Hipotesis

Percobaan yang berjudul Pemurnian Bahan melalui Kristalisasi ini bertujuan untuk mempelajari
salah satu metode pemurnian yaitu rekristalisasi dan penerapannya pada pemurnian garam dapur
kasar. Prinsip dari kristalisasi melalui penguapan adalah perbedaan kelarutan antara zat yang
dimurnikan dengan zat-zat pengotornya dalam suatu pelarut tertentu. Metode pengendapan ini
menggunakan prinsip kerja yang digunakan adalah penambahan ion-ion sejenis yaitu ion Cl-
yang akan memperkecil kelarutan suatu larutan hingga jenuh dan samapai Ksp terlampaui agar
terjadi endapan NaCl. Hasil dari percobaan ini adalah akan didapatnya gatam NaCl yang lebih
putih dan bersih dari pada garam dapur pasaran