LAMPIRAN A
PERHITUNGAN NERACA MASSA
1 hari
24 jam
laju alir 1 75 %, 50 %, 50 %, 50 %
Hubungan pembantu V1kulit jeruk/V5CO2
konversi 4 90 % Ekstraktor (F8dlim)
ratio laju alir 1
efisiensi 1
Derajat Kebebasan 0
LA-5
air
(2)
padatan 0,6467 (1) (3) padatan
air 0,3233 Rotary Dryer I air
minyak 0,03 minyak
LA.2.2 Grinder
LA-7
Alat ini digunakan untuk mereduksi ukuran padatan kulit buah jeruk kering ke
ukuran yang lebih kecil
Prinsip kerja alat :
Umpan dimasukkan dari bagian atas alat, bergerak turun dan akan digiling oleh
grinder, yaitu beberapa pasang bola mills yang saling berotasi pada sumbu tetap.
(Geankoplis, 1997).
dimana :
- laju alir massa,
F3 = 10296,806 kg/jam ; F3padatan = 8981,945 kg/jam ; F3minyak = 416,667 kg/jam ; F3air
= 898,194 kg/jam
LA.2.3 Ekstraktor
Alat ini digunakan untuk mengekstrak khusus senyawa d-limonene dari padatan kulit
buah jeruk dengan menggunakan fluida superkritikal CO2.
Prinsip peristiwa perpindahan :
Perbedaan kelarutan (solubility) zat-zat dalam suatu material terhadap zat
pengekstrak (solvent) yang digunakan, dimana hanya salah satu zat yang larut oleh
zat pengekstrak, terpisah dari zat lain serta materialnya (Walas, 1988).
Prinsip kerja alat :
Padatan kulit buah jeruk ini akan dikontakkan dengan zat pengekstrak fluida
superkritikal CO2 (gas superkritikal) dengan aliran yang saling berlawanan (counter
current). Perpindahan akan terjadi dimana gas superkritikal CO2 yang berdifusi ke
dalam padatan hanya akan melarutkan / mengekstrak senyawa d-limonene, terpisah
dari padatan kulit buah jeruk (Geankoplis, 1997).
padatan
air
minyak (4) (7)
- d-limonene 0,95
- orange oil 0,05 Ekstraktor d-limonene
(37)
padatan (8)
air
d-limonene
orange oil
dimana :
- laju alir massa,
F4 = 10296,806 kg/jam ; F4padatan = 8981,945 kg/jam ; F4minyak = 416,667 kg/jam ; F4air
= 898,194 kg/jam
- minyak terdiri dari senyawa d-limonene (95 %) dan senyawa minyak jeruk yang
lain (5 %) (Fogle, dkk. 2005 ; http://warintek.progressio.or.id ; Ojeda, dkk. 2003).
LA-9
d-limonene (l)
(15)
aseton (l) 0,99 (10)
air (l) 0,01 aseton (l)
(7) Reaktor CSTR (11) air (l)
d-limonene (l) d-limonene (l)
25oC ; 1 atm
TBHP (l)
TBA (l)
LO (l)
LA-11
dimana :
- laju alir massa, F7 = F7dlim = 356,250 kg/jam
- perbandingan laju alir umpan :
TBHP : d-limonene F9TBHP : F7dlim = 0,62144
aseton : d-limonene F10aseton : F7dlim = 0,017125
(Fogle, dkk. 2005)
- perbandingan laju alir massa umpan segar : umpan recycle :
d-limonene F7dlim : F15dlim = 4,78715
(Fogle, dkk. 2005)
- konversi reaksi sebesar 75 % (Fogle, dkk. 2005)
massa dlim (356,250 74,418) kg
Ndlim = = = 3,1667 kmol
Mr dlim 136 kg/kmol
M : 3,1667 2,5841
B : 2,3750 2,3750 2,3750 2,3750
S: 0,7917 0,0849 2,3750 2,3750
TBHP (g)
TBA (g)
(12) aseton (g)
aseton (l) air (g)
air (l)
d-limonene (l) (11)
TBHP (l) Flash Drum I
TBA (l)
LO (l)
(13) d-limonene (l)
LO (l)
LA-14
dimana :
- Titik didih senyawa pada keadaan tekanan 1 atm (101,325 kPa ; 760 mmHg)
Air H2O 100oC ; 373,15 K (Windholz, 1983)
d-Limonene C10H16 176,5oC ; 449,65 K (Chemcad database)
TBA (CH3)3COH 82,41oC ; 355,56 K (Windholz, 1983)
Aseton C3H6O 56,5oC ; 329,65 K (Windholz, 1983)
TBHP C4H10O2 84,05oC ; 357,2 K (Chemcad database)
Limonene oksida C10H16O 207,42oC ; 480,57 K (Chemcad database)
- laju alir massa,
F11 = 660,455 kg/jam ; F11dlim = 107,667 kg/jam ; F11ase = 6,101 kg/jam ;
F11air = 2,298 kg/jam ; F11TBHP = 7,637 kg/jam ; F11LO = 361,001 kg/jam ; F11TBA =
175,751 kg/jam
175,751
NTBA = = 2,375
74
107,667
Ndlim = = 0,79
136
7,637
NTBHP = = 0,0848
90
361,001
NLO = = 2,375
152
6,101
NAseton = = 0,105
58
0,105
X11ace = 5,8594
= 0,0180
2,375
X11TBA = 5,8594
= 0,4053
0,127
X11air = 5,8594
= 0,0218
2,375
X11LO = 5,8594
= 0,4053
0,0848
X11TBHP = 5,8594
= 0,0145
0,79
X11dlim = 5,8594
= 0,1351
N11 = 5,8568 kmol/jam
Xi = Zi
LA-16
2001)
Yi = Ki.Zi
1
P Dew = Yi = 101,324 kPa (Smith, 2001)
P Sat
i
P Dew < P < P Bubble terjadi keseimbangan uap cair (Smith, 2001)
Pada T = 100oC (373 K)
Z11LO = 0,4053
Z11TBHP = 0,0145
Z11dlim = 0,1351
Z i (K i 1)
f 1 Vj
Zi (K i 1)
f Vj ;
1 V(K i 1) 1 V(K i 1) 2
f ( Vj )
Vj1 Vj
f ' ( Vj )
j = 0,1,2,3, ..., dst dilakukan iterasi hingga nilai Vj+1 = Vj (Smith, 2001)
Iterasi
Vo = 0,9214
f (Vo) = 0,00002
f (Vo) = -0,9151
0,00012
V1 0,9214
0,9149
V1 0,9215
V1 = 0,9215
f (V1) = 0
f (V1) = -0,9151
0
V2 0,9215
0,9151
V2 0,9215
Zi .F X i .L Yi .V Yi K i .X i
Zi .F X i .L K i .X i. .V
Zi .F X i ( L K i .V)
Zi .F
Xi
L K i .V
LA-18
Zi
basis F = 1 mol maka X i
L K i .V
X13ace = 0,0011
X13TBA = 0,0031
X13air = 0,0027
X13LO = 0,8222
X13TBHP = 0,0017
X13dlim = 0,1407
Zi F
Basis F = 5,8594 mol maka X i
L K i .V
X13ace = 0,00623
X13TBA = 0,1733
X13air = 0,0031
X13LO = 1,991
X13TBHP= 0,009
X13dlim = 0,4750
Dari hasil diatas diperoleh, pada bottom hanya terdapat d-limonene dan limonene
oksida. Sedangkan aseton, TBA, air, dan TBHP tidak terdapat pada bagian bottom
karena telah menguap semua ke bagian destilat (temperatur Flash Drum I (100oC
(373 K)) jauh melebihi titik didih senyawa tersebut pada 1 atm (101,325 kPa)).
Pada umpan, d-limonene yang masuk sebagian menguap ke destilat dan sebagian
keluar di bottom. Jadi, sebagai pembanding adalah d-limonene
massa d-limonene pada bottom = (X13dlim . L . N11) Mr d-limonene
F13dlim = 0,1407 0,0785 5,8594 136
F13dlim = 8,801 kg/jam
massa aseton pada bottom = (X13ase . L . N11) Mr aseton
F13ase = 0,0011 0,0785 5,8594 58
F13ase = 0,02934 kg/jam
massa TBA pada bottom = (X13TBA . L . N11) Mr TBA
LA-19
TBHP (g)
TBA (g)
aseton (g) (12)
dimana
air (g) : Flash Drum II
-
0,105
X12ace = 2,6985
= 0,039
2,375
X12TBA = 2,6985
= 0,8801
0,127
X12air = 2,6985
= 0,0470
LA-22
0,0848
X12TBHP = 2,6985
= 0,03142
N12 = 2,6985 kmol/jam
Xi = Zi
2001)
Yi = Ki.Zi
1
P Dew = Yi = 101,324 kPa (Smith, 2001)
P Sat
i
P Dew < P < P Bubble terjadi keseimbangan uap cair (Smith, 2001)
1 182,692 101,324
Z i (K i 1)
f 1 Vj
Zi (K i 1)
f Vj ;
1 V(K i 1) 1 V(K i 1) 2
f ( Vj )
Vj1 Vj
f ' ( Vj )
j = 0,1,2,3, ..., dst dilakukan iterasi hingga nilai Vj+1 = Vj (Smith, 2001)
Iterasi
Vo = 0,7240
f (Vo) = 0,0001
f (Vo) = -1,1265
0,0001
V1 0,7240
1,1265
V1 0,7241
V1 = 0,7241
f (V1) = 0
f (V1) = -1,1272
0
V2 0,7241
1,1272
V2 0,7241
Zi .F X i .L Yi .V Yi K i .X i
Zi .F X i .L K i .X i. .V
Zi .F X i ( L K i .V)
Zi .F
Xi
L K i .V
Zi
basis F = 1 mol maka X i
L K i .V
X15ace = 0,0058
X15TBA = 0,3707
X15air = 0,033
X15TBHP = 0,1087
Zi F
Basis F = 2,6985 mol maka X i
L K i .V
X15ace = 0,0167
X15TBA = 1,011
X15air = 0,0913
X15TBHP = 0,2934
Dari hasil diatas diperoleh, pada bottom terdapat TBHP dan Air. sedangkan aseton
dan TBA tidak terdapat pada bagian bottom karena telah menguap semua ke bagian
destilat (temperatur Flash Drum II (83oC (356,15 K)) jauh melebihi titik didih
senyawa tersebut pada 1 atm (101,325 kPa)).
CO2 (g)
d-limonene (l)
LO (l) (17)
- t-LO (l) 0,88 (13) d-limonene (l)
- LO-8,9 (l) 0,12 Reaktor CSTR I t-LO (l)
(18)
25oC ; 6,8 atm LO-8,9 (l)
(36) katalis (l)
katalis (s) polimer (s)
(16)
CO2 (g)
dimana :
- laju alir massa,
F13 = 369,802 kg/jam ; F13dlim = 8,801 kg/jam ; F13LO = 361,001 kg/jam
- Senyawa Limonene Oksida yang diperoleh terdiri dari senyawa trans-1,2-limonene
oksida (88 %) dan senyawa limonene-8,9-oksida (12 %) (Fogle, dkk. 2005)
- perbandingan mol dan laju alir umpan :
CO2 : trans-LO (N16CO2 + N17CO2) : N13t-LO = 0,750
LO : katalis F13LO-8,9 : F36kat = 67,22
(Fogle, dkk. 2005)
- konversi reaksi sebesar 50 % (Fogle, dkk. 2005). Reaksi :
massa t - LO
Nt-LO =
Mr t - LO
13
F t LO 317,681 kg/jam
N13t-LO = = 152 kg/kmol = 2,09 kmol
Mr t -LO
NCO2 = 0,75 Nt-LO
(N16CO2 + N17CO2) = 0,75 N13t-LO
(N16CO2 + N17CO2) = 0,75 2,09 = 1,568 kmol
LA-27
0,5 2 ,09
r1 = konversi N13t-LO = = 0,022717 kmol/jam
46
M: 2,090 1,568
B: 1,045 1,045 0,0227
S: 1,045 0,5225 0,0227
dimana :
- laju alir massa,
F18 = 416,427 kg/jam ; F18dlim = 8,801 kg/jam ; F18t-LO = 158,84 kg/jam ;
F18LO-8,9 = 43,320 kg/jam ; F18kat = 0,644 kg/jam ; F18polimer = 204,821 kg/jam
- komposisi polimer, X20polimer = 0,97 ; metanol, X20met = 0,03
komposisi metanol, X19metanol = 0,9 ; air, X19air = 0,1
(Fogle, dkk. 2005)
LA-30
= 6,335 kg/jam
F21met = F19met F20met = 10,241 6,335 = 3,906 kg/jam
10 % 10 %
Air : F19air = F19met = 10,241 = 1,138 kg/jam
90 % 90 %
F21air = F19air = 1,138 kg/jam
CO2 (g)
(22)
CO2 (g)
dimana :
LA-32
0,5 1,045
r1 = konversi N21t-LO = = 0,011359 kmol/jam
46
M: 1,045 0,784
B: 0,5225 0,5225 0,011359
S: 0,5225 0,2613 0,011359
Reaktor II Keterangan
Jumlah variabel 15+1 F21dlim, F21t-LO, F21LO-8,9, F21kat, F21met, F21air,
F22CO2, F23CO2, F24dlim, F24t-LO, F24LO-8,9, F24kat,
F24polimer, F24met, F24air
Jumlah neraca TTSL 8 d-limonene, t-LO, LO-8,9, katalis, CO2,
polimer, metanol, air
Spesifikasi
komposisi 0
laju alir 6 F21dlim, F21t-LO, F21LO-8,9, F21kat, F21met, F21air
Hubungan pembantu
konversi 1 50 %
ratio laju alir 1 (N22CO2 + N23CO2)/ N21t-LO
Derajat Kebebasan 0
Neraca Massa Komponen :
trans-LO : F24t-LO = F21t- LO (46 r1 Mr t-LO)
= 158,84 (46 0,011359 152)
= 79,420 kg/jam
LO-8,9 : F24LO-8,9 = F21LO-8,9 = 43,320 kg/jam
d-limonene : F24dlim = F21dlim = 8,801 kg/jam
Katalis : F24kat = F21kat = 0,644 kg/jam
CO2 : (F22CO2 + F23CO2) = (N22CO2 + N23CO2) Mr CO2
= 0,784 44 = 34,485 kg/jam
F23CO2 = (F22CO2 + F23CO2) (46 r1 Mr CO2)
= 34,485 (46 0,011359 44)
= 11,495 kg/jam
F22CO2 = (F22CO2 + F23CO2) F23CO2
= 34,485 11,495
= 22,990 kg/jam
Polimer : F24polimer = r1 Mr polimer = 0,011359 9016 = 102,410 kg/jam
Metanol : F24met = F21met = 3,906 kg/jam
Air : F24air = F21air = 1,138 kg/jam
LA.4.4 Centrifuge II
dimana :
- laju alir massa,
F24 = 239,640 kg/jam ; F24dlim = 8,801 kg/jam ; F24t-LO = 79,420 kg/jam ;
F24LO-8,9 = 43,320 kg/jam ; F24kat = 0,644 kg/jam ; F24polimer = 102,410 kg/jam ;
F24met = 3,906 kg/jam ; F24air = 1,138 kg/jam
- komposisi polimer, X26polimer = 0,97 ; metanol, X26met = 0,03
komposisi metanol, X25metanol = 0,9 ; air, X25air = 0,1
(Fogle, dkk. 2005)
- perbandingan laju alir umpan :
metanol : LO F25met : F24polimer = 0,05
LA-35
10 % 10 %
Air : F25air = F25met = 5,121 = 0,569 kg/jam
90 % 90 %
F27air = F24air + F25air = 1,138 + 0,569 = 1,707 kg/jam
CO2 (g)
(28)
CO2 (g)
LA-37
dimana :
- laju alir massa,
F27 = 139,752 kg/jam ; F27dlim = 8,801 kg/jam ; F27t-LO = 79,420 kg/jam ;
F27LO-8,9 = 43,320 kg/jam ; F27kat = 0,644 kg/jam ; F27met = 5,860 kg/jam ; F27air =
1,707 kg/jam
- perbandingan mol dan laju alir umpan :
CO2 : trans-LO (N28CO2 + N29CO2) : N27t-LO = 0,750
(Fogle, dkk. 2005)
- konversi reaksi sebesar 50 % (Fogle, dkk. 2005). Reaksi :
massa t - LO
Nt-LO =
Mr t - LO
27
27 F t LO 79,420 kg/jam
N t-LO = = 152 kg/kmol = 0,5225 kmol
Mr t - LO
NCO2 = 0,75 Nt-LO
(N28CO2 + N29CO2) = 0,75 N27t-LO
(N28CO2 + N29CO2) = 0,75 0,5225 = 0,392 kmol
0,5 0 ,5225
r1 = konversi N27t-LO = = 0,005679 kmol/jam
46
dimana :
- laju alir massa,
F30 = 151,247 kg/jam ; F30dlim = 8,801 kg/jam ; F30t-LO = 39,710 kg/jam ;
F30LO-8,9 = 43,320 kg/jam ; F30kat = 0,644 kg/jam ; F30polimer = 51,205 kg/jam ;
F30met = 4,687 kg/jam ; F30air = 1,365 kg/jam
LA-40
metanol(g)
dimana :
- kandungan metanol (moisture content) pada polimer setelah proses pengeringan,
X34met = 0,01 % (Fogle, dkk. 2005)
- laju alir massa,
F20 = 211,155 kg/jam ; F20polimer = 204,821 kg/jam ; F20met = 6,335 kg/jam ;
F26 = 105,578 kg/jam ; F26polimer = 102,410 kg/jam ; F26met = 3,167 kg/jam ;
F32 = 52,789 kg/jam ; F32polimer = 51,205 kg/jam ; F32met = 1,584 kg/jam
(data diperoleh dari neraca Rotary Filter I, neraca Rotary Filter II, dan neraca
Rotary Filter III)
Tabel LA.16 Derajat Kebebasan Rotary Dryer II
Dryer II Keterangan
Jumlah variabel 9 F polimer, F met, F26polimer, F26met,
20 20
= 11,050 kg/jam