PROPOSAL USAHA

BAKSO JAYA


Batam, 23 april 2014



Disusun oleh :
NURUL VALAH




Taman sari, Tiban
No. Telepon [089692688966]
Alamat E-mail [nuvalvalah@ymail.com]

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan kepada Alloh SWT karena atas rahmat dan keridoannya, kami
bisa membuat suatu gagasan usaha yang Insya Alloh akan bermanfaat bagi kami sebagai pemilik
usaha, investor, dan umumnya masyarakat.
Bakso Jaya ialah nama yang saya buat untuk kegiatan usaha ini, yang begerak di bidang
produksi makanan.
Kegiatan usaha ini bertujuan untuk menyehatkan masyarakat dengan kebiasaan
mengkonsumsi makanan sehat.
Terima kasih kepada pihak-pihak yang bersedia memberikan saran dan kriktikan
pembentukan usaha ini.






Penyusun









BAB 1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Usaha ini berawal dari kecintaan saya terhadap makna bakso. kemudian saya berinsiatif
untuk membuka warung bakso yang berbeda dengan warung warung bakso lainnya. Dalam
mendirikan usaha ini saya juga meringankan biaya-biaya yang akan saya butuhkan dan
dalam usaha ini saya belum membutuhkan tenaga kerja karyawan. Untuk dapat mengatasi
segala rintangan yang kami hadapi. Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan
kemantapan dan keuletan dalam menjalankanya.
Seperti kita ketahui bakso merupakan makanan favorit bagi masyarakat Indonesia.
Umumnya bahan utama dari bakso adalah daging ( sapi, kambing, dll ). Dipilih daging,
karena aroma dan rasa serta kekenyalannya yang sangat meningkatkan nafsu makan.
Memang fakta membuktikan bahwa daging sangat menambah citarasa bakso

B. TUJUAN
Adapun tujuan dari pada usaha ini adalah
1. Untuk memperoleh penghasilan dan memberikan kepuasan bagi pihak konsumen.
2. Mendidik bekal usaha pada masyarakat yang terhimpun dalam usaha seperti
keterampilan berdagang serta membuat bakso berkualitas.
3. Menciptakan usaha yang sehat dan menciptakan income yang optimal.
4. Menciptakan wadah kerjasama dan organisasi yang berlandaskan niaga.
5. Memiliki tujuan usaha yang integratif antara aspek manajemen usaha.

C. VISI DAN MISI
VISI : menjadi perusahaan terbesar di bidang makanan dengan menghasilkan produk-
produk yang berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau bagi konsumen Indonesia.
MISI : membantu meningkatkan kualitas hidup bangsa Indonesia dengan memproduksi
makanan yang bermutu tinggi, sehat, halal, dan aman bagi konsumen.



D. JENIS USAHA YANG DIKELOLA
Bakso Jaya bergerak dibidang makanan yang berbahan dasar daging. Saya memilih usaha
dibidang makanan karena usaha ini disesuaikan dengan kebutuhan dan kecintaan terhadap
bakso dan factor pendukung yang memadai untuk mengembangkan usaha ini.




























BAB II
KEGIATAN PASAR DAN PEMASARAN

A. LINGKUNGAN USAHA
Di batam tepatnya di taman sari, jenis usaha makanan merupakan jenis usaha
yang menjanjikan karena banyak masyarakat yang sibuk dengan pekerjaan masing-
masing sehingga tidak dapat menyajikan sendiri, oleh karena itu saya bertekad
mengembangkan usaha pembuatan bakso ini, karena ditunjang dari banyaknya peluang
dalam mengembangkan jenis usaha ini.
B. KONDISI PASAR
Jika melihat competitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah
cukup banyak tetapi saya menyiasati dengan inovasi berbeda dari produk-produk yang
sudah ada, dengan rasa yang lebih enak, Harga terjangkau, dan higienis. Dengan ini, saya
yakin produk yang saya miliki mampu bersaing dan laku dipasaran.
C. RENCANA PEMASARAN
Usaha bakso ini akan saya pasarkan dengan menyewa tempat berjualan di taman
sari serta akan memasarkannya dengan membuat brosur sehingga masyarakat akan lebih
mengenal produk yang akan saya tawarkan.









BAB III
FAKTOR PENGHAMBAT DAN PENDUKUNG

Setip usaha yang dijalankan setiap waktu pasti ada yang sukses dan ada yang belum
sukses seperti halnya usaha ini ada beberapa faktor yang menurut saya sangat mendukung serta
menghambat dalam menjalankannya serta mangembangkan usaha ini.Di bawah ini adalah faktor-
faktor yang pendukung dan penghambat :
Faktor-faktor yang mendukung itu antara lain:
1. Lokasi ini yang mudah dicari dan Strategis
2. harganya tidak begitu mahal dikalangan masyrakat menengah kebawah
3. Dilingkungan rumah saya banyak warga yanG sibuk bekerja sehingga tidak sempat untuk
memasak kemungkinan besar mereka akan jajan.
4. Mengedepankan higien dan kesehatan
Selam factor yang mendukung seperti yang disebutkan diatas ada juga faktor yang
menghambat.
Faktor-faktor tersebut adalah :
1. Keterbatasan dana yang kami miliki dalam membagi dana belanja.
2. Kenaiakn harga bahan baku yang tidak stabil harganya.
3. Kadang ada bakso yang tidak laku terjual akan membuat usaha kami menjadi merugi.
4. Kadang sulit untuk mendapatkan daging sapi yang segar dan berkualitas baik.
Solusi agar dapat memecahkan masalah dalam factor penghambat dalam usaha yang akan
kami dirikan:
1. Dengan keterbatasan dana belanja kita harus berhati-hati dalam mengeluarkan uang
2. Karena kenaiakn bahan baku yang tidak stabil pada saat harganya murah kita akan
membeli barang yang lebih banyak.
3. Untuk mengatasi bakso yang masih sisa kita akan membuatnya menjadi kripik bakso
4. Dalam mengatasi kesulitan mencari daging kita akan berlanggan dengan pemasok daging
yang berkualitas.
Analisis SWOT
1. Strength (kekuatan)

a. Makanan yang higien dan menyehatkan
b. Harga ekonomis
c. Kualitas rasa terjamin
2. Weakness (kelemahan)
a. Kurangnya modal untuk menjalani usaha ini
b. Harga bahan baku yang tidak stabil
3. Opportunity (peluang/kesempatan)
a. Budaya masyarakat yang konsumtif
4. Threat (hambatan)
a. Banyaknya competitor yang bergerak dibidang yang sama













BAB IV
ASPEK PRODUKSI
A. ALOKASI USAHA
Bakso Jaya berlokasi di Taman sari Tiban, Batam. Kami memilih lokasi tersebut, karena
tempatnya strategis. Banyak masyarakat yang melewati jalan tersebut dan pola hidup
masyarakat yang konsumtif.
B. FASILITAS DAN PERALATAN PRODUKSI
Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal
sendiri, yaitu sebagai berikut :

PERALATAN JUMLAH HARGA
Kompor gas 2 buah Rp. 800.000,-
Meja panjang 3 buah Rp. 700.000,-
Kursi 20 buah Rp. 400.000,-
Mangkok+gelas+sendok
dll
30 buah Rp. 500.000,-
Alat penggiling bakso 1 buah Rp. 1.000.000,-
Tabung Gas 2 buah Rp. 200.000,-
Biaya tak terduga - Rp. 500.000,-
TOTAL JUMLAH Rp. 4.100.000,-

C. BAHAN BAKU
Bahan baku yang kami gunakan adalah:
I. BAKSO JAYA
Bahan Harga
Daging sapi Rp.100.000,-
Mie Rp. 50.000,-
Bumbu + sayuran Rp. 30.000,-
Tepung Rp.30.000,-
Pangsit + tahu Rp. 50.000,-
Saos, kecap, sambal Rp.50.000,-
Bahan minuman

Rp.60.000,-
Jumlah Total Rp.370.000,-

D. PROSES PRODUKSI
Dalam proses produksi usaha ini diantaranya :
1. Menyiapkan bahan yang akan digunakan
2. Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan
3. Memulai proses pengerjaan
4. Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing).
E. PROSES PENGERJAAN
Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut:
Hari : Senin minggu
Waktu : 03.00 06.00 WIB
15.00 17.00 WIB

















BAB V
PENUTUP
A. ATISIPASI MASA DEPAN
Sebagai seorang wirausahawan saya akan menekuni usaha ini dan saya berinsiatif
untuk membuat aneka bakso misalnya bakso kurcaci, Bakso gelas ,mie bakso dll. Kami
akan berusaha untuk memajukan dan mengembangkan usaha ini dan menurut saya usaha
warung bakso ini dapat memberikan penghasilan yang cukup untuk kebutuhan sehari-
hari.Kami dan tentunya usaha ini akan menjamin masa depan kami

B. KESIMPULAN
Menurut pandangan saya usaha ini akan berkembang dan mencapai
kesuksesan.Meskipun zaman sekarang ini banyak warung makan yang mewah tetapi saya
sangat optimis bahwa usaha ini akan berkembang dan memberi harapan yang sangat
menjanjiakan.Saya akan berusaha dengan kemampuan yang saya miliki agar usaha ini
dapat berjalan lancar untuk melaksanakan usaha ini dengan tidak pantang menyerah
dengan segala kendala dan rintangan yang mungkin terjadi setiap saat Saya juga
berkeyakinan.Untuk mengatasi segala rintangan yang kami hadapi.Dalam menjalankan
usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankannya.Saya juga akan
bersungguh-sungguh dalam mengelola warung ini sebaik mungkin. Begitu besarnya
biaya usaha yang dibutuhkan,saya tidak akan main-main dalam usaha ini.