Penyakit jantung koroner

Salah satu faktor yang menyebabkan

terjadinya penyakit jantung koroner adalah
konsumsi makanan yang tidak sehat
 SAYUR KALE
• Nitrat meningkatkan aliran darah
• Sayur Kale ketika dimakan akan menjadi
oksida nitrat menyebabkan pelebaran
pembuluh darah dan membuka arteri
• Oksigen menuju ke pembuluh menuju otot
jantung, tekanan darah menurun,
 SAYUR BAYAM
• Sayur bayam tinggi kalium melebihi
kandungan pisang
• Fungsi kalium : meredakan stres, membantu
tubuh membuang kelebihan natrium, kadar
tinggi menyebabkan retensi cairan
 BROKOLI
• Sayur brokoli mengandung vitamin C dan
vitamin E, yang memiliki efek antioksidan.
• Melawan radikal bebas yang merusak sel
 KUBIS BRUSEL
• Mengandung tinggi folat : nutrisi yang baik
untuk pertumbuhan sel sehat
• Nutrisi ini berperan menurunkan homostein
• asam amino (bagian terkecil dari protein) yang
merupakan produk antara dalam siklus
metionin menjadi sistein
 PAKCOY
• Pakcoy atau bok choy adalah salah satu jenis
sayuran berdaun hijau yang dapat membantu
mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan
bahkan memiliki sifat anti kanker
• Tinggi folat, tinggi vitamin dan kalsium
 BUNCIS
• Sayur panjang berwarna hijau ini mengandung
serat dan folat
• Buncis mengandung nutrisi vitamin A, B, dan C
serta senyawa yang disebut lutein
• Membantu melawan peradangan dan
mencegah hipertensi berkat sifat antioksidan
dan antiinflamasi.