Disusun Oleh :
Dosen Pengampu :
Lelah fisik
&
mental
Kualitas
menurun
PERSONALIA
Area produksi
Area dimana pencemaran merupakan faktor resiko, misal pada daerah aseptis.
Program pelatihan yang disetujui kepala bagian masing2
Catatan pelatihan didokumentasikan dan disimpan
Pelatihan diberikan oleh orang yang terkualifikasi
UMUM
■ higiene pabrik;
■ validasi proses;
■ pelatihan;
■ persetujuan dan pemantauan terhadap pemasok bahan;
■ penyimpanan catatan;