Tahu Tempe Bacem

Bahan: 250 gram tempe, dipotong ukuran 5x6cm 4 buah tahu, diiris serong menjadi 2 bagian 2 lembar daun salam 1 potong lengkuas dimemarkan 500 cc air/air kelapa 50 cc minyak goreng

Cara Membuat: Masukkan ke dalam panci, air kelapa, daun salam, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan tahu dan tempe. Rebus sampai air habis dan tahu tempe matang. Panaskan minyak goreng di dalam penggorengan. Goreng tahu dan tempe sambil dibolakbalik sampai berwarna kecoklatan, tetapi jangan sampai terlalu kering. Angkat dan dihidangkan

Untuk 5-6 orang.

Bumbu yang dihaluskan: 1 sdt ketumbar 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam sdt asam 1 sdm gula merah

Resep cara membuat tempe bacem sangat mudah dibuat bagi anda yang menginginkan makanan khas daerah. Beberapa tahap yang harus anda lakukan untuk membuat tempe bacem spesial ini yaitu :

Bahan untuk membuat tempe bacem : 1 papan tempe kemudian potong menjadi 10 buah 5 siung bawang merah beserta kulitnya 3 siung bawang putih beserta kulitnya 1 sendok makan ketumbar kemudian dihaluskan 200 gram gula merah 2 sendok makan asam jawa Garam sesuai selera Air secukupnya Lengkuas dan daun salam

Cara membuat tempe bacem : Masukan tempe kedalam panci atau wajan. Tuangkan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya dan berikan garam sesuai selera Tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian rebus sampai air saat. Angkat dari api dan dinginkan. Goreng dalam api sedang dan minyak banyak sampai kecoklatan. Siap untuk disajikan

Resep Puding Coklat Saus Vla Vanila

Posted on July 3, 2011 by Ary Rusita| Leave a comment

puding coklat vla vanila Bagi yang suka pudding, pasti tertarik membuat puding coklat dengan saus vla. Inilah resep puding coklat vla vanila. Bahan Puding Coklat : 2 bks agar-agar warna putih 1/2 kaleng susu kental manis coklat 20gr coklat bubuk

125 gr gula pasir / secukupnya sesuai selera sedikit garam jika suka

Bahan Vla Vanilla: 2 btr kuning telur, kocok lepas 50 gr tepung Maizena 500 ml susu segar 75 gr gula pasir 1 sdm rhum / secukupnya sesuai selera

Cara Membuat Puding Coklat: 1. 2. 3. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula & garam (bukan diatas api) Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang/mendidih Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku). Tuang ke cetakan. Gunakan saringan kawat saat menuang ke dalam cetakan agar puding terlihat mulus tanpa gelembung udara

Cara Membuat Vla: Campur semua bahan kecuali telur di atas api sedang, aduk hingga larut. Biarkan mendidih sebentar saja, lalu matikan api. Biarkan agak dingin baru masukan telur. Aduk rata. Simpan di lemari es hingga sesaat akan digunakan. Baca juga tentang kumpulan resep puding buah.