Masalah gizi utama dan

defenisi zat gizi mikro

OLEH : VEBBY ARDIANA PUTRI

MASALAH GIZI UTAMA DI INDONESIA

 Inilah 5 Masalah Gizi yang ada di indonesia

 Obesitas. Masalah gizi yang rentan terjadi pada anak
adalah obesitas
 Wasting (kurus) Masalah gizi yang rentan terjadi
pada anak kedua adalah wasting atau kurus
 Stunting (bertubuh pendek)
 Anemia.
 Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI)
 UPAYA PENAGGULANANNYA
Upaya penanggulangan masalah gizi dilakukan
melalui
 perbaikan pola asuh,
 pola makan,
 peningkatan akses air bersih dan sanitasi,
 serta peningkatan aktivitas fisik,“
kebijakan kesehatan dan pendidikan gizi perlu fokus
pada pencegahan dini daripada pengobatan.
PENGARUH KEKURANGANYA ZAT GIZI MICRO , LODIUM , FE , ZINK

Kekurangan zat gizi micro

 Kekurangan zat gizi mikro dapat meningkatkan resiko terserang penyakit menular, kematian
akibat diare, campak, malaria dan paru-paru. Kondisi tersebut merupakan bagian dari 10
penyebab utama kematian di dunia saat ini.
Kekurangan zat gizi lodium
 kekurangan lodium dapat menyebabkan hipotiroidisme berat. Komplikasi mungkin, termasuk:
penyakit jantung dan gangguan terkait, seperti jantung yang membesar dan gagal jantung,
masalah kesehatan mental, misalnya, depresi dan gangguan kognitif, kerusakan saraf tepi tubuh,
dan kemandulan pada wanita.
Kekurangan zat gizi fe
 Saat tubuh kekurangan zat besi, tubuh tidak dapat memproduksi hemoglobin yang cukup
sehingga sel darah merah kekurangan hemoglobin. Akibatnya, pasokan oksigen di dalam darah
berkurang dan tubuh tidak mendapat oksigen yang cukup. Hal ini dapat menyebabkan lemas,
mudah lelah, bahkan sesak napas.
Kekurangan zat gizi zink
Kurangnya asupan zinc juga dapat meningkatkan risiko peradangan sistemik, terhambatnya
proses menyusui, kerusakan organ, dan bahkan kematian. Termasuk masalah kesehatan yang
sering tak disadari akibat kurangnya zinc, yaitu lamanya penyembuhan jerawat, fungsi neurologis
yang buruk, hingga rambut rontok
UPAYA PENANGGULANGANYA
cara mengatasi kekurangan zinc dengan makan makanan:
 daging merah,
 daging unggas,
 biji-bijian,
 tiram,
 sereal yang difortifikasi zinc,
 oatmeal, dan.
 susu.
Cara mengatasi kekurangan lodium dengan makan makanan:
 Ikan, seperti tuna.
 Rumput laut.
 Udang.
 Telur.
 Susu dan produk olahannya, seperti keju dan yoghurt.
 Susu kedelai.
 Produk olahan dari biji-bijian, contohnya sereal dan roti gandum.
 Garam beryodium.
CARA PENANGULANGANYA

Cara penanggulangan kekurangan fe

 Meningkatkan asupan makanan yang kaya zat besi seperti hati ayam, daging
merah, dan bayam.
 Mengonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin C untuk membantu
penyerapan zat besi.
 Mengonsumsi suplemen zat besi dalam bentuk tablet secara rutin dua sampai
tiga kali dalam sehari.
BERBAGAI UPAYA INTERVENSI PENANGGULANGAN
KEKURANGAN ZAT GIZI MIKRO

Kekurangan zat gizi mikro contohnya stunting

Upaya peanggulangan stunting adalah:
 Memenuhi kebutuhan gizi sejak hamil. Cara yang relatif ampuh untuk
mencegah stunting adalah memenuhi gizi ibu dan anak sejak masa
kehamilan.
 2. Bayi mendapatkan ASI eksklusif selama 6 bulan.
 MPASI sehat untuk mendampingi pemberian ASI.
 Konsisten memantau pertumbuhan anak.
 Menjaga kebersihan lingkungan.
THANKYOU