1. Struktur Organisasi
Direktur Utama
Manager Produksi
Manager Pemasaran
Manager Administrasi Dan Keuangan
:
:
:
:
2. Jenis Produksi
: Nonpangan
Laila Tussyifa
Dahniar
Rahmina Sari Hrp dan Armilah
Ika Nandari dan Tina
aromaterapi dengan aroma khas jeruk karena akan sangat menjanjikan jika
dijual di cafe maupun restoran ternama. Selain itu, proses pembuatannya
tidak sulit dan memudahkan kami dalam memproduksinya.
4. Target Penjualan Produk
Pengemasan : Pengemasan direncanakan akan dibuat dalam kemasan kantong
plastik
Konsumen : Penjualan produk ini direncanakan akan ditujukan kepada cafe
di daerah Kota Medan.
Tempat dan Cara Pemasaran : Tempat pemasaran direncanakan akan
dilakukan di cafe-cafe di daerah Kota Medan, pemasaran dilakukan dengan
cara mendatangi cafe-cafe di kota medan
5. Waktu dan Tempat Produksi
Waktu produksi dilaksanakan pada bulan Oktober dan tempat produksi di
Jl.HM.Yamin Gg.Pisang No 5
6. Alat dan Bahan Produksi
A. Alat
N
Nama Alat
Jumlah
o
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Kompor
Panci kecil
Pengaduk kayu
Pisau
Gelas kaca
Sumpit
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
2 buah
2 Pasang
B. Bahan
No Nama Bahan
1. Parafin Blok
Jumlah
500 gr
2.
3.
4.
5.
Stearin
Pewarna
Pengharum Aroma Buah jeruk
Benang Nylon
500 gr
2 bungkus
20 cc
1 gulung
7. Cara produksi
Adapun cara produksi lilin aroma buah jeruk ini adalah:
1. Memotong paraffin blok kecil-kecil
2. Memanaskan paraffin blok dalam panci diatas kompor dengan api kecil
hingga mencair seluruhnya
3. Memasukkan stearin ke dalam panci
4. Memasukkan pewarna ke dalam panci, aduk hingga rata lalu dinginkan
hingga hangat kemudian tambahkan pengharum aroma buah jeruk ke
dalam panci
5. Meletakkan benang nylon ke dalam gelas kaca sebagai sumbu dan apit
oleh sumpit sebagai penyangga lalu tuangkan cairan lilin ke dalam
cetakkan gelas kaca
6. Menunggu lilin hingga cair, dingin, dan mengeras
8. Uji Coba Produk
Uji coba produk dilakukan dengan uji organoleptik yaitu dengan tampilan lilin
yang menarik disertai dengan warna dan aroma yang khas
9. Cara Pengemasan
Lilin aroma buah jeruk ini dikemas secara apik dalam media gelas kaca
lengkap dengan benang nilon dan diapit oleh sumpit
Bahan Produksi
Parafin Block
Jumlah
500 gr
Stearin
500 gr
Sumber
Toko
Sambu
Toko
Harga
Kimia Rp. 20.000,00
Kimia Rp. 25.000,00
Pewarna
Pengharum Aroma
Jeruk
Benang Nylon
2 bungkus
Buah 20 cc
1 gulung
Sambu
Toko
Kimia Rp. 10.000,00
Sambu
Toko
Parfum Rp. 28.000,00
Pancing
Toko Kelontong Rp. 10.000,00
Total
Rp. 93.000,00