Industri Hulu (Pembibitan, Pabrik Pakan, Pabrik Obat, Pabrik Peralatan) di Bidang Peternakan yang ada di Indonesia

No
1.

Nama Perusahaan
PT. Centralavian Pertiwi

Alamat
Jl Karang Bolong Raya Bl I-2/9-10

Modal
1. Rp. 30 milyar 1. Pacific Focus Enterprises, Ltd. (28,94%) 2. JP Morgan Chase Bank (9,65%)

Produk yang dihasilkan

1. Pembibitan DOC parent stock

2.

PT. Japfa Comfeed Indonesia

3. Coutts Bank Von Ernst, Ltd. (9,15%) Wisma Milenia Lt.5, Jl. MT. Haryono Kav 16 Jakarta 12810, 4. Rangi Management Ltd. (8,57%) Telp.(021) 83781040 5. BNP Paribas Private Bank Singapore (6,63%) 6. Publik dengan kepemilikan masingmasing kurang dari lima persen sebanyak (37,06%). Jl. RS. Fatmawati No. 39 Komp 1. PT Leong Ayamsatu Primedona (LAP) Dutamas Fatmawati Blok A1 30-3132, Cipete Utara - Kebayoran Baru 2. Saham terdiri dari Dragon Amity Ltd Jakarta 12150- Indonesia, Tlp.021(81,6%), Lai Hup Heng (0,4%) dan 7228383, Fax.021-7237778 publik (18%)

1. Pembibitan DOC 2. Industri pakan ternak

1. Pembibitan DOC 2. Pakan ternak

3.

PT. Malindo Feedmill, Tbk.

4.

PT. Sierad Produce, Tbk.

1. Awal mulanya berjualan telur di pasar hingga membuka rumah potong ayam sendiri dan akhinya Gedung City View, Jl. Kemang sekarang mendapat suntikan dana Timur Raya No. 22, Jakarta Selatan. dari bank-bank Tlp. 021-7193888, Fax. 0217193889. Pabrik : Jl. Raya Serang 2. Gabungan dari PT Anwar Sierad Km 80 Serang, Banten Tbk, PT Sierad Produce Tbk, PT Sierad Feedmill dan PT Sierad Grains 1. Investasi senilai Rp 75 miliar lebih

1. Pembibitan DOC untuk menghasilkan ayam niaga 2. Pemotongan ayam dan pengolahan ayam terpadu dengan cold storage. 3. Industri pakan ternak 4. Industri obat-obatan dan vitamin hewan

5.

PT Charoen Phokphand Indonesia, Tbk.

Jl. Ancol VIII/I Ancol Barat, Jakarta 2. Saham terdiri dari PT. Central Proteinaprima, Royal Bank of Utara. Tlp.021-6919999 (hunting) Canada (Asia) Ltd., UBS AG Singapura dan publik Jl. Veteran No. 242, Purwakarta, 1. PT. Japfa Comfeed Indonesia Jawa Barat, 41115 Jl. Lanud Gorda, Desa Julang, Kec. Cikande, Kab. Serang, Banten 42101, 1. Cheil Jedang dari Korea Selatan Indonesia Menara Jamsostek Lantai 21 Jl 1. PT. Cheil Jenderal Gatot Subroto Kav 38 Indonesia Jakarta Selatan

1. Pembibitan DOC 2. Pakan ternak

6.

PT Multibreeder Adirama Tbk

1. Industri pakan ternak 1. Pakan ternak broiler, layer, breeder, babi, puyuh, konsentrat dan udang. 1. Memproduksi DOC kapasitas 20 juta ekor per tahun

7.

PT. Cheil Jedang Superfeed Indonesia

8.

PT. Super Unggas Jaya

Jedang

Superfeed

9.

PT. Primafood International

Maspion Plaza, 5th Floor, Jl. Gunung Sahari Raya No. 18-A, Jakarta Utara 1. PT Charoen Phokphand Indonesia, 14420, Fax.(021) 64701145, Tbk. Telp.(021) 64701115 Jl. Pandanaran No. 72,Semarang 50241 Jawa Tengah, Fax. (024) 1. Iuran anggota 8444857, Telepon. (024) 8412315, perusahaan (024) 8414734

1. Pengolahan daging ayam, dengan merk Fiesta

10.

Rabda Pabrik Mesin

dari

anggota

1. Mesin penetasan DOC 2. Mesin pakan ternak

11.

PT Gold Coin Indonesia

Jl. Raya Bekasi Km 28 Desa Medan 1. Bermodal dari anggaran yang ada di perusahaan tersebut Satria, Bekasi Barat. Telp. 0218842445/888853667 2. Penanaman modal asing Jl Simpang Sulfat Utara VII Kav. 20 1. Iuran anggota Pandanwangi, Blimbing, Malang, perusahaan Jawa Timur, Telp 0341 975 9785 dari anggota

1. Produksi pakan ternak

1. Mesin penetas telur 2. Mesin yang dipakai untuk keperluan unggas 2. Industri Terpadu Perunggasan

12.

PT Mitra Unggas

13.

PT Wonokoyo Jaya Corporindo

Jl. Taman Bungkul No. 1 7, 1. Dari berbagai unit usaha yang dibuat Surabaya 60241 Telp. (031) 295 dalam WONOKOYO GROUP 6000 ; Fax. (031) 567 9655

3. Penetasan DOC 4. Industri Pakan 5. Pengolahan daging ayam

14.

PT Cowindo Jaya Group

Jl. Raya Bantul Km. 18 No.34 1. Iuran anggota Telepon : 0274-550078 perusahaan

dari

anggota

1. Pakan, obat obatan, bibit ternak sapi

15.

PT. Eka Poultry Industrial Enterprises

Jl. Imam Bonjol No. 188-B, Semarang 50132 Jawa Tengah, 1. Badan usaha milik bersama Fax.(024) 3541748 1. Jonas Jahja mengawali usaha ini dengan memproduksi beberapa 282 produk obat-obatan untuk ayam yang didistribusikan ke beberapa kota di Indonesia

1. Pakan ternak 2. Unggas 3. Telur 1. Vaksin 2. Obat-obatan 3. Peralatan perlengkapan peternakan 1. DOC Final Hubbard Broiler 2. Pakan ayam Stock

16.

PT. Medion Farma Jaya

Jl. Babakan Ciparay Bandung 40223

No.

17.

PT Berlian Unggas Sakti

Desa Tanjung Selamat Kecamatan 1. Saham perusahaan dimiliki oleh Sunggal, Kabupaten Deli Serdang suatu kelompok usaha dari Jakarta Jln. Raya Bekasi Km 28 Kelurahan 1. Badan usaha milik bersama Medan Satria Bekasi Barat 1. Dikelola oleh alumni Fakultas Jl. Mertojoyo Blok N-2 Malang Peternakan dan didukung para 65144, Jawa Timur, Phone : (0341) akademisi dan praktisi bidang 9127374, 081.555.640.540 peternakan dengan kantor layanan di Malang - Jawa Timur

18.

PT Metro Inti Sejahtera

1. Industri pakan ternak 1. Distributor produksi ternak 2. Bibit unggas 3. Training dan konsultasi seputar masalah ternak 1. Vaksin dan Vitamin sarana

19.

PT Sentral Ternak

20.

PT. Mensana Aneka Satwa

Jl. Daan Mogot Kav. 100 Kompleks 1. Iuran anggota Taman Surya Blok AA9 perusahaan Jakarta Barat 11460

dari

anggota

2. Antibiotik 3. Antiparasit

21.

PT Agri Service Sakti

Bukit Hijau Kav. B 39 - Tlogomas, Malang 61263, Jawa Timur Jl. Rungkut Industri III No. 48-B, Surabaya 60293 Jawa Timur, Telepon (031) 8431141, (031) 8438136 Jl Pelabuhan 16, Muncar, Jawa

1. Iuran anggota perusahaan

dari

anggota

1. Industri alat peternakan sapi perah

22.

PT Wirifa Sakti

1. Penanaman modal asing

1. Industri pakan ternak

23.

PT Sarifeed Indojaya

Timur 0333-593325 Jl. Raya Rangkas Bitung Km 3,2 Desa Cikande, Kecamatan Cikande, Kabupaten Serang, Propinsi Banten. Tlp.0254-403240 Jl Ir Soekarno-Hatta Km 8,5, Bandarlampung, Fax: 0721 269838 Phone: +62.721.269803 Jl.Suryopranoto No.2, Komplek Harmoni Plaza Blok B45 Jakarta 10130, Telp : (021) 63 869 409, 0877 8874 1681 Citra Raya Complex Block K-1 No. 23-R,Cikupa, Tangerang 15710 Banten, No Fax. (021) 59402546 Taman Duta Mas Complex Block B2 No. 3, Jakarta Barat 11460

1. Iuran anggota perusahaan

dari

anggota

1. Industri pakan ternak

24.

PT Bintang Terang Gemilang

1. Iuran anggota perusahaan

dari

anggota

1. Industri pakan ternak

25.

PT. Sentra Profeed Intermitra Bandarlampung

1. Iuran anggota perusahaan

dari

anggota

1. Industri pakan ternak

1. Peralatan Ternak 1. Iuran anggota perusahaan dari anggota 2. Perlengkapan Ternak 3. Peralatan Lab 1. Iuran anggota perusahaan 1. Iuran anggota perusahaan dari anggota

26.

PT. Inter Cahya

27.

PT Nusantara Unggas Jaya

1. Peralatan ternak

28.

PT Panca Mukti Sapta Lestari

dari

anggota

1. Peralatan penetasan telur

Industri Hilir (Pengolahan) di Bidang Peternakan yang ada di Indonesia

No Nama Perusahaan Alamat Modal
1. Investasi senilai Rp 75 miliar lebih 2. Saham terdiri dari PT. Central Proteinaprima, Royal Bank of Canada (Asia) Ltd., UBS AG Singapura dan publik 1. Iuran anggota perusahaan dari anggota

Produk yang dihasilkan

1. Fiesta 2. Golden Fiesta 3. Champ 4. Okey 1. Daging olahan 2. Daging sapi beku

1.

PT Charoen Phokphand Indonesia, Tbk.

Jl. Ancol VIII/I Ancol Barat, Jakarta Utara. Tlp.021-6919999 (hunting)

2.

PT. Aroma Duta Rasaprima

Jl. Merthayasa 1/2 Denpasar

1. Pacific Focus Enterprises, Ltd. (28,94%) 2. JP Morgan Chase Bank (9,65%) 3. Coutts Bank Von Ernst, Ltd. (9,15%) 3. PT. Japfa Comfeed Indonesia Wisma Milenia Lt.5, Jl. MT. Haryono Kav 16 Jakarta 12810, Telp.(021) 83781040 4. Rangi Management Ltd. (8,57%) 5. BNP Paribas Private Bank Singapore (6,63%) 6. Publik dengan kepemilikan masingmasing kurang dari lima persen sebanyak (37,06%). 4. PT. Cip Jl. Diponegoro 101 Denpasar 1. Iuran anggota perusahaan dari anggota 1. Daging sapi olahan 1. So Good

Saya akan menjawab mengenai isu mengenai ayam broiler adalah penyebab kanker hidup pada manusia. Hal ini diikarenakan oleh penyuntikan hormon untuk memompa pengembangan fisik ayam broiler agar cepat besar. Pada umumnya masyarakat di dunia ini takut karena perkembangan pertumbuhan ayam broiler sangat cepat dibanding dengan perkembangan pertumbuhan ayam kampung. Suntikan hormon tersebut bertujuan untuk mempercepat laju pertumbuhan pada ayam broiler tersebut, tapi karena perbaikan secara genetika, perbaikan kualitas pakan dan manajemen pemeliharaan yang baik, maka ayam broiler menjadi tumbuh lebih cepat dibanding dengan ayam kampung atau ayam lokal lainnya. Disini saya juga mempunyai referensi mengenai isu tersebut di http://www.livestockreview.com/2010/07/penjelasan-logis-perihalayam-broiler-yang-tidak-disuntik-hormon/min2/, berikut artikelnya:

Livestockreview.com, Opini. Isu suntikan hormon untuk memompa perkembangan fisik ayam broiler agar cepat besar masih menjadi stigma di kalangan konsumen. Adanya isu tersebut menyebabkan beberapa kalangan menghindari konsumsi daging ayam broiler dikarenakan takut terkena kanker. Mereka membandingkannya dengan ayam kampung yang secara alami mengalami kedewasaan berat badan pada umur 6 bulan. Jika masalah ini dibiarkan berlarut, maka jutaan peternak ayam broiler bisa mengalami krisis bisnis dikarenakan konsumen takut mengkonsumsi daging ayam broiler. Bagaimana menjelaskan isu miring ini secara tepat kepada masyarakat yang awam terhadap dunia perunggasan?

Saya lebih suka menjawab pertanyaan tersebut dari sisi basis ilmu saya di bidang peternakan. Mari kita lihat beberapa fakta yang bisa ditelaah dengan jernih:

1. Ayam kampung atau lebih dikenal dengan ayam buras, dipelihara secara tradisional dan dengan asupan pakan seadanya, dikembangbiakkan secara alami tanpa teknologi yang memadai, sehingga untuk bisa mencapai bobot maksimal 2 kg memerlukan waktu pemeliharaan minimal 6 bulan.

2. Ayam broiler dikenal dengan ayam ras pedaging, dipelihara secara intensif, dengan asupan pakan yang sudah diformulasikan sesuai kebutuhan hidupnya dari fase starter-grower-finisher, dikembangbiakkan dengan teknologi canggih, sehingga untuk mencapai bobot 2 kg memerlukan waktu 35 hari.

3. Bibit ayam kampung tidak tentu induknya, terkadang pejantan adalah anak dari induknya sehingga terjadi in breeding, yang seringkali memunculkan gen pembawa sifat negatif (resesif) yang tadinya hanya carrier, kemudian muncul pada keturunan hasil inbreeding tersebut. Hal itulah yang menyebabkan kualitas doc (day old chick/ ayam umur sehari) ayam kampung sangat tidak seragam dan selalu menurun kualitasnya dari waktu ke waktu.

4. Bibit ayam broiler didapatkan dari penelitian genetika yang cukup panjang, bertahun tahun dan menelan biaya yang besar, yang bahkan Indonesia sendiri sekarang hanyalah user saja : baru bisa membeli GPS (Grand Parent Stock) atau saya katakan generasi kakek nenek ayam, kemudian dikembangbiakkan untuk mendapatkan PS (Parent Stock) atau saya katakan generasi Bapak Ibu. Nah dari PS inilah kemudian didapatkan FS (Final Stock), yaitu DOC yang dijual kepada para peternak untuk dipelihara di kandang komersial.

5. Dari penelitian tersebut, potensi genetik dari ayam yang tersembunyi bisa dimunculkan dalam performa pemeliharaan ayam broiler FS ini, yaitu daging cepat tumbuh terutama daging dada, bulu sedikit, tulang lunak. Namun tentunya ada faktor negatif yang didapatkan, antara lain ayam mudah stres dikarenakan metabolisme tubuh yang lebih cepat daripada ayam kampung. Apalagi dipelihara dengan sistim koloni atau dalam satu kandang bisa ribuan ekor sehingga rentan akan serangan penyakit.

6. Untuk melindungi ayam dari wabah penyakit tersebut maka diperlukan asupan vitamin dan vaksinasi. Vaksinasi adalah memasukkan bibit penyakit yang dilemahkan untuk menimbulkan kekebalan pada tubuh ayam terhadap penyakit tertentu. Kalau di manusia, lazim dikenal sebagai imunisasi. Metode yang dilakukan ada yang melalui tetes mata, air minum, dan suntik. Mungkin yang dilihat orang awam adalah suntikan vaksinasi tersebut kepada ayam dikira sebagai suntikan hormon.

7. Bisnis peternakan ayam broiler dengan harga pasar yang diserahkan secara bebas kepada mekanisme pasar di indonesia, maka margin keuntungan semakin tergerus dikarenakan persaingan bisnis yang semakin tajam, terkadang malahan harga jual di bawah BEP (Break

Event Point). Apalagi permintaan yang sangat berfluktuasi di sebabkan tergantung oleh acara tradisional, biasanya harga jual bagus pada saat hari raya lebaran, bulan baik untuk acara hajatan, liburan sekolah. Sedangkan di luar waktu itu maka harga anjlok. Contoh kasus yakni harga jual per kg ayam broiler Rp 10.000, padahal BEP Rp 11.000. Terkadang jika populasi ayam broiler tidak terkontrol (over populasi) pernah harga jual jatuh sampai Rp 7.000.Pada kasus seperti ini, peternak mesti menanggung rugi Rp 4000 per kg.

8. Dengan bisnis yang sangat fluktuatif dan margin keuntungan tergerus, sangat tidak masuk akal untuk menambahkan cost/biaya produksi untuk menyuntik hormon yang tentunya sangat mahal.

Delapan fakta di atas barangkali bisa memberi gambaran yang gamblang bagi masyarakat awam perihal isu penggunaan hormon pada ayam broiler yang salah besar dan tidak bisa dijelaskan sama sekali dasar ilmiahnya.