PERA

NGK
AT
ASES
MEN
No. Skema
sertifikasi :

Judul Skema

Sertifikasi :
Klaster

Perumus:
NURFARIDA
KUSUMASTUTI

_____________
_____________
__

2016
KOMISI SERTIFIKASI BNSP-IA/2015 FORM 1
MPA
FR-MPA 04 : PERTANYAAN LISAN

Perangkat asesmen : Daftar Pertanyaan Lisan

Nama peserta sertifikasi :

Nama asesor :

Tanggal uji kompetensi :

Waktu : 5 Menit

Setiap pertanyaan harus terkait dengan elemen/kuk

Kode Unit kompetensi : NAK.TU.01.006.01

Judul Unit kompetensi : Memonitor dan mengimplementasikan K3

No. Jawaban yang Keputusan*

Pertanyaan Jawaban Peserta
KUK diharapkan Sertifikasi K BK PL
1.1. 1. Jelaskan cara 1. Harus membuat
mempelajari jadwal analisa jabatan dan
pekerjaan di tempat uraian jabatan terlebih
kerja?
dahulu
2. Jika pekerja melakukan
pekerjaan tidak sesuai 2. Mengevaluasi
dengan jadwal di ketidaksesuaian jadwal
tempat kerja apa yang tersebut dan
anda lakukan mengingatkan kembali
jadwal yang
seharusnya,
memberikan
peringatan jika
melakukan kesalahan
lagi
1.2 1.2.1. Jelaskan cara 1. Mempertimbangkan
mengidentifikasi kondisi dan kejadian
jenis pekerjaan yang dapat
beserta
menimbulkan potensi
kemungkinan
bahaya dan jenis
resiko/bahaya kerja
di tempat kerja? kecelakaan serta
1.2.2. Jelaskan cara penyakit yang
mengklasifikasikan mungkin terjadi
jenis pekerjaan 2. Berdasarkan
beserta tempatnya,
kemungkinan
berdasarkan
resiko/bahaya kerja
di tempat kerja? penyebabnya, sumber
dan bahaya

KOMISI SERTIFIKASI BNSP-IA/2015 FORM MPA- 2

04.Rev.02
 2.2. 2.2.1. Bagaimana Kemampuan pemimpin
meminimalkan perusahaan, melalui
semua pelatihan K3, inspeksi
kemungkinan resiko terencana, analisis
bahaya kerja pekerjaan, observasi,
rapat K3, dan evaluasi
program

Kode Unit : NAK.TU.02.004.01

Judul Unit : Brooding Anak Unggas

1.1 1.1.1. Bagaimanan cara 1. Struktur organisasi

mengidentifikasi 2. Job deskripsi
berbagai jenis
pekerjaan dari
program kerja dan
dikonfirmasikan
dengan atasan
1.4 1.4.1. Bagaimana cara 1. Kegiatan brooding
mengidentifikasi anak ayam
beberapa kegiatan K3 2. Alat pelindung diri
3. Peralatan yang
digunakan untuk
kegiatan K3 dalam
menbuat brooding
2.3 2.3.1. Bagaimana cara 1. Suhu yang dibutuhkan
mengatur temperatur anak ayam sesuai
kandang sesuai umurnya
dengan instruksi 2. Pengaturan tirai
supervisor dan kandang
aktivitas anak unggas 3. Pelebaran sket
diamati. kandang
2.7 2.7.2. Bagaimana cara 1. Lamanya cahaya yang
mengatur dibutuhkan sesuai
pengurangan cahaya umur anak ayam
secara bertahap 2. Fungsi cahaya bagi
anak ayam

Kode Unit : NAK.TU.02.005.01

Judul Unit : Mencegah Penyakit Unggas

1.1 1.1.1. Bagaimana cara Kondisi kandang

menetapkan kandang nyaman untuk ternak,
karantina? pekerja, efisien untuk
tenaga dan alat,
pelaksanaannya dapat
dilakukan dengan
sesuai dengan
kesehatan

KOMISI SERTIFIKASI BNSP-IA/2015 FORM MPA- 3

04.Rev.02
 1.2 1.2.1. Apa aturan yang Bebas dari kotoran
ditetapkan untuk sisa pemeliharaan
kegiatan kebersihan sebelumnya, semua
dan higienis kandang peralatan kandang
unggas dibersihkan dan dicuci
dengan desinfektan,
kandang juga
dibersihkan dan dicuci
menggunakan
desinfektan

Kode Unit : NAK.TU.02.007.01

Judul Unit : Menangani kotoran dan alas kandang

1.4 1.4.1. Bagaimana cara Menganalisis bahan

mengidentifikasi dan peralatan yang
kemungkinan bahaya digunakan tidak
kerja? berbahaya bagi ternak
dan pekerja, dan
mengetahui jenis alasa
kandang yang
digunakan
1.4.2. Apa saja kemungkinan Menggunakan
untuk mencari teknik peralatan otomatis
yang lebih aman untuk membersihakan
dalam kegiatan alas kandang,
menangani kotoran menggunakan spray
dan alas kandang? bertekanan tinggi

Kode Unit : NAK.TU.03.001.01

Judul Unit : Mengumpulkan dan menangani telur konsumsi

2.1. 1. Jelaskan cara 1. Faktor-faktornya:

mengumpulkan telur posisi penempatan
konsumsi yang telur, alat yang
dihasilkan oleh ayam
digunakan untuk
dengan cara
menempatkan telur,
meletakkan di egg tray?
2. Jika terjadi kegaduhan keadaan ayam
ayam pada saat 2. Kegaduhan
pengumpulan telur apa berpengaruh pada
yang anda lakukan tingkat produksi,
(CMS) sehingga pada saat
pengumpulan telur
keadaan ayam harus
tenang yaitu waktu
pemanenan dilakukan
sore hari

KOMISI SERTIFIKASI BNSP-IA/2015 FORM MPA- 4

04.Rev.02
 2.2 1. Jelaskan cara 1. Suhu yang diperlukan
menyimpan telur dalam 27-28oC
egg tray di ruang 2. Keadaan putih dan
tertentu ?
kuning telur encer,
2. Apa yang tenjadi jika
telur busuk, telur tidak
dalam penyimpanan
telur dalam egg tray tahan lama
tidak memperhatikan
suhu ruang? (CMS)
3.1 1. Jelaskan bagamana cara 1. Caranya :
mengelompokkan telur berdasarkan
sesuai dengan ukuran ? kebersihan kulit,
2. Bagaimana cara
ukuran (BB), bentuk
mengelompokkan telur
telur
berdasarkan
ukurannya? 2. Caranya berdasarkan
standar BB telur
ayam konsumsi per
butir
*) beri tanda ( ) pada kolom yang dianggap sesuai.

Hasil uji lisan : …………..…

KOMISI SERTIFIKASI BNSP-IA/2015 FORM MPA- 5

04.Rev.02