Resep LUMPIA SEMARANG ala vina oleh Vina - Cookpad https://cookpad.com/id/resep/560653- lumpia-semarang-ala-vina ...

L U M P I A S E M A R A N G a l a v i n a

Bikin lumpia ala semar ang t api minimalis alias ngir it ..g ada daging
ayamnya...t api r asa dijamin mant ap...g k...

Bahan-bahan Langkah
250 gr rebung siap masak
1 Buat adonan kulit =
1/ 2 sdt ebi dihaluskan
campur ter igu dan air
7 siung bawang putih dihaluskan
aduk r ata lalu masukan
3 but ir telur ayam
t elur aduk r at a ber i gar am
secuku gula pasir dan minyak
pnya
gor eng...adonan siap
secuku garam
pnya didadar dan sisihkan
secuku kecap manis
2 Buat isian lumpia = tumis
pnya
BAHAN KULIT LUMPIA:
bawang put ih dan ebi
sampai kekuningan ..lalu
200 gr tepung terigu
masukkan t elur or ak ar ik
1 but ir telur ayam
lalu masukkan r ebung
1 sdm minyak goreng bersih
aduk aduk ber i bumbu
sedikit garam ( biar kulit gurih
aja)
yang lainnya ,isian siap
digulung
secuku air
pnya
3 Lalu siap digor eng sampai
secuku minyak goreng (buat
pnya menggoreng ) kuning keemasan...selamat
mencoba ea

Dit ulis pada Jum'at , 19 Februari 2016

Vina
 24 resep
SOLO

1 of 1 24/02/2016 14:29