2. Mengencerkan Larutan
Tahap-Tahap Destilasi
E
Prinsip Kerja Destilasi
S Macam-Macam Destilasi
T Pembagian Destilasi
L
Penger tian
Destilasi adalah suatu metode pemisahan
campuran yang didasarkan pada perbedaan
tingkat volatilitas
(kemudahan suatu zat
untuk menguap) pada suhu
dan tekanan tertentu.
Tahap-Tahap Destilasi
• Evaporasi
Evaporasi yaitu memindahkan pelarut dari cairan
menjadi uap.
• Pemisahan
Pemisahan uap-cairan untuk
memisahkan komponen dengan
titik didih lebih rendah.
• Kondensasi
Kondensasi uap untuk mendapatkan
fraksi pelarut yang lebih baik.
Prinsip Kerja Destilasi
Pada dasarnya prinsip
kerja dari destilasi
adalah adanya
penguapan serta
pengembunan
kembali uapnya
terhadap tekanan
dan suhu tertentu.
M a c a m - M a c a m Destilasi
• Destilasi sederhana
Merupakan bentuk pemisahan kimia
untuk memisahkan dua atau lebih komponen
yang memiliki perbedaan titik didih
yang besar.
• Destilasi bertingkat
Merupakan bentuk
pemisahan untuk memisahkan
dua atau lebih komponen yang
memiliki perbedaan titik
didih yang kecil.
• Destilasi uap
Memisahkan zat senyawa
cair yang tidak larut dalam air
dan titik didihnya cukup tinggi.
• Destilasi vakum
Merupakan proses
pemisahan dua komponen yang
titik didihnya sangat tinggi.
• Destilasi azeotrop
• Produk yang
dihasilkan benar-
benar murni.
Kekurangan destilasi
• Hanya dapat memisahkan zat yang
memiliki perbedaan titik didih
yang besar.
• Biaya penggunaan
alat ini relatif mahal.