NADIRA BELINDA

XII MIPA 3

LAPORAN PERKECAMBAHAN PADA KACANG HIJAU DAN JAGUNG PADA

TEMPAT GELAP DAN TERANG

SMAN 1 CIBINONG

2020/2021
 LAPORAN

Perkecambahan pada tempat gelap:

 Kacang Hijau

Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 1 1,5 5 6 6 6,5
2 0 1 1,5 4 9 10 12
3 0 2 6 16 20 22 23
4 1 1,5 - - - - -
Rata-rata 0,25 1,4 3 8,3 11,7 12,7 13,8

16

14

12

10

8
Column2

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7

 Jagung (yang digunakan untuk popcorn)

Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 0 1 2 3 3,5 3,5
2 0 0,5 1,5 2,5 3 3,5 3,5
3 0 - - - - - -
4 0 - - - - - -
Rata-rata 0 0,25 1,25 2,25 3 3,5 3,5
  Jagung (benih)

Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 0 0 0,5 1,5 3 3
2 0 0 0 0 3 7 14
3 0 2 3 3,5 7 12 15
4 0 0 0 1 2 2 3,5
Rata-rata 0 0,5 0,75 1,25 3,4 7,0 8,9

10

5 Popcorn
Column2
4

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7

10

5
Column2
4

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7
Perkecambahan pada tempat terang:

 Kacang Hijau

Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 0 6 7 10 12
2 0 0 5 5,5 9 10
3 0 0 2 4,5 8 9
4 0 0 2 4 7 8
Rata-rata 0 0 3,75 5,25 8,50 9,75

12

10

6
Column2

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7

 Jagung (popcorn)

Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 0 0 0 2 3 4
2 0 0 0 0 3 5 6
Rata-rata 0 0 0 0 2,5 4 5

 Jagung (benih)
 Hari
Biji Ke 1 2 3 4 5 6 7
No

1 0 0 0 0 2 3 3
2 0 0 0 0 1 2 5
Rata-rata 0 0 0 0 1,5 2,5 4

3 Popcorn
Series 3

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7

4.5

3.5

2.5
Column2
2

1.5

0.5

0
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6 Hari ke 7

Catatan:
Tanaman diperiksa setiap pukul 14.40 WIB
Kesimpulan:

Pada awal masa pertumbuhannya, biji mengalami beberapa tahap pertumbuhan, yaitu:

1. Mula-mula biji akan melakukan imbibisi hingga ukuran biji bertambah besar dan
menjadi lunak.
2. Setelah itu, enzim-enzim mulai aktif dan menghasilkan berbagai reaksi kimia.
3. Kerja enzim ini antara lain, mengaktifkan metabolisme di dalam biji yang akan
menyintesis cadanganan makanan pada saat perkecambahan berlangsung.

Biji kacang hijau mengalami tipe perkecambahan epigeal (tipe perkecambahan di

atas tanah). Hal ini dapat dilihat dari posisi kotiledon yang berada di atas permukaan tanah.
Pada perkecambahan ini juga, hipokotil tumbuh memanjang dan plumula terdorong ke atas.
Sedangkan pada perkecambahan jagung, terjadi perkecambahan dengan tipe hipogeal (tipe
perkecambahan di bawah tanah) karena saat epikotil memanjang sehingga plumula keluar
menembus kulit biji dan muncul ke permukaan tanah, kotiledon tertinggal di dalam tanah.

Pertumbuhan dan perkembangan dipengaruhi oleh faktor genetik, faktor internal, dan
juga faktor eksternal. Pada faktor internal, tumbuhan dipengaruhi oleh hormon yang disebut
dengan fitohormon. Salah satunya adalah auksin atau AIA (Asam Indol Asetat) yang mana
membuat tumbuhan jika terkena sinar matahari, auksin akan berubah menjadi senyawa yang
menghambat pertumbuhan. Hal inilah yang menyebabkan batang akan membelok ke arah
datangnya cahaya, karena bagian yang tidak terkena cahaya pertumbuhannya lebih cepat
daripada bagian yang terkena cahaya.

Pada faktor lingkungan (eksternal) tumbuhan dipengaruhi oleh nutrisi, air, cahaya,
suhu, kelembapan, dan oksigen. Untuk faktor cahaya, cahaya mutlak diperlukan dalam proses
fotosintesis yang pengaruhnya dapat diamati langsung dengan membandingkan tumbuhan
yang tumbuh dalam keadaan gelap. Pada keadaan gelap, pertumbuhan mengalami etiolasi
yang ditandai dengan pertumbuhan yang abnormal (lebih panjang), pucat, daun tidak
berkembang, dan batang tidak kukuh. Sebaliknya, dalam keadaan terang tumbuhan lebih
pendek, batang kukuh, daun berkembang sempurna dan berwarna hijau karena mengalami
proses fotosintesis.
LAMPIRAN 1

Pekecambahan Kacang Hijau pada Tempat Gelap

LAMPIRAN 2

Perkecambahan Jagung pada Tempat Gelap

- Jenis jagung yang digunakan untuk membuat popcorn

LAMPIRAN 3

Perkecambahan Jagung pada Tempat Gelap

- Benih jagung
LAMPIRAN 4

Perkecambahan Kacang Hijau pada Tempat Terang

LAMPIRAN 5

Perkecambahan Jagung pada Tempat Terang