TUGAS KLIPING MAKANAN

“BOLU KUKUS MEKAR”

KELOMPOK KELAS IXC:

 AIDAL
 ZIDAN
 RIPA
 AYUN
 PAJAR

PELAJARAN :
BAHASA INDONESIA (IBU NENI)

MTS AL-HIDAYAH CUKANGKAWUNG

 ALASAN MENGAPA MEMILIH MAKANAN
INI
ALASAN KAMI MEMILIH MKANAN INI UNTUK DIJADIKAN
KLIPING ADALAH KARENA MAKANAN INI SALAH SATU
MAKANAN FAVORIT KAMI DAN RASANYA SANGATLAH LEZAT
DAN ENAK.UNIKNYA LAGI MAKANAN INI TIDAK TERLALU
BANYAK MENGGUNAKAN BAHAN - BAHAN JADI KALAU
INGIN MEMBUATNYA SANGATLAH MUDAH DAN TIDAK
MEMBUTUHKAN WAKTU YANG LAMA.
MAKA DARI ITU KAMI INGIN MENDALAMI APA SAJA
BAHAN BAKU DAN BAGAIMANA PROSES PEMBUATAN BOLU
KUKUS.
DAFTAR ISI
COVER..................................................................................
ALASAN MEMILIH MAKANAN INI......................................
DAFTAR ISI........................................................................
GAMBAR MAKANAN.........................................................
BOLU KUKUS....................................................................
1. CIRI BOLU KUKUS
2. BAHAN DAN ALAT
3. LANGKAH-LANGKAH
GAMBAR-GAMBAR MAKANAN
 BOLU KUKUS
BOLU KUKUS ADALAH SUATU JAJANAN PASAR YANG
BANYAK DISENANGI DI DAERAH MASYARAKAT SELAIN
HARGANYA YANG TERJANGKAU CARA MEMBUAT BOLU KUKUS
INI PUN MUDAH.
BOLU KUKUS BERASAL DARI INDONESIA HAMPIR DI
SELURUH PULAU DISELURUH INDONESIA MENJUAL BOLU
INI.SELAIN DI JUAL DI PASAR-PASAR TRADISIONAL BOLU INI
SUDAH BANYAK DIJUMPAI DI TOKO-TOKO KHUSUSNYA DI TOKO
KUE.

BAHAN DAN ALAT

1. 200 GRAM TEPUNG TERIGU
2. 150 GRAM GULA PASIR
3. 1 SDT BAKING POWDER
4. 1 SDT SODA KUE
5. ½ SDT VANILI
6. 100 GRAM MENTEGA CAIR / MINYAK
7. PEWARNA MKANAN
8. 2 BUTIR TELUR

ALAT-ALAT
 MANGKUK KUKUSAN
 SENDOK KAIN LAP
 KERTAS BOLU KUKUS
 CETAKAN
 LANGKAH-LANGKAH
1.AYAK TEPUNG TERIGU,BAKING POWDER,DAN SODA KUE

FOTO:
1. MASUKAN GULA PASIR , TELUR KE DALAM MANGKUK,KOCOK
ADONAN SAMPAI MERATA
FOTO:
2. LALU TAMBAHKAN TEPUNG TERIGU,VANILI,BAKING
POWDER,SODA KUE DAN MINYAK TERUS MIX SAMPAI RATA
FTO:
3. AMBIL SEBAGIAN ADONAN KE WADAH LAIN DAN BERI
PEWARNA
FOTO:
4. SIAPKAN CETAKAN BOLU KUKUS LAPISI DENGAN KERTAS
FOTO:
5. TUANG ADONAN PUTIH PADA CETAKAN LALU TAMBAHKAN
SEDIKT ADONAN PEWARNA
FOTO:
6. KUKUS KUE SELAMA 20 MENIT SAMAPAI MENGEMBANG
FOTO:
7. DIAMKAN SELAMA 5 MENIT,LALU LEPASKAN KUE DARI
CETAKANNYA