Pada praktikum ini digunakan sebanyak 7,5 gram asam maleat anhidrida. Secara teoritis
diperoleh perhitungan sebagai berikut.
mol asam maleat anhidrida adalah:
98 gram/mol
2,7043 gram
mol asam maleat mengendap 0,0233 mol
116,07 gram/mol
mol total asam maleat merupakan penjumlahan dari mol asam maleat mengendap dengan
mol asam maleat terlarut, sehingga:
mol asam maleat larut = mol total asam maleat – mol asam maleat mengendap
mol asam maleat larut = 0,0765 mol – 0,0233 mol
mol asam maleat larut = 0,0532 mol
Secara teoritis, asam maleat yang larut akan diubah menjadi asam fumarat, sehingga mol asam
fumarat akan sama dengan mol asam maleat yang larut.
mol asam fumarat 0,0532 mol
massa asam fumarat mol asam fumarat x massa molar asam fumarat
massa asam fumarat 0,0532 mol x 116,07 gram/mol 6,1749 gram
Jadi, secara teoritis massa asam fumarat yang diperoleh sebanyak 6,1749 gram.
% rendemen 85,78%
Perhitungan persentase kesalahan relatif.
% kesalahan = massa teoritis – massa ekps x 100%
Massa teoritis
% kesalahan = 14,22%