No Deskripsi Karakteristik . 1. Nama Zat Aktif Calcium Lactate Nama Kimia Calcium 2-hydroxypropanoate Rumus Molekul C6H10CaO6 Berat Molekul 218.22 g/mol Struktur
2. Organoleptis Serbuk atau granul putih; praktis tidak berbau; bentuk
pentahidrat sedikit mekar pada suhu 120° menjadi bentuk anhidrat. 3. Kemurnian Kalsium Laktat mengandung tidak kurang dari 98,0% dan tidak lebih dari 101,0% C6H10CaO6, dihitung terhadap zat kering. 4. Titik leleh > 120°C 5. Parameter Kelarutan pKa 3,78 Koefisien partisi (log 0.36 P) Garam Pentahidrat Anhidrat (sifat anhidrat lebih higroskopis) pH Kelarutan 6,0 dan 8,0 (dalam 5% Kelarutan kuantitatif 191.0 mg/mL dalam air BCS Kelas 1 Inkomtabilitas Dengan garam phospat 6. Morfologi partikel
Morfologi partikel calcium lactate dengan menggunakan
SEM tampak sferis tak beraturan. Densitas 1516 kg.m-3 Bulk Density 680 g/cm3 Tap Density 788 g/cm3 Hausner Ratio 1,16 Luas permukaan 60.36 Å2 partikel