Preparat Section Tumbuhan Kenanga (Cananga odorata) dengan

Pewarnaan Safranin Sebagai Sumber Belajar SMA

Amin Hidayati
Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
E-mail : aminhidayati14@gmail.com

Abstrak
Preparat section tumbuhan merupakan metode pembuatan preparat mikroteknik yang
ditujukan untuk objek-objek yang besar dan tebal pada tumbuhan agar lebih mudah
mengamati struktur anatomi akar maupun batang. Kananga (Cananga odorata) merupakan
tanaman dikotil yang termasuk famili Annonaceae. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui gambaran kualitas preparat section tumbuhan Cananga odorata dibandingkan
preparat section tumbuhan Mirabilis jalapa dengan pewarnaan safranin. Metode
pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan cara pengamatan langsung dengan
menggunakan mikroskop, dan dokumentasi dengan kamera langsung dari mikroskop.
Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis deskriptif kualitatif dari hasil
pengamatan dan dokumentasi langsung dari mikroskop. Hasil pengamatan dari penelitian ini
adalah preparat melintang sectin tumbuhan Cananga odorata dengan pewarnaan safranin
memiliki kekontrasan warna dan jaringan yang lebih jelas dibandingkan dengan preparat
section tumbuhan Mirabilis jalapa. Jaringan-jaringan yang dapat ditemukan antara lain,
jaringan epidermis, kolenkim, trakeida, endodermis, parenkim, empulur, trakea, dan floem.

Kata kunci : section tumbuhan, Kenanga (Cananga odorata), pewarnaan safranin, sumber
belajar.

A. PENDAHULUAN teknis laboratorium atau praktikum

Kegiatan pengamatan jaringan tumbuhan
di SMA biasanya dilakukan dengan
menggunakan mikroskop. Jaringan yang
umum diamati adalah jaringan pada
tanaman dikotil dan monokotil.
Pengamatan jaringan tumbuhan akan lebih
mudah jika menggunakan pewarna untuk
mewarnai jaringan tersebut. Pewarnaan
bertujuan agar pembedaan sel atau
jaringan dapat dilakukan dengan baik
(Nurwanti 2013). Menurut Gunarso (1989)
dalam Gresby (2013), pewarnaan
bertujuan agar dapat mempertajam dan
memperjelas berbagai elemen tisu,
terutama sel-selnya, sehingga dapat
dibedakan dan ditelaah dengan mikroskop.
Mikroteknik memberikan pengetahuan dan
penjelasan mengenai dasar dan teori serta
preparasi sediaan histologi (Sumarsono,
2012). Salah satu teknik dalam membuat
preparat adalah dengan menggunakan
metode section pada tumbuhan. Preparat
section tumbuhan merupakan metode
pembuatan preparat mikroteknik yang
ditujukan untuk objek-objek yang besar
dan tebal pada tetumbuhan, supaya
jaringan dan sel-selnya dapat dilihat di
bawah mikroskop (Moebadi dkk, 2011).
Kualitas preparat mikroteknik metode
section tumbuhan merupakan kualitas
preparat mikroteknik yang disesuaikan
atau ditentukan berdasarkan tujuan dari
pembuatan preparat section. Pembuatan
preparat section tumbuhan yaitu bertujuan
untuk dapat mengamati struktur-struktur
jaringan dan sel-sel tumbuhan/hewan
dalam bentuk irisan penampang lintang
ataupun membujur (Wahyuni, 2015).
Metode section tumbuhan dapat digunakan
pada semua tumbuhan yang akan dijadikan
sebagai objek preparat. Salah satu
tumbuhan yang dapat dijadikan sebagai
objek pada preparat metode section
tumbuhan yaitu bagian batang tanaman
Cananga odorata. Bagian batang
tumbuhan Cananga odorata mempunyai
tekstur yang keras dan berkayu sehingga
cocok/sesuai untuk dibuat preparat section
tumbuhan. Tumbuhan Cananga odorata
adalah tanaman semusim termasuk kelas
Dicotyledoneae (biji berkeping dua)
Cananga odorata terbagi menjadi 2 jenis,
pohon dan perdu. Tanaman Cananga
odorata yang berbentuk pohon biasanya
tingginya berkisar antara 10-40 m dengan
ukuran diameter batang sebesar 75cm dan
berpenampang bulat. Sedangkan tanaman
yang berjenis perdu biasanya tumbuh
setinggi 2-3m.
Berdasarkan latar belakang diatas maka
dapat diambil rumusan masalah yaitu
“Bagaimana gambaran kualitas preparat
section tumbuhan Cananga odorata
dengan perbandingan preparat section
tumbuhan Mirabilis jalapa dengan
pewarnaan safranin?”. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui gambaran
kualitas preparat section tumbuhan
Cananga odorata dibandingkan preparat
section tumbuhan Mirabilis jalapa dengan
safranin. Manfaat dari dilakukannya
penelitian ini adalah agar dapat mengamati
struktur anatomi tumbuhan kenanga
dengan perbandingan struktur anatomi
tumbuhan Mirabilis jalapa dan dijadikan
sebagai sumber belajar bagi mahasiswa
biologi dan biologi SMP maupun SMA.
Media pembelajaran adalah alat yang
dapat membantu proses belajar mengajar
dan berfungsi untuk memperjelas makna
pesan yang disampaikan, sehingga dapat
mencapai tujuan pembelajaran yang
lebih baik dan sempurna (Kurniasari,
2013).
Pada penelitian terdahulu telah melakukan
penelitian preparat section tumbuhan
dengan menggunakan pewarna safranin
dan preparat yang dihasilkan memiliki
warna yang yang cukup bagus akan tetapi
bagian-bagiannya masih belum terlihat
jelas.
Terjadinya jaringan tumbuhan ialah karena
adanya atau berlangsungnya pembelahan
dari sel-sel, yang dalam hal ini sel-sel
yang terjadi tetap melakukan hubungan-
hubungannya dengan erat antara yang
satu dengan yang lainnya, selanjutnya
pembentukan jaringan jaringan tersebut
sangat erat hubungan dengan
pembentukan berbagai alat pada
tumbuhan (akar, batang, daun, bunga,
buah dan lain-lain) (Kartasapoetra,
1987).
Seperti halnya akar, batang juga
tersusun atas berbagai jaringan, yaitu
jaringan epidermis, jaringan dasar, dan
jaringan pembuluh. Jaringan dasar
tersusun oleh korteks, sedangkan
jaringan pembuluh terdapat berkas
vaskuler yaitu xilem dan floem. Jaringan
epidermis pada batang memiliki ciri yang
sama seperti jaringan epidermis pada akar.
Misalnya, sel yang tipis dan tersusun rapat
serta berkutikula pada akar dan batang
(Estiti, 1995)
Secara umum struktur anatomi akar
tersusun atas jaringan pembuluh, parenkim
(dasar) dan epidermis, yang merupakan
pelindung pertama (primer) untuk
bagian luar tubuh tumbuhan, dan
periderm, yang menggantikan epidermis
pada tumbuhan yang mengalami
pertumbuhan sekunder. Sistem jaringan
dasar berupa korteks, endodermis, dan
empulur; serta sistem berkas pembuluh.
Pada akar sistem berkas pembuluh terdiri
atas xilem dan floem yang tersusun
berselang-seling. Berkas pembuluh
terdiri dari xilem atau suatu alat
transportasi yang digunakan untuk
mengangkut sari makanan dan unsur hara
dari tanah keseluruh tubuh tumbuhan dan
floem yaitu berkas yang berfungsi sebagai
pengangkut hasil fotosintesis dari daun ke
seluruh tubuh tumbuhan (Adikasimbar,
2012).
Media pembelajaran memiliki beberapa
kegunaan, sebagai berikut:
a. Penggunan media pembelajaran, dapat
memperjelas penyajian pesan agar
tidak terlalu verbalistik.
b. Dengan menggunakan media
pembelajaran secara tepat dan
bervariasi dapat mengatasi sikap pasif
siswa. Dalam hal ini, media
pembelajaran berguna untuk; (1)
menimbulkan motivasi dan gairah
belajar, (2) memungkinkan interaksi
30 yang lebih langsung antara siswa
dengan lingkungan, dan
memungkinkan peserta didik belajar
sendiri menurut kemampuan dan
minatnya.
c. Mengatasi keterbatasan ruang, waktu,
dan daya indera (Munadi, 2013).
Preparat section tumbuhan pada tumbuhan
kenanga dapat dijadikan sebagai sumber
belajar biologi SMP dan SMA pada materi
struktur anatomi dan morfologi tumbuhan
pada SMP kelas VIII semester 1 dan SMA
kelas XI semester 1. Preparat section
tumbuhan ini dapat dijadikan sebagai
sumber belajar/media pembelajaran salah
satunya adalah poster yang akan
membantu siswa dalam mengamati
struktur anatomi akar dan batang pada
tumbuhan dikotil.
B. BAHAN DAN METODE
Jenis penelitian ini adalah eksperimental
sesungguhnya (True Experimental
Research) dengan desain penelitian Post
Test Only Control Group Design.
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium
Biologi Universitas Muhammadiyah
Malang yang beralamat di Jl. Raya
Tlogomas No. 246 Malang. Penelitian ini
dilaksanakan pada tanggal 6-10 Mei 2015.
Populasi dalam penelitian ini adalah
tumbuhan Kenanga yang diperoleh tempat
penjualan bunga “Barokah” Bumaji Kota
Batu. Sampel dalam penelitian ini adalah
akar dan batang tanaman kenanga.
Penelitian ini menggunakan pewarnaan
sintetis safranin.
Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan dalam percobaan
adalah botol flakon, kaca benda, kaca
penutup, gelas arloji, silet, cutter
mikroskop, oven, jarum ose, skapel,
camera, dan inkubator sedangkan bahan-
bahannya yaitu akar dan batang tumbuhan
cabe, FAA, alkohol 30%, 50%, 70%, 80%,
100%, xylol, parafin, aquades, safranin
dan enthelen.
Prosedur kerja
 Mengambil tumbuhan kenanga bagian
akar dan batang yang masih muda
 Memotong akar dan batang 2 cm
dimasukkan pada botol flakon
 Kemudian difiksasi dengan FAA
selama 24 jam
 Dehidrasi dengan alkohol 50%, 70%,
80%, 100%, 100% masing-masing 30
menit
 Tetesi alkohol : xylol, 3:1, 1:1, 1:3,
masing-masing 30 menit
 Tetesi xylol murni 1 selama 30 menit
 Tetesi xylol murni 2 selama 20 menit
dan 10 menit dalam inkubator
 Tetesi xylol : parafin, 1:9 selama 24
jam (diletakkan dalam oven dengan
suhu 600C).
 3

 Kemudian diganti parafin murni

5
Gambar 1 Foto Preparat Section Batang
selama 1 jam dalam oven
 Block, dibiarkan sampai mengeras Kenanga (Cananga dorata)
 Pengirisan dan perekatan 1
 Ditetesi xylol 1 selama 3 menit 2
 Ditetesi xylol 2 selama 3 menit
 Tetesi campuran alkohol : xylol, 1:3,
1:1, 3:1, masing-masing 3 menit 4
 Dehidrasi dengan alkohol 100%,
100%, 80%, 70%, 50%, 30%, masing-
masing 3 menit 6
 Cuci dengan aquades 7
 Tetesi dengan larutan pewarna
safranin selama 1 jam 8
 Cuci dengan aquades Perbesaran : 10 x 10
Keterangan :
 Dehidrasi dengan alkohol 30%, 50%,
1. Epidermis
70%, 80%, 100%, 100%, masing-
2. Kolenkim
masing 3 menit 3. Trakeida
 Tetesi campuran alkohol : xylol, 3:1, 4. Endodermis
1:1, 1:3, masing-masing 3 menit 5. Parenkim
 Tetesi xylol 1 selama 3 menit 6. Empulur
 Tetesi xylol 2 sebelum kering dan 7. Trakea
diamati dibawah mikroskop. 8. Floem
 Preparat di enthelen langsung ditutup Gambar 2 Foto Preparat Section batang
dengan kaca penutup Tanaman Kupu-Kupu (Bauhinia purpurea)
 Labelling dengan Pewarnaan safranin.
Metode pengumpulan data dalam
penelitian ini dilakukan dengan cara
pengamatan langsung dengan
menggunakan mikroskop, dan
dokumentasi dengan kamera langsung dari
mikroskop. Analisis data yang digunakan
pada penelitian ini adalah analisis
deskriptif kualitatif dari hasil pengamatan (Latifa, R. 2015)
dan dokumentasi langsung dari mikroskop.

Gambar 3 Foto Preparat akar Kenanga

(Cananga odorata).
C. HASIL
Berikut ini merupakan hasil yang
diperoleh dalam penelitian ini adalah data
hasil telaah oleh peneliti sendiri dan
instruktur laboratorium Biologi pada setiap
preparat section tumbuhan kenanga yang
telah diwarnai dengan safranin.
 penentu apakah jaringan penyusun
2 batang tumbuhan dapat terlihat dengan
3
jelas. Batang yang digunakan pada
penelitian ini adalah batang yang tidak
4
terlalu tua maupun terlalu muda atau
5
merupakan batang yang masih mengalami
6 pertumbuhan primer. Batang yang muda
7 dan tua tentunya akan memberikan
8 gambaran yang berbeda dalam jaringan
Perbesaran : 4 x 10 penyusunnya.
Preparat pada akar maupun batang
Keterangan :
penampang melintang section tumbuhan
1. Epidermis
2. Kolenkim Kenanga memiliki bentuk lingkar hampir
3. Trakeida sempurna. Ukuran batang penampang
4. Floem melintang sectin tumbuhan Kenanga
5. Empulur dengan perbesaran 400x, posisi titik acuan
6. Parenkim kiri dengan arah pengukuran kiri ke kanan
7. Endodermis memiliki titik awal 143 mm, titik tengah
8. Trakea
142,5 mm dan titik akhir 142 mm.
Gambar 4 Foto Preparat Section akar
Sehingga, didapatkan diameter 1 mm atau
Tanaman Kupu-Kupu (Bauhinia purpurea)
1000 mikron dan jari-jari 0,5 mm atau 500
dengan Pewarnaan safranin.
mikron.
Menurut Latifa, R (2015) Akar tumbuhan
dikotil tersusun oleh bermacam-macam
jaringan dengan fungsi tertentu. Macam
jaringan pada akar dikotil, letak, dan
fungsinya. Jaringan epidermis berada di
lapisan terluar, jaringan korteks tersusun
atas kolenkim dan parenkim, selanjutnya
Berdasarkan Gambar 1 dan 3, pada terdapat jaringan pengangkut.
preparat section tumbuhan kenanga dengan Pada gambar 2 dan 4 yang merupakan
pewarnaan sintetis safranin terlihat hasil penelitian literatur yang
jaringan-jaringan pada tumbuhan. menggunakan pewarna safranin
Jaringan-jaringan yang dapat ditemukan perbandingan kekontrasan warna antara
antara lain, epidermis, kolenkim, preparat tetapi pada penyayatan preparat
parenkim, trakeida, trakea, floem, kurang tipis sehingga jaringan masih
endodermis dan empulur. Warna preparat terlihat menumpuk.
juga sangat bagus karena jaringan- Menurut Suntoro (1983) dalam Gresby
jaringannya terlihat jelas akan tetapi pada (2013), pewarnaan akan mempermudah
preparat batang kenanga kurang jelas pengamatan sel atau jaringan di bawah
dikarenakan pada pengirisannya kurang mikroskop, sebab bahan pewarna (zat
tipis sehingga jaringan belum jelas. warna) mempunyai afinitas selektif
Menurut Latifa, R (2015) pemilihan terhadap organel sel. Tidak semua organel
batang yang akan digunakan menjadi sel mampu bereaksi dengan bahan
 3

pewarna yang sama, hal ini disebabkan terwarnai menjadi merah. Berikut ini
5
adanya perbedaan komponen penyusun merupakan hasil yang diperoleh dalam
serta sifat setiap organel sel. Proses penelitian ini adalah data hasil telaah oleh
pewarnaan pada preparat jaringan peneliti sendiri preparat akar dan batang
tumbuhan dikarenakan adanya reaksi oleh bunga Kenanga (Cananga odorata) dan
ikatan elektrostatik antara muatan ion zat peniliti lain pada teknik yang sama yaitu
warna dan bagian sel yang berbeda muatan preparat akar dan batang bunga Pukul
sehingga jaringan tumbuhan dapat empat (Mirabilis jalapa).
Gambar 5 Foto Perbandingan Preparat Section Batang Kenanga (Cananga odorata)
dengan Batang bunga Pukul empat (Mirabilis jalapa)

Batang Kenanga (Cananga dorata) Batang bunga Pukul empat

(Mirabilis jalapa)

1
2
1
4

2
6
3
7
4
8
Perbesaran : 10 x 10 Perbesaran : 4 x 10
Keterangan: Keterangan:
1. Epidermis
2. Kolenkim 1. Epidermis
3. Trakeida 2. Empulur
4. Endodermis 3. Korteks
5. Parenkim 4. Xylem
6. Empulur
7. Trakea
8. Floem
Ukuran: Diameter 1 mm atau 1000 mikron Ukuran: Diameter 1 mm atau 1000
dan jari-jari 0,5 mm atau 500 mikron mikron dan jari-jari 0,5 mm atau 500
mikron
Berdasarkan Gambar 5. Perbandingan batang Mirabilis jalapa. Adanya
Preparat Section Batang Kenanga perbedaan hasil pengamatan ini dapat
(Cananga odorata) dengan Batang bunga diakibatkan oleh beberapa faktor, salah
Pukul empat (Mirabilis jalapa) dengan satunya yakni kurang tipisnya sayatan
pewarnaan sintetis safranin sama-sama yang dibuat sehingga meyebabkan
terlihat jaringan-jaringan pada preparat jaringan-jaringan yang lain sulit diamati.
tumbuhan. Terlihat bahwa preparat Batang Ukuran preparat berbeda dikarenakan pada
Cananga odorata lebih jelas bagian-bagian pengambilan jenis specimen yang yang
jaringan yang ditemukan dibandingkan berbeda walaupun didapatkan diameter
yang kebetulan berukuran sama besar.

Gambar 6 Foto Perbandingan Preparat Section Akar Kenanga (Cananga odorata)

dengan Akar bunga Pukul empat (Mirabilis jalapa)
Akar Kenanga (Cananga dorata) Akar bunga Pukul empat (Mirabilis
jalapa)

1
1
2

2 3
4
3
5
4
6
7
Perbesaran : 4 x 10
8
Perbesaran : 4 x 10 Keterangan:
Keterangan : 1. Empulur
1. Epidermis 2. Korteks
2. Kolenkim 3. Floem
3. Trakeida 4. Epidermis
4. Floem
5. Empulur
6. Parenkim
7. Endodermis
8. Trakea
Ukuran: Diameter 1 mm atau 1000 mikron Ukuran: Diameter 1 mm atau 1000
dan jari-jari 0,5 mm atau 500 mikron mikron dan jari-jari 0,5 mm atau 500
mikron
Berdasarkan Gambar 6. Perbandingan tubuh tumbuhan, dan periderm, yang
Preparat Section Akar Kenanga (Cananga menggantikan epidermis pada tumbuhan
odorata) dengan Akar bunga Pukul empat yang mengalami pertumbuhan sekunder.
(Mirabilis jalapa) dengan pewarnaan Sistem jaringan dasar berupa korteks,
sintetis safranin sama-sama terlihat endodermis, dan empulur; serta sistem
jaringan-jaringan pada preparat tumbuhan. berkas pembuluh. Pada akar sistem berkas
Sama seperti batang bahwa preparat akar pembuluh terdiri atas xilem dan floem
Cananga odorata lebih jelas bagian-bagian yang tersusun berselang-seling. Berkas
jaringan yang ditemukan dibandingkan pembuluh terdiri dari xilem atau suatu
akar Mirabilis jalapa. alat transportasi yang digunakan untuk
Menurut Latifa, R (2015) Secara umum mengangkut sari makanan dan unsur hara
struktur anatomi akar tersusun atas dari tanah keseluruh tubuh
jaringan pembuluh, parenkim (dasar) dan
epidermis, yang merupakan pelindung D. SIMPULAN
pertama (primer) untuk bagian luar Kesimpulan
Gambaran kualitas preparat section Kegiatan Praktikum Di
tumbuhan Cananga odorata dengan Laboratorium Biologi.
pewarnaan safranin memiliki kekontrasan Prosiding Seminar Nasional
warna dan jaringan yang lebih jelas Pendidikan Biologi 2015
dibandingkan dengan preparat section Moebadi, Widjajanto & Yudani, Titi. 2011.
tumbuhan Mirabilis jalapa. Dasar-dasar Mikrotehnik.
Malang: Jurusan Biologi
Saran Fakultas Matematika dan Ilmu
Pada penelitian ini kualitas preparat batang Pengetahuan Alam Universitas
kurang tipis karena alat yang digunakan Negeri Malang.
dalam pengirisan kurang memadai. Saran Munadi, 2013. Media Pembelajaran.
untuk penelitian selanjutnya yaitu Penerbit Usaha Karya. Jakarta.
melakukan penelitian dengan Nurwanti, M., Budiono, J.D., & Pratiwi P.,
menggunakan alat mikrotom dalam Rinie.2013. Pemanfaatan
penyayatan serta penggunaan pewarna Filtrat Daun Muda Jati sebagai
alami dengan warna yang lebih bagus agar Bahan Pewarna Alternatif
dapat mengetahui perbandingan dalam Pembuatan Preparat
pewarnaan sintetis dan alami. Jaringan Tumbuhan.Jurnal,
BioEdu Vol. 2/No. 1/Januari
DAFTAR PUSTAKA 2013,
Gresby, Aknesia. 2013. Pemanfaatan http://ejournal.unesa.ac.id/inde
Filtrat Daun Jati Muda x.php/bioedu. Surabaya: S-1
(Tectoria grandis) Sebagai Pendidikan Biologi FMIPA
Bahan Pewarna Alternatif Universitas Negeri Surabaya.
Pembuatan Preparat Maserasi Pracaya. 1994. Bertanam Lombok.
Batang Cincau Rambat Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
(Cyclea barbata).Skripsi. Sumarsono. 2012. Mikroteknik, (Online),
Malang: Program Studi (http://bio.unsoed.ac.id/kurikul
Pendidikan Biologi Jurusan um-mata-
Matematika dan Ilmu kuliah/mikroteknik#.Uz2LoV
Pengetahuan Alam Fakultas KTnlI, Diakses 04 April 2014).
Keguruan Dan Ilmu Wahyuni, Sri. 2015. Buku Petunjuk
Pendidikan Universitas Praktikum Mikroteknik.
Muhammadiyah Malang. Malang: Laboratorium Biologi
Lindy, Tri Eko Nanda.2008. Aplikasi Universitas Muhammadiyah
Ekstrak Antosianin Buah Malang.
Duwet (Syzigium cumini) pada Wismaji, G., Winingsih, E., & Cahya P.,
Produk Jelly, Yogurt dan A.N. 2010.Pemanfaatan
Minuman Berkarbonasi. Pewarna Alam Nabati sebagai
Skripsi. Bogor: Fakultas Agen Pewarna Alternatif untuk
Teknologi Pertanian Institut Pengamatan Mikroskopis
Pertanian Bogor. Jaringan Tumbuhan. Program
Latifa, R. 2015. Peningkatkan Kualitas Kreatifitas Mahasiswa.
Preparat Histologi Berbasis
Surakarta:Universitas
Muhammadiyah Surakarta.