MIE SEDAP GORENG

Profil perusahaan
Mie Sedaap adalah merek mi instan yang diproduksi oleh Wings Food dan produk mi instan
populer kedua di Indonesia. Diluncurkan pada tahun 2003, tiga puluh satu tahun setelah Indomie.
Selain di Indonesia, Mie Sedaap juga dijual di luar negeri, antara lain Malaysia dan Nigeria. Pada
tahun 2008 Pada tahun 2009 Mie Sedaap meluncurkan rasa barunya, Rasa Kari Spesial dengan
Bumbu Kari Kental dan Rasanya Nendang. Pada tahun 2011 Mie Sedaap meluncurkan rasa
barunya, Rasa Ayam Spesial dengan tagline Mantap Kaldunya. Saat ini, Mie Sedaap merupakan
kompetitor dari Indomie.

Strategi pemasaran
Munculnya mie sedaap sebagai pendatang baru produsen mie instan PT Sayap Mas Utama cukup
mengejutkan. Sebagai pendatang baru Mi Sedap hadir dalam promosi agresif. Produk yang
masuk kelompok Wings ini langsung menggebrak pasar melalui promosi yang luar biasa. Salah
satu bentuk promosinya yaitu pemasangan umbul-umbul mie sedaap sepanjang jalan selama
bulan ramadhan yang belum dilakukan oleh produk lain. Harga produknya pun di bawah harga
produk Indofood dengan berbagai keunggulan yang dimilikinya. hanya dalam tempo dua tahun
produk yang relatif baru itu diperkirakan sudah menggaet pangsa pasar mi instan sebesar 15%-
20%. Padahal, Indofood sang pemimpin pasar adalah penguasa yang amat dominan dan bertahan
selama puluhan tahun di posisi ini. Bahkan, pada 2002 pangsa pasar perusahaan Indofood berupa
mie instan mencapai 90%.
Strategi awal Mie Sedap antara lain bermain di harga pasaran yang sangat ekonomis namun
bumbu mi yang diberikan kelas premium. Diberlakukan pula strategi klasik dengan memberi
hadiah berupa piring dan gelas. Hal utama lain yang tidak boleh diabaikan adalah distribusi.
Meski masih berkutat di Jawa dan Bali, namun pendistribusian produk diusahakan merata dari
tingkat grosir sampai tim motor yang menjelajahi warung-warung kecil.
Strategi itu didukung iklan yang cukup gencar, baik tematik, iklan produk, maupun versi
testimoni. Ada  satu hal yang belum pernah dilakukan oleh kompetitor. Misalnya, menyuruh
orang sebanyak-banyaknya mencoba Mie Sedap yang dilakukan di mal, tempat wisata, kampus
secara gratis.

Komposisi
Lemak Total 16g 25%
Lemak Jenuh 8g 40%
Lemak Trans 0g
Kolesterol 0mg 0%
Natrium/Sodium 1040mg 43%
Karbohidrat Total 60g 20%
Serat Pangan 8g 32%
Gula 7g
Protein 8g 16%
Vitamin A 55%
Vitamin C 0%
Kalsium 4%
Zat Besi 35%

Varian produk
Mi Goreng (sejak 2003)
Mi Kuah Rasa Soto (sejak 2003)
Mi Kuah Rasa Ayam Bawang (sejak 2003)
Mi Kuah Rasa Kari Ayam (sejak 2004)
Mi Rasa Sambal Goreng (sejak 2005)
Mi Kuah Rasa Kari Spesial (sejak 2009)
Mi Kuah Rasa Ayam Spesial (sejak 2011)
Mi Kuah Rasa Baso Spesial (sejak 2013)
Mi Goreng Rasa Ayam Krispi (sejak 2014)
Mi Goreng Rasa Sate (sejak 2015)
Mi Kuah Rasa White Curry (sejak 2016)
Mi Kuah Rasa Ayam Bawang Telur (sejak 2017)
Keunggulan produk
1. Lebih praktis
2. Sebagai sumber energi
3. Bisa dinikmati siapa saja
4. Memiliki berbagai macam varian rasa

Cara menyajikan
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan udang, bakso, dan wortel. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan pokcoy, taoge, dan kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan mi. Aduk rata.
Tuang kaldu. Aduk sampai matang. Sajikan bersama pelengkap.