ACARA III

Kehadiran Kapang

di Alam

Tim Praktikum Biologi Jamur

Departemen Biologi

2021
 Kompetensi
Dasar
01

Mahasiswa dapat membuktikkan keberadaan

kapang dari berbagai bahan

04/01/2021 2
 DINNER SPECIAL

FOODBORNE
ex : Penicillium, Oligotrofik
Aspergillus AIRBORNE PHYLLOPLANE
ex : Alternaria sp, Aspergillus sp, ex : Daun jambu - Ex : Gliomastix sp. dan
Cladosporium sp, Aspergillus niger Mycelia sterilia
 01
Contact Plate

Bahan & Alat

01 Medium PDA yang telah diberi

antibiotik kloramfenikol 50mg/L (ppm)

02 Sampel daun

03 Contact Plate

04 Cawan Petri

05 Inkubator

04/01/2021 Cawan Petri Medium PDA 4

 02
Penuangan Media
 Medium dituang ke dalam cawan petri dan
contact plate secara aseptis.

 Segera setelah penuangan, cawan petri

digerakkan seperti angka 8.

Tujuan
Untuk meratakan, sehingga
tersebar sempurna
 Kemudian didinginkan.

04/01/2021 5
03
Membuktikkan Kapang di Udara

 Cawan petri dibuka di udara selama

5-10 menit. Kemudian di inkubasi

 Pengamatan bisa dimulai pada hari

ke-dua.

karena
Spora sudah mulai
tumbuh

Cawan petri
04 Contact Plate
Untuk semua yang ada di permukaan

 Contact plate ditempelkan pada permukaan roti, daun, dan kaca

selama 30–60 detik. Kemudian di inkubasi, pengamatan bisa di
mulai hari ke-dua.
 05 Hasil

Kapang observasi udara Hasil contact plate

04/01/2021 8
 05 Hasil

Phylloplane daun jambu Aspergillus niger

04/01/2021 9
 Video
Pembelajaran

04/01/2021 10
 Thank You

04/01/2021 11