Biosintesis Trigliserida

Triasilgliserol adalah lipid cadangan yang disimpan dalam jaringan adiposa dalam hati yang disintesis
secara aktif di dalam jaringan sel hewan dan tumbuhan tinggi.

Molekul trigliserida mengandung tiga ikatan ester karena merupakan satu proses esterifikasi asam
lemak dengan gliserol.

Rumus Triacyglycerols

Trigliserida terbentuk saat gliserol bergabung dengan tiga molekul asam lemak

Pada reaksi tersebut, terdapat reaksi dehidrasi dimana molekul asam lemak dan gliserol melepas ion
H dan OH untuk membentuk air.

Precursor = substrat = penyusun primer

 1.

2.

3.

Mekanisme lebih mendalam:

1. Pembentukan Gliserol Fosfat

2. Pembentukan Asil Asam Lemak (Tiokinase)
3. Pembentukan Trigliserida
Siklus Triasilgliserol
Cuma buat Penjelasan lebih enaknya