Latar Belakang Es Doger

Es Doger adalah salah satu susu kelapa dingin yang sering ditemui di
Bandung, Jawa Barat. Walaupun es doger berasal dari Cirebon, es doger juga bisa
ditemui di kota-kota besar di Indonesia, seperti Jakarta, Malang, dan Surabaya. Es
Doger pertama kali dicetuskan oleh orang sunda, tepatnya orang Garut yang
merantau di Jakarta. Pertama si tukang es doger ini jualan dengan cara digendong,
maksudnya dipikul, tetapi dalam prakteknya jualan dengan cara seperti ini lebih
capek dan kebetulan tidak laku-laku. Lalu si tukang es doger ini mempunyai ide
berjualan es dengan gerobak yag di dorong. Kemudian diapun mencetuskan nama
es ini dengan ES DOGER alias Es Dorong Gerobak.
Walaupun es doger ini katanya dari idenya orang sunda tapi es doger ini
katanya dari idenya orang sunda tapi es doger ini termasuk aneka minuman yang
populer di Betawi, Jakarta. Es Doger ini juga masuk ke dalam website Lembaga
Kebudayaan Betawi.