INVENTARISASI, KEPADATAN DAN FREKUENSI KEHADIRAN

BIVALVIA DI PERAIRAN PANTAI NEGERI SULI, KABUPATEN

MALUKU TENGAH

PRAKTEK KETERAMPILAN LAPANGAN

OLEH:
MUHAMAD KHAFI
NIM.201663045

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

JURUSAN MENAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS PATTIMURA
AMBON
2021
 ii

LEMBAR PENGESAHAN

INVENTARISASI, KEPADATAN DAN FREKUENSI KEHADIRAN

BIVALVIA DI PERAIRAN PANTAI NEGERI SULI, KABUPATEN

MALUKU TENGAH

Laporan Praktek Keterampilan Lapangan

Diajukan sebagai salah satu persyaratan Akademik pada

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura

Oleh:

MUHAMAD KHAFI

NIM. 201663045
 iii

Mengetahui Menyetujui

Ketua Prograam Studi Pembimbing PKL

Dr. Ir. Frederika S. Pello, M.Si Dr. Dra J.A.B Mamesah, M.Si

NIP.19610304 198703 2 001 NIP.19630730 199203 2 001

 iv

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT. karena atas karunia
dan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan Laporan
Praktek Keterampilan Lapangan ini dengan judul “ Inventarisasi, Kepadatan
Dan Frekuensi Kehadiran Bivalvia Di Perairan Pantai Negeri Suli, Kabupaten
Maluku Tengah” sebagai salah satu persyaratan untuk memenuhi akademik dari
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan,
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Universitas Pattimura Ambon.

Selama penyusunan Laporan Praktek Keterampilan Lapangan ini banyak

support, pengetahuan, bahkan saran dan kritik yang membangun yang penulis
dapatkan dari berbagai pihak. Oleh karena itu pada kesempatan kali ini penulis
menyampaikan banyak terimakasih dengan segala kerendahan hati kepada semua
pihak yang terlibat. Akhir kata, semoga laporan ini bermanfaat bagi pihak-pihak
yang membacanya serta menambah informasi bagi kita semua. Aamin.

Ambon, Februari 2021

Penulis
 v

UCAPAN TERIMAKASIH

Alhamdulillah segala puji bagi Allah SWT. Yang telah mengkaruniakan

berkah dan kasih sayang-Nya sehingga atas izin-Nya penulis dapat menyelesaikan
Praktek Keterampilan Lapangan ini. Teristimewa penulis haturkan terimakasih
paling agung kepada kedua orang tua penulis, Bapak Burhan N.M. dan Ibu Fitri
Thalib atas do’a restu, cinta dan kasih sayang yang tulus selalu mengiringi tiap
langkah penulis. Semoga tiap tetes keringat yang tercurahkan oleh keduanya di
balas dengan nikmatnya oleh Allah SWT.

Terselesainya Laporan Praktek Keterampilan Lapangan ini tidak terlepas dari

bantuan dan dukungan yang penulis terima dari berbagai pihak. Melalui penulisan
ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Dr. Ch. I. Tupan S.Pi, M.Si, Selaku Ketua Jurusan Manajemen
Sumberdaya Perairan yang telah memberikan kesempatan kepada penulis
untuk dapat melaksanakan Praktek Keterampilan Lapangan ini.
2. Dr. Ir. Frederika S. Pello, M.Si, Selaku Ketua Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan yang telah memberikan kesempatan kepada penulis
untuk dapat melaksanakan Praktek Keterampilan Lapangan ini.
3. Dr. Dra J.A.B Mamesah, M.Si selaku penasehat akademik sekaligus
pembimbing yang selalu mendukung penulis untuk selalu semangat dalam
membimbing dan menasehat penulis guna menyelesaikan Praktek
Keterampilan Lapangan ini.
4. Keluarga tercinta khusunya Bapak Burhan NM, Ibu Fitri Thalib, Tante
Murni, Om Salam, Oma, Tante Ci, Abang Alvian, Ade Rafa & Arfa.
5. Teman spesial Yosita Aprillia Saputri yang selalu memberikan semangat,
dukungan serta setia membantu dan menemani penulis menyelesaikan
Laporan Praktek Keterampilan Lapangan ini.
6. Teman-teman seperjuangan MSP Angkatan ’16, khususnya Umar Ali
Lessy, Zizaar A. Rima, Rafli I. Basso, Fiqih Muharby, Ruri Kaimudin,
Bahrum Tawaulu, Hanum P. Mahu, Dwi Sakinah, Novika Hafid, Risman
Achmad yang sudah beri semangat serta membantu penulis mulai dari
pengambilan data hingga proses identifikasi.
 vi

7. Teman-teman Study Squad Rany Alrasyid, Jihan Tueka, Cheren Revallo,

Christy A. Notanubun, Rian Pratama, Zulfikar A. yang sudah
menyemangati serta memberi dukungan.
8. Teman-teman Himpunan Mahasiswa Islam (HMI), Pengurus Himpunan
Mahasiswa Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan (HMPS-
MSP) Periode 2018-2019 dan Himapunan Mahasiswa Sumberdaya
Perairan Indonesia (Himasuperindo) sebagai wadah bagi penulis untuk
mengembangkan diri pada bidang organisasi yang kemudian
menginspirasi penulis untuk menyelesaikan penulisan Laporan Praktek
Keterampilan Lapangan ini
9. Semua pihak yang turut membantu penulis baik secara langsung maupun
tidak langsung selama proses Penelitian ini yang tidak sempat disebutkan
satu persatu.

Semoga usaha dari bebagai pihak diatas selama ini yang telah membantu
penulis, Semoga Allah SWT melimpahkan Rahmat dan Inayah-Nya kepada kita
semua, Amin.

DAFTAR IS
 vii

I
LEMBAR PENGESAHAN...................................................................................ii
KATA PENGANTAR..........................................................................................iii
UCAPAN TERIMAKASIH.................................................................................iv
DAFTAR ISI..........................................................................................................vi
DAFTAR TABEL...............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................ix
DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................x

BAB I PENDAHULUAN.......................................................................................1
1.1 Latar Belakang...............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..........................................................................................2
1.3 Tujuan.............................................................................................................2
1.4 Manfaat...........................................................................................................2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................................3

2.1 Pengertian Bivalvia........................................................................................3
2.1 Deskripsi Bivalvia..........................................................................................3
2.2 Biologi Bivalvia.............................................................................................4
2.2.2 Anatomi Bivalvia.....................................................................................6
2.2.3 Habitat dan Penyebaran...........................................................................6
2.2.4 Kebiasaan Makan.....................................................................................7
2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Keberadaan Bivalvia........................................8

BAB III LINGKUP KEGIATAN.........................................................................9

3.1 Waktu dan Tempat.........................................................................................9
3.2 Alat dan Bahan.............................................................................................10
3.3 Prosedur Praktek Keterampilan Lapangan...................................................11
3.3.1 Metode Pengumpulan Data....................................................................11
3.3.2 Penentuan Lokasi Sampling..................................................................11
3.4 Metode Pengambilan Sampel.......................................................................11
3.5 Metode Analisa Laboratorium......................................................................11
3.6 Metode Analisa Data....................................................................................12
A. Kepadatan Spesies (Di)..............................................................................12
B. Frekuensi Kehadiran Spesies.....................................................................12
 viii

BAB IV PEMBAHASAN.....................................................................................13
4.1 Deskripsi Lokasi...........................................................................................13
4.2 Parameter Fisik-Kimia Perairan...................................................................13
4.3 Komposisi Jenis Bivalvia pada perairan pantai Negeri Suli........................15
4.4 Kepadatan Bivalvia......................................................................................17
4.5 Frekuensi Kehadiran Bivalvia......................................................................18

BAB V PENUTUP................................................................................................20
5.1 Kesimpulan...................................................................................................20
5.2 Saran.............................................................................................................20

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................21
LAMPIRAN..........................................................................................................24
 ix

DAFTAR TABEL
Tabel 3. 1 Alat dan Bahan Serta Kegunaannya.....................................................10
YTabel 4. 1 Parameter Lingkungan.......................................................................13
Tabel 4. 2 Komposisi Jenis Bivalvia......................................................................15
 x

DAFTAR GAMBAR
YGambar 2. 1 Morfologi Bivalvia...........................................................................5
Gambar 2. 2 Anatomi Bivalvia................................................................................6
YGambar 3. 1 Peta Lokasi Penelitian......................................................................9
YGambar 4. 1 Jumlah Keseluruhan Individu.........................................................16
Gambar 4. 2 Grafik Kepadatan Bivalvia................................................................17
Gambar 4. 3 Grafik Frekuensi Kehadiran Bivalvia...............................................19
 xi

DAFTAR LAMPIRAN
YLampiran 1. Proses Pengambilan Data Bivalvia.................................................24
Lampiran 2. Alat dan Bahan Yang Digunakan......................................................25
Lampiran 3. Data Spesies Bivalvia Di Perairan Pantai Negeri Suli.....................27
Lampiran 4. Hasil Perhitungan Kepadatan Bivalvia..............................................29
Lampiran 5. Hasil Perhitungan Frekuensi Kehadiran............................................30
 BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Negeri Suli merupakan salah satu daerah di Kecamatan Salahatu yang terletak
pada Kabupaten Maluku Tengah, Provinsi Maluku, Indonesia. Kecamatan ini
terdiri dari 6 Desa Adat/Negeri yaitu Suli, Tial, Tengah-Tengah, Tulehu, Waai,
dan Liang (Badan Pusat Statistik Kabupaten Maluku Tengah, 2018). Negeri Suli
memiliki perairan yang berada di Teluk Baguala dengan tipe substrat yang
beragam yaitu berpasir, berlumpur,dan berbatu dari hasil patahan karang mati.
Selain itu, perairan Negeri Suli sudah terkenal sebagai objek pariwisata.
Bivalvia merupakan salah satu kelas kedua terbesar dari filum moluska
setelah gastropoda yaitu sebanyak 31.000 spesies. Bivalvia termasuk hewan yang
tersebar di perairan pesisir, dengan substrat lumpur bercampur pasir. Beberapa
spesies bivalvia hidup pada substrat yang lebih keras seperti lempung, kayu atau
batu, air tawar serta sedikit yang hidup di daratan (Gosling 2015). Di alam
kelimpahan dan distribusi bivalvia dipengaruhi oleh beberapa faktor abiotik dan
biotik yakni kondisi lingkungan, ketersediaan makanan dan pemangsaan oleh
predator. Tekanan dan perubahan lingkungan juga dapat mempengaruhi jumlah
jenis dan perbedaan struktur dari bivalvia (Romimoharto & Ju-wana 2009).
Bivalvia merupakan hewan filter feeder (makan dengan cara menyaring
larutan), makanannya berupa partikel organik yang dihisap bersama-sama
dengan air. Spesies yang hidup umunya terdapat di dasar perairan yang
berlumpur atau berpasir. Tubuh dan kaki Bivalvia umumnya pipih secara lateral,
seluruh tubuh tertutup mantel dan dua keping cangkang yang berhubungan di
bagian dorsal. Bivalvia hidup dengan cara membenamkan diri, menggali dan
meletakan diri pada substrat dengan mengunakan alat perekat pada karang dan
batu (Riniatsih & Wibowo 2010) . Bivalvia ditemukan hampir di semua wilayah
perairan termasuk perairan pantai Negeri Suli, Kabupaten Maluku Tengah..
Perairan Pantai Negeri Suli yang merupakan zona intertidal yang memiliki
berbagai jenis sumberdaya yang di manfaatkan oleh masyarakat pesisir salah
satunya bivalvia, berkenan dengan hal ini maka perlu dilakukan suatu kajian
ilmiah tentang spesies bivalvia pada perairan pantai Negeri Suli, Kabupaten
Maluku Tengah, melalui kegiatan Praktek Keterampilan Lapangan.
1.2 Rumusan Masalah
Perairan pantai Negeri Suli merupakan kawasan yang memiliki aktifitas
pemanfaatan yang cukup tinggi, dengan meningkatnya aktivitas pemanfaatan
dapat mengakibatkan terjadinya degradasi sumberdaya bivalvia. Apabila hal ini
berlangsung terus menerus tanpa adanya suatu upaya menjaga dan
mempertahankan kelestarian sumberdaya maka perlu diadakan penelitian ini. Oleh
karena itu perlu adanya kajian ilmiah mengenai kepadatan dan frekuensi
kehadiran bivalvia pada perairan pantai Negeri Suli, Kabupaten Maluku Tengah.
Terdapat dua rumusan masalah dalam penelitian ini sebagai berikut:
1. Spesies bivalvia apa saja yang ada pada perairan pantai Negeri Suli,
Kabupaten Maluku Tengah?
2. Bagaimana kepadatan dan frekuensi kehadiran bivalvia pada perairan
pantai Negeri Suli, Kabupaten Maluku Tengah?
1.3 Tujuan
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. Mengidentifikasi jenis-jenis bivalvia pada perairan pantai Negeri Suli,
Kabupaten Maluku Tengah

2. Mengetahui kepadatan dan frekuensi kehadiran bivalvia pada perairan

pantai Negeri Suli, Kabupaten Maluku Tengah.
1.4 Manfaat

Dari uraian tujuan diatas, ada beberapa manfaat dari Praktek Keterampilan
Lapangan antara lain sebagai berikut:

1. Dapat memperkaya informasi, menambah pengetahuan, serta meningkatan

keterampilan mahasiswa dalam mengimplementasikan metode
pengambilan data.

2. Mahasiswa dapat mengetahui jenis spesies, kepadatan dan frekuensi

kehadiran bivalvia yang ada pada perairan pantai Negeri Suli.
 BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pengertian Bivalvia

Kerang (Bivalvia) masuk dalam kelas Moluska yang mencakup semua kerang-
kerangan yang memiliki sepasang cangkang (Nama bivalvia berarti dua
cangkang). Karena cangkang disebut tangkup (valve) dan jumlahnya dua maka
kelas ini dinamakan bivalvia. Bentuk cangkangnya digunakan untuk identifikasi
(Romimohtarto dan Sri, 2001). Nama lain bivalvia adalah Lamelli Branchia,
bivalvia dalam kelompok ini termasuk berbagai kerang, kupang, remis, kijing,
lokan, simping, tiram, serta kima. Meskipun demikian variasi di dalam bivalvia
sebenarnya sangat luas. Bivalvia merupakan salah satu kelompok organisme
invertebrata, yang banyak ditemukan dan hidup di daerah intertidal. Hewan ini
memiliki adaptasi khusus yang memungkinkan dapat bertahan hidup pada daerah
yang memperoleh tekanan fisik dan kimia seperti terjadi pada daerah intertidal.
Organisme ini juga memiliki adaptasi untuk bertahan terhadap arus dan
gelombang. Namun bivalvia tidak memiliki kemampuan untuk berpindah tempat
secara cepat (motil), sehingga menjadi organisme yang sangat mudah untuk
ditangkap (dipanen). (Setyono, 2006).
2.1 Deskripsi Bivalvia

Kelas bivalvia merupakan moluska yang bercangkang setangkup yang pada

umumnya simetri bilateral dengan memfungsikan otot aduktor dan reduktornya.
Pada bagian dorsal terdapat gigi engsel dan ligament, mulut dilengkapi dengan
labial-palp, tanpa rahang dan radula. Habitatnya adalah perairan laut, payau,
danau, sungai, kolam, serta rawa (Astuti, 2009). Menurut Putri (2005). Bivalvia
merupakan salah satu dari lima anggota dari Fillum molusca yang memilik nilai
ekonomis penting, bivalvia (Pelecypoda) terdiri dari clams, mussels, oyster dan
scallops. Bivalvia mempunyai dua keping cangkang yang setangkup.
Diperkirakan terdapar sekitar 1000 jenis yang hidup di perairan Indonesia. Mereka
menetap di dasar laut, membenam di dalam pasir, lumpur maupun menempel pada
batu karang. Bivalvia meletakkan diri pada seubstrat dengan menggunakan byssus
yang berupa benang-benang yang sangat kuat. Cangkang Bivalvia berfungsi untuk
melindungi diri dari lingkungan dan predator serta sebagai tempat melekatnya
otot.
2.2 Biologi Bivalvia

Hewan ini memiliki alat pencernaan sempurna mulai dari mulutnya yang
mempunyai lidah perut (Radula) sampai dengan anus terbuka di daerah rongga
mantel. Di samping itu juga terdapat kelenjar pencernaan yang sudah berkembang
biak. Peredaran darah terbuka ini terjadi pada semua kelas Bivalvia kecuali kelas
Cephalopoda. Perrnafasan dilakukan dengan menggunakan insang atau “paru-
paru”, mantel atau oleh bagian epidermis. Alat ekskresi berupa ginjal dan sistem
saraf terdiri dari atas tiga pasang ganglion yaitu cerebral, ganglion visceral dan
ganglion pedal yang ketiganya dihubungkan oleh tali-tali saraf longitudinal. Alat
reproduksi umumnya terpisah atau bersatu dan pembuahan internal atau eksternal
(Soegianto & Supriyanto. 2008).

Bivalvia biasanya melepaskan sperma dan telur ke air pada malam hari.
Pembuahan atau fertilisasi terjadi di luar tubuh atau di kolam air. Kebiasaan
memijah pada malam hari dan pada saat air laut pasang, ada kaitannya dengan
naluri keamanan, yaitu untuk menghindarkan telur dari ancaman faktor biologi
yang mempengaruhi kerang adalah fitoplankton dan zooplankton, zat organik
tersuspensi yang ada di lingkungannya. Kerang mendapatkan makanan dengan
menggunakan feeding filter yang menggunakan siphon untuk mendapatkan
makanan (Afiati, 2007).

Keanekaragaman kerang tidak hanya menunjukkan keanekaragaman jumlah

spesies, tetapi memiliki keanekaragaman bentuk, ukuran, struktur tingkatan tropik
dan keanekaragaman makro dan mikro dalam komunitas alami. (Suwanjarat,
2009). Keanekaragaman spesies bivalvia telah diekploitasi sebagai sumber
makanan dan hiasan. Bivalvia secara umum dipanen untuk kebutuhan protein dan
komersil. Sekarang cangkang kerang telah digunakan bahan campuran alami
untuk menghasilkan semen dan kapur. Daging kerang telah digunakan sebagai
suplement protein. Berikut adalah kajian yang berhubungan dengan biologi
bivalvia:
2.2.1 Morfologi Bivalvia

Bivalvia memiliki tubuh bilateral simetri, pipih secara lateral kaki

berbentuk seperti baji, insang tipis berbentuk seperti papan, umumnya
mempunyai kelamin terpisah, tetapi beberapa diantaranya hemaprodit.
Menurut Wesz (1973) ciri-ciri umum bivalvia yaitu hewan lunak dan
sedentary (menetap pada sedimen). umumnya hidup di laut meskipun ada
yang hidup di air tawar, pipih di bagian lateral dan mempunyai tonjolan di
bagian dorsal, tidak memiliki tentakel, kaki otot berbentuk seperti lidah, mulut
dengan palps (lembaran berbentuk seperti bibir), memiliki radula, insang
dilengkapi dengan silis untuk filter feeding (makan dengan menyaring
larutan), alat kelamin terpisah atau ada yang hemaprodit, perkembangan lewat
trocophora dan viliger pada perairan laut dan tawar.

Menurut Prawirohartono (2003) secara umum cangkang kerang tersusun

atas zat kapur dan terdiri dari 3 (tiga) lapisan yaitu:

a. Periostrakum, merupakan lapisan terluar, tipis, gelap dan tersusun atas zat
tanduk.
b. Prismatik, merupakan lapisan tengah yang tebal, tersusun atas kristal-
kristal CaCO3 berbentuk prisma.
c. Nakreas, merupakan lapisan terdalam disebut juga lapisan mutiara,
tersusun atas Kristal CaCOз yang halus dan berbeda dengan kristal-kristal
pada lapisan prismatik. Perbedaan yang khas dari cangkang dapat
menjadi petunjuk identifikasi sampai ke tingkat jenis. Permukaan
cangkang, lekukan dan tonjolan yang tersusun sedemikian rupa sehingga
terbentuk suatu bangunan seperti kipas.

Untuk lebih jelasnya morfologi Bivalvia dapat dilihat pada Gambar 2.1
 Gambar 2. Morfologi Bivalvia (Wesz 1973)

2.2.2 Anatomi Bivalvia

Pergerakan Bivalvia dibantu oleh kaki di antara valves yang melebar

atau mengait pada dasar material dengan mekanisme tarik ulur dan kontraksi
otot. Aktivitas ini diaktivasi dari keluar masuknya darah ke dalam sinus otot-
otot kaki (Nybakken et al., 1982). Selanjutnya menurut (Robet et al, 1982
dalam Syafikri 2008) Bivalvia tidak memiliki kepala dan mata di dalam
tubuhnya. Bivalvia terdiri dari tiga bagian utama yaitu kaki, mantel dan organ
dalam. Kaki dapat ditonjolkan di antara dua cangkang tertutup, bergerak
memanjang dan memendek berfungsi untuk bergerak. Untuk lebih jelasnya
anatomi Bivalvia dapat dilihat pada Gambar 2.2
 Gambar 2. Anatomi Bivalvia (Robet et al, 1982 dalam Syafikri 2008)

2.2.3 Habitat dan Penyebaran

Menurut (Setyono, 2006) jenis-jenis kekerangan laut ada yang hidup di

dasar perairan (Benthic) maupun di permukaan (Pelagic). Mayoritas
kekerangan adalah benthik, baik hidup diperairan dangkal (Littoral) maupun
perairan dalam (Deep zone). Sedangkan menurut. (Oemarjati & Wardhana,
1990) manyatakan bahwa jenis bivalva umumnya terdapat pada habitat
perairan litoral sampai bertahan pada kedalaman kurang lebih 500 m. Hewan
ini sebagian besar membenamkan diri dalam pasir atau lumpur.
Keanekaragaman kerang di daerah yang mendiami habitat berpasir dan
berlumpur di kawasan pesisir sebagai penyusun komunitas macrozoo bentos.
Kerang ini juga merupakan salah satu komponen utama dikomunitas sedimen
lunak di kawasan pesisir. Kerang mempunyai bentuk dan ukuran cangkang
yang bervariasi. Variasi bentuk cangkang ini sangat penting dalam
menentukan jenis - jenis bivalva.

Menurut Romimohtarto & Juwana (2001) ditinjau dari cara hidupnya,

jenis–jenis kerang mempunyai habitat yang berlainan walaupun mereka
termasuk dalam satu suku dan hidup dalam satu ekosistem. Kerang pada
umumnya hidup membenamkan dirinya dalam pasir atau pasir berlumpur dan
beberapa jenis diantaranya ada yang menempel pada benda-benda keras yang
dinamakan byssus. Habitat kerang bisanya hidup pada tanah atau pasir yang
menetap didasar laut dengan cara membenamkan diri di dalam pasir atau
lumpur bahkan pada karang-karang batu.

Akan tetapi pada beberapa spesies kerang seperti Mytillus edulis dapat
hidup di daerah intertidal karena mampu menutup rapat cangkangnya untuk
mencegah kehilangan air. Binatang infauna seringkali memberikan reaksi
yang mencolok terhadap ukuran butir atau tekstur dasar laut, sehingga habitat
Molusca dari berbagai lereng pasir lumpur akan berbeda. (Nybakken, 1982).

Pada ekologi kerang dibutuhkan kondisi alami dengan air yang tenang
dengan sirkulasi air dan salinitas yang cukup mendukung, beberapa faktor
seperti iklim, kedalaman perariran, salinitas dan jenis substrat merupakan
bebrapa variabel lingkungan yang dapat mendukung kehidupan moluska
dengan habitat yang ditempati, dimana hal ini terkait dengan suplai makanan
bagi bivalvia. Di estuaria berbagai hal merupakan salah satu yang diperlukan
untuk kelangsungan hidup kerang salah satunya yang paling penting adalah
adaptasi yang mempertahankan keseimbangan cairan ion tubuh menghadapi
fluktuasi salinitas eksternal. Pengaturan osmosis pada kerang merupakan salah
satu cara mempertahankan keseimbangan ion tubuh terhadap salinitas yang
rendah. (Putri, 2005).
2.2.4 Kebiasaan Makan

Bedasarkan pada makanan dan kebiasaan makanya jenis-jenis kerang

dapat dibagi menjadi dua golongan yaitu pemakan suspensi dan pemakan
endapan. Kerang umunya memperoleh makanannya dengan cara menyaring
partikel-partikel yang ada dalam air laut. (Nybakken, 1982). Pada golongan
pemakan endapan kerang ini membenamkan diri dalam lumpur atau pasir
yang mengandung sisa-sisa zat organik dan fitoplanton yang hidup di dasar
laut. Makanan tersebut dihisap dari dasar perairan melalui siphon. Semakin
dalam kerang membenamkan diri syphonnya semakin panjang. Secara
ekologi, filtrasi yang dilakukan oleh kerang laut bertujuan untuk menghindari
kompetisi makanan sesama spesies (Bachok, et al, 2006)
2.3 Faktor Yang Mempengaruhi Keberadaan Bivalvia

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi keberlangsungan hidup hewan

bivalvia ini sebagai berikut:

a. Kedalaman Perairan
Pada perairan dangkal interaksi ombak akan menimbulkan terbulensi.
Pergerakan ombak menjadi faktor utama pada masalah ini, ombak dapat
menimbulkan gelombang yang besar yang dapat menimbulkan stabilitas
substrat. Kerang menyukai daerah perairan dangkal dengan kedalaman
lebih kurang dua meter. (Nybakken, 1982)
b. Suhu dan Salinitas
Perubahan suhu akan berpengaruh terhadap pola kehidupan organisme
perairan. Pengaruh suhu yang utama adalah mengontrol penyebaran hewan
dan tumbuhan. Suhu mempengaruhi secara lansung aktifitas organisme
seperti pertumbuhan dan metebolisme bahkan menyebabkan kematian
terhadap organisme. Sedangkan pengaruh tidak langsung meningkatkan
daya akumulasi berbagai zat kimia dan menurunkan kadar oksigen dalam
air. Suhu juga merupakan merupakan faktor bagi beberapa hewan biologis
air sepeti migrasi, pemijahan, kecepatan proses, pekembangan embrio,
serta kecepatan bergerak. Setiap hewan moluska mempunyai toleransi
yang berbeda terhadap suhu. Suhu yang optimum bagi mollusca berkisar
antara 25OC samapai 28 OC (Dance, 1977). Sama halnya dengan suhu, fase
awal perkembangan bivalvia juga sangat terpengaruh oleh kondisi salinitas
terutama apabila salinitas berubah secara mendadak. Menurut Ritniasih
dan Widianingsih (2007) bahwa kisaran salinitas 5-35‰ merupakan
kondisi yang optimal bagi kelangsungan hidup bivalvia
 BAB III LINGKUP KEGIATAN
3.1 Waktu dan Tempat
Praktek Keterampilan Lapangan ini dilakukan pada bulan Oktober-November
2020, di Perairan Perairan Pantai Negeri Suli, Kabupaten Maluku Tengah
(Gambar 3.1)