Biologi Sel

MEMBRAN SEL

MUSYAFIR
NUR HILMI
A
620008 620011
 MEMBRAN SEL
Membran sel atau membran plasma adalah struktur selaput tipis yang menyelubungi
sebuah sel yang membatasi keberadaan sebuah sel, sekaligus juga memelihara perbedaan-
perbedaan pokok antara isi sel dengan lingkungannya
 PERKEMBANGAN
MODEL MEMBRAN SEL
A.  Model Membran Menurut Charles Overton
(1895)
Senyawa hidrofobik masuk ke dalam sel lebih cepat daripada senyawa hidrofilik. Pada bagian
sebelah luar sel terdapat senyawa hidrofobik yang mudah larut. Overton menduga bahwa lapisan
tersebut terdiri atas kolesterol, lesitin dan minyak lemak. Oleh karena itu, berdasarkan
pengamatannya ia mempostulatkan bahwa zat yang larut dalam lipid memasuki sel jauh lebih
cepat daripada zat yang tidak larut dalam lipid.
B.  Model Membran Menurut Gorter dan
Grendel (1925)
Memperkenalkan konsep bahwa membran sel
dibentuk oleh molekul lipid bilayer. Ujung
polar molekul lipid pada satu lapisan mengarah
ke luar, sedangkan ujung polar lipid pada
lapisan yang lain mengarah kea rah dalam atau
sitoplasma. 
Next…
C.  Model membran menurut J.F. Danielli
dan E.N. Harvey (1933)
Dia mengusulkan bahwa membran
plasma terdiri atas dua fase yaitu fase
cair dan fase minyak. Bagian lipid yang
hidrofobik mengarah ke fase cair. Protein
terhidrasi bekerja sebagai suatu buffer
diantara kepala lipid yang hidrofilik dan
fase cair.  berperan sebagai suatu buffer pelapis antara
D.  Model membran menurut Danielli dan
Davson (1954)
Membran plasma terdiri dari dua lapisan
lipidaprotein. Molekul lipid amfifatik
mengarah dengan daerah hidrofobik ke arah
fase minyak dan permukaan lain mengarah
ke daerah eksternal. Protein terhidrasi
kepala lipid yang hidrofilik dan fase cair.
 E.  Model membran menurut Robertson (1957)
Membran plasma merupakan struktur berlapis tiga yang terdiri dari dua lapisan terluar
yang padat yang etrdiri atas protein dengan tebal masing-masing 2,0 nm dan lapisan yang
tengah berupa lipid dengan tebal 3,5 nm. Jadi tebal membran keseluruhan adalah 7,5 nm.

F.  Model Membran Menurut Singer dan Nikolson (1972)

Menurut Singer dan Nikolson, membran sel memiliki ketebalan
berkisar 8,5 nm. Membran plasma terdiri dari :
. Lapisan lipid bilayer
01
.
02 Protein membran.

03
Protein yang terikat pada permukaan polar lipid .
04 Glikoprotein dan glikolipid.
.
 STRUKTUR MEMBRAN SEL

01 Fosfolipid  04 Kerangka Membran 

02 05 Kolestrol
Protein Membran

03  Glikolipid dan Glikoprotein

 ANATOMI MOLEKUL MEMBRAN

Molekul yang dapat melewati membran sel antara lain ialah molekul hidrofobik
 (CO2, O2), dan molekul polar yang sangat kecil (air, etanol). Sementara itu, molekul
lainnya seperti molekul polar dengan ukuran besar (glukosa), ion, dan substansi
hidrofilik membutuhkan mekanisme khusus agar dapat masuk ke dalam sel.
Banyaknya molekul yang masuk dan keluar membran menyebabkan
terciptanya lalu lintas membran. Lalu lintas membran digolongkan menjadi dua cara,
yaitu dengan transpor pasif untuk molekul-molekul yang mampu melalui membran
tanpa mekanisme khusus dan transpor aktif untuk molekul yang membutuhkan
mekanisme khusus. Lalu lintas membran akan membuat perbedaan konsentrasi ion
sebagai akibat dari dua proses yang berbeda yaitu difusi dan transpor aktif, yang
dikenal sebagai gradien ion. Lebih lanjut, gradien ion tersebut membuat sel memiliki 
tegangan listrik seluler. Dalam keadaan istirahat, sitoplasma sel memiliki tegangan
antara 30 hingga 100 mV lebih rendah daripada interstitium
 ENZIM-ENZIM PADA MEMBRAN
SEL
Enzim-enzim pada membran plasma dapat dikelompok-kan
menjadi dua kategori berdasarkan tempat aktivitas katalitiknya,
yaitu:
1. Ektoenzim, yaitu enzim dimana aktivitas katalitiknya
berlangsung pada permukaan luar membran plasma.
2. Endoenzim, yaitu enzim dimana aktivitas katalitiknya
berlangsung pada permukaan dalam membran plasma.
TERIMA KASIH...