Bahan bahan kue lapis kentang :

500 ml santan kelapa

kentang 500 gr ( kukus dan haluskan )
tepung terigu 500 gr
susu bubuk coklat 35 gr
margarine 200 gr ( lelehkan )
telur ayam 10 butir
pewarna makanan hijau pandan siapkan secukupnya
gula pasir 500 gr
air bersih siapkan secukupnya
baking powder 1 sendok teh
garam halus 1 sendok teh

Cara Membuat Sajian Kue Lapis Kentang Nikmat :

Campurkan dalam satu wadah bahan bahan seperti telur ayam, gula pasir dan juga garam.
Kocok dengan mixer sampai mengembang.
Berikutnya masukan terigu, baking powder dan juga susu bubuk. Aduk secara perlahan sampai
merata. Sisihkan.
Campurkan dalam wadah yang berbeda kentang halus dan juga santan serta margarin. Aduk
hingga merata.
Selanjutnya masukkan campuran kentang tersebut dalam adonan yang sebelumnay telah
disisihkan. Aduk kembali hingga merata.
Bagi adonan kue menjadi dua bagian kemudian bagian pertama beri pewarna makanan hijau
pandan.
Tuangkan 1 sendok sayur adonan tanpa pewarna pada loyang yang sebelumnya diolesi minyak.
Kukus sampai lima menit dan setelah itu tuangkan kembali 1 sendok sayur adonan warna hijau
keatasnya.
Kukus sampai 5 menit dan kemudian tuangkan kembali adonan tanpa pewarna diatasnya.
Lakukan proses tersebut dengan cara bergantian sampai adonan kue habis.
Jika sudah, kukus adonan kue dalam loyang tersebut hingga matang.
Angkat dan kemudian potong potong sesuai selera.
Membuat sajian kue kentang lais memang lumayan mudah. Namun memang waktu yang
diperlukan cukup lama. Karena prosesnya juga tahap memasaknya secara berulang ulang dengan
2 adonan yang berbeda. Maka dari itu terciptalah kue kentang lapis yang nikmat untuk disantap.
Sekian ulasan dari kami mengenai Resep Kue Lapis Kentang Lembut Enak. Semoga dengan ini
anda bisa membuatnya dirumah menjadi lebih mudah.