AMAMI
Pengaruh lama incubasi dan dosis ragi pada fermentasi tape singkong dan
tape ketan putih terhadap kadar alkohol
Perbedaan kadar protein pada tempe kedelai setelah digoreng 1x, 2x, 3x
Perbedaan kadar protein pada penambahan perasan air jeruk (organik) dan
penambahan air cuka (anorganik) pada tahu berformalin
Pengaruh lama pasteurisasi terhadap kadar protein pada susu sap
Pemeriksaan adanya pewarna rhodamin B pada lipstik bermerek dan tidak
bermerek yang beredar di pasar-pasar Surakarta
Analisis kadar protein dan uji organoleptis pada tempe mlanding (lamtoro
gung), tempe gembus (ampas tahu) dan tempe variasi lamtoro gung dan
ampas tahu
Perhtngan kadar protein dan uji organoleptik pada telur asin dgan ekstrak
daun jambu biji dan daun teh htam
Perbdaan kadar karbohdrat pada kentang beku dan kentang segar
Prhtngan kadar pengawet pada buah segar di supermarket. Mgkn itu
smentara jika sdah pasti akan sya kbri lg, trima kasih
Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar protein pada berbagai
jenis keju
Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kadar lemak pada
bergbagai jenis keju
Pengaruh variasi durasi lama perebusan serta penggorengan tahu
berformalin terhadap kadar formalin
Pengaruh Pengawet Formalin Terhadap Kadar Protein Pada Tahu
Pengaruh suhu &lama waktu penyeduhan tehdp kdar vit c pada rosella.
Pengaruh kadar nitrit terhadap kadar protein pada daging beku/sosis
Pengaruh penambahan campuran abu arang sekam padi dengan aktifator
KOH terhadap kesadahan
Perbandingan kadar Vit C pada buah Jeruk segar dan jeruk kalengan secara
Iodimetri
Analisa kadar borax pada mie basah di berbagai pasar tradisional di
Surakarta
Analisis penurunan sisa khlor pada pipa distribusi induk perusahaan daerah
air minum dengan variasi waktu pengambilan pagi dan sore di kabupaten
karanganyar
Perbedaan kadar gula reduksi pada beras merah dan sorgum
Perbedaan kadar protein pada nasi sebelum dan sesudah diberi perasan
jeruk nipis
Pemeriksaan kadar nitrit pada air galon isi ulang.
Hubungan jarak TPA terhadap kadar BOD dan Kesadahan pada air sumur di
TPA Mojosongo
Perbandingan kadar kesadahan total pada air minum isi ulang, air minum
kemasan dan air sumur
Perbdaan kadar karbohdrat pd nasi yang undercook dan overcook
Perdaan kadar karbohdrat pd kentang goreng dan kentang rebus
Perbdaan kadar nipagin pd kecap manis dan kecap asin
Analisa kadar asam lemak bebas dan sifat organoleptik pd telur asin asap
dgn lama pngasapan yg berbeda
pengaruh konsentrasi larutan asap cair terhadap mutu(kadar air,sfat
organoleptik) belut asap/tahu/yg lain yg disimpan pd suhu kamar
ANALISIS KANDUNGAN FORMALDEHID DALAM MINUMAN YOGHURT
PADA KEMASAN PLASTIK POLYETHYLEN TEREFTALATE (PET) DAN
HIGH DENSITY POLYETHYLEN (HDPE)
Pengaruh Lama Penyimpanan Pada Suhu Kamar dan Lemari Pendingin
Terhadap Kandungan Protein Pada Dadih Susu Sapi
Pengaruh Lama Perebusan Terhadap Kadar Protein Abon Nila Merah
Pengaruh Perendaman dalam Air Hangat Terhadap Kandungan Formalin
Pada Tahu yang dijual di Pasar Tradisional Kota Surakarta
BAKTERIOLOGI
Identifikasi Salmonella sp pada spons pencuci piring yang digunakan oleh ibu
rumah tangga.
Angka kuman sebelum dan sesudah mencuci tangan dengan berbagai zat
aktif pada sabun mandi, sabun cuci piring dan handwash
Perbedaan angka kuman pada buah apel merah di hypermat dan di Pasar
Gede Surakarta
Perbedaan angka kuman pada makanan sushi tuna mentah dengan sushi
tuna mateng
Perbedaan daya hambat ekstrak daun pepaya dengan daun salam terhadap
Shigella dysentriae dan Eschericia coli
Perbedaan Total Bakteri udara Sebelum dan Sesudah Jam Berkunjung pada
Ruang Inap Kelas I,II,III di RSUD dr Moewardi
Uji aktivitas rebusan daun jambu biji terhadap shigella dysenteriae secara in
vitro
Pengaruh ekstrak daun/ buah blimbing wuluh terhadap jumlah bakteri pada
swab telapak tangan siswa SDN Banaran IV
Perbedaan jumlah bakteri di udara pada ruangan ber AC dan tidak ber AC
Perbedaan jumlah bakteri pada swab telapak tangan pada pencucian tangan
dengan sabun batang, sabun cair dan hand sanitiser
Pengaruh daun sirih hijau terhadap jumlah bakteri pada swab telapak tangan
siswa SDN Pajang I Surakarta
Perbedaan sirih merah dan sirih hijau
Jarak septiteng dg sumber air trhdp bktri coliform...
Perlakuan penyimpanan kecap merk X terhadap jumlah bakteri
Angka kman/identifikasi bakteri perlakuan penyimpanan telor yang ditaruh di
kulkas dan di luar
Kemampuan daya hambat ekstrak cacing tanah (Lumbricus rubellus)
terhadap salmonella typhosa
Pengaruh daun jambu biji terhadap jumlah angka lempeng total pada telur
asin
Perbedaan angka kuman pada minuman jajanan dikantin luar dan dalam SD
di SKA
Adanya bakteri batang dan kokus pada cairang pembersih lensa kontak
Pengaruh lama pemakaian kain lap mangkuk bakso terhadap angka kuman
Daya hambat ekstrak getah pepaya terhdap pertumbuhan pseudomonas
PEMGARUH KONSENTRASI ASAM ASETAT DAN PERLAKUAN
PEMBUATAN CAMPURAN ACAR MENTIMUN (Cucumis sativus) DENGAN
ACAR CABE RAWIT (Capsicum frutescens) TERHADAP ANGKA KUMAN
Adanya pengaruh penggunaan daun salam terhadap ALT pada telur asin
Angka kuman pada cairan pembersih lensa kontak
Perbandingan angka kuman meja laboratorium bakteriologi YPFNS sebelum
kreolin dan setelah kreolin
KIMIA KLINIK
HEMATOLOGI