Usaha Tahu Crispy Modal Kecil, Usaha yang Menjanjikan - Anda ingin berwirausaha

dengan modal kecil ? Usaha tahu crispy bisa menjadi alternatif, dengan manajemen yang teliti
usaha ini dapat berkembang dengan pesat karena tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap
cemilan. Berikut ini analisa usaha tahu crispy di tahun 2015.

Siapa yang tak mengenal tahu crispy, penganan ringan ini memang semakin digemari. Rasanya
yang gurih dan renyah membuat setiap orang yang mencicipinya berkeinginan untuk nambah.
Perhatikan saja, setiap gerai tahu crispy yang biasanya mangkal di pinggir jalan tak pernah sepi
pembeli. Bukankan ini peluang usaha yang menjanjikan ?

Tahu crispy yang dijajakan biasanya tersedia beraneka rasa. Namun kebanyakan dijajakan dalam
pilihan rasa reguler, hanya saja cabai rawit yang menjadi pelengkap penganan ini tak boleh
absen. Rasanya kurang lengkap jika makan tahu crispy tanpa dibarengi dengan cabai rawit, dan
setiap penggemar tahu sepertinya memiliki selera yang sama.

ilustrasi : resepmasakanbaru.com

Jika anda selama ini hanyalah penggemar tahu crispy yang berstatus sebagai konsumen, kenapa
tidak mencoba berwira usaha ? Usaha tahu crispy tergolong usaha yang menjanjikan, dengan
modal tidak terlalu besar usaha ini dapat dijalankan. Proses produksinya tegolong mudah, tanpa
harus memiliki keahlian khusus.

Kunci utama dalam produksi tahu crispy adalah proses menggoreng yang memerlukan
pengalaman untuk mendapatkan tekstur terbaik. Namun jangan khawatir, seiring dengan
berjalannya waktu, anda akan menemukan trik menggoreng yang pas dimana besar-kecilnya api
serta lama waktu menggoreng akan anda kuasai dengan mudah.

Antara Modal Sendiri dengan Sistem Franchise / Waralaba

Untuk memulai usaha tahu crispy terlebih dahulu yang harus anda lakukan adalah mencari
supplier. Bahan baku tahu crispy yaitu tahu sumedang tidak diproduksi dengan skala besar dan
biasanya sesuai pesanan. Kenapa demikian ? Tahu sumedang mentah tidak akan bertahan lama,
paling lama hanya dapat bertahan sehari semalam setelah produksi. Maka dari itu, anda harus
memesannya minimal sehari sebelum berjualan.

Jika tidak mau repot ada pilihan lain yaitu dengan mengambil sistem franchise / waralaba. Anda
tidak perlu repot untuk mencari supplier, anda juga tidak perlu repot menyediakan alat dan bahan
pelengkap lainnya. Semua sudah disediakan oleh pihak penyedia layanan waralaba mulai dari
alat, bahan serta bahan pelengkap.

Anda hanya perlu menyediakan modal sebagai investasi serta menentukan lokasi berjualan.
Untuk memulai usaha tahu crispy dengan sistem waralaba, silahkan anda hubungi pihak-pihak
yang menawarkan sistem usaha franchise tahu crispy. Atau jika anda tidak tahu, silahkan
hubungi penjual tahu crispy yang menjalankan usahanya dengan sistem franchise.

Disini, kita akan membahas usaha tahu crispy dengan modal sendiri. Usaha tahu crispy tidak
membutuhkan permodalan yang terlalu besar, tidak mencapai 10 juta Rupiah. Berikut adalah
analisi usaha tahu crispy untuk tahun 2015.

Disini kita asumsikan saja bahwa kita memulai dari nol dengan peralatan yang kita beli merupakan
peralatan baru. Asumsinya, gerobak yang kita gunakan kita targetkan untuk masa pemakaian selama 3
tahun atau 36 bulan, sedangkan peralatan masak kita asumsikan dapat bertahan selama 2 tahun atau 24
bulan. Untuk bahan baku dan bahan pelengkap, kita hitung berdasarkan harga rata-rata tertinggi yang
berlaku di berbagai daerah.

Bahan baku tahu sumedang mentah biasanya dijual per papan, dan untuk satu papan kita dapat
membaginya menjadi 16 porsi sedang. Setiap porsi sedang kita hargai sebesar Rp 5,000 dengan kemasan
kantung kertas ukuran sedang (ukuran kantung kertas gorengan). Berikut perhitungan lengkapnya.

Investasi Awal Usaha Tahu Crispy

Gerobak Rp 2,000,000

Kompor semawar Rp 100,000

Tungku Rp 100,000

Tabung gas 2x Rp 150,000 Rp 300,000

Penggorengan besar Rp 150,000

Peralatan lainnya Rp 200,000

Total Peralatan Masak Rp 850,000

Total Investasi Rp 2,850,000

Biaya Tetap Per Bulan

Penyusutan gerobak : 1/36 x Rp 2,000,000 Rp 55,500

Penyusutan Peralatan Masak : 1/24 x Rp 850,000 Rp 35,500

Total Biaya Tetap Per Bulan Rp 91,000

Biaya Variabel Harian Per Bulan

Belanja Harian

Tahu Sumedang mentah Rp 25,000 5 papan Rp 125,000

Minyak goreng Rp 12,000 3 liter Rp 36,000

Gas Rp 20,000 1 tabung / hari Rp 20,000

Kemasan dus/kertas + plastik Rp 15,000

Bumbu Tabur Aneka Rasa Rp 10,000

Bahan lain-lain Rp 10,000

Total Harian Rp 216,000

Total Per Bulan = Harian x 30 Rp 6,480,000

Perhitungan Untung Rugi Usaha Tahu Crispy

Penerimaan Per Bulan

80 porsi x Rp 5,000 x 30 hari Rp 12,000,000

Pengeluaran Per Bulan

Biaya Tetap Rp 91,000

Biaya Variabel Harian Rp 6,480,000

Biaya Lain-lain Rp 150,000

Total Pengeluaran Rp 6,721,000

*Keuntungan Bersih Rp 5,279,000

 Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy

Resep Membuat Tahu Sumedang Crispy

Bahan-bahan Tahu Sumedang Crispy :
Kedelai 1 Kilo Gram
Air Secukupnya
Cuka Encer Secukupnya
Bibit Tahu secukupnya
Alat Yang Digunakan :
Mesin Penggiling Kedelai
Cara Membuat Tahu Sumedang Crispy :
1. Langkah awal mula-mula bersihkan kedelai dengan kedelai yang berlubang dan
kotoran-kotoran lainnya . kemudian jika sudah terpilih kedelai yang baik , rendam
kedelai dalam air yang cukup . ( untuk kedelai lokal direndam kira-kira 10 jam , jika
kedelai import cukup 4-5 jam saja ) . Setelah cukup lama direndam , kedelai lokal
direndam , kedelai dicuci dengan air bersih 2-3 kali . lalu tiriskan hingga kesat .
kedelai selanjutnya siap digiling menjadi bubur . Agar proses penggilingan berjalan
lancar dan memberi hasil yang baik , ditambahkan air pada saat menggiling kedelai .
2. Selanjutnya bubur kedelai digodog diatas tungku hingga mendidih . busa yang
timbul diatas bubur kedelai yang mendidih , sebaiknya setiap kali dibuang dan bubur
dibiarkan mendidih selama 10 menit . jika sudah mendidih , ambil lalu disaring
dengan kain kasa dan ampasnya dibilas dengan air bersih .
3. Ampas dari saringan diperas , hingga sebanyak mungkin sari kedelai dapat terambil .
kemudian sari kedelai digumpalkan dengan cara menambahkan cuka encer
berbanding 1:5 . batu tahu atau sisa air tahu didiamkan selama semalam , sambil
terus diaduk secara perlahan .
4. Dengan mendiamkan , akan terbentuk gumpalan-gumpalan yang agak besar , yang
akan terus kebawah . air diatas endapan tahu , dibuang sebanyak mungkin .
5. Endapan tahu lalu dicetak dengan memberi beban diatasnya , baru setelah 10-15
menit maka jadikan tahu yang kita inginkan .
Note :
Alat untuk menggiling kedelai bisa dibeli di toko-toko yang menjual mesin diesel .
Memeras kedelai agar kesat bisa ditindih dengan batu atau benda berat lainnya .
 Cuka bisa dibeli di toko-toko .
Untuk air sangat mempengaruhi Rasa Tahu Sumedang , jadi gunakan air yang bersih
dan bagus .
Itulah Cara Membuat Tahu Sumedang Homemade nya , cukup mudah bukan ?
walaupun anda akan memperlukan waktu yang cukup lama , namun jika anda mengikuti
langkah demi langkah dengan benar kami jamin hasilnya akan sangat memuaskan . nah ,
sekarang kita akan mengajak anda untuk mengolah tahu sumedang anda sehingga menjadi
makanan yang enak dan crispy . yuck di intipCara Mengolah Tahu Sumedang
Goreng dengan cara sederhana seperti berikut ini .
Resep Tahu Sumedang Goreng Crispy

Resep Tahu Sumedang Goreng Crispy

Bahan-bahan Tahu Sumedang Goreng Crispy :
Tahu sumedang
Minyak Goreng banyak ( digunakan untuk menggoreng )
Bahan Bumbu Tahu Sumedang Goreng Crispy :
Royco Secukupnya
Bawang putih 4 siung ( haluskan )
Air secukupnya ( bisa menggunakan air sumedang jika ada )
Alat Yang Digunakan :
Wajan yang cukup besar
Cara Membuat Tahu Sumedang Goreng Crispy :
1. Langkah awal siapkan tahu , Kemudian bumbui tahu yang sudah disiapkan tadi
dengan air bumbu . lalu diamkan sekitar 30 menit , agar bumbu meresap .
2. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan dengan menggunakan api yang cukup
besar , lalu goreng tahu hingga garing ( crispy ) . angkat , tiriskan .
3. Sajikan tahu sumedang goreng selagi hangat dengan cabe rawit atau sambal , dan
untuk penambah nikmatnya sajikan juga bersama lontong isi .
Jangan Lewatkan : Resep Pizza Tahu Tanpa Oven
Selesai , selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tahu
Sumedang Crispy ini dirumah . sajikan tahu sumedang selagi hangat dengan aneka
minuman hangat sesuai selera agar lebih makyus . yuck segera hangatkan keluarga anda
dengan Tahu Sumedang yang anda buat sendiri dirumah . terimakasih sudah
membuka resephariini.com , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat .

sekian
Resep tahu crispy

Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat snack tahu crispy

adalah, tahu magnesium (tahu olahan mesin tasudo) sebanyak 250
gram yang dipotong bujur sangkar, 2 butir telur ayam dikocok hingga
merata, 3 sendok makan tepung maizena, 1 sendok makan baking
powder, dan 100 gram tepung terigu. Bumbu-bumbu untuk adonan ini
adalah, bawang putih 3 siung, garam dan merica secukupnya.

Untuk membuatnya haluskan bumbu-bumbu dan campurkan air

secukupnya lalu rendam tahu magnesium ke dalam larutan tersebut
selama 15 menit. 15 menit kemudian tiriskan tahu dari rendaman bumbu
dan masukkan ke dalam kocokan telur dan diamkan selama 5 menit.
Sementara itu campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking
powder lalu aduk hingga merata. Angkat tahu dari kocokan telur,
gulingkan ke dalam campuran tepung hingga merata, lalu goreng dalam
minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Selamat mencoba tahu
crispy magnesium dari olahanmesin tasudo!.
Resep Tahu Crispy Kentucky,nggak cepat mlempem,yang
tahan lama kriuknya
Biasanya anak-anak suka sesuatu yang crispy dan gurih. Saya sering sekali di rumah membuat ayam
kentucky. Lama-lama anak-anak bosan juga dengan ayam. Saya pun juga merasa bosan. Selain ahyam
itu proteinnya tinggi, saya juga takut gemuk makan ayam terus.Akhirnya aku berpikir gimana kalo
ayamnya diganti dengan tahu aja.tapi,kalo tahunya dibolak balik diatas tepung,takutnya
hancur.yuuuup,ada akal nih.dikukus aja tahunya.setelah aku coba berkali-kali,eeeeeh akhirnya jadilah
tahu kentucky yang crispy.Eeeeh anak2 pun jadi sukaaaaaaa banget.Nah sekarang aku bagi ya
resepnya.

BAHAN-BAHAN:

1. Tahu 10 buah,dikukus kira-kira 20 menit

2. Terigu cakra 3/4 kg
3. Baking powder 2 sendok teh
4. Penyedap rasa 2 bungkus
5. Garam secukupnya
6. Minyak goreng untuk menggoreng 1 liter

BUMBU :

1. Bawang putih 4 siung

2. Merica bubuk secukupnya
3. Garam secukupnya
4. Penyedap rasa 1 bungkus

CARA MEMBUAT :

1. Tahu yang telah dikukus dipotong-potong dadu 3 cm atau sesuai selera.Direndam didalam air yang
diberi bumbu bawang putih,merica,garam yang telah dihaluskan.Tambahkan penyedap rasa 1
bks.Rendam selama 1 jam dan masukkan kulkas.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Terigu cakra di beri baking powder,penyedap rasa dan garam.Atau boleh ditambahkan merica bubuk
bila suka.Diaduk sampai tercampur rata.
4. Tahu yang sudah di rendam tadi,ambil beberapa buah masukkan dalam tepung cakra kering tadi.Tahu
di aduk di atas tepung sambil di tekan agar tepung menempel di tahu dan sambil dicubit-cubit agar
membentuk tahu keriting.
5.tahu yg sudah membentuk seperti kentucky itu lalu dimasukkan kedalam minyak yg panas dengan api
sedang.Setelah warnanya kuning keemasan,angkat.
6.tahu crispy kentucky kriuk siap dihidangkan.kriuknya bisa tahan pagi sampe maghrib,nggak mlempem.

selamat mencoba,pasti ketagihan dan keluarga pasti suka

Contact: pin bb 74E7EA16

Diposkan oleh Bu Umi Amro di 21.18
Tahu crispy / kress
Pengen nyemil tapi males keluar dan ternyata ada tahu di kulkas ya alhasil
bikin tahu crispy deh ...selengkapnya
Diah Lestari

Bahan-bahan

1. 10 buah tahu (potong dadu jadi 9)

2. 1 butir telur kocok lepas
3. 1 sdm garam
4. 1 bungkus ketumbar bubuk
5. 1/2 bungkus merica bubuk
6. 1 sdt penyedap rasa
7. 250 gram tepung terigu (bagi 2 bagian sebagian)
8. 2 sdm tepung tapioka
9. 4 siung bawang merah haluskan
10. 4 siung bawang putih haluskan
11. 1 sdm gula pasir
12. secukupnya minyak dan air
Langkah
1. Cuci tahu, campurkan sebagian tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam,
merica, ketumbar, penyedap rasa, bawang merah dan bawang putih dengan
air. aduk hingga rata dan masukan tahu. Diamkan sebentar biar bumbu
meresap.
2. Kemudian celupkan / campurkan tahu dengan telur. setelah itu gulingkan
kedalam sebagian tepung terigu.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga kering lalu siap di sajikan. bisa di
makan dengan sambal, mayones, atau rawit.
Kami membuka peluang bagi anda yang ingin membuka usaha tahu crispy, menjadi agen/ distributor
untuk penjualan tepung tahu crispy. Silahkan hubungi kami di email tahukrispy@yahoo.com atau call
085655066672

http://tahukrispy-tahukrispy.blogspot.co.id/2011/05/mengubah-tahu-menjadi-emas.html

http://gerobakunik.blogspot.co.id/

http://www.gerobak-unik.com/mini.html

Terbuat dari rempah2 alami yg dkeringkan

Halal tanpa pengawet
Tinggal potong tahu rendam lalu goreng
Tahu jadi keriting garing renyah n gurih
Tersedia dlm kemasan 1kg 70rb, 1/2kg 35rb, 1/4kg 20rb
Info pemesanan 085736001414

jual tepung tahu crispy cikarang murah

harga : Rp 5000/pack (250gr)
call / sms : 085924185575
jual tepung tahu crispy cikarang murah
Tahu crispy pada umunya di sebut dengan tahu kress atau tahu kriuk. Ini di karenakan saat kita memakan tahu
kress maka akan muncul suara kress, dari situlah penamaan tahu kress bermula. Untuk membuat tahu kress
cukup mudah, bumbu yang di gunakan juga banyak tersedia di pasaran.
untuk anda yang berniat untuk berwirausaha, tahu crispy bisa dijadikan sebagai salah satu referensi untuk
usaha rumahan atau gerobakan yang tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. cocok untuk yang masih
bekerja diperusahaan dan berniat punya usaha sampingan yang hasil omset perharinya lumayan besar untuk
kelas usaha rumahan.
kami menyediakan tepung tahu crispy yang memang dikhususkan untuk gorengan tahu sekelas tahu crispy
franchise/waralaba seperti : go**k, ka****n dll. jangan khawatir, tepung ini adalah tepung siap saji yang
hanya dicampur dengan air anda hanya tinggal goreng tahu dengan cara siram adonan tepung kegorengan tahu
tsb.
soal rasa di jamin enak renyah dan gurih.
untuk info lebih lanjut silahkan hubungi CP diatas
salam wira usaha.
jual tepung tahu crispy cikarang murah
harga : Rp 5000/pack (250gr)
call / sms : 085924185575

Published on Dec 29, 2015

jual tepung tahu crispy cikarang murah
harga : Rp 5000/pack (250gr)
call / sms : 085924185575 087741426841
 +2
SukaTunjukkan lebih banyak tanggapan
KomentariBagikan