PROPOSAL

Rencana Bisnis
Pendirian Usaha Makanan atau Kuliner

Dim Sum Kampoeng

DisusunOleh :
ANGGA NURVIA PUTRA
FENNY GUSTANTI
M. DWI AGUNG R

123210159
123210409
123210028

Jl. KharuddinNasution No.20

HP 08972183344 E-mail: Dimsumkampoeng@yahoo.com
website :www.dimsumkampoeng.com / www.dimsumkampoeng.biz

2014

BAB I
PENDAHULUAN
A. JudulKegiatan

: DIM SUM KAMPOENG

B. Status Usaha :Franchise

C. LatarBelakang Perusahaan
Sekilas Dim Sum Kampoeng
DIM SUM KAMPOENG berdiritanggal 5 April 2009 di kota Bogor
merupakantempatmakanbaru yang
menghadirkankonsepdanvariasibarudarisatujenismakanan
yang
banyak disukai yaitu Dim Sum."SATOEJANG
MENJENTOEH
HATI"
yang
merupakan motto DIM SUM KAMPOENG Diambildariterjemahankata
Dimsum(dalamDialekCantonese)AtauDianxin(dalamBahasaMandarin)Secaraharafiah
berartisedikitdarihatiataumenyentuhhatimu.Dengan
Mottoini,kamiingindapatmenyentuhhatisetiap customer kami denganrasa dankonsepy
angkamihadirkan.DIMSUM
KAMPOENG
MenjualsajianhidangankombinasikhasantaraTimur
DanBaratYangkayarasadanunikdengansetupoutletyangnyamandanmenarikKonsepma
kanan,selainmenghadirkanmenu-menudasardan"wajib"DariDimSum,
Kamihadirkanjugavarianvarianrasadanmenu barudariDimSumyang
kami
ciptakansepertiDIM
SUM
Barbeque,Yangdapatdibilangsebagairevolusidarikaidah menu rasa penyajianDimSum
Yang telahdikenalselamaini.SelainItu kami jugamenghadirkanvariasihidangan lain
yang takkalahlezatnyasepertispageti, NasiAyamBakar Dan MihKocokBakso.
Kesimpulannya, Akan adakenangan yang selaluandabawapulangsetelahberkunjungke
DIM SUM KAMPOENG
Adapunalasanmendasarmemilihusahakulineradalah :
A. Memilikiprospek yang cerah.
B. Permodalan yang dibutuhkanrelatifkecil.
C. Bisa dijadikan tempat nongkrong, sambil makan-makan.
C.
Produkbisadidistribusikansecaranasionaldengansangatmudahdanbisadiikuti
banyak orang yang berminatbermitra.
D. VisidanMisi Perusahaan

Tujuandarididirikannyausahainiadalah :
1. Sebagaikegiatanusaha yang bersifatpositifuntukmendapatkanpenghasilan.
2. Sebagaikegiatanusaha
yang
bersifatpositifuntukmembantupemerintahmengurangimasalahpengangguran
.
Dimanamasalahpengangguranselamainitidakpernahbisadiatasikarenajumlah
pertumbahantenagakerjatidakpernahsebandingdenganjumlahpenambahanla
panganpekerjaan.
3. Meningkatkanwawasanpengetahuandanpelayanandibidangkulinersekaligus
sebagaipembukabisnisuntukmerambahibisnislain yang berprospekcerah.
E. Logo Perusahaan

F. Data Perusahaan
Usaha yang akandikembangkandiberinama Dim Sum Kampoeng
dimilikioleh Angga, Fenny, Danidenganbadanusahaberbentukfrenchise yang bergerak
di
bidangjasapenjualanmakanan
atau
kulinerdengandijalankandengan
3
orangpegawai.
G. AspekProduk yang Dijual
Jenisbarang
yang
barang
yang
dijualadalahberbentukmakanan,
danbanyaknyatersajidalam aturan main dalam persetujuan dengan frenchise tersebut.

BAB II
METODE PELAKSANAAN
Dalammelakukan
survey
kelayakanusahasebelumnyajugatelah
kami
pelajarisecararincitentangpengertianbisniskulinerini, caramemulai, caramengelola,
analisapengembangandananalisaresiko.
Selanjutnyauntuklebihjelasnyaakansedikitkitauraikantentangmetodepelaksanaanusaha
ini :
A. PengertianBisnisFrenchise Dim Sum Kampoeng
DimSumKampoengmembangunsystemusaha
yangmemungkinkan
partner/paracalon partnerusahadenganmudahdapatmempelajarisertamenduplikasikan
system
yang
adatanpaperlumembangunlagi,
sehinggaparacalon
partner
dapatlebihmudahmengembangkanusahanyatanpaperlumemilikipengalamantertentu.
Mitra Usaha hanya KOMITMEN Untukmembelisemuabahanbaku yang
ditentukandandisiapkanolehprinsipal.HalInidimaksudkanuntukpenyeragamankualitas
darisemua
outlet
kami
Konsep
Yang
kami
kembangkantelahmembuktikanbahwadenganperalatan
yang
cukuptidakasingdanmudahditemuidapatmembuathidangansekelasbintang
Lima,
Sehingga
invest
di
bisniscukupterjangkauuntuksemuakalangandantidakdimonopoliolehkalangantertentus
aja.Karena Kami bertekaduntukmembantubanyak orang dengansebuahbisnis yang
bolehdikatakanidamankarenaberbagaipertimbangan
yang
bisaandalihatdarisegibisnisdankonsep yang kami paparkan.
B. Pendirian
Disiniprinsipefisiensi
kami
dayagunakansemaksimalmungkin
agar
dalampendirianusahainibisadilakukandenganpermodalan
yang
relatifkecil,
resikokecilsedangkanpeluangperkembangan
yang
cukupbesar.
Salah
satudaripenerapanprinsipefisiensiini kami akanmenggunakantipefrenchise yang
standart.
C. Pengerjaan
Usaha iniakan kami mulaisetelahada target danadariPenyewatersedia.
Sebagaiacuanpengerjaannantinyausahainiakan kami kerjakandengan basis dirumah
kami.
Selanjutnya
kami
akanbekerjamenuruttugasdanwewenangmasing

masingdengantetapmenjagaflexibilitaskerja.

Salingmelakukankontroldanmengadakanevaluasisecaraberkalaseminggusekali.
D.StrategidanProyeksiPemasaran
Pemasaranmenurutcakupanwilayahakandilakukanbertahap.
Untukawaldilakukankedaerah

daerahterdekatsambilmemantapkanpenguasaansistem.Selanjutnyajikasudahberjalanak
andilakukansecaranasionaldenganmenggunakan
media
internet,
iklankorandanpenyebaranbrosurmelaluisistem frenchise.
Pemasaranpadadasarnyasudahditanggungolehpihakfrenchise, twitter, tumblr,
path, facebook, 4square, instagramdanlainnya.
E. RencanaLokasi Usaha
Rencanalokasiusahaakan
di
tempatkan
di
daerah
yang
memenuhisyaratsebagaiberikut :
1.
Lokasidekatdengankawasankantordanpendidikansepertiuniversitasatauseko
lah
2. Lokasiberada di pusatkeramaian
3. Lokasiberadaditengahkawasanpenduduk.

BAB III
PENDANAAN DAN KERJASAMA
A. Target Produk
Targetnyaproduk
kami
aknidengankepuasandanmasakan
lezattentunyaakanmembuatnagihparakonsumen.

yang

B. Target Konsumen
Target
konsumen
kami
padasaatiniterlebihutamauntukmahasiswakarenatempatsebisamungkindibuatdekatdari
kampus,
dimanaditempaini
aka
nada
wifisehinggaenakbuatnongkrongsambilmengerjakantugasbagimahasiswa.
C. Dana Pendirian
Dana yag kami butuhkan adalah sekitar 25 juta oleh karena itu kami karena
pendiri usaha ini 3 orang, kami membagi tiga dana awal dan dicari oleh masingmasing per orangnya.

BAB IV
RENCANA BIAYA

DenganAdanya 2 metodepaketfrenchiseatautipeinvestasi (jangkawaktuperjanjian 3

tahun) :
1. TipeStandart
System yang sudahsiappakaiuntuklangsungusahatanpaperlu space tempat
yang terlaluluas, dancocokuntukusaha easy move denganpaketfrenchise
Rp.13.000.000
2. Tipe Tunggal

Untukinvestasibagianda yang inginmembuka Dim Sum Kampoeng di

rukoatau di mall dengan system caf.denganpaketfrenchiseRp. 25.000.000
Dan Royalti fee 3% dari total omzet per bulanpadatahunke 2.

BAB V
PENUTUP
Demikian
proposal
inisayasusununtukdigunakansebagaimanamestinya.Dansemogausahainidapatmengura
ngijumlahpengangguran yang adadinegarakitaini.