penganggaran

Kelompok 4
 kelompok 4
Citra D. Ertin Eza
Mentari Pratiwi Fatmayanti

A1C020047 A1C020048 A1C020074

Feni
Aswiwanti Haeronnisa

A1C020076 A1C020084
 Profile usaha
Nama Perusahaan Nama Pemilik

Sate Pusut Ayam Niniq Iin Ratnasari

Lokasi Perusahaan No. Telephone

Jl. Raya Mambalan, Mambalan, Gunung Sari, 08175720047

Kab. Lombok Barat, NTB.
Latar Belakang

Berawal dari hobi pemilik yaitu suka kulineran dan

mencicipi beragam jenis makanan. Pemilik sangat
menyukai sate lilit yang dibeli di pasar, hampir
setiap harinya menikmati sate lilit khas lombok.
Sehingga tercetuslah ide dari sang mertua untuk
memproduksi sate lilit sendiri, dan ternyata banyak
masyarakat yang menyukai sate lilit tersebut
karena dari rasa dan juga keunikan tersendiri dari
sate lilit.

untuk latar belakang nama dari perusahaan

sendiri berasal dari mertua pemilik sate yang
kerap di panggil niniq oleh cucu-cucunya, resep
sate pun juga diracik sendiri oleh sang mertua yang
memiliki resep rahasia.
Tujuan perusahaan

-01- -02- -03-

Mengembangkan Memberikan mutu Meningkatkan
jiwa kerja yang tinggi taraf hidup yang
kewirausahaan lebih baik untuk
mendapatkan
keuntungan.
Manfaat

01 02
Meningkatkan pendapatan dan Menciptakan lapangan kerja
keuntungan

03 04
Mampu memenuhi kebutuhan Meningkatkan stamina karena
konsumen daging ayam yang memiliki
protein yang tinggi
 visi misi
1. Menjadikan salah satu produk 1. Mengutamakan kualitas
kuliner sehat untuk dikonsumsi produk.
oleh konsumen. 2. Selalu berinovasi pada
2. Menjadi produk kuliner yang produk.
paling laku 3. Melayani konsumen dengan
baik.
Target pasar

01 02
Ibu-ibu rumah tangga Ibu-ibu kantoran

03 04
pasar hajatan
 positioning

“Sate pusut ayam” niniq

pesaing

disekitar tempat usaha ini terdapat 4

perusahaan yang menjalankan produksi
yang sama yakni dalam pembuatan sate
pusut ayam.
Model penjualan

-01- -02- -03-

Dari mulut Dari media sosial Venus is the
kemulut (fb, instagram dan second planet
wa) from the Sun
 JADWAL KEGIATAN
● Hari-hari dengan pesanan melebihi kapasitas
● Hari-hari biasa
Senin – minggu Senin – minggu

Jam kerja : 09.00 – 18.00 WITA Jam kerja : 07.00 – 18.00 WITA
Kegitan : membuat sate ( meracik,melilit, dan Kegitan : membuat sate ( meracik,melilit, dan membakar)
membakar)
Penanggung jawab : semua pekerja
Penanggung jawab : semua pekerja
Kapasitas : 30 kg ayam menghasilkan 2000 sate lilit
Kapasitas : 25 kg ayam menghasilkan 1500 sate
Harga jual
1 pcs sate lilit Rp. 1000

Harga reseller 12 pcs = Rp.10.000

Harga konsumen 8 pcs = Rp. 10.000

Harga pasar 12 pcs = Rp. 10.000

 SWOT
Weakness
(Kelemahan)
     Banyaknya usaha kuliner
yang menggunakan bahan dasar
ayam sehingga membuat
Strengths konsumen kebingungan Threats
(Kekuatan) memilih. (Ancaman)

Sate merupakan makanan siap saji Banyak pesaing yang

dan banyak orang
menginginkan makanan instan Opportunities menawarkan harga
yang lebih murah
tanpa mengolahnya terlebih (Peluang)
dahulu.

Pengolahan
produk yang
cukup
mudah.