ANALISA

GUGUS FUNGSI

STIKES HARAPAN IBU JAMBI / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

DEFINISI GUGUS FUNGSI :

Contoh Gugus Fungsi

1. Alkohol
2. Fenol
3. Karbonil
4. Karboksilat
5. Ester
6. Amina
7. Nitro
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
q Alkohol Primer : gugus –OH terletak pada atom C primer (atom C yang
mengikat hanya 1 atom C lainnya).
Contoh : CH3–CH2–CH2–CH2–OH (1 butanol)
q Alkohol Sekunder : gugus –OH terletak pada atom C sekunder.
Contoh : H2
C OH
H C
H
C
(2 butanol)
3

CH3
Alkohol Tersier : gugus –OH terletak pada atom C tersier.
Contoh : CH3
H 3C OH (2 metil 2 propanol)
C

CH3

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

 PEREAKSI UNTUK ALKOHOL

1. Uji Seri Amonium Nitrat

2. Uji Kromat
3. Uji Esterifikasi
4. Uji Oksidasi
5. Uji Lucas

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Larutkan 2-3 tetes sampel dalam 1 mL air dan tambahkan 1 tetes larutan seri
amonium nitrat. Terbentuk warna merah (alkohol) atau hijau coklat (fenol).

Reaksi kimia :
2 ROH + (NH3)2Ce(NO3)6 [Ce(NO3)4(ROH)2] + 2 NH4NO3

Larutkan 2 tetes sampel dalam 1 mL air lalu tambahkan 1 tetes pereaksi kromat
(K2Cr2O7 dalam H2SO4). Terbentuk warna hijau atau biru-hijau setelah 5 detik.
Alkohol tersier tidak bereaksi dengan pereaksi ini.
Reaksi kimia :
H2SO4
3 RCH2OH + 6 CrO3 3 RCOOH + 2 Cr3(SO4)2 + 9 H2O
H2SO4
3 RRCHOH + 3 CrO3 RCC=O + Cr3(SO4)2 + 6 H2O
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
3 tetes sampel tambahkan 10 mg serbuk asam salisilat dan 1 mL H2SO4 p
lalu panaskan dan dinginkan. Encerkan dengan air, tercium bau ester yang khas.
Reaksi kimia :
H2SO4
ROH + R‟COOH R‟COOR + H2O

2 tetes cairan sampel lalu teteskan pereaksi Schiff, terbentuk warna

merah ungu (menandakan alkohol primer). Ambil lagi 2 tetes cairan
sampel lalu tambahkan 1 tetes pereaksi Na-nitroprusida dan 1 tetes
NH4OH, terbentuk warna merah violet (menandakan alkohol sekunder).
Reaksi kimia :
O
RCH2OH RCOH + H2O
O
RRCHOH RRC = O + H2O
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
Tambahkan 5 tetes sampel pada 1 mL pereaksi Lucas (ZnCl2 anhidrat dan
HCl pekat), kocok dan diamkan. Terbentuk kekeruhan dalam waktu
singkat (terdapat alkohol tersier). Jika kekeruhan terjadi setelah 5 menit
menandakan adanya alkohol sekunder. Alkohol primer tidak bereaksi
dengan pereaksi ini.

Reaksi kimia :
ZnCl2
R3COH + HCl R3CCl3 + H2O

ZnCl2
R3CHOH + HCl R2CHCl + H2O

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Alkohol primer dioksidasi menghasilkan aldehida dan
dapat dioksidasi lebih lanjut menjadi asam karboksilat

Semua senyawa polialkohol misalnya gliserol dapat

diidentifikasikan dengan pembentukan senyawa
kompleks / dapat pula dengan pembentukan alkohol
lain.
Contoh:
Reaksi pembentukan Cu kompleks.
C3H8O3 + CuSO4 + NaOH  (C3H5OCuNa)2 . 3H2O
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
UJI UNTUK FENOL
1. Uji Besi (III) Klorida
2. Uji Lieberman
3. Uji Ftalin
4. Uji Penggabungan dengan
Garam Diazo
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
Tambahkan 1-2 tetes pereaksi FeCl3 ke dalam 2 tetes sampel (larutan
dalam air atau metanol). Terbentuk warna yang khas.
Reaksi kimia :
6 C6H5OH + FeCl3 [Fe(OC6H5)6]3- + 3H+ + 3 HCl

Larutkan 10 mL sampel dalam 1 mL H2SO4 p lalu tambahkan beberapa

butir NaNO2 terbentuk warna biru hijau atau biru ungu. Encerkan dengan
air lalu tambahkan 1 tetes NaOH 5% terbentuk warna merah.

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Panaskan 200 mg sampel dan 10 mg ftalat anhidrida dengan 2 tetes
H2SO4 p dalam tabung reaksi hingga agak kering. Dinginkan dan
tuangkan isi tabung ke dalam 5 mL larutan NaOH 5%, terbentuk larutan
berwarna.

Reaksi :

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Ambil 4 tetes larutan asam sulfanilat dan 1 tetes larutan NaNO2 lalu
tambahkan 2 tetes sampel dan 1 tetes larutan NaOH , terbentuk warna
merah.
Reaksi :

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

 O O

R C R C

H R'

UJI GUGUS KARBONIL

1. Uji Pembentukan Hidrazon
2. Uji Schiff
3. Uji Legal Rothera
4. Uji Iodoform

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Ambil 10 tetes sampel (aldehid atau keton) tambahkan pereaksi 2,4-
dinitrofenilhidrazon dan 2 tetes HCl pekat, terbentuk endapan jingga
coklat.
Reaksi :

Ambil 5 tetes sampel lalu tambahkan 2 tetes HCl encer dan 2

tetes pereaksi Schiff. Terbentuk warna merah violet (untuk
aldehid)
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
Ambil 5 tetes sampel, tambahkan 2 tetes larutan Na- nitroprusid dan 1
tetes NH4OH, terbentuk warna merah ungu (untuk keton).

Ambil 10 tetes sampel tambahkan 2 mL NaOH 3N dan beberapa tetes air

iod sampai warna coklat. Panaskan : tercium bau yang khas dan
terbentuk endapan kuning (untuk gugus CH3CO-).
Reaksi kimia :
RCOCH3 + 3 I2 + 4 NaOH CHI3 + RCOONa + 3 NaI + H2O

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

 O

R C

OH

UJI GUGUS KARBOKSILAT

1. Uji Kertas Lakmus
2. Uji Bikarbonat
3. Uji Esterifikasi

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Ambil 10 tetes sampel celupkan kertas lakmus biru.Terjadi perubahan
warna menjadi merah (untuk senyawa asam).

Ambil 100 mg zat masukkan dalam tabung reaksi, tambahkan 1 mL

larutan NaHCO3 5% terbentuk gelembung udara yang dapat
mengendapkan air kapur.
Reaksi kimia :
RCOOH + NaHCO3 RCOOHNa + H2O + CO2
CO2 + Ca(OH)2 CaCO3 + H2O
Reaksi kimia :
RCOOH + R‟OH RCOOR‟ +
H2O
Pada 100 mg sampel tambahkan 5 tetes etanol atau metanol dan 1 mL
H2SO4 p panaskan lalu dinginkan. Encerkan dengan air, tercium bau
ester yang khas.
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
 O

R C

OR'

UJI 1. Uji Fenolftalein

ESTER 2. Uji Asam Hidroksamat

Larutkan 2 tetes sampel dalam 1 mL etanol dan tambahkan 2

tetes indikator fenolftalin dan 2 tetes NaOH 5%. Jika pada
pemanasan larutan merah muda hilang berarti terdapat ester.

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Pada 10 tetes sampel dalam tabung reaksi tambahkan 1 mL larutan
hidroksilamin HCl (dalam etanol). Tambahkan 2 mL NaOH 5% lalu
panaskan hingga mendidih dan dinginkan. Asamkan dengan HCl lalu
tambahkan 2 tetes FeCl3 terbentuk warna merah violet.
Reaksi :

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

 Senyawa organik yang
mengandung atom-atom
nitrogen trivalent yang terikat
pada satu atom atau lebih.
Misal: R-NH2, R2-NH, R3N

q Amina Primer H
q Amina Tersier R''
R N
R N
H
q Amina Sekunder H
R'
R N

R'
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
 UJI AMINA

1. Uji Diazotasi dan Penggabungan

2. Uji p-DAB HCl
3. Uji Korek Api
4. Uji Karbilamin

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Larutkan 10 mg sampel dalam 1 mL HCl p lalu tambahkan 4 tetes larutan
NaNO2 dan 2 tetes larutan beta naftol dalam NaOH. Terbentuk warna
merah atau jingga.

Larutkan 10 mg zat dalam 1 mL HCl

encer, tambahkan 2 tetes p-DAB HCl,
terbentuk endapan kuning sampai jingga.

Larutkan 10 mg zat dalam 2 tetes HCl p masukkan batang

korek api : batang korek api berwarna kuning jingga.
KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018
Larutkan 10 mg zat dalam 1 mL etanol dan 2 mL larutan NaOH 5%,
tambahkan 2 tetes CHCl3 lalu panaskan; tercium bau isonitril (racun kuat).

Reaksi kimia :
RNH2 + CHCl3 + 3 NaOH RCN + 3 NaCl + 3 H2O

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

UJI GUGUS NITRO

Pada 20 mg sampel campurkan dengan 1 mL larutan besi (II)

amonium sulfat. Tambahkan 1 tetes H2SO4 2N dan 1 mL
larutan NaOH 1 N (dalam metanol). Kocok, terbentuk
endapan coklat merah.
Reaksi kimia :
RNO2 + 6 Fe(OH)2 + 4 H2O RNH2 + 6 Fe(OH)3

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018

Larutkan 50 mg zat dalam HCl p lalu tambahkan bubuk zink panaskan
hingga mendidih. Saring larutan dan tampung filtrat dalam tabung. Uji
filtrat terhadap senyawa amin yang dihasilkan.
Reaksi kimia :
Zn + HCl
RNO2 RNH2 + H2O

KIMIA FARMASI KUALITATIF / TAHUN AJARAN GENAP 2017/2018