MATA KULIAH
MANAJEMEN PRODUKSI
KONSEP PRODUKTIVITAS
Dosen Pengampu : Riyadi Purwanto, S.T.,M.Eng.
DEFINISI PRODUKTIVITAS
- Merupakan ukuran yang digunakan untuk mengukur kinerja dari
manajemen operasi atau
- Merupakan ukuran bagaimana baiknya sumber daya diatur dan
dimanfaatkan untuk mencapai hasil yang diinginkan atau
- Rasio keluaran terhadap masukan atau hasil yang diperoleh
terhadap sumber daya yang digunakan
MANAJEMEN PRODUKTIVITAS
Out put
Single factor productivity = -------------
input
Out put
Multiple factor productivity = --------------------------------------------------------
Labor + Material Cost + Overhead Cost
7
CONTOH 1
Pada tahun 2006 & 2007 PT.Super Enak menghasilkan produk 28.000 kg dan
35.000 kg roti kering. Sumber daya yang digunakan adalah :
Input 2006 2007 Price
- Tepung terigu (kg) 40.000 50.000 Rp.1.000/kg
- Tenaga kerja (jam/orang) 10.000 12.000 Rp.6.000/jam
- Listrik (kva) 8.000 9.000 Rp.5.000/kva
28.000
Produktivitas 2006 = ------------------------------- = 200 kg/juta Rp.
(40)(1) + (10)(6) + (8)(5)
35.000
Produktivitas 2007 = ------------------------------- = 209,6 kg/juta Rp.
(50)(1) + (12)(6) + (9)(5)
9
Langkah-langkah Peningkatan
Produktivitas
Langkah-langkah Peningkatan Produktivitas sbb:
a. Analisa Situasi
b. Merancang Program Peningkatan Produktivitas
c. Menciptakan kesadaran akan produktivitas
d. Menerapkan Program
e. Mengevaluasi Program dan Memberikan Umpan Balik
7 Kunci Produktivitas Tinggi
Kunci Produktivitas Tinggi adalah sbb:
1. Keahlian, manajemen yang bertanggungjawab
2. Kepemimpinan yang luar biasa
3. Kesederhanaan organisasional dan operasional
4. Kepegawaian yang efektif
5. Tugas yang menantang
6. Perencanaan dan pengendalian tujuan
7. Pelatihan manajerial khusus
SELESAI