Nama : Nur Ilmi Amaliah Anshar

NIM/Kelas : 46116010/ 3A-D4

Critical Review of Scientific Article

Judul Artikel: “Analisis Manajemen Strategik Perusahaan Waralaba (Franchise) – Studi Kasus di
Restoran Cepat Saji Mc Donald’s”

1. What is the problem that the article tried to address?

Artikel ini membahas mengenai bagaimana penerapan strategi manajemen dalam

perusahaan waralaba (franchise) yang dimana memilih Mc Donald sebagai objeknya.

2. What are the aims or purposes of the article?

Tujuan dari artikel ini adalah untuk menyajikan atau memberikan informasi kepada
pembaca mengenai strategi manajemen yang diterapkan dalam perusahaan franchise yang
belakangan ini sedang marak dalam hal ini Mc Donald, yang didasari dengan hasil
penilaian kinerja perusahaan baik secara internal maupun eksternal menggunakan alat ukur
analisis SWOT, IFAS dan EFAS.

3. How does the article contribute to the literature? Both the theoretical and practical
contributions.

Tinjauan literature yang baik hendaknya memiliki nilai kontribusi terhadap peneliti
maupun praktek. Secara teoritis, artikel ini memberikan kontribusi terhadap penjelasan
mengenai strategi dan strategi manajemen secara umum yang pada hakikatnya banyak
ditemukan di artikel teoritis lainnya dengan penyajian yang lebih detail. Namun, secara
praktik artikel ini memberikan kontribusi yang cukup baik mengingat tujuan utama dari
artikel ini adalah melakukan analisis terhadap suatu perusahaan franchise tertentu sehingga
dalam praktiknya artikel ini memuat hasil penilaian kinerja perusahaan bik secara internal
maupun eksternal dan juga penulis memberikan saran-saran yang mungkin bisa menjadi
pertimbangan pihak manajemen perusahaan bersangkutan dalam mengembangkan
bisnisnya.
4. What is the ground theory used?

Dalam bukunya berjudul Pemasaran Jasa (2005.31) Fandy Tjijptoni mendefinisikan bauran
pemasaran jasa (hasil pengembangan dari bauran pemasaran barang), yaitu merupakan
seperangkat alat yang dapat digunakan pemasar untuk membentuk karakteristik jasa yang
ditawarkan pelanggan.

Karena Mc Donald’s merupakan unit usaha waralaba yang menjual produk termasuk jasa,
maka menggunakan marketing mix sebagai berikut:

a. Produk
b. Harga
c. Tempat
d. Promosi
e. Orang
f. Proses
g. Kemitraan
h. Bukti fisik

5. What are the hypotheses?

Hipotesis secara tersurat tidak dicantumkan di jurnal namun secara tersirat hipotesis yang
diperoleh adalah bahwa perusahaan waralaba (franchise) memili perkembangan yang
sangat pesat di Indonesia sehinga memiliki strategi manajemen yang sangat baik.

6. What are the data sources and research methods used? Are the methods adequate
and proper?
Sumber data yang digunakan adalah data internal perusahaan meliputi laporan keuangan
konsolidasi Mc Donald’s serta informasi SWOT Mc Donald’s. Adapun metode penelitian
yang digunakan adalah metode kuantitatif, namun secara spesifik menurut jurnal ini ada
tiga metode penelitian yang digunakan, yaitu:

a. Analisis internal perusahaan

b. Matriks factor evaluasi internal, dan
 c. Analisis eksternal perusahaan, yang mencakup
 Pesaing perusahaan
 Matriks profil kompetitif
 Matriks factor evaluasi eksternal
 Diagram SWOT
 Matriks SWOT (TOWS)

Menurut saya, metode yang digunakan sudah layak dan cukup memadai.

7. What are the main results and their implications? Statistically, are the results robust?
Hasil dari penelitian ini adalah mendapatkan pembuktian terhadap penerapan strategi
manajemen yang baik yang diterapkan di perusahaan waralaba (franchise). Secara statistic
data ini hasil ini kuat karena hasil penelitian ini menunjukkan perusahaan berada di kuadran
1 (satu) dengan perolehan score EFAS 3,00 dan IFAS 2,65. Ini mengindikasikan bahwa
perusahaan menerapkan strategi agresif berdasarkan peluang (opportunities) yang ada.

8. What portions of the study are strong? Why?

Bagian yang kuat dari penelitian ini adalah analisis IFAS dan EFAS karena merupakan
indokator utama yang akan menentukan hasil penilaian strategi manajemen perusahaan
sehingga factor ini sangat krusial.

9. What portions of the study are weak? Why?

Menurut saya bagian penelitian yang mempunyai porsi yang lemah adalah pada
perhitungan profitabilitas. Peneliti cendenrung tidak menggunakan perhitungan
profitabilitas sama sekali dalam penelitian ini dan hanya menyinggung

10. How could the study be improved or extended (e.g., methodology, data, new idea)?
Cara mengembangkan penelitian ini bisa dengan menambahan alat ukur lain dalam menilai
penerapan strategi manajemen di perusahaan atau dengan menambah objek perusahaan
yang serupa sebagai alat banding pengukuran kinerja ataupun penerapan strategi
manajemen, misalnya KFC atau Burgr King.
11. Find and cite more recent articles that could improve or extend the study or the topic.
Provide the formal references for these papers.

Negara, Ali Abu. 2013. Strategi Pengembangan Usaha Bisnis Franchise dalam Bidang
Fast Food (Studi Kasus Sebuah Bisnis Franchise Fast Food di Kota Bogor). Thesis,
Sekolah Pasca Sarjana Institur Pertanian Bogor

Primasanti, Yunita dan Imam Djati Widodo. 2017. Pengaruh Kemampuan Manajemen,
Motivasi Franchise, Brand Image, dan Promotion Strategy terhadap Keberhasilan
Usaha Franchise. Teknoin vol 23. Yogyakarta: Universitas Islam Indonesia

Sari, Diana Puspita dan Oktafianto, Abdrizal. 2017. Penentuan Strategi Bisnis
Menggunakan Analisis SWOT dan Matriks IFAS-EFAS pada CV. Dinasty.
Universitas Muhammadiyah Surakarta