KERANG🦪

KELOMPOK 8
ANGGOTA
KELOMPOK
1.Benaya Ekheiskiel Napo
2.I Komang Radhitya Artanta Putra
3.Muhamad lutfi
4.Arya sarmin
 Apa itu kerang?
Kerang adalah hewan air yang termasuk
hewan bertubuh lunak. Pengertian
kerang bersifat umum dan tidak
memiliki arti secara biologi namun
penggunaannya luas dan dipakai dalam
kegiatan ekonomi. Dalam pengertian
paling luas, kerang berarti semua
moluska dengan sepasang cangkang.
 JENIS-JENIS KERANG

Kerang ijo Kerang darah Tiram

 KANDUNGAN GIZI
Kerang merupakan makanan laut yang kaya akan kandungan gizi. Meskipun kandungannya dapat
bervariasi tergantung pada jenis kerang dan cara memasaknya, secara umum, kerang mengandung
beberapa nutrisi penting, termasuk

Omega-3: Beberapa jenis kerang

Protein: Kerang merupakan
sumber protein yang baik.
Protein berperan dalam
membangun dan memperbaiki
jaringan tubuh.
mengandung asam lemak omega-
3, yang bermanfaat untuk
kesehatan jantung dan otak.

Vitamin B12: Kerang kaya akan

Zat besi: Mengandung zat besi,
yang penting untuk membantu
membentuk sel darah merah dan
menjaga kesehatan sistem peredaran
darah.
vitamin B12, yang penting untuk
kesehatan saraf dan
pembentukan sel darah merah.
 MANFAAT MENGONSUMSI KERANG
Kerang adalah salah satu seafood favorit dengan tekstur kenyal
enak. Seafood dengan kulit keras ini kaya protein tanpa lemak,
lemak sehat, dan mineral. Makan kerang secara teratur dapat
meningkatkan kekebalan, membantu penurunan berat badan,
dan meningkatkan kesehatan otak dan jantung.
 CIRI CIRI KERANG
YANG BAIK UNTUK DI
KONSUMSI
ciri-ciri kerang segar yang bagus yakni memiliki
aroma yang segar, seperti laut. Sementara, kerang
yang tidak segar cenderung amis dan baunya cukup
menyengat. Saat membeli kerang yang sudah dikupas,
kamu pun harus mengecek tekstur dagingnya.
RARW

THANK YOU
See you next time