LIMNOLOGI – Pertemuan 2

Sifat Fisika Perairan Tergenang :

Berat Jenis, Viskositas, Densitas

Oleh:
TIM MK. LIMNOLOGI
FPIK – UB
Fisik dan Struktur ionik air
Fisik Air
Air di Alam:
oBerbentuk Cair : 70 % menutupi permukaan bumi
(darat dan laut)
oBerbentuk Gas : hasil evaporasi
oBerbentuk padat: salju dan kristal es di udara serta
sebagai es di kutub
a. Distribusi Air
b. Daur hidrologik
Perubahan keadaan air dari wujud: padat, cair dan
gas atau sebaliknya.
Struktur ionik air
Air:
Merupakan persenyawaan kimia yang sangat
sederhana yang terdiri dari dua atom hidrogen (H)
yang berikatan dengan satu atom oksigen (O), yang
ditulis dengan rumus kimia H2O
Formasi molekul air
• Keterangan:
oAtom-atom hidrogen terikat ke atom oksigen secara
asimetris membentuk sudut 105o
oIkatannya melalui pemakaian elektron secara
bersama-sama:
oAtom O : 2 elektron untuk memenuhi elektron
terluarnya
oAtom H : 1 elektron untuk memenuhi kulit
elektron terluarnya
oAtom O > H :
O sedikit bermuatan –
H sedikit bermuatan +----- >suatu molekul polar
Sifat polar molekul air
oTempat kedudukan H yang bermuatan positif akan
menarik kedudukan O yang bermuatan negatif
pada molekul-molekul air lain. Ikatannya lemah
hanya 6 % dr pd ikatan H dan O dalam satu molekul
air
oIkatan hidrogen mudah lepas dan mudah terbentuk
oAdanya ikatan hidrogen dan sifat terpolarisasi air ini
yang bertanggung jawab terhadap berbagai sifat
fisik dan kimia air
Ikatan hidrogen dalam cairan air
Sifat-sifat air
oPelarut Universal
oCairan tidak berwarna dan tidak berbau
oTegangan permukaan air paling tinggi dari semua
zat cair pada umumnya
oPenghantar panas paling tinggi dari semua zat cair
pada umumnya, kecuali air raksa
oBerat jenis air maksimum pada suhu 4oC
oViskositas relatif rendah untuk zat cair
Es di Kutub
Densitas, Viskositas Dan
Tegangan Permukaan Air
Kepadatan (Density)
Pengertian:
• Kepadatan (Density): massa per satuan volume
(g/cm3 atau g/ml). Jadi identik dengan Berat Jenis
(BI)
Berat Jenis air murni 775 kali lebih besar dari pada
Berat Jenis udara (pada suhu 0 oC dan pada tekanan
760 mm Hg). Sehingga pengaruhnya terhadap daya
apung suatu benda lebih besar menurut
perbandingan yang sama. Hal ini merupakan suatu
penghematan energi yang cukup besar bagi
organisme air untuk menahan beratnya sendiri.
Contoh:
oTanaman potamageton tak akan berbentuk kalau
diangkat ke permukaan air
oPolip air tawar dan ubur-ubur tak akan berbentuk
kalau diangkap ke luar air
oBerat jenis air tidak selalu sama baik terhadap
tempat dan atau waktu.
oPerbedaan berat jenis (baik terhadap tempat dan
atau waktu) kecil, akan tetapi pengaruhnya besar
terhadap pergerakan air.
oAdanya perbedaan berat jenis air disebabkan oleh:
oPerbedaan temperatur (suhu)
oPerbedaan kadar garam
oPerbedaan tekanan atau bahan suspensi
Hubungan kepadatan dengan temperatur
Air mempunyai hubungan kepadatan/BI
dengan temperatur yang aneh (anomali air).
Kebanyakan cairan menjadi semakin rapat bila
cairan itu semakin dingin. Sedangkan air tidak,
Air akan semakin rapat apabila didinginkan
sampai pada suhu sekitar 4oC. Selanjutnya
suhu semakin rendah kerapatannya
berkurang.
Temperatur, density dan volume spesifik air
Temperatur (oC) Density (kg/L) Vol. spesifik (L/kg)
0 (es) 0,91860 1,08861
0 (air) 0,99987 1,00013
4 1,00000 1,00000
5 0,99999 1,00001
10 0,99973 1,00027
15 0,99913 1,00087
18 0,99862 1,00138
20 0,99823 1,00177
25 0,99707 1,00293
30 0,99568 1,00434
35 0,99406 1,00598
Hubungan kepadatan dengan temperatur
Keterangan Tabel dan Gambar:
oDensitas air maximum terjadi pada suhu 4oC
(tepatnya 3,98oC)
oEs dan air panas (>4oC) kepadatannya berkurang
dari pada air pada suhu 4oC.
oAntara 0 sampai 4oC densitas bertambah dengan
temperatur karena ikatan H mengalami kerusakan,
es dicirikan kurang padat, struktur terbuka
seharusnya komplit.
Pola geometris dari molekul - molekul es
oDensitas air dalam bentuk cair lebih tinggi dari
pada dalam bentuk padat
oEs mempunyai BI 1/12 kali lebih kecil dari pada air
pada temperatur 0oC.
oPerbedaan densitas akibat pengaruh temperatur
dapat menimbulkan stratifikasi air.
Struktur temperatur

o Epilimnion:
Lapisan atas dimana gradien
suhu homogen
o Metalimnion (Thermocline):
Lapisan dimana gradien suhu
menurun drastis
o Hypolimnion:
Lapisan bawah dimana
gradien penurunan suhu
kecil.
Dampak perubahan temperatur dan densitas
oJika kepadatan permukaan air lebih besar dari pada
kolom air yang ada dibawahnya maka konveksi
terjadi.
oJika kepadatan air permukaan lebih kecil dari pada
kolom air bawahnya maka stratifikasi terjadi.
Hubungan Berat Jenis (BI) dengan Kadar
Garam
Kadar Garam (o/oo) Berat Jenis Air
(pada suhu 4oC)
0 1,00000
1 1,00085
2 1,00169
3 1,00251
14 1,00818
35 (air laut) 1,02822
Keterangan Tabel:
oKadar garam semakin naik berat jenis semakin
bertambah
oAngka-angka di atas tidak benar-benar berlaku bagi
perairan tawar, karena:
oAir tawar sedikit garam
oPerbandingannya tidak sama
oKadar bahan-bahan yang larut dalam perairan
tawar antara 0,01 – 1,0 g/L. Umumnya antara 0,1 -
0,5 g/L.
oVariasi berat jenis yang disebabkan oleh faktor
kadar garam sangat kecil (± 0,00008 mg/L atau 0,08
g/L)
Kekentalan (viskosity)
Pengertian:
oSuatu sifat yang dipakai sebagai pengukur besarnya
daya yang diperlukan untuk memisahkan molekul
zat cair
oMerupakan tahanan gesekan yang diberikan air
terhadap benda yang bergerak.
Faktor-faktor yang mempengaruhi kekentalan: (1)
Suhu, (2) Kadar garam
1. Hubungan suhu dengan kekentalan
Suhu (oC) Kekentalan (%)
0 100
5 84,9
10 73
15 63,7
20 56,1
25 49,8
30 44,6
Keterangan tabel
oMakin tinggi suhu kekentalan akan semakin
menurun
oKekentalan air pada suhu 0oC adalah 2 kali lebih
besar dari pada 25oC.
Contoh pengaruhnya terhadap kehidupan:
Jasad plankton yang berada pada suhu perairan
25oC akan tenggelam 2 kali lebih cepat dari pada
plankton yang berada pada perairan yang
suhunya oC.(dengan catatan keadaan lain sama)
Hubungan kadar garam dengan Kekentalan.
Semakin tinggi kadar garam kekentalannya akan
semakin meningkat

NaCl as a salt

NaCl dissolved in water

Pengaruh Kekentalan
oPergerakan organisme
oKebiasaan hidup
oMorfologi
oPenggunaan energi.
Tegangan Permukaan (Surface Tension)
Pengertian:
oTegangan permukaan: kekuatan kohesi yang
membentuk semacam “kulit” di permukaan air
yang cukup kuat.
oKekuatan kohesi timbul karena adanya ikatan
hidrogen, dimana molekul air bersatu padu untuk
menentang kekuatan dari luar.
oTegangan permukaan air timbul akibat aktivitas
molekul air yang tidak simetris pada dan dibawah
permukaan air.
Tegangan permukaan air
Tegangan permukaan air relatif dan
dipengaruhi oleh:

oKebasaan udara
oTemperatur air
oPadatan terlarut
Keterangan:
oKebasaan udara naik, Tegangan permukaan turun
oTemperatur naik, Tegangan permukaan turun.
oTegangan permukaan air pada suhu 20oC: 7,28 x 10-
3 N/m atau 72,8 dyne/cm)
oTengangan permukaan air pada suhu 40oC: 70
dyne/cm
oPadatan terlarut naik,tegangan permukaan naik
oPengaruh kebasaan udara atau temperatur air
terhadap tegangan permukaan kurang berarti bagi
kegiatan biologis
oAdanya bahan-bahan aktif, minyak dan sekresi alge
dipermukaan dapat mempengaruhi tegangan
permukaan dan dapat berpengaruh besar terhadap
kegiatan biologis
oTegangan permukaan air merupakan batas
distribusi organisme
oTegangan permukaan air sebagai tempat hidup
organisme: Neuston dan pleuston dan jenis insekta
(Velia currens, Stenus spp.)
Sifat-sifat fisik lainnya
Kecerahan
oKecerahan adalah sebagian cahaya yang diteruskan
dalam air dan dinyatakan dengan persen (%) dari
beberapa panjang gelombang di daerah spectrum
yang terlihat cahaya yang melalui lapisan sekitar
satu meter, jatuh agak lurus pada permukaan air.
oKecerahan merupakan ukuran transparansi perairan
dan pengukuran cahaya sinar matahari di dalam air
dapat dilakukan dengan menggunakan
lempengan/kepingan Secchi disk. Satuan untuk nilai
kecerahan dari suatu perairan dengan alat tersebut
adalah satuan meter
Peran pengukuran kecerahan
oPenentu tingkat kesuburan air
oPenentu kedalaman penetrasi cahaya
oPenentu zona fotosintesis/ zona produktifitas
primer perairan.
Contoh gradien zona produktivitas Primer (PP)

Intensitas cahaya
Cahaya sebagai penghambat
PP Cahaya optimum

Cahaya sebagai pembatas

Titik kompensasi
Penetapan/pengukuran kecerahan:
Alat: Secchi disk
- cat hitam-putih
- diameter 20 cm
Kekeruhan

oKekeruhan: suatu istilah yang digunakan untuk

menyatakan derajad kegelapan didalam air yang
disebabkan oleh bahan-bahan yang melayang.

oBahan-bahan kekeruhan----> kualitas warna

oKonsentrasi bahan ----------> kecerahan
oAlat pengukur kekeruhan : turbidimeter
Pengaruh kekeruhan
a. Rendahnya kemampuan daya ikat oksigen
b. Berkurangnya batas pandang ikan
c. Selera makan ikan berkurang, sehingga efisiensi
pakan rendah
d. Ikan sulit bernafas
Terima Kasih