Jawaban Pertanyaan Kelompok 1 Materi Vitamin, Mineral Dan Nutrisi

Dijawab oleh : Fitri Rofi’ah (18650127)

Pertanyaan Dari :

1. Desna Talia (18650121)

Apa hubungan sistem endokrin dalam pengaturan nutrisi dalam tubuh ?
Jawab : Peningkatan simpanan lemak kemudian disekresi hormon leptin oleh adiposa
dan disekresi oleh insulin dan glukokortikoid dan leptin mempengaruhi
hipotalamus untuk penurunan sekresi neuropeptida Y sehingga asupan
makanan menurun dan terjadi keseimbangan energi

2. Dinda Eviana (18650114)

Pada makro mieral terdapat beberapa jenis seperti (Ca,Na,Mg,Cl) menurut kamu pada
jeni-jenis makro mineral itu berapa jumlah yang dibutuhkn pada tubuh perhari nya?
Jawab : Kalsium : sebanyak 2,5 gr untuk orang dewasa dirusia 19-50 th
Natrium : 2,3 gr/hr
Magnesium : 400-420 mg untuk pria
Kalsium : 3.500 – 4.200 mg/hr dewasa
Klorida : 3,6 gr Dewasa

3. Ayu Rindi Antika (18650135)

Bagaimana bisa kekurangan natrium dapat menyebabkan kebingungan dan koma ?
Jawab : Pada kondisi hiponatremia kronis, kadar natrium turun secara bertahap dalam
dua hari atau lebih. Komplikasi yang timbul pun belum berbahaya. Namun,
jika kadar natrium turun dalam waktu cepat (hiponatremia akut), dapat terjadi
pembengkakan otak yang dapat menyebabkan koma dan bahkan kematian.

4. Fidiana Ratnasari (18650132)

Apakah kita boleh mengonsumsi vitamin dalam jumlah besar untuk lebih
memperbesar daya tahan tubuh kita?
Jawab : Vitamin diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi
metabolisme, namun tubuh hanya membutuhkan dalam jumlah yang cukup
saja. Jika kita mengkonsumsi vitamin berlebihan kadar vitamin dalam tubuh
akan menimbulkan toksik. Kelebihan vitamin dapat menimbulkan
hipervitaminosis merupakan suatu yang merujuk pada kadar abnormal
vitamin yang tersimpan dalam tubuh hingga dapat menyebabkan keracunan.
Dijawab oleh : Mohammad Cryzo Verdian Syah

Pertanyaan Dari :

1. Altur Valentino Rochim (18650141)

Pada gangguan kekurangan kalsium, di jelaskan bahwasanya kekurangan magnesium
akan terjadi komplikasi penyakit yang sebabkan gangguan absorbsi, nah penyakit
komplikasinya itu apa dan bagaimana mekanismenya kok bisa menghambat
absorbsi ? Serta bagaimana cara mengatasinya?
Jawab :

Hipomagnesemia adalah kondisi di mana kadar magnesium dalam tubuh rendah.

Magnesium adalah mineral yang terkandung dalam aliran darah, jantung, otot, dan
juga tulang. Magnesium umumnya diperoleh tubuh dari makanan dan merupakan zat
penting yang berperan pada lebih dari 600 reaksi tubuh. Beberapa di antaranya adalah:

 Penghasil energi, magnesium membantu tubuh dalam mengubah makanan

menjadi energi.
 Pembentuk protein, magnesium membantu tubuh dalam membentuk protein baru
dari asam amino.
 Pemeliharaan gen, magnesium membantu tubuh dalam memelihara dan
memperbaiki gangguan pada DNA dan RNA.
 Pergerakan otot, magnesium membantu proses kontraksi dan relaksasi otot.
 Pengatur sistem saraf, magnesium membantu pengaturan neurotransmitter, yaitu
senyawa dalam tubuh yang membawa sinyal ke pembuluh darah, otot, dan juga
otak.
Dalam memeriksa kadar magnesium yang terkandung dalam tubuh, dapat dilakukan
serangkaian tes, salah satunya adalah tes darah. Tes tersebut akan menunjukan
besarnya angka kandungan magnesium dalam darah. Seseorang dapat disebut
menderita hipomagnesemia jika kadar magnesium dalam darahnya kurang dari 1,8-
2,2 mg/dl. Sedangkan jika kadar magnesiumnya lebih dari 1,8-2,2 mg/dl, kondisi
tersebut disebut hipermagnesemia.

A. Gejala hipomagnesemia yang muncul pada tiap orang dapat berbeda, tergantung
seberapa parah kondisi yang ada. Berikut merupakan gejala awal yang umum terjadi
jika seseorang mengalami kekurangan magnesium:

a. Mual
b. Muntah
c. Kelelahan
d. Nafsu makan menurun
e. Kram otot
Gejala lain dapat muncul jika kondisi hipomagnesemia semakin memburuk. Segera
temui dokter apabila terjadi gejala-gejala seperti:

a. Mati rasa

b. KejangGangguan irama jantung

c. Kelainan pergerakan mata (nistagmus)

B. Penyebab Hipomagnesemia

Menurunnya kemampuan usus dalam menyerap magnesium merupakan penyebab

umum hipomagnesemia. Namun, kadar magnesium yang rendah juga dapat
disebabkan oleh gangguan pembuangan di ginjal. Ada pula faktor risiko lain yang
dapat menyebabkan menurunnya kadar magnesium dalam tubuh. Faktor tersebut
meliputii :

1) Mengonsumsi alkohol.
2) Diare kronis.
3) Frekuensi buang air kecil berlebih (poliuria)
4) Hiperaldosteronisme atau tingginya kadar hormon aldosterone yang dapat
menyebabkan gejala berupa tekanan darah tinggi, mati rasa, dan lelah sepanjang
waktu.
5) Hiperkalsemia (kadar kalsium dalam darah tinggi).
6) Sindrom malabsorbsi, misalnya penyakit celiac dan peradangan usus, diabetes tipe
2, malnutrisi.
7) Efek penggunaan obat-obatan seperti amphotericin B, eispletin, ciclosporin,
diuretik, penghambat pompa proton, dan antibiotik aminoglikosid.

C. Diagnosis Hipomagnesemia

Tes yang umumnya dilakukan untuk melihat kadar magnesium dalam tubuh pasien
adalah tes darah. Kadar magnesium yang normal umumnya berada di angka 1,8-2,2
mg/dl. Jika hasil tes darah menunjukan angka di bawah itu, maka pasien mengalami
kekurangan magnesium atau hipomagnesemia. Jika angka yang ditunjukkan turun
mencapai 1,25 mg/dl, maka hipomagnesemia yang dialami tergolong berat.

Selain tes darah, ada beberapa tes lain yang mungkin dilakukan dokter dalam
mengukur kadar magnesium dalam tubuh, seperti:

1. Tes urine, dengan mengukur jumlah magnesium yang dikeluarkan tubuh melalui
urine.
2. Tes sel darah merah, untuk memeriksa kadar magnesium di dalam sel darah merah.
3. EXA test, untuk memeriksa kadar magnesium di dalam sel tubuh.
D. Pengobatan Hipomagnesemia

Mengatasi hipomagnesemia dapat dilakukan dengan mengubah gaya hidup dan

mengonsumsi obat atau suplemen. Konsultasikan kepada dokter mengenai terapi yang
tepat dengan kondisi yang ada.
Jika kondisi pasien masih tergolong ringan, biasanya dokter akan memberikan obat
minum (oral). Namun, jika pasien mengalami kesulitan dalam mengunyah dan kondisi
hipomagnesemia sudah tergolong parah, maka dokter dapat memberikan obat suntik.
Berikut adalah sejumlah obat yang umum digunakan untuk menangani
hipomagnesemia:

1) Magnesium sulfate
2) Magnesium gluconate
3) Magnesium lactate

Bagi pasien yang menderita hipomagnesemia akibat ginjal terlalu banyak membuang
magnesium, beberapa obat dapat dikonsumsi untuk menahan magnesium agar tidak
terlalu banyak dibuang, antara lain:

AmilorideSprinolactone, mengonsumsi air mineral dan makanan yang mengandung

magnesium turut membantu mengembalikan kadar magnesium menjadi normal.
Makanan-makanan yang dapat meningkatkan kadar magnesium meliputi: Kacang
tanah,Kacang almond,Kacang mete,Susu kedelai, Sereal gandum utuh, Alpukat,
Pisang, Ikan salmon, Bayam, Kentang panggang utuh
E. Pencegahan Hipomagnesemia

Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah hipomagnesemia adalah:

 Mengubah gaya hidup.

 Menjaga kesehatan tubuh dengan menerapkan gaya hidup dan pola makan yang
sehat, serta menjalani perawatan sesuai anjuran dokter untuk kondisi medis yang
Lakukan pemeriksaan rutin jika memiliki kondisi gagal jantung, diabetes, dan
diare kronis dapat meningkatkan risiko hipomagnesemia.
 Perhatikan asupan, konsumsilah makanan yang mengandung magnesium setiap
harinya.
 Konsultasikan dengan dokter terkait seberapa besar asupan magnesium harian
yang dibutuhkan.
 Konsumsi suplemen, hipomagnesemia dapat diatasi dengan mengonsumsi
suplemen magnesium. Namun, penggunaan suplemen ini harus dengan anjuran
dokter.
 Hindari mengonsumsi alkohol, alkohol dapat mencegah tubuh menyerap
magnesium, dan alkohol juga dapat meningkatkan pembuangan magnesium
melalui urine.
Dijawab oleh : Yoga Essa Syahputra (18650140)

Pertanyaan Dari :

1. Maria Indriani R. Wajo (18650113)

Bagaimana Faktor sosial dapat menyebabkan terjadinya kwashiorkor ?

Faktor sosial Faktor sosial merupakan penyebab malnutrisi energi protein paling di
negara berkembang. Faktor ini meliputi:

 Kekurangan bahan pangan, misalnya karena tinggal di lingkungan yang terisolasi.

 Memiliki keterbatasan fisik atau mental yang membuat sulit untuk menyiapkan
makanan.
 Memiliki ketergantungan pada orang lain untuk mendapatkan makanan.
 Memiliki pengetahuan yang kurang tentang gizi dan cara mengolah makanan
yang baik.
 Menyalahgunakan NAPZA dan kecanduan alkohol.

Dijawab oleh : Roszana Wahyuniati (1865034)

Pertanyaan Dari :

1. Cintya Amelia Octaviana (18650136)

Apa yang harus dilakukan jika tubuh kelebihan vitamin dan mineral ?
Jawaban : Jika kelebihan vitamin pada tubuh kita dapat menyebabkan gangguan-
gangguan pada organ-organ tertentu yang berada didalam tubuh kita, karena
cara kerja organ kita sudah tidak akan normal lagi seperti sebelumnya
sehingga terganggu lalut menghambat cara kerja suatu organ tersebut
didalam tubuh kita menjadi tidak normal dan akan bisa menyebabkan
keracunan dan meninggal jika terlalu banyak vitamin. Maka dari itu
dianjurkan untuk selalu berolahraga mengatur pola hidup sehat agar
terhindar dalam masalah kelebihan vitamin.

2. Zakia Alba Aurora (18650139)

Dari laki-laki dan perempuan siapakah yang membutuhkan vitamin lebih banyak?

Jawaban : Kalo menurut saya pribadi vitamin memang dibutuhkan untuk

perkembangan dalam tubuh tetapi lebih banyak perempuan dari pada laki-
laki. Karena wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak vitamin.
Yaitu vitamin B6 dan B12, serta asam folat, untuk mencegah terjadinya
kekurangan vitamin yang dapat membahayakan janin yang sedang
berkembang. Asam folat dapat membantu mengurangi risiko cacat lahir,
seperti spina bifida, dan juga dapat mencegah bayi lahir dengan berat badan
yang rendah. Terkadang wanita yaang baru menikah mengonsumsi vitamin
unyuk mempersiapkan diri untuk hamil, maka perlu mengkonsumsi asam
folat.
 3. Erik Sulistiani (18650124)
Siapakah yang lebih membutuhkan vitamin, apakah orang dewasa atau anak-anak?
Jawaban : Menurut saya manusia banyak membutuhkan vitamin, dan setiap vitamin
itu berbeda-beda tidak sama dan tidak tahu berapa yang kita butuhkan
untuk dikonsumsi oleh tubuh. Karena vitamin banyak macem-macam yang
dibutuhkan oleh tubuh, dan setiap vitamin kan berbeda-beda dan kita harus
mengkonsumsi berapa ml setiap harinya.

4. Rita Puspiana (18650129)

Mengapa gangguan kekurangan biotin dapat mengakibatkan peradangan pada kulit
dan bibir?

Jawaban : Karena biotin sejatinya memiliki manfaat untuk mempercantik kulit, entah
kulit wajah dan lainnya, namun tak hanya itu, kehalusan dan ketidak
kusaman kulit ini juga dapat diwujudkan dengan biotin, biotin memiliki
fungsi untuk mengembalikan warna kulit agar kembali cerah dan tidak
kusam lagi. Sehingga orang yang kekurangan biotin akan membuat kulit
menjadi kusam. Tak hanya untuk kecantikan tetapi ternyata dengan vitamin
B7 atau biotin membantu proses penyembuhan luka kita tidak perlu
khawatir saat terjadi luka. Tetapi jika dalam tubuh tidak ada biotin maka
luka yang terjadi di dalam tubuh akan sulit untuk disembuhkan.

Dijawab oleh : Jimmy Oktaviano (18650142)

Pertanyaan Dari :

1. Galuhmargaretaputri (18650125)
Pada penyakit kekurangan vitamin A terdapat penyakit keratomalasia, apa yang
dimaksud keratomalasia dan bagaimana cara pengobatannya ?

Jawab : Suatu kondisi dimana kornea mongering dan keruh karena kekurangan
vitamin A, kalori, dan protein biasanya keratomalasia menyerang kedua
mata. Untuk pengobatan, biasanya diberikan salep atau tetes mata
antibiotic. Untuk memperbaiki kekurangan vitamin A , diberikan vitamin
peroral (melaluim ulut)

2. Andandiyah w. (18650117)
kenapa vitamin larut air tidak disimpan di dalamTubuh, sedangkan vitamin larut
lemak disimpan dalam tubuh?

Jawab : Karena vitamin yang larut air akan dikeluarkan bersama air dari tubuh, pada
saat ekskresi (misalnya saat mengeluarkan urin/ berkeringat)

3. Sitieka (18650118)
Sebutkan salah satu contoh magnesium bertindak sebagai katalisato rdalam reaksi
biologi dalam tubuh. Lalu mekanisme seperti apa?

Jawab : Enzim, mekanismenya menurunkan energi aktivasi yaitu energy yang

dibutuhkan untuk dapat melalui reaksi. Dengan meminimalkan “cost” maka
proses yang berlangsung dapat lebih cepat