Prinsip Penyediaan Makanan yang disyorkan oleh Persatuan Pemakanan Malaysia:

A. Berikan pelbagai jenis makanan yang baik dan berkhasiat melalui kombinasi
yang bersesuaian berdasarkan piramid makanan.

B. Jadikan nasi, lain-lain bijirin dan makanan berasaskan bijirin sebagai sumber
tenaga yang utama.

C. Galakkan pengambilan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk

membekalkan vitamin dan mineral.

D. Berikan ikan, daging tanpa lemak, ayam, telur, kekacang dan berasaskan
kekacang untuk protein.

E. Berikan susu, produk tenusu dan lain-lain makanan yang kaya dengan
kalsium setiap hari.

F. Berikan daging tanpa lemak, ayam, ikan, sayur-sayuran dan makanan lain
yang kaya dengan zat besi setiap hari untuk mencegah kekurangan zat besi.

G. Lemak adalah penting tetapi pemberian secara berlebihan patut dielakkan.

H. Hadkan gula-gula, makanan manis dan minuman bergula dan kurangkan

pengambilan garam.

I. Jika snek diperlukan, pilih makanan yang berkhasiat dalam jumlah yang kecil
dan berikan pada masa yang sesuai.

J. Sediakan makanan yang bersih dan selamat untuk dimakan.

Penyediaan Makanan Prasekolah

Status pemakanan mempengaruhi perlakuan kanak-kanak. Kandungan nutrisi

dalam kombinasi penyediaan menu makanan sangat penting kepada perkembagan
kanak-kanak. Oleh itu,kami memilih untuk menyediakan makanan secara sendiri
oleh pembantu prasekolah yang telah dilatih.
 Menu Makanan Prasekolah Deena

A. Sebelum memulakan pembelajaran murid akan diberi makan 7 biji kismis.

B. Bagi murid yang tidak bersarapan disediakan biskut dan juga susu.

C. Terdapat 4 set menu makanan bagi sarapan pagi yang ditukar pada setiap
minggu.

D. Untuk selingan antara sarapan pagi dan makan tengahari kami menyediakan
kudapan. Kebiasaanya sajian bagi kudapan adalah kuih, tetapi bagi
menyeimbangkan zat dan vitamin kepada kanak-kanak kami menghidangkan
buah-buahan sebagai snek.

E. Makan tengahari disediakan untuk hari ahad, selasa dan khamis disebabkan
murid mengikuti kelas fardhu ain pada sebelah petang. Untuk makan
tengahari terdapat 2 set menu makanan yang ditukar pada setiap minggu

ARAS 4
MAKAN PALING SEDIKIT LEMAK, MINYAK, GULA

ARAS 3 DAGING, IKAN, AYAM, KUMPULAN KACANG,

MAKAN SEDERHANA SUSU, YOGART, KEJU

ARAS 2 BUAH-BUAHAN, SAYUR-

MAKAN BANYAK SAYURAN

ARAS 1
MAKAN PALING BANYAK ROTI, BIJIRIN, PASTA, MEE

PIRAMID MAKANAN

SARAPAN PAGI
SET 1

HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN

NUTRISI
AHAD Bubur Daging + air Beras, daging, sayur sawi, Bubur: Karbohidrat
teh’o kentang, bawang, gula, Daging:Protein
garam dan teh. Sawi: Vitamin
Kentang:
Karbohidrat
Gula & garam:
Lemak

ISNIN Sandwic Telur, Roti, telur, salad, timun, Roti: Karbohidrat

salad + air susu tomato, lobak, mayonis dan Telur: Protein
susu. Salad, timun,
tamato: Vitamin
Mayonis: Lemak
Susu: Kalsium

SELASA Nasi Goreng + air Beras, ayam tanpa lemak, Nasi: Karbohidrat
milo sayur campur, timun, milo Ayam: Protein
dan susu. Sayur campur dan
timun: vitamin
Milo (bijirin):
Karbohidrat
Susu: Kalsium

RABU Roti Bakar, kacang Roti, kacang panggang, telur, Roti: Karbohidrat
panggang, telur salad, horlick dan susu. Kacang panggang,
mata kerbau+ air telur: Protein
horlick Salad: vitamin
Horlick (bijirin):
Karbohidrat
Susu: Kalsium

KHAMIS Pau ayam + air Pau, ayam, kentang, lobak Pau, kentang:
susu dan susu. Karbohidrat
Ayam: protein
Lobak: Vitamin
Susu: Kalsium
SET 2

HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN

NUTRISI
AHAD Ban tuna + air susu Roti bun, sardin, salad, timun, Roti:Karbohidrat
tomato dan susu. Sardin: Protein
Salad & timun:
Vitamin
Susu: Kalsium

ISNIN Mee Hoon Goreng Mee Hoon, daging, sawi, Mee Hoon:
+ air teh’o lobak, teh dan gula. Karbohidrat
Daging: Protein
Sawi, lobak:
Vitamin
Gula: Lemak

SELASA Lempeng pisang + Tepung, susu, telur, pisang, Lempeng:

air horlick dan horlick. Karbohidrat
Susu: Kalsium
Pisang: Vitamin
Telur: Protein
Horlick (bijirin):
karbohidrat

RABU Mee Sup + air Mee, ayam, kentang, kubis, Mee, kentang:
ribena daun sup, jus ribena. Karbohidrat
Ayam: Protein
Kubis, daun sup:
vitamin
Ribena: Vitamin,
lemak.

KHAMIS Tauhu sumbat, sos Tauhu basah, timun, ayam, Tauhu (soya),
+ air milo. sos, tomato,timun, milo dan ayam: protein
susu. Timun, tomato:
Vitamin
Sos: Lemak
Milo (bijirin):
karbohidrat
Susu: Lemak
SET 3

HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN

NUTRISI
AHAD Mee Goreng + air Mee, taugeh, sawi, ayam, Mee: Karbohidrat
glukosa oren bawang, glukosa oren. Taugeh, sawi:
Vitamin
Ayam: Protein

ISNIN Sandwic tuna + air Roti, salad, timun, tuna, Roti: Karbohidrat
horlick. mayonis, sos, horlick dan Salad, timun:
susu. Vitamin
Tuna: Protein
Sos, mayonis:
Lemak
Susu: Kalsium

SELASA Bijirin sarapan + air Bijirin sarapan dan susu. Bijirin sarapan:
susu Karbohidrat
Susu: Kalsium

RABU Pengat pisang + air Pisang, sagu, milo dan susu. Pisang: Vitamin
milo Susu: Kalsium
Milo: Karbohidrat

KHAMIS Roti Bakar, telur Roti, kaya, telur dan susu. Roti: Karbohidrat
separuh masak + Kaya: Lemak
air susu Telur: Protein
Susu: Kalsium

SET 4
HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN
NUTRISI
AHAD Apam kukus + air Tepung, telur, ragi, horlick Apam: Karbohidrat
horlick dan susu. Telur: Protein
Horlick: Bijirin
Susu: Kalsium

ISNIN Tosai, kari ayam + Tepung, kari, telur, kentang, Tosai, kentang:
air susu tomato, bendi,ayam dan Karbohidrat
susu. Susu: Kalsium
Ayam, telur:
Protein
Bendi, tomato:
Vitamin

SELASA Kwey teow goreng
+ air teh
Kwey teow, daging, ikan bilis, Kwey teow:
sawi, timun, tomato dan teh. Karbohidrat
Daging: Protein
Ikan bilis: Iodin
Sawi, timun,
tomato: Vitamin

RABU Popiah basah + air Kulit popiah, taugeh, lobak, Popiah:

glukosa lemon sengkuang dan glukos. Karbohidrat
Taugeh, lobak,
sengkuang:
Vitamin
Glukos: Vitamin

KHAMIS Pau daging + air Pau daging,kentang, lobak, Pau, kentang:

milo kacang pic, milo dan susu. Karbohidrat.
Lobak, kacang pic:
Vitamin
Milo: Karbohidrat
Susu: Kalsium

KUDAPAN
SET1

HARI MENU

AHAD Epal merah ½ biji + air masak

ISNIN Oren ½ biji + air masak

SELASA Betik ½ biji + air masak

RABU Mangga 3 potong + air masak

KHAMIS Tembikai 3 potong + air

SET2

HARI MENU

AHAD Pisang 1biji + air masak

ISNIN Epal hijau½ biji + air masak

SELASA Belimbing 3 potong + air masak

RABU Limau 1 biji + air masak

Lai ½ biji + air

KHAMIS
MAKAN TENGAHARI

SET1

HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN

NUTRISI
AHAD Nasi + ayam masak Beras, ayam, kicap, bawang, Nasi: Karbohidrat
kicap + sayur sawi sawi, dan kordial sirap. Ayam: Protein
goreng + air sirap Sawi: Vitamin
Kordial Sirap: Gula

SELASA Nasi + sup daging, Beras, daging, bawang, daun Nasi, karbhidrat:
lobak merah dan sup, kentang, lobak dan Karbohidrat
kentang + air ribena kordial ribena. Daging: Protein
Daun sup, bawang,
lobak: Vitamin
Kordial Ribena:
Gula

KHAMIS Nasi + ikan masak Beras, ikan kembung, sos, Nasi: Karbohidrat
masam manis + tomato, cili besar, taugeh, Ikan kembung:
sayur lemak taugeh susu, bawang, taugeh, susu, Protein
+ air oren kordial oren. Cili, tomato,taugeh:
Vitamin
Kordial oren, sos:
Gula, lemak
Susu: Kalsium
SET2

HARI MENU RAMUAN UTAMA KANDUNGAN

NUTRISI
AHAD Nasi ayam + air Beras, bawang, rempah Nasi: Karbohidrat
sarsi ratus, daun sup, ayam, halia, Ayam: Protein
timun, salad dan kordial sarsi. Bawang, daun sup,
salad, timun:
Vitamin
Kordial Sarsi: Gula

SELASA Nasi + kurma ayam Beras, ayam,serbuk kurma, Nasi: Karbohidrat

+ sayur kubis rempah ratus, susu, kubis, Ayam: Protein
goreng + air barli bawang, ikan bilis dan kordial Kubis, bawang:
barli. Vitamin
Kordial Barli: Gula
Ikan bilis: Iodin
Susu: Kalsium

KHAMIS Nasi + kari daging Beras, daging, rempah ratus, Nasi: Karbohidrat
+sayur kangkung serbuk kari, bawang, Daging: Protein
goreng + air kangkung, dan kordial Kangkung: Vitamin
mangga mangga. Kordial Mangga:
Gula