamu’alaikum Wr.Wb

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 1

FISIOLOGI SEL
I N T E G R A S I & KO O R D I N A S I

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti

 PENDAHULUAN

Sistem tubuh  bekerja baik :

sel-sel yang memiliki struktur dan fungsi

normal

saling terintegrasi dengan

baik.

pengetahuan mengenai struktur sel dan

03/29/2020
fungsi setiap komponennya
dr.Muammar Aqib Mufti 3
 KONSEP DASAR

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 4

APA ITU SEL ..???

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 5

 JENIS SEL

PROKARYOTIK / SEL PRIMITIF EUKARYOTIK / SEL MODERN

Membran Nukleus (-) Membran Nukleus (+)
DNA terkosentrasi di Nukleoid DNA tersebar di Nukleus
Organel2 besar (-) Organel2 besar (+)
Bakteri & alga Manusia & Hewan

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 6

 SEL
• Unit fungsional terkecil makhluk hidup

• Dibentuk oleh
• membran sel
• sitoplasma
• Nukleus

• 4 molekul utama
• asam amino
• glukosa
• asam lemak
• nukleotida

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 7

 FUNGSI SEL

• Melakukan fungsi kehidupan, misalnya sistem

respirasi, transportasi, ekskresi, reproduksi,
digesti,dan lain – lain.
• Menurunkan sifat : unit hereditas yang
menurunkan sifat genetis kepada keturunannya.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 8

 FUNGSI UMUM SEL

• Mencari & mendapatkan O2 serta zat gizi dari

lingkungan internalnya
• Membuang zat sisa & CO2 dari hasil reaksi kimia
sekitarnya
• Melakukan reaksi kimia sedemikian rupa, merubah O2
dan zat gizi menjadi energi
• Sensitif dan responsif akan perubahan di lingkungan
sekitar sel
• Bereproduksi, sehingga jika ada sel yang rusak, maka
akan diganti yang baru
• Melakukan kontrol terhadap pertukaran zat yang terjadi
antara sel dan lingkungan internal

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 9

 CONT...

• Membran sel  penghubung sel dengan

lingkungan eksternal.

• Nukleus  organel terbesar yang dibungkus

membran nukelus, berisi material genetik dalam
bentuk DNA

• Sitoplasma  berisi banyak macam organel-

organel

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 10

 SEL :
- Membran sel
-Nukleus
- Sitoplasma sel
- Membran nukleus
- Organel-organel sel :
Retikulum endoplasma
Apparatus golgi
Mitokondria
Lisosom
Peroksisom
Vesikel sekretoris
Struktur filamen dan
tubular sel

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 11

 ORGANISASI SEL DAN STRUKTUR
SUBSELULER
• Struktur subseluler saling berhubungan satu
sama lain dan masing-masing memiliki peran
tersendiri dalam mempertahankan integritas sel.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 12

 MEMBRAN SEL

• Batas antara
bagian luar
bagian dalam
• Sebagai
pengatur keluar
masuknya zat
dan pelindung
sitoplasma dan
pelindung sel
dari lingkungan
luar sel.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 13

 STRUKTUR MEMBRAN SEL

• Lipoprotein
• Glikoprotein
• Glikolipid
• Fosfolipid

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 14

 CONT...

• Tebal : 7,5-10 nm
• Komposisi :
Protein 55 %
Kolesterol 33 %
Fosfolipid 25 %
Karbohidrat 3 %
Lipid lain 3 %

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 15

 CONT...

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 16

 CONT...

Protein membran sel terdiri dari :

• Protein integral  sebagai pori-pori pengangkut
khususnya untuk zat-zat yang larut dalam air
(hidrofilik)

• Protein perifer  sebagai enzim tubuh dan selalu

melekat pada protein integral

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 17

 CONT...

• Karbohidrat membran terdiri dari :

• Glikolipid
• Glikoprotein
• Fungsi :
Memberi muatan negatif pada permukaan sel
Memberi tempat perlekatan dengan
glikokaliks lain dari sel yang berdekatan.
Sebagai reseptor sel dari hormon-hormon
tubuh
Ikut serta dalam respon kekebalan tubuh

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 18

 SITOPLASMA

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 19

 CONT...

• Bagian cair dalam sel

• Komposisi utama : sitosol (90%)  70% air dan
20% protein, fungsinya
• sebagai pelarut zat-zat kimia dan
• sebagai media reaksi kimia
• Dipenuhi dengan Organel berukuran besar dan
kecil yang tersebar
• Sisa sitoplasma biasanya merupakan bagian
padat  enzim, metabolit dan organel sel

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 20

 CONT...

• Dalam sitoplasma terdapat organel – organel

penting, yakni :
• Retikulum Endoplasma
• Ribosom
• Apparratus Golgi
• Mitokondria
• Lisosom
• Periksisom

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 21

 NUKLEUS (INTI SEL)

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 22

 NUKLEUS

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 23

 NUKLEUS

• Organel terbesar (Ø: 3-8µm)

• Sangat viral fungsi dan peranannya
• Mengandung informasi genetik (DNA) dalam bentuk
kromosom (sel yang membelah, kromatin berkondensasi
membentuk struktur yang lebih padat) , nukleoprotein
dan beberapa RNA
• Substansi di dalam nukleus disebut nukleoplasma dan
dikelilingi oleh membran nukleus
• Mengandung nukleolus tidak memiliki membran
 80% terdiri dari protein
 20% terdiri dari DNA & RNA
 Tempat sintesis rRNA, tRNA, dan pembentukan ribosom
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 24
 RETIKULUM ENDOPLASMA

• Organel yang tersusun atas membran – membran

parallel.
• Mempunyai saluran yang berkelok – kelok untuk
membantu suatu zat menghasilkan energi.
• Penghubung antara sitoplasma dengan
nukleoplasma melalui lumennya.
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 25
 CONT...

• Jenis RE :
• Permukaannya kasar, dilapisi Ribosom, fungsinya
mensintesis protein membran dan protein organel
• Permukaannya halus, tidak dilapisi Ribosom, fungsinya
mensintesis asam lemak dan fosfolipid

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 26

 RIBOSOM

• Organel berbentuk butiran yang tersusun dari RNA

dan Protein.
• Dapat bebas dalam sitoplasma atau melekat pada
RE.
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 27
 CONT...

• Fungsi  sintesis Protein

• Sekelompok ribosom yang memproduksi jenis
protein yang sama disebut polysome
• Polysome dapat mengambang di sitosol atau
menempel pada RE.
• Dalam sel, Ribosom akan membelah dan
membentuk Hb dalam Eritroblast yang selanjutnya
akan menjadi eritrosit.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 28

APPARATUS GOLGI/BADAN GOLGI

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 29

 APPARATUS GOLGI/BADAN GOLGI

• Merupakan lempengan cembung membentuk vesikula

(kantong) yang akan membawa zat-zat dihasilkan RE
menuju membran sel.

• Terdapat 3 hingga 20 sakula

• Anatominya  bagian muka berhubungan dengan RE dan

sebaliknya berhubungan dengan membrane sel.

• Zat-zat yang dihasilkan biasanya protein.

• Membantu mekanisme eksositosis dan endositosis

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 30

 LISOSOM

• Vesikel yang dibentuk di

Apparatus Golgi

• Fungsi : mencerna dengan

bantuan enzim hidrolitik
yang dihasilkannya

• Molekul masuk ke dalam sel

lalu ditangkap oleh lisosom,
dicerna lalu dihancurkan
dengan enzim hidrolitik

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 31

 CONT...

• Autodigesti adalah salah satu fungsi dari lisosom untuk

mencerna bagian sel yang rusak atau telah mati.

• Jika membran lisosom ini rapuh maka enzim hidrolitik

dapat bocor ke dalam sitoplasma  organel-organel
lain dalam sitoplasma dapat rusak atau bahkan mati
dicerna

• Suasana dalam lisosom dibuat asam, pH=5

• Dalam suasana asam ini, enzim hidrolitik akan bekerja

secara maksimal untuk mencerna
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 32
 MITOKONDRIA

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 33

 MITOKONDRIA

• Bentuk dan ukuran bervariasi, diameter 0,5-1

mikrometer dengan panjang 2-5 mikrometer

• Memiliki 4 Kompartemen :
- Membran luar  membentuk protein porin
- Membran dalam  membentuk kardiolipin
- cavitas dalam  berisi matrix mitokondrial
- ruang intramembrane  berisi banyak enzim

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 34

 CONT...

• Membran dalam akan berinvaginasi ke dalam

matriks membentuk krista memperluas
permukaan

• Matriks mitokondria memiliki bermacam-macam

enzim

• Enzim ini akan memecah karbohidrat dan lemak

untuk mensintesis ATP

• Matriksnya sendiri memiliki DNA dan ribosom

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 35
 CONT...

• Merupakan pusat pembangkit tenaga bagi sel

“powerhouse” atau “pabrik energi” , karena
mengandung enzim yang dapat melepaskan
energi dalam bentuk makanan pada proses
respirasi sel, dan menyaring energi dari gizi dan
menyediakan yang diperlukan dari semua bagian
sel.

• Dibagian ini, lemak dirubah menjadi karbohidrat

sehingga timbul energi dalam bentuk ATP.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 36

 PEROKSISOM

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 37

 PEROKSISOM

• Merupakan organel yang terdapat pada semua

sel eukaryote tetapi mempunyai fungsi yang
berbeda-beda di tipe sel yang berbeda.

• Ditemukan pada hampir semua sel eukariot

• Mengandung enzim untuk mendegradasi as

lemak  asetil KoA dgn produk berupa H2O2

• Mengandung katalase  menggunakan H2O2

untuk oksidasi substrat (fenol, formaldehid,
alkohol)
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 38
 TRANSPOR PADA SEL

PASIF AKTIF
Spontan Tidak spontan
Tidak memerlukan energi Membutuhkan energi (ATP)
Terjadi karena perbedaan Melawan gradient kosentrasi
kosentrasi antara zat dan
pelarutnya
Bergerak dari kosentrasi zat
tinggi (Hipertonis) ke kosentrasi
zat rendah (Hipotonis)
Osmosis, Diffusi, Dialisis, Filtrasi

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 39

 TRANSPOR PASIF

• Diffusi  tenaga utama proses ini berasal dari keadaan

molekul – molekul yang selalu bergerak  tumbukan antar
molekul atau tumbukan antara molekul dengan membran.

• Jika larutan dengan kandungan zat yang lebih banyak

(padat)  frekuensi tumbukan akan lebih tinggi  zat
terlarut akan terlempar ke zat yang kurang pekat
kosentrasinya.

• Semakin kecil zat yang berdifusi  semakin cepat transpor

sel nya karena proses zat berdifusi melalui celah membran
satu ke membran lainnya.

• Contoh Proses Diffusi yang

03/29/2020 cepat
dr.Muammar adalah pertukaran gas O2
Aqib Mufti 40
 CONT...

• Osmosis  hampir sama dengan proses Diffusi, namun

yang bergerak melalui hanya air, zat lain tidak bergerak.

• Disebut dengan Membran Semipermeabel.

• Sel menganut sistem Osmotik karena membran sel

bersifat Semipermeabel.

• Contohnya pergerakan cairan dalam sel (intraselular)

dan cairan luar sel (cairan ekstraselular).

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 41

 CONT...

• Bila sel berada dalam larutan yang mempunyai

kadar zat terlarut lebih rendah dibanding dengan
kadar di dalam sel  sel berada dalam larutan
hipotonis (hipo-osmotis)  molekul – molekul
air akan bergerak ke dalam sel lebih cepat
daripada ke luar sel  karena kadar air di luar sel
lebih besar dibanding dalam sel.

• Sel tersebut bisa saja mengembang dan akan

pecah jika melampui batasnya.
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 42
 CONT...

• Bila sel berada dalam larutan Hipertonis

(Hiper-Osmotik), maka kadar air di dalam sel
lebih tinggi daripada luar sel  cairan keluar dari
sel  sel berkerut.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 43

 CONT...

• Dialisis  perpindahan zat melalui membran

dari larutan yang berkadar tinggi ke larutan
berkadar rendah terhadap zat – zat tertentu
saja.

• Membran pembatasnya bersifat permeabel.

• Prinsip ini digunakan untuk proses Hemodialisis,

untuk memisahkan zat toksik (urea) pada saat
cuci darah.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 44

 CONT...

• Filtrasi  perpindahan zat terlarut karena

perbedaan, dari tekanan tinggi ke rendah, namun
membran berlaku sebagai saringan yang dapat
melewatkan molekul – molekuk atas dasar
ukurannya.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 45

 TRANSPOR AKTIF

• Molekul – molekul dipindahkan secara

“melekat” pada semacam “molekul
pengangkut” (carrier molecule).

• Transpor Aktif ini sering kali merupakan

pengiriman bahan-bahan ke tempat lain yang
mengandung bahan tersebut dengan kosentrasi
yang lebih tinggi dengan syarat Cukup energi
untuk proses tersebut.

• Oleh karena itu, proses transpor aktif ini sering

disebut dengan “pompa”.
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 46
 CONT...

• Jadi Sistem Transpor Aktif ini bergantung

beberapa faktor
• Sintesis Molekul Pengikat (Carrier Molecule)
• Pembentukan ATP
• Sintesis Enzim

• Contoh Proses Transpor Aktif :

• Endositosis (Pinositosis dan Fagositosis)
• Eksositosis

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 47

 CONT...

• Endositosis  proses dimana sel mendapatkan bahan

atau molekul dari luar seperti virus, bakteri, dan lain – lain.

• Endositosis ada 2  Pinositosis dan Fagositosis.

• Pinositosis  terdapat cekungan di membran sel karena

terjadi kontak antara molekul asing dengan membran sel 
terbentuk vakuola.

• Fagositosis  terjadi bilaa sel “menelan” atau melingkari

suatu partikel dengan pembentukan pseudopoda  partikel
tadi terdapat dalam vakuola. Hal ini dilakukan oleh leukosit.
Materi yang tertangkap, dihancurkan oleh enzim-enzim
lisosom.
03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 48
 CONT...

• Eksositosis  kebalikan dari Pinositosis.

• Terjadi bila vakuola di dalam sel bergerak ke arah

membran, melekat, terbuka, dan mengeluarkan
isinya.

• Proses ini membuang bahan yang tidak

diperlukan, bahan racun, atau hasil metabolisme
sel itu sendiri atau untuk mengirimkan bahan
tertentu, seperti lemak ke tempat lain.

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 49

 KOMUNIKASI SEL

• Dekat  Hubungan langsung antar sel dengan sel

• Jauh :
• impuls saraf  listrik (perubahan potensial membran)
• Mediator kimia  molekul yang diekskresikan ke Cairan
EkstraSellular (ligan), autokrin, parakrin, endokrin.
• Kimia dan listrik : Neurohormonal

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 50

 DEKAT (GAP JUNCTION)

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 51

 JAUH

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 52

 KOMPOSISI CAIRAN TUBUH

• 60 % cairan.
• 40 %  cairan intraselular.
• 20 % cairan ekstraselular, tdd :
15 % merupakan cairan interstisial
5 % merupakan cairan plasma
• Sebagian besar sel tubuh dikelilingi ECF

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 53

 TERIMA KASIH

Wassalamu’alaikum Wr.Wb

03/29/2020 dr.Muammar Aqib Mufti 54