SOAL UJIAN AKHIR SEMESTER

FIKKES UNIMUS PRODI S1 Gizi

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SEMARANG (UNIMUS)

Mata Kuliah : AIK-3 (Islam dan Iptek) Fak/Prodi/Smt: FIKKES/S1Gizi/5

Dosen : Rohmat Suprapto., S.Ag, MSI Hari/Tgl : 8 Oktober 2016
Waktu : 90 Menit Ruang : S1 Gizi

Soal:
1. Islam memberikan perhatian yang besar terhadap kebersihan dan kesehatan. Berikan
contoh nyata dari pernyataan di atas dan tulis pula dalil Al-Qur’an yang bicara tentang
hal ini !
2. Jelaskan unsur kandungan kimiawi dari madu dan kurma sehingga secara khusus Allah
memberikan penjelasan tentang manfaatnya bagi kesehatan manusia !
3. Allah bersumpah demi kalimat buah thien dan zaitun dalam satu ayat (QS. At-Thien 1).
Jelaskan hikmah disebutkannya dua buah ini dalam al-Qur’an dan masing-masing
manfaatnya bagi manusia !
4. Studi kasus : seorang mhs bernama X sedang mendaki gunung di selatan Jawa Tengah.
Sudah beberapa hari X belum bisa turun karena ketinggalan dengan rombongannya.
Karena bahan makanan yang dibawa habis, untuk mempertahankan hidup, X berburu
hewan di hutan, akhirnya didapatinya seekor babi hutan. X berhasil menangkap dan
menyantabnya. Bagaimana menurut Islam perilaku Mhs X ini? jelaskan dengan landasan
qur’an !
5. Babi memiliki manfaat yang luar biasa banyak utamanya dalam industri MMOK. Akan
tetapi, Allah tetap mengharamkan binatang ini. Jelaskan mengapa babi tetap
diharamkan ?
6. Bagaimana etika menjalani profesi tenaga penata-laksanaan makanan (ahli gizi) agar
senantiasa sesuai Qur’an dan Sunnah ? Sertakan dalil al-Qur’an atau Hadis yang relevan
!