1 Sosis bakar mempunyai citarasa tersendiri.

Sosis bakar banyak dijumpai di berbagai

kafe dan restoran karena memang penggemarnya banyak sekali. Tetapi untuk Anda yang
ingin membuat masakan ini dirumah, Anda bisa mencoba resep berikut ini. Bahan yang Anda
butuhkan adalah:
10 buah sosis ayam atai sosis sapi, keratkerat.
! sendok makan saus tomat.
"0 gr mayones.
10 batang tusuk sate.

#ara membuatnya:
Tusuk sosis ayam atau sosis sapi dengan tusukan sate, kemudian olesi saus tomat.
$alu bakar sampai matang dan ber%arna kecokelatan.
Sajikan hangat bersama mayones.

Sosis bakar ini sebenarnya bisa dibuat dari berbagai macam sosis yang ada, tergantung selera
Anda. &i seluruh dunia sebenarnya ada " jenis sosis, yaitu sosis mentah 'fresh sausage(, sosis
yang dimasak dan diasap, sosis yang dimasak tanpa diasap, dan sosis kering atau semikering
'sosis fermentasi(. Tetapi dari kelima jenis sosis ini, di )ndonesia hanya beredar jenis sosis
yang dimasak dan sosis yang diasap. *erbedaan antara sosis mentah dan sosis fermentasi
adalah jika sosis mentah atau fresh sausage harus dimasak terlebih dahulu sampai matang
sebelum dikonsumsi, sedangkan sosis fermentasi bisa langsung dimakan tanpa proses
pemanasan atau pemasakan terlebih dahulu. +ntuk jenis sosis yang diasap sudah bisa
langsung dikonsumsi tanpa proses pematangan, tetapi cukup dipanaskan saja.
,ika Anda ingin membuat sosis bakar dengan citarasa sosis restoran dan kelas premium, Anda
bisa mencoba sosis produksi &elikatessa yang sangat menggugah selera. -arganya memang
lebih mahal tetapi kualitas yang dita%arkan juga lebih bagus dan rasanya pastinya lebih enak.
Sosis &elikatessa cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana dan sosis ini sangat cocok
digunakan jika Anda ingin memasak untuk pasangan atau keluarga Anda tercinta, karena
pastinya Anda juga ingin menyuguhkan masakan dengan kualitas premium bukan.
2
Sosis Bakar
Meskipun bukan makanan asli Indonesia, Sosis
merupakan makanan favorit anak-anak. Sosis
biasanya disantap dengan roti atau daging. Sosis
pun bisa diolah dengan cara dibakar. Belakangan
ini, Sosis Bakar juga masuk dalam daftar
Peluang Usaha yang sedang naik daun. erbukti
dengan banyaknya gerai Sosis Bakar di kota-
kota besar. !da seorang anak muda di
"ogyakarta yang membuka usaha Sosis Bakar
dapat meraih om#et hingga $p.%&& 'uta per-
bulan ( Betul-betul luar biasa (Silakan baca
DISINI
Berikut adalah )ara membuat sosis bakar yang
le#at.
Bahan yang dibutuhkan:
* buah sosis keju, kerat-kerat kelilingnya
% sendok makan mentega
+& gr ba,ang bombai, iris tipis
% siung ba,ang putih, cincang
2 sendok makan saus bb-
% sendok makan saus cabai
%.2 sendok teh merica bubuk
% sendok teh mustard pasta
Cara membuat sosis bakar:
/anaskan mentega sampai meleleh dan
masukkan ba,ang bombai dan ba,ang
putih. umis sampai harum dan layu.
Masukkan saus bb-, saus cabai, merica dan
mustard. Masak sampai mendidih.
Masukkan sosis dan masak sampai kaku dan
mekar.
Bakar sosis dengan menggunakan Kompor
Panggang Tanpa Asap sampai matang.