PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

Es Krim Pisang Cavendish Sebagai Alternatif Jajanan Sehat Dan

Moodbooster Suasana Hati

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

DIUSULKAN OLEH:

1. Siti Khumairoh (201510300511084) / 2015

2. Shella Tria Lady (201510300511063) / 2015
3. Nadia Margarinta (201510300511068) / 2015

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2016

i
 LEMBAR PENGESAHAN

PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

1. Judul Kegiatan
“Es Krim Pisang Cavendish Sebagai Alternatif Jajanan Sehat dan Moodboster
Suasana Hati”
2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama Lengkap : Siti Khumairoh
b. NIM : 201510300511084
c. Program Studi : D-3 Keperawatan
d. Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah
Malang
e. Alamat Rumah . : Dsn. GarmanSekarmojo No.003 Kab.
Pasuruan
f. Alamat e-mail :Khumairoh1997@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap : Reni Ilmiasih,M.Kep.Sp.An
b. NIDN : 0716057907
c. Alamat Rumah/No.Telp. : Jl.Bendungan Sutami 188-A
Malang
d. Total Biaya Kegiatan
a. Dikti : Rp 6.220.000,00
b. Sumber lain : Rp 0,00
6. Jangka Waktu Pelaksanaan : 3 Bulan

Malang, 23 September 2016

Ketua Jurusan D-3 Keperawatan Ketua Pelaksana Kegiatan,

Reni Ilmiasih,M.Kep.Sp.Kep.An Siti Khumairoh

NIDN: 0716057907 NIM: 201510300511084

Pembantu Dekan III Dosen Pendamping,

Dr.Dyah Karmiati,M.Pd Reni Ilmiasih,M.kep.Sp.Kep.An

NIP: 10988020064 NIDN: 0716057907
ii
 DAFTAR ISI

Lembar Pengesahan .............................................................................................. ii

Daftar Isi ............................................................................................................... iii
Ringkasan.............................................................................................................. iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ..........................................................................................1
1.3 Tujuan Penulisan ............................................................................................1
1.4 Manfaat Penulisan ..........................................................................................1
1.5 Luaran Yang Diharapkan ...............................................................................2
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Peluang Usaha ..................................................................................3
A. Jenis Kegiatan ..............................................................................................3
B. Target yang dituju ........................................................................................3
2.2 Analisis Pesaing .............................................................................................3
2.3 Analisis Lingkungan Usaha ...........................................................................3
A. Tabel Analisis peluang............................................................................3
B. Tabel Analisis Kekuatan.........................................................................4
C. Tabel Analisi Hambatan..........................................................................4

BAB III METODE PELAKSANAAN

3.1 Lokasi Usaha ..................................................................................................5

3.2 Rencana Usaha ...............................................................................................5
3.3 Waktu dan Tempat Pelaksanaa .......................................................................5
3.4 Metode Produksi .............................................................................................5
3.5 Metode Pemasaran..........................................................................................5
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya ..............................................................................................6
4.2 Jadwal Kegiatan..............................................................................................6
Lampiran - lampiran
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim dan Pembagian Tugas
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

iii
 RINGKASAN
Es krim adalah sebuah makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim
(atau sejenisnya), digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini
didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah
pembentukan kristal es besar. Saat ini banyak orang yang memiliki kreativitas
tinggi untuk mengembangkan es krim dengan rasa varian tertentu dan dari olahan
buah seperti Buah Nanas, Strawberry, Blueberry dan masih banyak lagi. Kami
membuat produk es krim dari olahan Pisang Cavendish dengan tujuan
menciptakan sensasi rasa yang berbeda, unik dan belum pernah ada di masyarakat
sebelumnya. Selain itu kandungan Vitamin,Karbohidrat, Magnesium dan lain-lain
yang terdapat pada pisang ini, akan semakin menyehatkan tubuh kita ditambah
kandungan senyawa Tritopfan yang semakin menambah moodboster kita.

Kata Kunci: Es Krim, Rasa, Sensasi, Moodboster

iv
 BAB I

PENDAHULUAN

a. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan

keanekaragaman hayatinya. Misalnya saja pisang Cavendish atau biasa
disebut dengan pisang ambon putih yang kurang dioptimalkan
pengolahannya oleh masyarakat, hanya dikonsumsi secara langsung tanpa
ada olahan yang menarik.

Pisang Cavendish merupakan komoditas buah tropis yang sangat

popular di dunia. Di Indonesia, pisang ini lebih dikenal dengan sebutan
pisang ambon putih. Pisang Cavendish banyak dikembangbiakkan
menggunakan metode kultur jaringan yang menghasilkan bibit dengan
keunggulan lebih. Pisang Cavendish memiliki banyak kandungan,
diantaranya vitamin B12, D, A, C, B16, magnesium, zat besi, dan kalsium.
Disamping itu, pisang Cavendish diyakini memiliki keunikan lain yaitu
mampu memperbaiki perasaan kebahagiaan seseorang.

Berdasarkan latar belakang di atas, dan untuk menciptakan sebuah inovasi

terbaru, penulis ingin merealisasikan ide tersebut dalam karya tulis ini
dengan judul “Es Krim Pisang Cavendish Sebagai Alternatif Jajanan
Sehat Dan Moodbooster Suasana Hati”.

b. Rumusan Masalah
Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana peluang
wirausaha olahan pisang Cavendish sebagai inovasi terbaru guna
meningkatkan nilai ekonomi terhadap olahan berupa es krim pisang
Cavendish sebagai jajanan sehat.

c. Tujuan Penulisan
Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui peluang
wirausaha olahan pisang Cavendish sebagai inovasi terbaru guna
meningkatkan nilai ekonomi terhadap olahan berupa es krim pisang
Cavendish sebagai jajanan yang sehat.

d. Manfaat Penulisan
a. Bagi Penulis
Karya tulis ini sebagai sarana untuk menambah wawasan
dan pengetahuan tentang pengolahan pisang Cavendish berupa es
krim sebagai jajanan yang sehat untuk masyarakat.
1
 b. Bagi Masyarakat
Memberi masukan kepada masyarakat agar mau
mengembangkan cara pengolahan dan inovasi terbaru bahan
makanan yang ada di sekitar guna menambah nilai ekonomi olahan
tersebut.

c. Bagi Pemerintah
Sebagai salah satu sumber informasi tentang inovasi terbaru
pengolahan pisang Cavendish yang mampu meningkatkan taraf
hidup dan ekonomi masyarakat.

e. Luaran Yang Diharapkan

Adapun luaran yang diharapkan dari penulisan proposal ini adalah:
a. Terciptanya produk es krim pisang Cavendish sebagai jajanan
sehat yang bernilai ekonomi tinggi yang dapat dipasarkan dan
dikonsumsi oleh masyarakat.

b. Terciptanya peluang usaha mandiri yang bergerak di sektor kuliner

dan di sektor kesehatan yang mengacu pada bidang jasa penjualan
dan pengolahan es krim pisang Cavendish.

c. Meningkatkan karya kreativitas inovatif dalam terciptanya peluang

usaha baru bagai mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi
masyarakat.

2
 BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Analisis Peluang Usaha

a. Jenis kegiatan

i. Nama produk : Es Krim Pisang Cavendish Sebagai

Alternatif Jajanan Sehat dan
Moodboster Suasana Hati

ii.Bentuk produk : Usaha Mandiri

iii. Karakteristik kegiatan : Es Krim Pisang Cavendish

iv. Keunggulan kegiatan

1. Belum ada produk sejenis yang beredar di pasaran

2. Bernilai seni tinggi

3. Lebih inovatif dan kreatif dalam berbagai produk

b. Target yang dituju

i. Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang

ii. Masyarakat Umum

2.2 Analisis pesaing

Persaingan bisnis bagi program ini dapat dianggap tidak ada, karena belum
pernah ada produk yang sejenis dipasarkan.

2.3 Analisis lingkungan usaha

A. Tabel Analisis Peluang

Peluang Keterangan

1.Persaingan Nilai keunikan,banyak mengandung

vitamin di antaranya vitamin
 Tidak ada persaingan untuk B12,D,A,C,B16,magnesium,zat besi,dan
produk ejenis kalsium.
 Nilai kreaktivan sangat tinggi
2. Peluang pasar Produk yang unik, baru dan bermanfaat
untuk tubuh ini akan menyebar di
 Perluasan pasar kalangan mahasiswa khususnya

3

3. Kemajuan teknologi
 Pengembangan teknologi
produksi
 Pemanfaatan internet
B. Tabel Analisis Kekuatan
Kekuatan
1.Produk
 Keunikan
 Harga jual
 Nilai kreativitas
2.Pelayanan pelanggan
 Keterampilan pelayanan
3.Sistem manajemen
 Sistem pembukaan
 Sistem administrasi
C. Tabel Analisis Hambatan
Hambatan
1.Pemodalan
 Peminjaman modal
2. Kemitraan
mahasiswa kesehatan sampai
masyarakat umum yang akan tertarik
untuk mencarinya.
Pemanfaatan internet dapat menunjang
baik kegiatan pengembangan maupun
distribusi dan promosi ice cream ini.
Keterangan
Keunikan dari packing yang memiliki
nilai kreativitas yang tinggi serta nilai
jual yang tinggi dengan harga yang
standar akan memancing rasa ingin tau
masyarakat untuk membeli.
Kami menyediakan pelayanan yang
ramah dalam memesan produk ini.
Data keuangan dan administrasi
penjualanan dicatat menggunakan
sistem pembukuan untuk
memudahkan perusahaan mengontrol
kinerja dalam mencapai tujuan.
Keterangan
Keminiman akses dan informasi
membuat tim memiliki hambatan
dalam memenuhi kebutuhan modal
untuk pengembangan modal.
Kurangnya mitra yang dapat diajak
bekerja sama untuk produk ini, dapat
membuat biaya produksi meningkat
dan promosi terhambat.
4
 BAB III

METODE PELAKSANAAN

3.1 Lokasi Usaha

Lokasi yang kita lakukan untuk menjalankan usaha ini sangat fleksibel.
Lokasi awal aka dilaksanakan pada area kampus dan masyarakat.

3.2 Rencana Usaha

Tahapan pemesanan kemasan produk

Tahap pembelian bahan baku (pisang)

Tahapan pengolahan produk

Tahapan pengemasan produk

Tahapan pemasaan produk

Gambar 3.1 Alur Metode Produksi

3.3 Waktu dan Tempat Pelaksaan

Aktivitas produksi dan penjualan akan dilaksanakan pada waktu dan

tempat yang ditentukan.

3.4 Metode Produksi

Produksi yang akan kami lakukan bekerjasama dengan pabrik pengemasan

yang telah kami beri pengarahan sebelumnya. Mengenai cara produksi produk ini

3.5 Metode Pemasaran

a. Poster

Sejumlah poster yang memuat iklan produk ini akan kami sebar di
beberapa tempat di lingkup kampus.

5
 b. Brosur dan Pamflet

Brosur dan pamflet untuk produk ini akan kami sebarkan sebanyak-banyaknya
ke lingkup kampus dan daerah sekitarnya.

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No. Uraian Biaya

1. Peralatan Penunjang Rp 5.000.000,00

2. Bahan Habis Pakai Rp 180.000,00

3. Perjalanan Rp 650.000,00

4. Lain –Lain Rp 90.000,00

Total Biaya Rp 6.220.000,00

Tabel 4.1 Anggaran Biaya

4.2 Jadwal Kegiatan

No Kegiatan Bulan ke-1 Bulan ke-2 Bulan ke-3

1 Persiapan
dan
Survey
Tempat
2 Persiapan
Alat dan
Bahan
3 Promosi
4 Produksi
Karya
5 Pemasaran
Produk
6 Evaluasi
Kegiatan

Tabel 4.2 Jadwal Kegiatan

6
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota

Biodata Ketua Pelaksana

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Siti Khumairoh

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi D3 Keperawatan

4 NIM 201510300511084

5 Tempat dan Tanggal Pasuruan 29 Agustus 1997

Lahir

6 E-mail Khumairoh1997@gmail.com

7 Nomor Telepon/ Hp 085604656631

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Sekarmojo SMP Negeri 02 SMA Negeri 01

01 Purwodadi Kejayan

Jurusan - - -

Tahun masuk- 2003-2006 2009-2012 2012-2015

Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan lmiah / Judul Artikel / Waktu dan

seminar Ilmiah Tempat

1 - - -

7
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya)

Nama Pertemuan Judul Artikel/Ilmiah Waktu dan

Ilmiah Tempat

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Malang, Oktober 2016

Pengusul

Siti Khumairoh

8
Biodata Anggota Pelaksana 1

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Shella Tria Lady

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi D3 Keperawatan

4 NIM 201510300511064

5 Tempat dan Tanggal Lahir Malang,04 Agustus 1997

6 E-mail Shella.tria72@gmail.com

7 Nomor Telepon/ Hp 085736571186

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Donomulyo SMPN 02 SMAN 01 Pagak

01 Donomulyo

Jurusan - - IPA

Tahun masuk-Lulus 2003-2006 2009-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan lmiah / Judul Artikel / Waktu dan

seminar Ilmiah tempat

1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)

Nama Pertemuan Ilmiah Judul Artikel/ Waktu dan

Ilmiah Tempat

1 - - -

9
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Malang, Oktober 2016

Pengusul

Shella Tria Lady

10
Biodata Anggota Pelaksana 2

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Nadia Margarinta

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi D3 Keperawatan

4 NIM 201510300511068

5 Tempat dan Tanggal Madiun , 05 Maret 1997

Lahir

6 E-mail nadia.margarinta97@gmail.com

7 Nomor Telepon/ Hp 08819213920

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi MI Islamiyah 01 SMPN 05 SMAN 05

Madiun Madiun Madiun

Jurusan - - IPA

Tahun masuk- 2003-2006 2009-2012 2012-2015

Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan lmiah / Judul Artikel / Waktu dan

Seminar Ilmiah Tempat

1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)

Nama Pertemuan Judul Artikel/ Waktu dan

11
 Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat

1 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Malang, Oktober 2016

Pengusul

Nadia Margarinta

12
Biodata Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Reni Ilmiasih, M.Kep.SP.Kep.An

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Jabatan Fungsional Asisten Ahli

4 NIP/NIK/Identitas Lainnya 14408040454

5 NIDN 0716057907

6 Tempat dan Tanggal Lahir Malang, 16 Mei 1979

7 E-mail reni.ilmi@yahoo.co.id

8 Nomor Telepon/ Hp 081330715870

9 Alamat Kantor Jl. Bendungan Sutami no.188-A Malang

10 Nomor Telepon/Faks 0341-551149, 552443/ 0341-582060

11 Lulusan yang Telah S-1= ... Orang S-2= ... Orang

Dihasilkan
S-3= ... Orang

Nomor Telepon/ Faks 0341-551149.552443

13 Mata Kuliah yang Diampu 1. Keperawatan Anak

2. Keperawatan Profesional

3. Blok Respirasi dan Hematologi

4. Blok Endokrin dan Penernaan

5. Blok IKD 4

B. Riwayat Pendidikan

S1 S2 S3

Nama Perguruan Universitas Universitas Indonesia

Tinggi Airlangga

Bidang Ilmu Keperawatan Keperawatan Anak

13
Tahun Masuk-Lulus 2002-2005 2010-2013

Judul Pengaruh Pengaruh Penggunaan

Skripsi/Tesis/Disertas Pendidikan Seragam Rompi
i Kesehatan tentang Bergambar oleh
Dismenorhea dan Perawat terhadap
Management Kecemasan Anak
Nyeri Terhadap PrasekolahAkibat
Sikap Remaja Hospitalisasi di
Putri Menghadapi Ruang Anak RST Dr
Dismenorhea di Supraoen Malang dan
SMEA RSUD Kanjuruhan
Dharmawanita Kepanjen Malang
Kromengan

Nama 1.Nursalam, 1. Nani Nurhaeni,

Pembimbing/Promoto M.Hons MN
r
2. Nuzul 2. Fajar Tri
Quraniati W.,M.Kep.Sp.Kep.An
S.Kep.Ns

C.Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

No Tahun Judul Pengabdian Pendanaan

Kepada Masyarakat

Sumber Jml(JutaRp)

1 2009 1.Deteksi dini DP2M 1,7 Juta

Gangguan
Mental UMM
Emosional di
Posyandu
Kromengan

2010 2. Pelatihan Teknik Blockgrand 2 Juta

Hypnobirting
Fakultas
Pada Bidan dan
Ibu Hamil
Dalam

14
 Membantu
Proses
Persalinan di
Dusun Krajan
Kromengan
Kabupaten
Malang

3. Pelatihan
2010 Blockgrand 2 Juta
Manajemen
Fakultas
Nyeri
pada Remaja
Putri
di SMP PGRI
01 Kromengan

*Tuliskan sumber pendanaan baik dari skema penelitian DIKTI maupun dari
sumber lainnya.

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi

lainnya)

No Nama Pertemuan Ilmiah/ Judul Artikel Waktu dan

Seminar ilmiah Tempat

1 International Research The Effect of 7-8 November

Seminar and Exhibition Education on 2008
UMM Dismenorhea and
UMM
Pain Management
on Female
Aldolescent
Attitude Towards
Dismenorhea

2 International Seminar Respiratory 03 November

Emergency in 2013
Neonate Principles
FIKES UMM
of Care

15
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-K.

Malang, Oktober 2016

Pembimbing

Reni Ilmiasih, M.Kep.SP.Kep.An

16
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Biaya

1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantita Harga Satuan Keterangan
Pemakaian s (Rp)
Stand Tempat 1 1.000.000 Sewa
Berdagang
Lemari Es/ Tempat 1 4.000.000
Frezzer Penyimpanan Es
Krim
Blender Alat untuk 1 300.000
membuat es krim
Sub Total (Rp) 5.300.000

2. Bahan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantita Harga Satuan Keterangan

Pemakaian s (Rp)
Pisang Tempat 10 40.000 Sesisir
Cavendish Berdagang
Susu Kental Bahan Pembuatan 5 50.000 Kaleng
Manis Es Krim
Tepung Bahan Pembuatan 1,5 10.000 Kg
Maizena Es Krim
Gula Bahan Pembuatan 2 30.000 Kg
Es Krim
Wadah Es Tempat Es Krim 50 30.000 Biji
Krim
Stick Es Krim Untuk Sendok Es 50 20.000 Biji
Krim
Sub Total (Rp) 180.000

3. Perjalanan

Material Justifikasi Kuantita Harga Satuan Keterangan

Pemakaian s (Rp)
Perjalanan Untuk Memesan 2 Orang 150.000 -
Memesan Wadah Es Krim
Wadah
Perjalanan ke Untuk Membeli 2 Orang 150.000 -
Pasar Bahan
Pembelian Untuk Peralatan 2 Orang 150.000 -
alat Penunjang
Pengiriman Untuk Suplai 2 Bulan 200.000 -
Barang Barang
Sub Total (Rp) 650.000

17
4. Lain-lain (Administrasi, Publikasi, Promosi, lainnya)

Material Justifikasi Kuantita Harga Satuan Keterangan

Pemakaian s (Rp)
Brosur Untuk Promosi 100 40.000 Lembar
Poster Untuk Promosi 100 50.000 Lembar
Sub Total (Rp) 90.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No. Nama / NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas

Ilmu Waktu
Studi
(jam/minngu)

1. Siti Khumairoh D3 Kesehatan 20 jam/  Pengurusan

/201510300511052 Keperawatan minggu ijin
 Survei tempat
 Pembuatan es
krim

2. Shella Tria Lady D3 Kesehatan 20 jam/  Penyedia alat

Keperawatan minggu
/20151030051083  Pembuatan
laporan akhir

3. Nadia Margarinta/ D3 Kesehatan 20 jam/  Penyiapan

Keperawatan minggu bahan
201510300511049
 Pembuatan
laporan akhir

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

18
 SURAT PERNYATAAN KETUA PENILITI/PELAKSANA
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
“ TERAKREDITASI A”
Alamat : Jl.Raya Tlogomas No.246 Malang, Jawa Timur,Indonesia
Telp. (0341 ) 4641819

SURAT PERNYATAAN KETUA PENILITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Siti Khumairoh
NIM : 201510300511084
Progam Studi : D3-Keperawatan
Fakultas : Ilmu Kesehatan
Dengan ini menyatakan bahwa usulan ( PKM-KEWIRAUSAHAAN ) saya
dengan judul :
“Es Krim Pisang Cavendish Sebagai Alternatif Jajanan Sehat dan Moodboster Suasana
Hati“ yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016. Bilamana dikemudian hari
ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut
dan diproses sesuai ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya
penilitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Malang, Oktober 2016

Mengetahui,
Pembantu Rektor/ketua Yang menyatakan
Bidang Kemahasiswaan,

Dr.Dyah Karmiati,M.Psi Siti Khumairoh

NIP :10988020064 NIM. 201510300511084

19