2 ISOMER
3 SIFAT
4
CONTENTS
REAKSI
PENGERTIAN
ALKANAL
• Alkanal adalah senyawa karbon alkana
dari keluarga aldehida yang memiliki
gugus fungsi –CHO pada salah satu
ujungnya. Dengan demikian aldehid
ditulis dengan rumus umum:
TATA NAMA
=O
=O
CH3 – CH2 – CH2 – C – H CH3 – CH – C – H
_
butanal CH3
3 2-metilpropanal
CH4H8O
•Isomer fungsi aldehid
Isomer fungsi adalah keisomeran yang terjadi karena
perbedaan gugus fungsi senyawa senyawa yang
mempunyai rumus moleku yang sama
=O
=O
R–C–H R–C–R
Alkanal Alkanon
• Isomer fungsi aldehid
Alkanol (aldehid) Alkanon (keton) Rumus molekul
=O
=O
CH3 - CH2 - C - H CH3 - C - CH3 C3H6O
propanal propanon
=O
=O
CH3 - CH2 - CH2 - C - H CH3 - CH3 - C - CH3 C4H8
Butanal 2-butanon
SIFAT KIMIA
• Reduksi
Reduksi aldehida oleh seng dan asam korida akan menghasilkan alkohol
primer
contoh:
S I FAT F I S I K
• Aldehida dengan 3-12 atom karbon berwujud cair pada suhu kamar dengan
bau sedap
• Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12 berwujud padat pada suhu kamar
=O
R - C - H + 2 CuO --> R - C - OH + CuO
Aldehid Fehling Asam karbosilat tembaga oksida
• Oksidasi dengan tollens (Ag2O)
Reaksi umum:
=O
OH - CH2 - CH2 -OH Pb (OCOCH3)4 Atau HIO42 H- C - H
glikol formaldehida
=O
O3
CH3 - CH = CH - CH3 --> 2 CH3 - C - H
2-butena asetaldehid
• Reaksi oksidasi alkohol primer
Reaksi umum:
=O
R - CH2 - OH --> R - C - H
Alkohol primer aldehid
=O
CH3 - CH2 - CH2 -OH --> CH3 - CH2 - C – H
propanol propanal
KEGUNAAN ALKANAL DALAM
KEHIDUPAN SEHARI HARI
• Metanal atau formaldehid untuk membuat formalin, bahan baku damar buatan,
insektisida, dan plastik termoset (plastik tahan panas)
• Formalin digunakan sebagai bahan pengawet
• Etanal digunakan sebagai bahan pembuat karet, zat pewarna, damar buatan, dan zat
organik lain (asam astetat, etil asetat, aseton, dan 1 butanol).
• Paraldehida digunakan sebagai akselerator vulkanisasi karet
TERIMA KASIH