LAPORAN PRAKTEK BELAJAR LAPANGAN MANAJEMEN SISTEM PENYELENGGARAAN MAKANAN AERO CATERING SERVICE (ACS)

Kelompok 2 : Rinn !n""#!eni )el*! !+(#i *e,i B&n"! +e-mi .! !n(i P&(#i Rik! !n""#!ini '&,0! 1on!n'i '!%p&(#i Am!l ! '!#i R!%m!(&nni'! 'in!"! Pe"i ' !+ &#i!n*! A.!( in*!% min!# nike 1i(#i &'*! Sep( n&#'!kin!% No$el! %&'(!m! p&(#i A#i+!(in n!'i%!% An"""&n Pe#m!(! /!#! Sep(i!n! A & 1i(#i!ni R!ni P&(#i A0&#! S%e#l Ameli! 20#! 2(!mi 3!#len(i0! T!&%i**! Ok(! /in! 1i(#i An*#i!ni M&(i! A*e 1!(mi Y!nli R!in*#! S!#i S&4i Ek! P&(#!

J2R2SAN GI5I POLTEKKES KEMENKES PA/ANG 2672

KATA PENGANTAR Puji syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan nikmatnya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan belajar lapangan ini dengan baik. Shalawat dan salam kami kirimkan kepada Nabi Muhammad SAW, yang telah membawa kita kealam yang berilmu pengetahuan seperti adanya sekarang ini. Terima kasih kami ucapkan kepada ibu,dan bapak yang telah membimbing kami dalam menyelesaikan laporan ini. ami juga mengucapkan terima kasih kepada orang tua yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil, serta kepada semua teman!teman seperjuangan yang telah membantu kami. ami menyadari, laporan belajar lapangan ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami mohon kritik dan saran yang membangun untuk kesempurnaan laporan belajar lapangan ini.

Padang, No"ember #$%#

penulis

/A1TAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................ /A1TAR ISI............................................................................................... BAB I PEN/A32L2AN %.%. latar belakang .................................................................................. %.#. Tujuan............................................................................................... BAB II /ATA YANG /IK2MP2LKAN #.% &ata Primer....................................................................................... #.# &ata Sekunder................................................................................... #.' (ara Pengumpulan &ata................................................................... BAB III 3ASIL K2NJ2NGAN '.% Sejarah )erdiri................................................................................... '.# *isi dan Misi A(S .......................................................................... . '.' %$ hal yang diperhatikan dalam MSPM............................................ %. Perencanaa Anggaran.......................................................................... #.Perencanaan Menu............................................................................... '.Pembelian )ahan Makanan.................................................................. +. Penerimaan )ahan Makanan............................................................... -. Penyimpanan )ahan Makanan............................................................ ,. Persiapan ............................................................................................ .. Pengolahan.......................................................................................... /. Pendistribusian.................................................................................... 0. Pencucian Alat..................................................................................... %$. Pembuangan sampah......................................................................... BAB IV +.%Pembahasan........................................................................................ +.# esimpulan........................................................................................ +.' Saran..................................................................................................

i ii % % # # # ' ' + + + + , , , . 0 %$ %$ %% %% %%

ii

iii

BAB I PEN/A32L2AN 787 L!(!# -el!k!n" Semakin berkembangnya 1aman semakin berkembangnya pula pengetahuan dan kreati"itas orang untuk menciptakan suatu produk. Produk yang dihasilkan adalah produk yang bernilai jual tinggi dengan tujuan untuk mendapatkan keuntungan, memuaskan serta memenuhi kebutuhan konsumen. Namun, tidak semua produsen yang memperhatikan kelayakan produk yang dihasilkan. elayakan suatu produk dapat dilihat dari segi hygiene, sanitasi, prosedur, dan manajemen penyalur makanan yang digunakan. esalahan prosedur dalam menghasilkan suatu produk dapat berakibat 2atal terhadap konsumen yang membutuhkan produk tersebut seperti halnya pada Food borne disease. Salah satu perusahaan penyalur makanan yang ada di 3ndonesia adalah Aero Catering Service 4A(S5. Aero Catering Service 4A(S5 adalah perusahaan nomor # terbesar di Asia Tenggara. A(S adalah suatu perusahaan penyalur makanan yang menyalurkan makanan untuk berbagai macam airlines. Tidak sembarangan catering yang bisa menyalurkan makanan untuk airlines. (atering yang digunakan untuk airlines adalah catering yang sudah memenuhi criteria standarisasi dan uji kelayakan dalam semua bidang, salah satu nya bidang manajemen dalam penyaluran makanan ke airlines 6 airlines. 7leh karena hal tersebut, P)8 dilakukan di A(S ini guna mencari dan mengetahui bagaimana system manejemen penyalur makanan airlines sehingga mendapatkan kepercayaan pihak airlines untuk menyalurkan makanan kepada passenger airlines.

782 T&.&!n PBL %. 9ntuk mengetahui apakah di A(S menerapkan Sistem MSPM3 yang sesuai dengan prosedur MSPM3 yang telah dipelajari.

BAB II /!(! !n" /ik&mp&lk!n 787 /!(! P#ime# &ata primer merupakan data yang diperoleh lansung di A(S tentang proses produksi mulai dari Administrasi, Perencanaan, Perencanaan Anggaran, Perencanaan Menu, Pembelian )ahan Makanan, Penerimaan )ahan Makanan, Penyimpanan )ahan Makanan, Pemasakan )ahan Makanan, Pendistribusian, Pencucian Alat, dan Pembuangan Sampah yang dilakukan di A(S. 282 /!(! Sek&n*e# &ata sekunder merupakan data yang di dapatkan dari dokumentasi atau pencatatan dari A(S seperti orderan . 289 C!#! Pen"&mp&l!n /!(! (ara pengumpulan data di gunakan metode wawancara dengan alat ukur kuisioner yang di tanyakan langsung kepada penanggung jawab A(S tersebut.

'

BAB III 3!'il K&n.&n"!n 987 Se.!#!% -e#*i#i Aero Food Catering Service 4A(S5 merupakan penyelenggaraan makanan catering pesawat yang terletak di ujung terminal #!: bandara internasional Soekarno!;atta, (engkareng. 8etaknya cukup strategis, sebab selain dekat dengan terminal # yang merupakan terminal penerbangan internasional, PT. A(S juga dekat dengan terminal %, terminal penerbangan domestik, hal ini memudahkan perusahaan untuk mendistribusikan perbekalan penerbangan, sehingga produk tiba tepat pada waktunya dan tidak melewati jadwal penerbangan. PT Aerowisata Catering Service pertama kali berdiri pada tahun 1970, berlokasi di akarta tepatn!a di bandar udara "ema!oran dan dikenal dengan nama Garuda Airline Flight Kitchen yang menangani khusus bagian perbekalan awak dan karyawan penerbangan. emudian pada tanggal #' &esember tahun %0.+ terjalin hubungan kerjasama 4 joint venture5 antara <aruda 3ndonesia Airways dengan pihak &airy :arm dalam hal manajemen dan permodalan, sehingga terbentuklah PT. Aero <aruda &airy :arm (atering Ser"ice. &engan semakin berkembangnya usaha katering penerbangan, dan pemenuhan akan kebutuhan 2asilitas yang memadai, dimana saat itu semua kegitan penerbangan nasional dan internasional dipindah dari bandar udara emayoran ke bandara ;alim Perdanakusuma, maka dibukalah katering yang lebih besar di bandara ;alim Perdanakusuma. Selanjutnya pada tanggal #' &esember %0/%, nama PT. Aero <aruda &airy :arm catering Ser"ice diubah menjadi PT. <aruda (atering Ser"ice. ;al ini terjadi dikarenakan pihak <aruda 3ndonesia membeli seluruh saham PT. &airy :arm yang ada di tubuh PT. Aero <aruda &airy :arm catering Ser"ice. emudian perusahaan ini dikenal dengan nama badan usaha PT Angkasa (itra Sarana (atering Ser"ice. Setelah dibukanya =akarta 3nternational Airport (engkareng, maka pada tanggal '$ Maret %0/' kegiatan katering penerbangan resmi dipindah ke bandara internasional Soekarno!;atta, (engkareng sampai sekarang. PT. Aero (atering ser"ice 4A(S5 merupakan anak perusahaan dari PT. <aruda 3ndonesia. PT. <aruda 3ndonesia memiliki di"isi!di"isi usaha pariwisata lain seperti perhotelan, tour!tra"el, catering!in2light logistic, transportasi, serta general sales agent. &ibawah bendera di"isi catering !in2light logistic!lah PT. A(S berdiri. Sebagai anak perusahaan PT. <aruda 3ndonesia yang selalu mendukung kebijakan perusahaan guna terus

memajukan dan membanggakan perusahaan, PT. A(S senantiasa memberikan pelayanan terbaik baik bagi kepuasan para pelanggannya. 982 Vi'i *!n Mi'i ACS *isi Aerowisata Catering Service menjadi salah satu 3n2light (atering terbaik di Asia Tenggara. Misi permintan

Selalu berusaha memberikan pelayanan yang terbaik sesuai dengan Airlines dalam rangka mewujudkan kepuasan pelanggan Selalu mejaga walitas produk dan keamanan pangan

Mengembangkan semua 2ailitas pendukung sesuai dengan perkembangan tekhnologi terakhir > terkini Secara terus menerus melakukan pelatihan dan pengembangan sumber daya manusia Mewujudkan keselamatan dan kesehatan kerja Management dan seluruh karyawan PT.A(S sepakat pada mutu dan keamanan pangan. Moto kita adalah ? @3 6 :ABS;C D3ntegrity 6 :ast 6 Aeliable 6 B22ecti"e E B22icient 6 Ser"ice BFcellent 6 ;ygieneG 989 : %!l !i(&: 78 Pe#en4!n!!n !n""!#!n Perencanaan Anggaran dalam pembelian bahan makanan dan biaya dalam proses produksi serta biaya tak terduga pun telah ditetapkan oleh pihak A(S. 28Pe#en4!n!!n men& !n" *ipe#%!(ik!n *!l!m M!n!.emen Si'(em Pen elen""!#!!n M!k!n!n;

&alam Perencanaan Menu A(S punya menu atau resep tersendiri, namun tidak semuanya mempunyai standar resep karena masing!masing Air lines telah mengirim dan menetapkan menu atau resep dari negara asal Air 8ine tersebut.

98 Pem-eli!n -!%!n m!k!n!n Pembelian )ahan Makanan di A(S juga telah memiliki spesi2ikasi tersendiri yang telah ditetapkan dan A(S memiliki berbagai macam supplier walaupun begitu bahan makanan yang tidak sesuai dengan standart spesi2ikasi bahan makanan yang telah ditetapkan oleh A(S sendiri bahan makan tersebut akan di keluarkan atau tidak akan diterima dan dikembalikan lagi ke supplier dan A(S akan mencari supplier lain. ;al!hal yang harus diperhatikan dalam pembelian bahan makanan, yaitu ? Produk yang dibeli harus sesuai dengan persyaratan > speknya serta prosedur PEP yang berlaku (ontrol incoming material *eri2ikasi produk yang dibeli 4inspeksi supplier5 Menge"aluasi kinerja supplier> pemasok> pendor secara periodik Mendokumentasikan? A(S memiliki pendor atau pemasok tetap untuk setiap jenis bahan makanan yang akan di olah. 9ntuk makanan luar negeri, bahan makanan di datangkan langsung dari negara masing!masing. Tujuannya yaitu agar makanan yang dihasilkan sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan. Ada beberapa cara yang dilakukan untuk menjadi pemasok bahan makanan ke A(S yaitu dengan seleksi dan panggilan. %. Seleksi

Penyeleksian dilakukan antara pemasok yang mengajukan proposal untuk menjadi rekanan dari A(S. #. Panggilan > pelatihan Pendor atau pemasok di peroleh melalui rekomendasi. spesi2ikasi yang telah ditetapkan oleh pihak A(S. 9ntuk harga dalam pembelian bahan makanan, A(S melakukan re"iew harga setiap ' bulan sekali, ini bertujuan agar tidak ada pihak yang dirugikan dan juga untuk mengetahui harga pasar apakah naik atau turun, dan apakah masih sesuai dengan anggaran yang telah di rencanakan. <8 Pene#im!!n -!%!n m!k!n!n egiatan Penerimaan )ahan Makanan dilakukan dengan sangat teliti mulai dari jenis bahan yang diterima sampai pada petugas yang menerima bahan yang dipesan tersebut selain itu A(S juga menggunakan teknologi yang canggih dalam mendeteksi bahan makanan agar bahan makanan yang dibeli sesuai dengan spesi2ikasi sehingga bahan yang dibeli memang bahan makanan yang benar!benar segar sehingga memuaskan konsumen. emudian dilakukan pelatihan agar pendor dapat menyediakan bahan makanan sesuai yang di inginkan berdasarkan emudian pihak A(S akan melakukan penyeleksian berdasarkan kriteria yang telah ditetapkan

=8 Pen imp!n!n -!%!n m!k!n!n Penyimpanan )ahan Makanan dilakukan berdasarkan bahan makanan kering dan basah, dimananya bahan makanan ini disimpan secara terpisah berdasarkan suhu masing! masing sehingga bahan makanan tersebut memang benar!benar terjaga. >8 Pe#'i!p!n )eberapa hal yang dilakukan dalam persiapan bahan makanan di A(S adalah sebagai berikut ? Pengambilan material yang menggunakan sistim :3:7 Pengambilan material hanya boleh dilakukan pada o22ice hour oleh sta22 store untuk menghindari praktik yang tidak :3:7, selebihnya harus sesuai i1in &uty Manager

 Material yang telah diambil dari main store dan merupakan chilled item, jika tidak segera digunakan harus dimasukkan ke dalam chiller > 2ree1er terlebih dahulu 4anggur, sayuran, yoghurt, dll5 )ahan kemasan kaleng > tetrapack harus habis dalam % hari So#(i# buah dan sayur sesuai dengan spesi2ikasi. Potong buah > sayur > daging 'e'&!i -en(&k *!n &k&#!n?-e#!( 'pek Monitor adanya +o#ei"n o-.e4( pada buah E sayur C&4i buah dan sayur setelah proses cutting dengan air bersih mengandung 4%lo#ine ;ygiene E memenuhi aspek keamanan pangan? Mel!-el buah, sayur > daging yang telah siap Menutup dengan pl!'(ik 4o$e# =enis (!len!n *i-e*!k!n Selalu 4&4i (!n"!n 3in*!#i 4#o'' kon(!min!'i =umlah 'e'&!i *en"!n o#*e# Memonitor '&%& 4%ille# Ti*!k men4!mp&# m!(e#i!l yang lama dengan yang baru @8 Pen"ol!%!n Selalu berpedoman pada recipe baik jenis bahan, takaran dan metode dengan tujuan untuk menghasilkan produk makanan dengan cita rasa yang sama. )ukan tentang suka atau tidak suka terhadap rasa, melainkan sesuai atau tidak sesuai standar ;ygiene E memenuhi aspek keamanan pangan 4hand glo"e, pembersihan termometer gun E pisau, cuci tangan, dll5 /

 )agaimana cara menambahkan garam E gulaH Siapa yang mengecek makanan matang terhadap standar recipeH epala che22 eamanan pangan adalah bagian dari mutu bagi pelanggan yang bersi2at intangible 4tidak dapat dilihat5

Setelah makanan diolah, maka dilakukan portioning 4pembagian bahan makanan sesuai porsi perorangan5. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam portioning yaitu ? Pasang menu spec di tempat kerja sebagai acuan sesuai dengan cycle makanan )uat satu sampel sebagai acuan <unakan timbangan yang telah dikalibrasi 8abel untuk masing!masing special meal Selalu monitor temperature makanan dan chiller serta lama waktu kegiatan portioning (uci tangan sebelum bekerja, gunakan hand saniti1er, hindari kontak tangan dengan makanan secara langsung Monitor kemungkinan adanya +o#ei"n o-.e4( pd makanan Monitor '&%& 4%ille# agar sesuai standard yang telah ditetapkan. T&(&p m!k!n!n yang telah siap dalam trolley dengan plastic untuk menjaga kebersihan makanan Selalu gunakan makanan yang lebih dulu matang dalam tray in bulk sebelum memakai makanan yang baru (1I1O) Makanan yang lama tidak boleh dicampur dengan yang baru dalam tray J!"! ke-e#'i%!n lin"k&n"!n 'e-el&m; p!*! '!!( p#o'e' *!n 'e'&*!% -eke#.! &alam sehari A(S memproduksi -$.$$$ porsi>hari. Siklus menu yang digunakan adalah siklus menu . hari 4% minggu5.

A(S menyediakan makanan untuk PT <aruda 3ndonesia, kemudian untuk #' poren airlines lainnya seperti airlines china, jepang. A(S juga menyediakan makanan yang dipesan oleh sekretariat negara jika presiden atau para menteri melakukan perjalan atau dinas luar. A8 Pen*i'(#i-&'i!n Pendistribusian makanan yang telah selesai dimasak secara sentralisasi, yang dimasak di dapur pusat. &an makanan yang telah dimasak tersebut diangkut menggunakan troli masing!masing makanan dan diberi label untuk mencegah tertukarnya makanan.

%$

:8 Pen4&4i!n !l!( 9ntuk pencucian alat A(S menggunakan sistem mekanik, yaitu mencuci perlatan menggunakan mesin. Alat yang dicuci hanya yang bersi2at aluminium 4steinless steel5 dan yang bersi2at porselen, sedangkan alat makan yang bersi2at satu kali makan itu dibuang dan tidak digunakan lagi Semua kegiatan dilakukan oleh mesin mulai dari membersihkan alat sampai mengeringkannya. Petugas hanya mengawasi jalannya mesin. Air yang digunakan untuk pencucian berasal dari P&AM. %$. TAM)A; AN (AAA PBM)9AN<AN SAMPA;,

BAB IV <87 Pem-!%!'!n <8787 !e#o+oo* 4!(e#in" 'e#$i4e Aero catering ser"ice merupakan perusahaan catering terbesar ke!# di Asia Tenggara. Aero catering ser"ice adalah penyalur makanan untuk berbagai Airlines yang memiliki %0#$ orang karyawan dengan latarbelakang pendidikan mulai dari tamatan SMA, Sekolah Pariwisata sampai S'. 0-$$$ 6 %%$$$$ porsi>hari. A(S sudah memiliki Administrasi yang lengkap dan rinci dalam produksi makanan hingga sampai pada konsumen. Perencanaan realisasi produk, Sasaran mutu dan persyaratan produk untuk semua jenis masakan A(S. &alam kujungan P)8 ke A(S, para peserta kunjungan diwajibkan mentaati peraturan selama berada di lingkungan A(S. Selain itu, para kunjungan diwajibkan memakai pakaian yang telah disediakan pihak A(S yang bertujuan agar menghindari kontaminasi terhadap makanan yang ada di A(S. A(S telah menerapkan system ;A((P sejak tahun %0.+ yang dipelopori oleh )apak Agus Sugiawan. juga telah memakai system :3:7 dan memiliki serti2ikat 3S7 tahun #$$-. <8782 Mek!ni'me Ke#.! Pen elen""!#!!n M!k!n!n (akupan penyelenggaraan makanan sangat luas, tidak seperti yang diaphami hanya sekedar merencanakan menu, mengolah, menyimpan dan menyajikan bahan makanan, tetapi juga meliputi 2asilitas, peraturan perundang!undangan, anggaran, ketenagaan,peralatan, hygiene sanitasi dan lain sebagainya. a. Perencanaan angggaran belanja makanan Adalah suatu kegiatan penyusunan anggaran biaya yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan bagi konsumen yang dilayani,tujuannya ayaitu tersedia taksiran anggaran belanja makanan yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan 4macam dan jumlah5 bahan makanan bagi konsumen dengan standara kecukupan gi1i. b. Perencanaan menu emudian A(S emudian aero catering ser"ice memiliki ,$ ahli gi1i yang ditempatkan + ahli gi1i tiap 6 tiap bidang. Aero catering ser"ice menyediakan

Adalah suatu kegiatan penuyusunan menu yang akan diolah untuk memenuhi selera konsumen dan kebutuhan 1at gi1i yang memenuhi prinsip gi1i seimbang,tujuannya agar tersedia siklus menu sesuai klasi2ikasi pelayanan yang ada. c. Perhitungan kebutuhan bahan makanan Adalah kegiatan penyusunan kebutuhan bahan makanan yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan,tujuannya agar tercapai usulan anggaran dan kebutuhan bahan makanan bagi konsumen dalam satu tahun anggaran. d. Perencanaan dan pembelian bahan makanan Adalah penyusunan permintaan 4order 5bahan makanan berdasarkan menu atau pedoman menu dan rata!rata jumlah konsumen yang dilayani,tujuannya agar tersedia da2tar pesanan bahan makanan sesuai standar atau spesi2ikasi yang ditetapkan. e. Penerimaan,penyimpanan,dan penyaluran bahan makanan Penerimaan adalah suatu kegiatan yang meliputi pemeriksaan atau penelitian pencatatan dan pelaporan tentang macam kualitas dan kuantitas bahan makanan yang diterima sesuai dengan pesanan serta spesi2ikasi yang telah ditetapkan,tujuannya tersedia bahan makanan yang siap untuk diolah. Penyimnan adalah suatu tata cara menata,menyimpan,memelihara keamanan bahan makanan kering dan basah baik kualitas mapun kuantitas digudang bahan makanan kering dan basah serta pencatatan dan pelaporannya,tujuannya agar tersedia bahan makanan siap pakai dengan kulaitas dan kuantitas yang tepat. Penyaluran bahan makanan adalah tata cara distribusi bahan mkana berdasarkan permintaan harian.Tujuannya tersedia bahan makanan siap pakai dengan kualitas dan kuantitas yang tepat sesuai pesanan. Persiapan adalah serangkaian kegiaytan dalam penanganan bahan makanan yaitu meliputi membersihkan,memotong,mengupas,dan merendammtujuannya memeprsiapkan bahan makanan dan bumbu sebelum dilakukan kegiatan pemasakan. Pengolahan bahan makanan adlah suatu kegiatan mengolah bahan makanan mentah menjadi makanan siap dimakan,berkualitas dan aman untuk dikonsumsi,yujuannya mengurangi resiko kehilangan 1at gi1i bahan makanan,meningkatkan nilai cerna,meningkatkan dan memperthankan warna ,ras ,dan penampilan serta bebas dari organism dan 1at yang berbahaya dari tubuh. 2. Pendistribuisan makanan

%#

Adalah serangkaian kegitan penyaluran makanan sesuai jumlah porsi dan jenis makanan konsumen yang dilayani,tujuannya konsumen mendapatkan makanan sesuai ketentuan yang berlaku. <8789 S!ni(!'i M!k!n!n *!n Ke'el!m!(!n Ke#.! a. Sanitasi makanan Merupakan salah satu upaya pencegahan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat menganggu atau merusak kesehatan,tujuannya tersedia makanan yang berkualitas baik ddan aman bagi konsumen,dan terwujudnya perilaku kerja yang sehat dan benar dalam penanganan makanan. b. keselamatan kerja Adalah segala upaya atau tindakan yang harus diterapkan dalam rangka menghindari kecelakan yang terjadi akibat kesalahan>kelalaian kesenjangan dari akti"itas kerja petugas. <82 Ke'imp&l!n Setelah melakukan P)8 di A(S dengan memperhatikan segala prosedur yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa A(S sudah terbukti kelayakannya dalam menyalurkan makanan untuk berbagai macam airlines. Selain itu A(S sudah memiliki serti2ikat 3S7 dan ;A((P yang menandakan sudah terbukti ke hygiene dan sanitasinya dalam menyalurkan makanan. A(S memiliki # macam pendistribusian yaitu system sentralisasi dan desentralisasi. Peralatan yang digunakan dan manajemen penyalur makanan yang dilakukan A(S dapat membawa A(S sebagai perusahaan terbesar nomor # di Asia Tenggara. arena semua prosedur yang dilakukan mulai dari perencanaan menu sampai pendistribusian hingga ke pengolahan sampah telah sesuai dengan standarisasi yang telah ditetapkan. <89 S!#!n &iharapakan kepada pihak A(S supaya lebih meningkatkan kualitas produk dan dapat mempertahankan apa yang telah didapatkan sehingga tetap menjadi perusahaan nomor # di Asia Tenggara.

%'

CATT : TAMBA3KAN TATA CARA PEMB2ANGAN SAMPA3 APAKA3 A/A SISTIM PEMB2ANGAN SAMPA3 A)AL /AN PEMB2ANGAN SAMPA3 AK3IR8 GANTI KALA2 1I1O IT2 /I PENYIMPANAN SIKL2S MEN2 IT2 TI/AK A/A KARENA 3ANYA SES2AI /ENGAN PERMINTAAN A)AK PESA)AT TAMBA3KAN /ENGAN B2ISIONER YANG /IBA)A TAMBA3KAN KESELAMATAN KERJA B2ATKAN PEMBA3ASAN TENTANG 3AL YANG SE3AR2SNYA /ILAK2KAN OLE3 PI3AK ACS SE3INGGA 3AL INI /ITAMBA3KAN PA/A SARANNYA8

%+