RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Sekolah : SMK Negeri I Peranap

Kompetensi Keahlian : Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Mata Pelajaran : Dasar Pengendalian Mutu Pertanian
Kelas : X / Ganjil
Tahun Pelajaran : 2018/2019
Alokasi Waktu : 3 x Pertemuan

A. Kompetensi Inti
3. Pengetahuan
Memahami, menerapkan, memperjelas dan mensimulasi tentang pengetahuan faktual,
konseptual, operasional dasar dan metakognitif sesuai dengan bidang Penerapan Prinsip
Teknik Laboratorium pada tingkat teknis, spesifik detil dan kompleks, berkenaan denngan
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam konteks pengembangan
potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional,
regional dan internasional.
4. Keterampilan
Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi dan prosedur kerja yang
lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang pengendalian mutu
pertanian, berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosial menampilkan kinerja dibawah
bimbingan Teknik Dasar Laboratorium yang terukur sesuai dengan standar kompetensi
kerja.

B. Kompetensi Dasar
KD pada KI pengetahuan :
3.3. Penerapan prinsip Teknik Laboratorium

KD pada KI keterampilan :

4.3. Merinci peralatan laboratorium dasar mutu

C. Indikator Pencapaian Kompetensi

Indikator KD pada KI pengetahuan
1. Menjelaskan tentang prinsip Teknik Laboratorium
2. Mengidentifikasi prinsip Pemeliharaan alat Laboratorium
3. Menjelaskan Teknik Dasar Laboratorium
 Indikator KD pada KI Keterampilan
1. Mensimulasikan Prinsip Pemeliharaan Peralatan Laboratorium.

D. Tujuan Pembelajaran
a. Disediakan literatur, buku siswa, peserta didik dapat menjelaskan tentang Prinsip Teknik
Laboratorium
b. Setelah menggali informasi peserta didik dapat mengidentifikasi Pemeliharaan Alat
Laboratorium
c. Setelah menggali informasi dan diskusi peserta dapat menganalisis Prinsip Teknik
Laboratorium
d. Disediakan hasil diskusi tentang pengendalian mutu, peserta didik dapat mempersentasikan
dengan bertanggung jawab.

E. Materi Pembelajaran
a. Penerapan prinsip pengoperasian alat laboratorium
b. Penerapan prinsip pemeliharaan alat laboratorium
c. Penerapan teknik dasar laboratorium

F. Pendekatan, Model dan Metode

Pendekatan : Saintifik
Model Pembelajaran : Discovery Learning
Metode : Diskusi Kelompok, tanya jawab, unjuk kerja/praktek

G. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan Ke 5
Alokasi Waktu : 4 x 45 menit
Alokasi
Kegiatan Deskripsi Kegiatan
Waktu
Pendahuluan Orientasi, motivasi dan apersepsi
 Guru masuk kelas tepat waktu dan mengucapkan
salam (ppk : disiplin dan religius)
 Ketua kelas memimpin do’a pada saat
pembelajaran akan dimulai (religius)
 Guru mengecek kehadiran siswa (absensi kelas
dan piket) 30 Menit
 Guru mengaitkan materi/tema/kegiatan
pembelajaran yang akan dilakukan dengan
pengalaman peserta didik dengan
materi/tema/kegiatan sebelumnya.
  Guru melakukan apersepsi : tahukah kalian
tentang Teknik Dasar Laboratorium mutu ?
 Guru menjelaskan tujuan pembelajaran yang
harus dicapai peserta didik mengenai Teknik
Dasar Laboratorium
 Guru menjealaskan manfaat penguasaan
menguasai kompetensi dasar lainnya yang
tercakup dalam mata pelajaran Dasar
Pengendalian Mutu Pertanian
 Guru menjelaskan pendekatan dan model
pembelajaran yang digunakan serta metodanya
 Guru memberitahukan KKM pada pertemuan
yang berlangsung
Kegiatan Inti Pemberian Stimulus
 Peserta didik mengamati bahan tayang tentang
gambar Peralatan Laboratorium
 Peserta didik membaca bahan ajar yang
disediakan oleh guru (berpikir kritis dan 130 menit
kerjasama (4C), literasi membaca,
menumbuhkan rasa ingin tahu, mandiri.)
Mengidentifikasi Masalah
 Peserta didik duduk secara berkelompok untuk
mendiskusikan hal-hal yang berkaitan dengan
bahan yang dibaca dan bahan tayang (berpikir
kritis dan bekerjasama)
 Peserta didik mencatat fakta-fakta yang
ditemukan, menanyakan hal-hal yang belum
dipahami berdasarkan hasil pengamatan misalnya
perbedaan anatara mutu, kualitas dan kuantitas
bahan pertanian.
Penutup Rangkuman, refleksi, tes dan tindak lanjut
 Peserta didik merangkum hal-hal yang masih
belum jelas
 Guru membantu peserta didik untuk
menjelaskan hal-hal yang diragukan sehingga
informasi menjadi benar dan tidak terjadi
kesalahpahaman dalam praktek
 Peserta menyimpulkan materi dibawah
bimbingan guru
 Guru memberikan tugas kepada peserta didik
untuk minggu depan untuk melanjutkan materi
yang sama dan membaca dirumah bahan-bahan
bacaan yang relevan dengan materi 30 Menit
 Guru mengakhiri kegiatan belajar drngan
memberi pesan untuk tetap belajar dan meminta
ketua kelas untuk memimpin do’a.
H. Media, Alat/Bahan dan Sumber Pembelajaran :
1. Media :
 Buku Siswa
 Hand Out
 Power Point
2. Alat/Bahan
 Laptop
 Proyektor
3. Sumber Belajar
 Buku Sekolah elektronik Kurikulum K13 “ Dasar Pengendalian Mutu Pertanian”
Semester 1 Kls X
 Referensi yang relevan dengan materi

I. Penilaian Pembelajaran, Remedial dan Pengayaan

1. Teknik Penilaian
a. Penilaian Peserta Didik
Kompetensi Dasar Teknik Penilaian Instrumen
3.3. Penerapan prinsip Teknik
Tes Tertulis 1. Soal tes tertulis
Laboratorium
4.3. Merinci peralatan 1. Lembar Soal Praktek dan
laboratorium dasar mutu Tes Praktik/Unjuk Kerja Lembar Observasi Unjuk
Kerja

b. Instrumen Penilaian
1. Pengetahuan (Terlampir)
2. Keterampilan (Terlampir)

c. Penilaian Sikap dan Penerapan Nilai-nilai Karakter

 Jurnal Perkembangan Karakter
Hari/Tanggal : 23 November 2018
 Sikap yang
Sikap yang
No Nama Kelas menonjol/perlu
Unggul/Unik
bimbingan
1
2
3
4
5

2. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan

Pembelajaran Remedial
 Guru menjelaskan kembali materi pembelajaran pada indikator pencapaian kompetensi
yang belum tercapai kepada peserta didik
 Guru memberikan tes ulang pada indikator pencapaian kompetensi kepada peserta didik
3. Pembelajaran Pengayaan
 Guru memberikan tugas pengayaan kepada peserta didik yang telah melampaui batas
kriteria minimal pada kompetensi dasar.

Mengetahui, Peranap, 23 November 2018

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Drs. H. FATHONY, M.Pd YUSDIANTI, STP

NIP. 19641007 199003 1 006