NIM : 17/412782/PN/15104
II. JURNAL 2
Judul Controlled production of Artemia biomass using an inert commercial
diet, compared with the microalgae Chaetoceros
Jurnal Aquacultural Engineering
Volume & Halaman Volume 21 & halaman 49–59
Tahun 1999
Penulis Ludwig C.A. Naegel
Reviewer Asthony Purwanda Febriawan
Tanggal 10 Oktober 2019
Abstrak Jurnal yang berjudul “Controlled production of Artemia biomass
using an inert commercial diet, compared with the microalgae
Chaetoceros” ini berisi tentang selama percobaan di laboratorium,
Artemia diberi makan 14 hari dari nauplius hingga tahap dewasa
dengan makanan bayi kering yang tersedia secara komersial,
diperkaya dan tidak diperkaya, 'Nestum'. Pertumbuhan, ketahanan
hidup, dan kandungan nutrisi Artemia ditentukan, dan dibandingkan
dengan Artemia yang diberi makan dengan mikroalga uniseluler
Chaetoceros sp. Meningkatkan Artemia pada Nestum menghasilkan
tingkat kelangsungan hidup yang tinggi (Nestum: 72%; Nestum
memperkaya 79%) dan setelah 11 hari pertumbuhan 4,93 mm dengan
Nestum dan 5,02 mm dengan Nestum yang diperkaya, yang mirip
dengan Artemia yang dipelihara pada Chaetoceros.
Pengantar Didalam Paragraf pertama, penulis menjelaskan bahwa Sejak Seale
(1933) menemukan bahwa udang air asin yang baru menetas,
Artemia spp., Adalah pakan hidup yang memadai untuk ikan, telah
terjadi peningkatan minat dalam budidaya perikanan krustasea ini.
Saat ini, Artemia nauplii adalah salah satu pakan hidup yang paling
banyak digunakan untuk pemeliharaan larva ikan laut dan krustasea.
Selain itu, ada peningkatan permintaan dari tempat pembenihan
untuk artemia Artemia untuk menginduksi pematangan ovarium
udang. Artemia biomassa digunakan sebagai pakan hidup untuk
berbagai tahapan larva lobster Amerika, Homarus americanus
(Carlberg dan Van Olst, 1976), untuk pemeliharaan udang postlarval
(Yashiro, 1987; Dhert et al., 1993), dan baru-baru ini sebagai bahan
pakan tambahan untuk menginduksi pematangan ovarium udang
(Naessens et al., 1997; Sylvester et al., 1998; Wouters et al., 1998).
Di banyak negara tropis dan subtropis, biomassa Artemia dapat
dikumpulkan dari kolam garam surya dan dari laguna. Namun,
produksi biomassa Artemia dalam ruangan memiliki beberapa
keunggulan; (a) tidak tergantung pada musim atau iklim; (B) itu
memungkinkan panen sering dan reinoculation, dan karena itu
produksi Artemia terkontrol dari usia tertentu, ukuran, dan nilai gizi
yang konsisten; dan (c) ia menawarkan kontrol yang jauh lebih baik
terhadap bakteri dan penyakit. Produksi biomassa Artemia dalam
kondisi terkontrol membutuhkan sejumlah besar pakan berkualitas
tinggi.
Metode Kista Artemia franciscana (San Francisco Bay Brand, Newark, CA)
diuraikan menggunakan teknik standar (Sorgeloos et al., 1977) dan
diinkubasi dalam kondisi penetasan yang optimal (Sorgeloos et al.,
1986). Nauplii (kepadatan tebar akhir sekitar 2 organisme / ml)
dipindahkan ke delapan botol kaca terbalik (total volume sekitar 18
l), dengan bagian bawahnya terpotong, masing-masing berisi 10 l air
laut aerasi (salinitas: 33,5 g / l). Air ditukar setiap hari, dan suhu air
dijaga konstan pada 25 + 0,2 ° C dengan pemanas yang dikendalikan
secara elektronik. Kultur terkena cahaya dan aerasi terus menerus.
Untuk membakukan metodologi eksperimental dan untuk menguji
kondisi budaya, tes pendahuluan dilakukan dengan mikroalga
Chaetoceros sp. sebagai makanan untuk Artemia. Jenis Chaetoceros
(CH-X-1) diisolasi secara lokal dan sekarang tersedia dari koleksi
alga CICESE, Ensenada, Baja California, Meksiko (Trujillo Valle,
1993). Jumlah sel per hewan yang dibutuhkan setiap hari ditentukan
oleh pengamatan transparansi visual.
Untuk percobaan dengan makanan bayi bubuk, 100 g 'Nestum Oats'
(Nestle´S.A, Vevey, Swiss) weresuspendedin1lofwater dan
dihomogenkan selama 30 menit dengan blender dengan kecepatan
tinggi. Untuk mendapatkan suspensi Nestum yang diperkaya, 10%
minyak ikan tenggiri dengan 1% polisorbat sebagai emulsi (Industri
Teluk-Pasifik, Auckland, Selandia Baru), kolesterol 0,5% (Sigma, St.
Louis, MO), dan 2,5% fosfolipid (Yelkinol FGL , ADM Ross &
Rowe, Decatur, IL) ditambahkan sebelum dicampur. Suspensi yang
dihomogenisasi disaring melalui jaring 60-mm. Konsentrasi akhir
suspensi Nestum bervariasi dari 75-100 mg / ml, tergantung pada
efisiensi selama penyaringan. Untuk setiap persiapan Nestum, berat
yang tepat dalam suspensi ditentukan secara gravimetri setelah
pengeringan sampel selama 12 jam pada 60 ° C. Desain
eksperimental untuk dua perawatan - dengan Nestum dan dengan
Nestum yang diperkaya - sepenuhnya diacak dengan empat ulangan
masing-masing.
Pembahasan Pada bagian pembahasan, penulis menjelaskan bahwa setelah hanya
11 hari memberi makan Artemia dengan mikroalga Chaetoceros sp.,
Udang air garam mencapai kematangan dan pasangan kawin diamati.
Kelangsungan hidup setelah 11 hari kultur adalah lebih dari 80% dan
orang dewasa memiliki panjang rata-rata 4,6490,70 mm (n = 121)
(Juarez Carrillo, 1995). Protein (56,45% bahan kering90,21 n = 3);
lemak (2,95% bahan kering91,8 n = 2); dan abu (10,38% bahan
kering92,73 n = 3). Hanya dalam 9 hari, Artemia bertambah hampir
sepuluh kali panjangnya. Tabel 3 menunjukkan ukuran rata-rata pada
3, 6, dan 11 hari Artemia yang diberi makan dengan Chaetoceros sp.
Dalam percobaan dengan pakan komersial inert, Artemia diberi
makan setiap hari hingga jatuh tempo dengan jumlah Nestum yang
sebelumnya ditentukan. Jumlah harian yang dibutuhkan ditentukan,
seperti halnya Chaetoceros, dengan pengamatan transparansi visual.
Artemia nauplii mulai mengonsumsi makanan hanya setelah
moulting pertama (Benijts et al., 1976). Untuk alasan ini, selama hari-
hari pertama kultur hanya sejumlah kecil pakan diperlukan. Ketika
larva telah berganti kulit menjadi tahap larva 2 dan 3, mereka
memberi makan secara aktif.
Peningkatan ukuran udang air asin yang diberi Nestum dan Nestum
yang diperkaya mengikuti pola pertumbuhan yang sama, dan pada
tahap dewasa tidak ada perbedaan ukuran yang signifikan yang dapat
ditentukan (Gbr. 1). Pada akhir percobaan, hewan yang diberi
Nestum dan Nestum yang diperkaya diukur 4,93 mm ( + 0,55 n = 32)
dan 5,02 mm ( + 0,51 n = 27). Ukuran ini sangat mirip (4,64 mm +
0.706 n = 121) dengan Artemia yang dipelihara di Chaetoceros sp.
Simpulan Pada bagian kesimpulan, penulis membuktikan dan menjelaskan
bahwa Nestum diformulasikan sebagai makanan pertama bagi
manusia. Kebutuhan makanan mereka tentu berbeda dengan Artemia
dan organisme laut lainnya, tetapi tampaknya makanan bayi lengkap
ini dapat mempertahankan pertumbuhan Artemia, dan bisa menjadi
pengganti yang cocok untuk mikroalga sebagai makanan untuk
Artemia.
Judul Production of Brine Shrimp, Artemia Salina Biomass and Cyst in
Indoor Tank Using Crude Salt
Jurnal JCBPS
Volume & Halaman 5(2) & Halaman 1574-1584
Tahun 2015
Penulis M. Shafiqul Islam, M. Belal Hossain, M. H. Rahman Molla, M.
Arifuzzaman Chowdhury, M. M. Morshed, dan M. M. Bhuiyan
Reviewer Asthony Purwanda Febriawan
Tanggal 10 Oktober 2019
Abstrak Jurnal yang berjudul “Production of Brine Shrimp, Artemia Salina
Biomass and Cyst in Indoor Tank Using Crude Salt” dilakukan
untuk mengembangkan teknologi termudah dan termurah untuk
produksi biomassa dan kista Artemia salina di instalasi dalam
ruangan menggunakan garam mentah di mana air asin tidak tersedia.
Pengumpulan biomassa dari Artemia salina yang dibiakkan
berlanjut dari usia 6 hari sampai 30 hari, dan kista dikumpulkan dari
usia 20 hingga 30 hari. Kadar produksi biomassa tertinggi diamati
pada hari ke 22 hingga 24 sedangkan yang tertinggi tingkat produksi
kista diamati pada usia 24 hingga 26 hari.
Pengantar Artemia salina, yang dikenal sebagai udang air asin, adalah krusta
brachiopoda kecil yang ditemukan di danau garam alami atau saltern
buatan yang tersebar di seluruh zona iklim tropis, subtropis dan
beriklim. Mereka adalah organisme euryhaline, yang mampu hidup
dan bereproduksi dalam kisaran salinitas dari 5 hingga 200 ppt.
Selain itu, organisme telah berevolusi dengan dua mode reproduksi:
mode ovovivipar, menghasilkan larva nauplius renang bebas yang
dilepaskan oleh induk dari telur yang dibuahi ketika kondisi habitat
optimal; dan mode ovipar, menghasilkan kista aktif di diapause
ketika kondisinya ekstrim atau tidak menguntungkan. Kista dorman
unik yang dapat dikeringkan diangkut dan ditetaskan sesuai
permintaan, yang telah menjadikan organisme ini sebagai sumber
makanan yang sangat baik untuk larvikultur ikan dan kerang di
tempat penetasan. Di antara makanan hidup yang digunakan dalam
pembenihan ikan dan kerang, Artemia merupakan makanan yang
paling banyak digunakan. Sekitar 2000 metrik ton kista Artemia
dipasarkan di seluruh dunia setiap tahun dan lebih dari 90% dari
semua kista yang dipasarkan berasal dari Great Salt Lake, AS.
Metode Pengukuran biomassa Artemia salina dan ukuran: Sebelum sampel
diambil, distribusi Artemia salina yang homogen dalam air tangki
dipastikan dengan aerasi dengan kuat. Dengan menggunakan teknik
pengambilan sampel acak, sampel air 100ml diambil dari masing-
masing tangki replikasi untuk memperkirakan kepadatan dan
biomassa Artemia salina. Biomassa Artemia salina diukur dengan
keseimbangan mikro (microbalance) (Electric Analytical Balance,
OSK 11325A) berdasarkan berat basah, dan ukuran Artemia salina
diukur pada skala sentimeter.
Pembahasan Dalam penelitian ini, produksi biomassa dan kista rendah pada tahap
awal dan akhir Artemia. Tingkat produksi biomassa tertinggi
diamati pada hari ke 21 dan 22, sedangkan tingkat produksi kista
tertinggi diamati pada hari ke 25 dan 26. Artemia salina dewasa
dipanen dari umur 6 hari sampai 30 hari setelah inokulasi naupli di
tangki pemeliharaan. Kepadatan dan biomassa Artemia salina
dicatat dari hari ke 6 percobaan ketika panen udang dewasa dimulai.
Sebanyak 373.248 gram Artemia salina, dengan kepadatan rata-rata
800 individu / L, kepadatan tertinggi yang tercatat selama
percobaan, dikumpulkan dari tangki eksperimental pada hari ke 6,
dan berat rata-rata masing-masing Artemia salina ditemukan
0,00072 gm, catatan terendah selama percobaan.
Pada akhir percobaan pada hari ke 30, total gabungan 2964.218
gram Artemia salina dikumpulkan dari tiga tangki ulangan, dan
berat rata-rata individu Artemia salina ditemukan 0,0074 gm.
Ukuran rata-rata individu Artemia salina ditemukan 1,1 cm pada
akhir percobaan pada hari ke-30, dengan ukuran betina lebih besar
daripada jantan. Peningkatan tajam dalam tingkat pertumbuhan
biomassa Artemia salina diamati pada hari ke 14 yang berlanjut
sampai hari ke 22.
Simpulan Pada bagian kesimpulan, penulis membuktikan dan menjelaskan
bahwa penelitian ini mengungkapkan produksi kista Artemia salina
menggunakan garam mentah, di mana air asin tidak tersedia,
dimungkinkan di seluruh negara dalam lingkungan yang terkendali
baik di musim hujan dan musim bukan musim hujan. Penyebaran
pengetahuan tentang teknik yang diusulkan untuk meningkatkan
udang air asin sebagai pakan hidup dapat meningkatkan produksi
akuakultur di negara ini dan memungkinkan eksploitasi spesies ikan
dan krustasea lain untuk petani subsisten dan industri perikanan
yang lebih luas di negara tersebut. Hal ini juga dapat menghemat
sejumlah besar mata uang asing untuk negara tersebut karena
Bangladesh sangat bergantung pada impor kista Artemia salina.
Judul TEKNIK PENETASAN DAN PEMANENAN ARTEMIA SALINA
Jurnal Oseana
Volume & Halaman 9(2) & Halaman 57 - 65
Tahun 1984
Penulis Maria Goretti Lili Panggabean
Reviewer Asthony Purwanda Febriawan
Tanggal 10 Oktober 2019
Abstrak Jurnal yang berjudul “Production of Brine Shrimp, Artemia Salina
Biomass and Cyst in Indoor Tank Using Crude Salt” dilakukan
untuk membahas keterampilan aplikasi teknologi untuk menetas dan
memisahkan nauplii yang menetas dari yang tidak menetas dari kista
kosong. Sistem yang diperkenalkan oleh SORGELOOS &
PERSOONE (1975) untuk penetasan dan pemanenan nauplii
direkomendasikan. Sistem terkini dalam mempersiapkan nauplii,
"dekapsulasi", dijelaskan secara singkat. Faktor-faktor yang
mengendalikan pertumbuhan larva A. salina juga dijelaskan.
Pengantar Keberhasilan suatu usaha budidaya biota laut sangat dipengaruhi
oleh berbagai macam kegiatan penunjang, salah satu kegiatan
penunjang tersebut adalah penyediaan makanan hidup bagi biota
yang dibudidayakan. Makanan hidup dapat berupa zooplankton dan
fitoplankton. Salah satu makanan hidup yang biasa diberikan ialah
A. salina. Artemia masuk golongan udang-udangan yang kecil
ukurannya. Bentuk dewasanya mencapai ukuran 1 cm, kurang lebih
sama ukurannya dengan jambret (Mysidanceae). Hidup di perairan
yang kadar garamnya tinggi sekali, dimana hanya beberapa jenis
bakteri serta algae yang dapat bertahan hidup. Hewan ini makan
plankton, detritus serta butiran halus dalam air yang dapat masuk ke
dalam mulutnya, jadi termasuk "filter feeder" Dalam kondisi kadar
garam tinggi Artemia akan menghasilkan kista yaitu telur yang
diseliputi oleh selubung kuat untuk melindungi embryo dari
perubahan lingkungan yang merugikan. Pada kadar garam yang
tinggi, kista akan mengapung dan mudah dikumpulkan, dibersihkan,
dikeringkan selanjutnya dikalengkan dan dijual. Bila
akan digunakan sebagai makanan hidup, kista direndam dalam air
laut dan akan menetas menjadi nauplius. Nauplius inilah yang
digunakan untuk makanan larva udang atau ikan.
Pembahasan Metode Pemanenan
Pemanenan Nauplius A. salina yang baru menetas merupakan makanan yang
baik sekali untuk larva ikan. Oleh karena itu nauplius harus langsung
dipanen setelah menetas. Nauplius yang terlambat dipanen
mempunyai nilai gizi yang kurang baik dibandingkan dengan
nauplius yang baru menetas. Yang harus dilakukan setelah
terjadinya penetasan A. salina adalah pemisahan nauplius dari
kistakista yang tidak menetas maupun kista-kista yang sudah
kosong. Hal ini penting dilakukan karena kista-kista dapat
mengganggu atau membahayakan larva ikan, karena apabila
termakan akan menyebabkan penyumbatan pada ususnya.
Pemanenan nauplius ada beberapa cara. Cara lama yang biasa
dilakukan pada pemanenan A. salina adalah mematikan erator dan
kemudian dilakukan sifonisasi. Setelah erator dimatikan, maka
kista-kista yang tidak menetas dan kista-kista yang kosong akan
mengambang di permukaan. Kistakista yang belum menetas akan
mengendap di dasar. Nauplius yang berenang-renang di bawah
kista-kista yang tidak menetas dapat disifon keluar. Cara lama ini
ada kelemahannya, antara lain : Pertama, memerlukan waktu yang
agak lama tanpa erasi sehingga mungkin berpengaruh terhadap
nauplius yang baru menetas. Kedua, membutuhkan ketrampilan
supaya nauplius tidak banyak tercampur dengan kista-kista yang
kosong. Cara kedua, memanfaatkan sifat nauplius A. salina yang
bergerak kearah cahaya (fototaksis positif). Prinsip dasarnya adalah
menempatkan cahaya pada salah satu sudut atau celah. Nauplius
akan berkumpul pada bagian yang intensitas cahayanya lebih tinggi
dan mudah dipanen. Cara ini kurang efektif untuk wadah yang besar.
Hal ini disebabkan karena sifat nauplius cenderung berkumpul pada
sudut-sudut, Rangsangan cahaya pada sudut yang lain terlalu jauh
bagi nauplius tersebut. Cara yang ketiga, adalah sistem pemanenan
menurut SORGELOOS & PERSOONE (1975). Pemanenan
nauplius menggunakan alat yang berbentuk silinder (Gambar 3).
Silinder PVC ini dibagi menjadi 3 bagian : 1. Silinder dalam yang
melekat pada dasar silinder besar. Silinder dalam ini raem- punyai
celah-celah horisontal yang berha- dap-hadapan. Lebar celah 1 cm
dan pan- jangnya kurang dari ¼ diameter silinder. 2. Silinder luar
yang dapat diputar juga mempunyai celah-celah yang tepat sama
dengan celah-celah silinder dalam. 3. Penutup silinder dalam
bagian atas.
Cara kerja dari sistem ini adalah sebagai berikut : mula-mula
campuran nauplius dan kista-kista yang terkontaminasi dengan
bakteri dicuci dengan air laut yang bersih, kemudian baru
dituangkan ke dalam silinder dalam. Celah-celah masih dalam
keadaan tertutup. Kemudian bagian luar silinder diisi dengan air laut
yang bersih sama tinggi dengan permukaan air silinder dalam .
Kemudian bagian atas silinder dalam ditutup dan silinder luar
diputar sehingga celah-celah terbuka. Bagian luar silinder
dirangsang dengan cahaya sehingga nauplius berpindah keluar.
Setelah 10 menit - 15 menis silinder dalam ditutup kembali, maka
akan diperoleh 90 % - 95 % nauplius. Nampak bahwa sistem
pemanenan ini cukup efektif.
Simpulan Sistem penetasan dan pemanenan A. salina menurut SORGELOOS
& PERSOONE (1975) yang menggunakan rangsangan cahaya dapat
diterapkan untuk menunjang budidaya biota laut. Sistem ini cukup
sederhana dan hasilnya cukup memuaskan. Sistem penetasan
terbaru adalah dengan melakukan "dekapsulasi" sebelum penetasan.
Sistem ini sangat praktis karena pemisahan nauplius dari kista-kista
kosong atau yang tidak menetas tidak perlu dilakukan. Dan sistem
ini menghasilkan nauplius dengan kandungan nutrisi yang tinggi.
Teknik pembesaran A. Salina belum dapat dirumuskan secara pasti
walaupun demikian pembesaran A. salina dapat dilakukan dengan
meperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhannya.
Nampaknya untuk pembesaran A. salina dibutuhkan peralatan yang
agak khusus. Untuk faktor suhu, diperlukan ruangan AC yang dapat
membuat suhu ruangan sekitar 15°C. Kompresor untuk erasi harus
dilengkapi dengan alat otomatis yang dapat mengatur periode
pemberian erasi. Berbeda dengan sistim penetasnnya, dalam
pembesaran A. salina cahayanya harus dikurangi sebanyak mungkin